千層酥條的做法,千層酥條怎麼做好吃,千層酥條的家常

時間 2022-02-28 11:11:02

1樓:匿名使用者

步驟1.把25克油加50課麵粉和成油酥,蓋上保鮮膜鬆弛半個小時2.把剩下的材料混合加入20克白糖,加適量的水攪拌均勻,和成麵糰蓋上保鮮膜鬆弛半個小時

3.把鬆弛好麵糰擀成餅狀

4.放入油酥

5.包好擀成長方形

6.然後均勻地撒上白糖

7.把兩邊向中間折

8.然後對折這是四折,要三次四折和做老婆餅一樣9.三次四折好後把麵餅擀開

10.然後用刀切成塊

11.取適量的白糖放少許溫水溶解

12.把切好餅乾痞放入烤盤

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2樓:再涼過人心

主料麵粉160g黃油85g輔料清水60g玉公尺油25g白糖20g鹽少許

步驟自製千層酥皮的做法步驟11.備好所需材料

自製千層酥皮的做法步驟22.麵粉中間拌入糖和鹽後開窩,加入玉公尺油和清水

自製千層酥皮的做法步驟33.混合揉成麵糰,裹保鮮膜,放冰箱冷藏30分鐘

自製千層酥皮的做法步驟44.將稍微軟化的黃油切片拼成長方形

自製千層酥皮的做法步驟55.取出麵糰擀成乙個大長方形,把黃油塊放在上面

自製千層酥皮的做法步驟66.然後將四邊折起

自製千層酥皮的做法步驟77.用擀麵杖先敲打式的擀開麵片,直到把麵糰擀開至兩倍大,可適當酒些乾粉更容易

自製千層酥皮的做法步驟88.擀開後把一邊像疊被子一樣摺起來

自製千層酥皮的做法步驟99.再將對邊也向中間折起,裝入保鮮膜中入冰箱冷藏30分鐘

自製千層酥皮的做法步驟1010.取出後再次擀開,重複8-9步兩次,當第三次摺好冷藏好後再次擀開成長方形狀酥皮就完成了

自製千層酥皮的做法步驟1111.我想做蛋撻,所以就把酥皮卷起來了

自製千層酥皮的做法步驟1212.對半切開方便儲存

松塔千層酥的做法步驟圖,松塔千層酥怎麼做好吃

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材料原料 餡料核桃碎1 杯 cup 白糖3 4杯 蜂蜜適量 酥皮料普通麵粉2 杯 豬油2 大勺 table spoon 鹽1 2 小勺 tea spoon 黃油 butter 1.5 條 6 oz 上面的料可以做一張千層酥皮.做法製作方法 餡料將生核桃放入小烤箱350f 200c 烤4 5分鐘,或在...

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主料油皮 中粉215g 豬油65g 細糖40g 水88g 油酥 低粉160g 豬油80g 餡料 紅豆沙480g 豆沙千層酥的做法步驟 1.準備水油皮食材 中筋麵粉215g 豬油65g 細糖40g 清水88g少量多次加入清水拌成棉絮狀 ps 麵粉吸水性略有不同,清水可分多次加入,切不可一次性全部加入,...

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低筋麵粉250克 淡奶油250ml 牛奶250ml 士多啤梨20個 雞蛋2個 糖70克 甜味口味 煎工藝半小時耗時 簡單難度 士多啤梨千層的做法步驟 1準備材料 2雞蛋打散加糖 3加牛奶拌勻後篩入低粉 4加入融化的黃油,攤成麵皮 5士多啤梨切片 6奶油打發 7一層麵皮一層奶油一層士多啤梨 材料 低筋...

千層餅做法大全,千層餅的製作方法?

用料主料 麵粉400克 水235克 酵母4克。輔料 麵粉80克 五香粉2克 花椒粉1克 鹽8克 油適量 小蔥15克 青椒80克。1 食材。2 麵粉中放入酵母,用水和麵糰,和好後放溫暖的地方發酵,趁著發面的時間,把青椒和小蔥都切碎備用。3 做油酥的麵粉中放上五香粉和花椒粉,攪勻,將油燒熱後澆進去,攪拌...