1樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓：智慧型生活小助手
回答您好 您可嘗試以下方法
材料：雞翅、可樂、油、蔥薑蒜末、醬油、陳醋、鹽、味精、十三香、料酒1、將雞翅放入盆中，加蔥薑蒜末、醬油、陳醋、鹽、味精、十三香、料酒醃漬半小時入味
2、鍋裡放油，油熱倒入醃好的雞翅翻炒至變色，醃雞翅的時候會有很多湯水，這時放入鍋裡一起炒入味，在倒入可樂，記住不加水哦~ 用可樂當水燉雞翅，喜歡甜的就多放點，反之少放點。
3、待雞翅燉熟，大火收汁，出鍋即可。
希望對您有所幫助 祝您生活愉快 早點休息吧更多5條
3樓：挖兔美搭軟體
食材主料
雞中翅10只
輔料可樂適量姜
2片蒜2瓣小蔥少許鹽
適量醬油
1大勺老抽
1茶匙料酒
少許步驟
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均醃製15分鐘。
7.鍋內倒入食用油小火燒熱。
8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
小貼士煎雞翅時用小火，以免雞翅糊底，加入可樂之後，如果覺得顏色不夠深，可再新增少許老抽調調色。
燜雞翅時，應以慢火燜，才能發出香濃的味道，而成膠原有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。
盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
4樓：匿名使用者
食材明細
雞翅中適量
可樂一聽
八角適量
姜適量蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
1材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨，入蔥薑水中煮沸撈出，瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
5樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
6樓：耿鈮
記住這些竅門，做出超好吃的可樂雞翅
7樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
8樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
9樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
10樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
可樂雞翅的家常做法
11樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
12樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
13樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
14樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
15樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
16樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的家常做法
17樓：哀韶容
1、首先準備好以下食材：雞腿、蔥、薑片、料酒、老抽、鹽、食用油、可樂。第一步將適量的雞翅洗淨放入碗中，如下圖所示。
2、第二步加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻，如下圖所示。
3、第三步醃製1小時，如下圖所示。
4、第四步鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃，如下圖所示。
5、第五步倒入一聽可樂，大火燒開收汁，如下圖所示。
6、最後就做好了。
18樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
19樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
21樓：我爽我歪歪
可樂雞翅（1）的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜
口味：原本味 工藝：熟炒 可樂雞翅（1）的製作材料：主料：雞翅400克
輔料：香菜6克
調料：可樂200克,醬油10克
可樂雞翅（1）的特色：色澤紅亮，質嫩味香。 教您可樂雞翅（1）怎麼做，如何做可樂雞翅（1）才好吃
1. 將雞翅中洗淨，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗淨切段。
2. 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
可樂雞翅（2）的做法詳細介紹
菜系及功效：青少年食譜 低溫環境作業人群食譜 增肥食譜
口味：原本味 工藝：燉
可樂雞翅（2）的製作材料：
主料：雞翅250克
調料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）才好吃
1. 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2. 油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3. 待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉；
4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
22樓：心心李林悅
雞翅，可樂。雞翅買回來洗乾淨，中間劃一刀；
將中翅撈出，用紙吸去水份；
中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂、醬油醃上半小時左右；放在鍋中煎至二面金黃；加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒；把醃過的湯水倒入鍋內；再倒入可樂，淹沒中翅為止。大火煮沸後，小火煮30分鐘左右。
最後大火收汁，裝盤。
注意事項用普通可樂就可以，我用的是可口可樂。比較喜歡可口可樂~參考資料
23樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
24樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
25樓：h大叔的小廚房
零失敗軟糯可口，湯汁濃郁女生們超愛的可樂雞翅
26樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的家常做法是?
27樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
28樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
29樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
30樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
31樓：茹修杰申致
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋.
32樓：無海藍蠻能
1.把雞中翅洗乾淨，瀝水。或用廚房紙巾吸乾水分
2.在雞翅正面用叉子叉些眼（有雞皮疙瘩的一面），在雞翅背面用小刀橫切2道小口
3.把姜切成薑絲3mm寬的薑絲。不要太細
4.雞翅放進乙個大碗裡，然後用手捏檸檬，盡量擠出檸檬汁，拌勻，放置3--5分鐘
5.拿不粘鍋的平底鍋，加熱後，直接放入雞翅，有雞皮疙瘩的一面先朝下
6.出油後，翻面煎，盡量煎一下雞翅的側面
7.待雙面雞翅油差不多都出來，一直煎到兩面金黃
8.放入切好的薑絲，和雞翅一起翻炒一下，大約30秒
9.倒入可樂，剛剛和雞翅一樣平或稍微沒過雞翅都可以。放鹽，糖，生抽，老抽
。10.
撇掉鍋裡的泡沫
11.中火煮10分鐘左右。然後大火收汁即可
來自豆果的乙個無油加姜版的可樂雞翅，看到已有60多萬的瀏覽了，因此推薦給您，希望能幫助到您！
33樓：育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
34樓：苦信鷗鎖俐
1清洗乾淨,。2蔥薑蒜雞翅鹽少許一同下鍋煮至八分熟撈出。3放底油放雞翅滴醬油放可樂烹炒三分鐘左右。4勾薄汁出鍋。
35樓：藤玉枝雋婉
我的做法是:雞中翅洗乾淨把血水弄幹,先過油炸到兩面黃出鍋,留點底油,放入薑絲紅椒絲煸出香味,再放炸好的雞翅,炒一分鐘,加入百事可樂600ml的三分之一就可以了,炒勻燒至可樂剩少許的汁就可調味起鍋了.我還有很多私房菜的做法,都可以問我.
36樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
37樓：逄新柔房鷗
在家做,一般是越簡單越好好現在就開始
先給鍋裡到入少許食用油,打**等鍋裡的油熱了以後放入生薑,蔥,大蒜,之後再放入雞翅翻炒一下放入少許糖不要多一點點就可以了,下來給鍋裡倒入可樂直到把雞翅淹沒
好了,現在把火調至中火(中間要不停的攪動不然會壞事的),等把鍋裡的可樂燒的快沒有了雞翅現在變成了紅紅的顏色現在就可以關火了
可樂雞翅的做法怎麼做，可樂雞翅的做法步驟可樂雞翅怎麼做
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 八角生抽老抽倒入可樂 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞...
可樂雞翅做法，可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。回答1 雞翅洗淨，反面劃兩刀，方便入味 2 鍋中冷水，雞翅入鍋焯水，加薑片3片，花椒一小撮，料酒一勺。蓋鍋蓋，開大火燒開後，再煮2分鐘倒出。花椒和姜以及料酒都是為了去...
可樂雞腿怎麼做，可樂雞翅和可樂雞腿的做法一樣嗎
一 準備材料 鮮雞腿 輔料有 薑片，蒜片，蔥段，花椒，八角，可樂一瓶，1 洗淨雞腿後放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽醃製二十分鐘。2 鍋裡放入油六成熱後下醃製好的雞腿，接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘後下八角，花椒繼續爆炒。3 倒入可樂和雞腿一起燉煮，大火燒開可樂後改小火燜，待雞腿酥爛後即可。4 出...
可樂雞翅怎麼做，最簡單的做法，正宗可樂雞翅最簡單的做法
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 紅燒雞翅會做的話就好辦了，以可樂代替水。雞翅洗淨，入蔥薑水中煮沸撈出，瀝乾水份。鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。煎至外皮兩面泛黃。倒入可樂沒過雞翅即可。加入醬油 大料 蔥段 薑片等調料 ...
可樂雞翅最簡單的做法怎麼做，正宗可樂雞翅最簡單的做法
用料雞翅 翅中最佳 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 3勺 老抽 2勺 生抽 2勺 生薑片 可有可無，有則更好 5片 桂皮 可有可無，有則更好 半隻或一支 可樂雞翅的做法 在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒醃至少兩小時 時間緊可省略醃製，但要劃刀 鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水...