1樓：匿名使用者
老酸奶是固態的酸奶，做法和攪拌型的是差不多的
老酸奶怎麼製作
2樓：翦芫單琳
主要是選好牛奶和菌粉，牛奶用蒙牛伊利的純牛奶最好，菌粉的話做老酸奶要求高一點，網上幾塊錢包郵的我試了都不怎麼樣，最後選的優多益的，做出來很不錯，他家還有一種發酵了直接能喝不用加糖
3樓：粉甜糰子
主料牛奶1000ml 老酸奶酸奶發酵劑1克
1 裝牛奶的鍋先用沸水燙幾分鐘
2 麵包機桶和需要裝酸奶的容器也用沸水燙過，濾乾水份備用。
3 先倒一些牛奶在鍋裡，再將一小包酸奶發酵劑倒進去，攪拌均勻。
4 再將餘下的牛奶全部倒進去，攪拌均勻。
5 將攪拌好的牛奶倒入麵包機桶內，選擇酸奶發酵功能，按開始即可。
4樓：
買個酸奶機 然後照著說明書做
5樓：禕高翰
給大家發的發揮好等車呢
酸奶怎麼做？
6樓：戰飛荷
自釀酸奶，真的很稠啊，可以做飲品可以做酸乳酪，一起看看怎麼做的吧！
7樓：育兒教育張老師
自製酸奶怎麼做？牛奶中加入糖，倒入發酵粉，攪拌均勻，封蓋，留個排氣孔。
8樓：阿婉美食
盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。
9樓：珂珂愛奶茶飲品
士多啤梨搗碎，加冰塊加水加酸奶，完成，快來get！
10樓：時黎公孫季
不是很清楚，好象是酸奶或酵母加點牛奶。。。但是自製酸奶沒辦法解決滅菌的問題，很麻煩。
真正的老酸奶是怎麼製作的
11樓：匿名使用者
買好現成的鮮奶，或者全脂奶，燒開到50度，然後加入 老酸奶引子或者菌種，然後放到電熱毯裡面，蓋上被子或者 用酸奶機。4-6個小時就可以了
老酸奶怎麼做？
12樓：育兒教育張老師
自製酸奶怎麼做？牛奶中加入糖，倒入發酵粉，攪拌均勻，封蓋，留個排氣孔。
13樓：阿婉美食
盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。
怎樣製作老酸奶，老酸奶怎麼製作
比較現代的自製老酸奶方法，一般是使用酸奶機，其原料為鮮牛奶和菌粉。在市區某金融單位工作的小張就用此方法自製過酸奶，其酸酸甜甜的風味受到家人的一致稱讚。小張說，現在酸奶機和菌粉都可以從網上購買，很方便。小張製作酸奶的具體方法是這樣的 依據酸奶機的說明書，在頭天晚上準備好1公升鮮牛奶和一小袋菌粉，往酸奶...
老酸奶水果怎麼做好吃，酸奶水果冰磚怎麼做如何做好吃
吃老酸奶水果的好處是?1 抗衰老 2 健胃 3 美白 4 美容 5 消食 6 滋補強身 7 美容養顏 8 貧血 做法 1 水果的搭配可以是任意的，只要顏色搭配好看即可，像蘋果 香蕉 蓮霧 梨等均可用來製作沙拉。周太就地取材，家裡有什麼就放什麼，火龍果 山竹 櫻桃，櫻桃清洗乾淨備用 2 火龍果 山竹分...
酸奶是怎麼做的，酸奶是怎麼製作出來的呢？
別再出去買酸奶喝了 教你在家做 好喝無新增 10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。製作所需要的定溫發酵器具也可以是悶燒鍋，電飯鍋，保溫瓶，烤箱，帶燒烤功能的微波爐，烘碗機，消毒碗櫃，插電保溫器等等器具代替 總之就是要擁有實驗精神，初次製作時多測試溫度變化及發酵時間，發酵時間會隨著溫度降低而拉長。...
怎麼做酸奶，酸奶是怎麼做成的
像你推薦一篇文章哦，是我找的比較經典的一篇了！製作酸奶的過程 1.準備一公升的鮮奶.150g的酸奶一杯 最好選高鈣低脂滴,因為健康嘛 放在室溫下。2.準備乙個玻璃瓶和攪拌棒.並且用沸水沖洗它們.給他們消毒。3.鮮奶用熱水泡一會直到牛奶溫熱就可以了.大概30 40度.因為這個溫度很適合乳酸菌的繁殖。4...
酸奶怎麼做，酸奶是怎麼做出來的？
10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。別再出去買酸奶喝了 教你在家做 好喝無新增 炸酸奶怎麼做？麵包派中間倒入酸奶，在蓋一層麵包片，用杯子壓出形狀，裸上雞蛋液麵包糠，五種油溫炸十秒即可 可以吃咯。準備材料 1 任意品牌酸奶一杯 袋 盒 第一次作 引子 2 白砂糖兩大勺 冰糖 蜂蜜 不加糖都可以 ...