1樓：az麵包
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！
2樓：匿名使用者
用咖哩粉加蜂蜜，蘋果醬，番茄沙司味道就會和用咖哩塊做出的很相似
3樓：
咖哩飯：
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊
菜：土豆—切塊，胡蘿蔔—切丁，洋蔥—切成細末料：食用油，鹽，咖哩塊步驟：1、鍋裡放油，炒肉2、放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，放咖哩塊到鍋裡，溶化拌勻5、繼續用中火煮5分鐘
6、公尺飯另做，澆上菜和湯
咖哩塊和咖哩粉差不多，但你放到鍋裡後要讓它充分化開就行了~~
4樓：駱璠賀華榮
正宗的咖哩是不用放水做的
5樓：瀟玩一下
咖哩粉30g，植物油100g，椰漿（牛奶）100g，洋蔥半個，蒜1頭，番茄1個，蘋果1個，糖20g，鹽30g，低筋麵粉100g
怎麼用咖哩粉做咖哩雞塊飯
6樓：小曉侃娛樂
用料雞塊做法如下：
一、用料
咖哩粉 、 土豆 、 胡蘿蔔 、 幹澱粉
二、咖哩雞塊的做法
1、將雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出
2、鍋內放入油燒至5成熱，放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃，撈出瀝油
3、鍋內留少許油，放入咖哩粉、幹澱粉、蔥蒜末、小火煸香，放入適量水翻炒幾下，放入雞塊、料酒，轉中火燒5分鐘，放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋
拓展資料
咖哩（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖哩烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。
除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖哩菜譜。
油炸土豆塊用什麼咖哩好吃
食材主料土豆3個 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量麵粉適量步驟1.土豆去皮，洗淨，切薄片。2.用清水浸泡10分鐘，去除一部分澱粉，瀝乾水。3.準備乙個盆裡加上油 鹽 黑胡椒粉。把土豆片倒入，攪拌均勻。4.把沾好的土豆片放到麵粉中，讓表面沾上薄薄的一層麵粉即可。5.熱油鍋至約160 將土豆片下鍋炸約2分鐘，...
做日式咖哩飯是用咖哩塊好還是咖哩粉好
當然咖哩粉好 跟咖哩塊做的方法一樣！咖哩飯用咖哩粉好還是咖哩塊好？用咖哩bai粉比咖哩塊好，咖哩塊稍du微方便zhi一點，但其中加的油脂dao多是氫化植物專油，而且很少屬有賣，品牌很少，多是小工廠生產，安全不可保障。咖哩粉是多種調料混合而成，比較特別的是有薑黃粉的顏色和香味，其它還加了八角 桂皮等。...
怎麼用咖哩粉做成好吃的咖哩醬，怎麼用咖哩粉做成咖哩醬啊？
咖哩醬的製作可不是簡單的調和咖哩粉啊！下面是我幫你找的咖哩醬做法，貌似好複雜 不過我看了還是有許多可取之處的，細心學學應該能做出比較專業的咖哩醬！咖哩醬的製作材料 主料 牛油500克，千蔥茸200克，蒜茸200克，鮮薑茸200克，鮮紅辣椒茸200克，洋蔥茸500克，咖哩粉2瓶，咖哩油1瓶，丁香粉25...
咖哩醬的做法，咖哩醬怎麼做好吃，用咖哩醬怎麼做好吃的咖哩？
主料西紅柿60g 蘋果20g 洋蔥50g 大蒜2塊 牛奶200ml 黃油10g 咖哩粉10g 自製咖哩醬的做法步驟 1.原料如圖 2.去皮西紅柿半個，蘋果少半個，洋蔥 其實我都是用秤核計的，嘿嘿 切丁，大蒜掰兩個切片，一起放入料理機，加牛奶100g，攪碎 3.黃油10克 我為了省事，用的牛排 裡的黃...
咖哩膏怎麼用，如何用咖哩膏做菜
可以用來做咖哩牛腩，做法如下 主料 牛腩500g 土豆300g 胡蘿蔔200g 紅尖椒2個輔料 油適量 鹽適量 咖哩膏適量 辣椒油適量 糖適量1 牛腩洗淨。2 配料準備好。3 牛腩入鍋煮乙個半小時，然後關火燜半小時。4 煮好的牛腩切粒待用。5 將配料切好待用。6 起油鍋，先將洋蔥炒香，然後加入土豆，...