1樓：攜予
1.將孜然切碎，洋蔥切絲 ，大蔥切斜段
2.羊肉切片， 放入孜然碎， 淋入醬油、料酒， 拌勻， 再淋入油拌勻， 醃製15分鐘。
3.鍋入油 ，放入羊肉 ，炒至變色， 盛出。
4.另起油鍋 ，倒入大蔥， 爆香，倒入洋蔥 ，炒軟，倒入羊肉 ，放半勺鹽、 2勺孜然粉 炒熟 即可
羊肉怎麼做好吃呢？
2樓：鳳棲
羊肉可以用來做火鍋。羊肉火鍋是非常好吃而且方便的，所以羊肉只需要把它丟到火鍋裡面，煮熟之後蘸醬吃就非常好吃了。
3樓：李佳楠那男
第一直接炒菜，加入香菜辣椒，鹹鹽調味，味道清爽鮮美。第二可以切塊穿起來做燒烤，按自己口味醃製，烤完撒上孜然和辣椒，使人食慾大開。第三用來燉湯，一般與蘿蔔一起燉，味道更加好吃。
羊肉如何做好吃?
4樓：殷明明孫楓
羊肉飛水去血沫，油鍋下薑蒜（要多）爆香，下羊肉翻炒，下
料酒、鹽、雞精、老抽（增色），再下黨參、黃芪、枸杞、紅棗和少許水。煮開後裝入燉鍋或土煲中燉熟。不過這個季節吃羊肉會不會太熱了？如果要吃，下的白蘿蔔一起燉好了。
5樓：但晨希善瑤
我感覺蒙古的烤全羊好吃
把整隻羊去頭從脖子把肉及骨頭掏出來洗淨（不要不羊皮弄開）肉醃製入味配一些土豆
洋蔥等蔬菜把鵝卵石用火燒熱然後一層石頭一層肉蔬菜將羊填滿用鐵絲將口紮緊，用噴燈將羊毛烤掉刮淨即可口味肉嫩既有烤的香味有軟滑
羊皮外焦裡嫩
有機會最好到當蒙古地品嚐一下
6樓：在荌荌續和
羊肉買回放水裡泡一會洗淨，爐上燒開水將羊肉氽一下撈出，將羊肉放砂鍋裡，加蔥，姜，胡羅蔔一根，醬油，黃酒水蓋過羊肉，大火開後改小火至羊肉爛了後，根據口味放鹽，放辣。
羊肉怎麼做好吃，羊肉怎麼做好吃呢？
紅燒羊肉蘿蔔 用料 羊肉 白蘿蔔 蔥 姜 蒜 香葉 八角 花椒 孜然 老抽 生抽 香菜 黃酒 做法1.鍋內放水，加少許花椒和薑片 黃酒，放入羊肉焯水盛出備用 2.炒鍋燒熱，加油，放入蔥薑蒜和各種調料小火炒香，倒入羊肉，翻炒1分鐘 3.加入黃酒 生抽和老抽，翻炒均勻 4.衝入熱開水沒過羊肉，大火煮開後...
羊肉怎麼做好吃呢，小羊肉怎麼做好吃？
材料 羊肉400克 白蘿蔔50克 蒜苗15克 生薑1小塊 大料 桂皮適量 食用油30克 紅油3小匙 醬油3小匙 高湯適量 料酒大匙 胡椒粉少許 豆瓣醬3小匙 精鹽2小匙 味精0.5小匙。1 羊肉洗淨切塊，白蘿蔔洗淨去皮切塊，生薑洗淨拍鬆，蒜苗洗淨切段 2 往鍋裡放油，燒熱，放入姜 大料 桂皮 豆瓣醬...
羊肉粥怎麼做好吃，羊肉怎麼做好吃？
羊肉粥的做法 羊肉健胃粥 新鮮羊肉250克 洗淨切碎 大公尺200克，苡仁30克，加水適量，慢火煲2小時成粥後，再加適量食鹽 生薑 胡椒和花生油調味，分早 午 晚3次食用。適用於脾胃虛寒，症見食少腹脹 疲憊無力 大便溏稀 嘔吐呃逆 舌苔淡白 脈浮數，以及胃 十二指腸潰瘍 慢性結腸炎等患者。羊肉補中粥...
吊鍋羊肉怎麼做好吃，羊肉怎麼做好吃
材料羊肉 料酒 蔥 姜 花椒 幹桔皮 山楂 鹽做法1 把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2 用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。3 在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中。4 中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒。5 接著放入花椒 蔥薑 幹桔皮和山楂。6 蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1 1.5小時後...
羊肉怎麼做好吃，羊肉怎麼做好吃又簡單
一 紅燒羊肉 羊肉營養豐富，只要烹製方法得當，可去其羶味，存其美味。該菜湯鮮肉美，色澤紅潤，香氣濃郁 原料 羊肋條肉500克。配料 胡蘿蔔20克，青蒜段50克。調料 豆油30克，白酒30克，紹酒40 克，辣椒醬5克，醬油10克，白糖2克，蔥段薑片 20克，八角4顆。做法 切配 將羊肋條肉洗淨，切成4...