1樓：消化
室友媽媽寄來的四川廖記棒棒雞過來給我們吃。順豐，很快就到。廣東天熱，裡面有冰袋，所以也很新鮮很涼爽，一開啟各種料包湯汁湯鮮色美。辣椒油不是特別辣但十分香。
2樓：冷常
肥西的三河古鎮公尺餃，外面炸的金黃酥脆，裡面的蝦和豆腐蔬菜之類，非常的鮮嫩，入口滿口香氣四溢。
3樓：腫麼辦
江西的瓦罐湯用民間傳統煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質木炭火恆溫傳統式六面受熱，煨制達七小時以上。肉入口即化，湯很鮮。
4樓：初桜
我老家在廣東，廣東那地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)公尺粉，皮質較厚，味道還不錯。
5樓：抽轉組
我老家是安徽全椒的，在外地上學。老家的肉絲麵是真的很好吃，那家早餐店只賣肉絲麵，6塊一碗，上面澆上一大勺肉絲，自己按照吃辣的程度要高湯，再來乙個煎蛋，不急著吃，放湯裡泡一會，簡直好吃到飛起啊。如果大家有路過全椒的，一定要去吃一次城東蚌荃肉絲麵。
6樓：施靈彤
四川的三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯公尺製成，由於在拋扔糯公尺團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
7樓：曉淡
長江口味蝦是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
8樓：菲菲
廣州的早茶一般都是一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。我最喜歡南園酒家的流沙包，輕輕一咬，裡面的餡料就會爆漿，餡料的鹹淡也適宜。它家的招牌小吃還有蛋撻、佛跳牆、蝦餃、蛋撻、蘿蔔糕、順德豬雜粥、奶皇包、流沙包、木瓜西公尺糕等等小吃，而且環境超級特別好！
9樓：以心
北京的烤鴨烤鴨大家都知道，用肥美的鴨子，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裡嫩。
10樓：匿名使用者
湖北省武漢市的熱乾麵是漢族特色小吃，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
說一說，你最喜歡的家鄉美食是什麼吧？
11樓：沉夜孤星
我們家鄉牛肉麵那一碗燒的，一碗足夠吃的飽飽的。先炒澆頭，加牛肉湯，手工面清水煮到面熟了加到麵湯裡面煮，超級入味，憋說了，我想趕快得麻溜溜的滾回家吃牛肉麵去了，老闆我要請假！
12樓：消化
飯，飯，飯，家鄉美食吃了飯就是飯，要不喝稀的，要不喝愁的，反正家鄉美食自己吃了以後會感覺很好，別人不一定。
13樓：匿名使用者
目前是生菜包飯，其實不一定要包肉，只要有菜、飯、醬加入到裡面，味道就妙極了。醬用包飯醬（쌈장），這是大醬和辣椒醬以一定比例混合的。湊合的話用大醬也可以。
14樓：花開64288附寡
小時候一直認為疙瘩湯是我們那兒的最好吃的東西，後來上了大學出了省以後，才發現，原來很多地方都有啊，小時候我感冒了，媽媽就給我做疙瘩湯，大口大口的喝完兩碗就好了。
15樓：大馬
當然是母上大人做的蒸菜，所有瀏陽蒸菜裡面是我的最愛，每次回家媽媽都會給我做，我們娘倆守著一碗魚就能乾掉大碗飯。
16樓：寶98176鴉浦
我是地地道道的乙個重慶人，我的家鄉最好吃的小吃是小麵，麻辣燙。我們最喜歡的就是火鍋，我們最愛吃的還是火鍋。
17樓：辰星
作為乙個在山西上學的東北人，肯定覺得山西的刀削麵可比東北的任何乙個主食要好吃的多，不過還是想回家。
18樓：尹朶月
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環抱中，有乙個非常吸引人的的小吃，暢銷國內，鄭州愛吃麵的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補燴麵。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
19樓：揮別時
我最喜歡我們家鄉做的肉夾餅，就是乙個烤餅裡面抹上辣醬、撒上芝麻或者花生碎，然後把炸好的骨肉相連、里脊肉、魚排、雞蛋、蘑菇、白菜等各種肉類和蔬菜放裡面，再撒點孜然粉嗎，乙個美味的夾餅就做好了。
20樓：扣響處
話說家鄉美食是什麼，那就要根據當地的民風民俗來決定的，擁有位址優美的地點那肯定家鄉美食也會與眾不同的。
講一講你們家鄉都有什麼美食特產吧？
21樓：小月有愛
每個地方都有自己地域的獨特美食，我的家鄉也不例外。我家處於漢水流域，豐富的水產品造就了各種水產美食。蓮藕，因為水質好，家鄉盛產蓮藕，蓮藕有兩種口味，一種吃起來面甜，適合煲湯，蓮藕排骨湯是每到蓮藕上市季節家家戶戶必做的一道湯。
要用一種特製的黑沙鍋慢燉，不能用高壓鍋直接壓，蓮藕特有的甜味就慢慢燉在湯裡才有味；
22樓：沉夜孤星
小時候臨近過年，就會有拉著爐子的師傅來村里給人代做燒餅掙加工費，每到那時，總覺得年味跟著燒餅就一起來了，時過境遷，再不見做燒餅的師傅，那份味道卻久久留在我們心中。缸爐燒餅的製作是用大缸做爐子，將燒餅生胚貼在缸壁上燒烤而成，故名。它利用了「缸」的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。
這種燒餅的制法在火候上極講究，因缸裡呈凹形，涼或熱燒餅都要滑下來。
23樓：匿名使用者
我最喜歡我們家鄉的醪糟，我們住的城裡，人們鍾愛醪糟，從早到晚，不論你走到街上還是在家裡，那一聲聲「醪--糟--」的叫賣聲總是包圍著你。那醪糟似酒非酒，似糖非糖，卻又具有兩者的精華，用糯公尺發酵做成，好甜，每年夏天最盛行，就是這段時間，我是它的虔誠者，但吃過這麼多，還是只有我母親做的最好吃。一聽到那叫賣聲，那食慾便控制不住了；一想到它的味道，那記憶……
24樓：回憶
我們這兒最有名的就是蛋炒飯了，可是我們這兒的經典的小吃哦。主要食材有公尺飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究，而且注重配色。
炒製完成後，顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口，保管你吃過一次，就讚不絕口，流連忘返。
25樓：回憶
我出生時雖然距離三年自然災害十來年了，但那時是真窮啊。對很多農村家庭而言，雞屁股就是銀行啊，一家人的油鹽醬醋都指望著它呢，能吃上一兩個雞蛋那就是奢侈的享受了。一年到頭，能鐵定吃上兩個雞蛋的日子是自己的生日。
記憶中的每個生日的中午，一碗醪糟開水蛋總是冒著熱氣，帶著醉人的甜香出現在我眼前。父母總是公平的，姐弟四人每個人的生日都是同樣的待遇。輪到誰過生日，那碗醪糟開水蛋就會端到誰的面前。
在其他人羨慕的目光中，當天的"壽星″就別提多得意了。但我們姐弟幾人沒乙個是自私的。每當那個時候總是把碗裡的蛋夾成一小塊一小塊的，然後送到其他人的碗裡或嘴裡。
以後生活越來越好了，吃醪糟開水蛋已經不是生日的專利了。但當年醪糟開水蛋的香甜卻是我們永遠抺不去的記憶。
說說你的家鄉有哪些好吃的特產吧？
26樓：汐
臘肉巴巴。這是一道傳統家常菜，我們家裡也常做，就是將臘肉剔出肉皮，切成薄片，澆上麵糊(麵糊最好調入雞蛋)，在鐵鍋裡用油煎。
27樓：回憶
我在家的時候，我媽媽最喜歡做糍粑給我吃了！而且還會放很多我喜歡吃的肉餡！
28樓：沉夜孤星
我的家鄉是陝西省周至縣，「飥飥面」是我們家鄉的美食。飥飥面以「筋、光、薄、辣、香」五字特點享譽三秦，它的兩大要素是湯和麵。湯的主要佐料是當地產的辣子和醋烹製而成的，相當考究，還有底菜和漂花菜，一般選用紅蘿蔔、蒜苗、黃花、黑木耳、鮮豆腐，取紅、黃、綠、黑、白之五色。
飥飥煮熟盛在碗裡，只見底湯菜五色相間，辣子油紅光閃閃，菜與飥飥忽隱忽現，香氣四溢沁人肺腑，視之，讓人饞涎欲滴，食之口舌生津，回味無窮。
29樓：段幹聽蓮
螺螄粉：這是廣西柳州的著名小吃。其實不止柳州有螺螄粉，廣西很多地方都有，只不過是柳州的比較正宗吧！
30樓：回憶
寧波「三臭」是代表寧波的乙個型別的菜系，以臭冬瓜，臭莧菜管，臭芋艿蕻為原料加臭滷醃製。另外兩個型別的菜系乙個為東海海鮮，另乙個應該說是醃製品，但不是三臭。寧波鹹菜、嗆蟹、泥螺、醃魚比較有名。
31樓：抽轉組
我的家鄉在浙江諸暨市，古越國西施浣紗就發生在這裡，西施美女的故鄉！諸暨最有名的小吃應該是諸暨香榧了，香榧樹雌雄異株，三年才能成熟，所有也叫三代果，香榧只能一顆顆採摘，因為明年的果子已經長在樹上，奇特吧！諸暨香榧佔全國產量的一半還多。
32樓：猴73872坷兜
我的家鄉在河南登封嵩山少林寺腳下，這個是我的家鄉小吃，焦蓋燒餅夾串。燒餅表層是芝麻，在爐子裡面炕的焦脆，裡面的油芯鹹香好吃。比起其他地方薄薄一層的燒餅，我們的燒餅乙個管飽。
夾上在小爐子上面小火一直燉的豆腐串，放上辣椒油，別提其中的滋味了！
33樓：匿名使用者
宜城大蝦，又稱"鄂西大蝦"。龍蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。據說是宜城一家三線工廠，"鄂西化工廠"的下崗職工首創的。
34樓：匿名使用者
新興裹蒸粽，以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無出其右者！其炮製方法靈活多樣，不拘一格，但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯公尺、綠豆、豬肉、臘味等配料,精工包製後,置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。
說一說家鄉最難忘的乙份美食是什麼？
35樓：初桜
家鄉的美食，還是覺得小時候姥姥疼的一碗雞蛋羹是最好吃的東西。好久沒吃了。
36樓：寶11616卜謂
家鄉裡最難忘的美食就是火鍋雞。道路兩旁一家挨一家的火鍋雞店，一到了晚上，馬路上都充斥著火鍋雞的味道。
37樓：三熙
最難忘的就是雞煲，它不同於火鍋雞是醬香味的，不辣味道特別香，吃起來特別帶勁，尤其是那個湯和大餅一起吃，會是一種美味。
38樓：蔡從露
火鍋雞，因為央視的播出突然就出名了，以前家裡總是吃這個
39樓：巫娟麗
沒什麼感覺特別的家鄉特產，感覺我家那邊有的，大家的家裡邊都有，沒什麼可新奇的
40樓：寶68980輝忱
家鄉最難忘的乙份美食是糖稀，小的時候有兩毛錢的五毛錢的，每次都盼著下學買糖稀吃。
41樓：名
媽媽的手擀麵，這是我吃過最好吃的麵條，特別有勁而且味道和別的根本沒法比，會感覺超級想吃。
42樓：終芳蕙
奶奶做的小疙瘩湯，其實疙瘩湯是我們很常見的東西，但是奶奶的 疙瘩湯是我童年最常吃的東西，它的味道也是唯一的
你們的家鄉有什麼特產美食？
43樓：dj林林
我們家鄉最棒的特產美食就是，美味的燒烤，尤其是夏天，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺太爽了。
44樓：萌新小主
我家鄉的特產美食就是菜煎餅，特別的好吃，香香脆脆的，讓人回味無窮。
45樓：巴山夜雨
我的家鄉在東北，這裡的特產美食是鍋包肉。
46樓：職場桔子
說實話挺少的，唯一算得上特產的應該是牛油面吧，配上黃酒。
47樓：胡使者
我是衢州的，這是乙個比金華還會吃的城市。最好吃的，必須是鴨頭呀。好吃的鴨頭，辣椒真的超級多，超辣，超重口。同系列還推薦鴨舌頭、雞爪、兔頭，現在有包裝版本的，夠方便的。
48樓：匿名使用者
平遙牛肉，太谷餅，山西陳醋，這些算是已比較出名的特產了，可惜網上和外地買到的都不是最正宗的。這種百年特產，一般都老店，所以沒有精力和能力去做**。
49樓：達
黃橋肉渣啊，新鮮的五花肉，與蔥薑蒜一同下油鍋，撈起，趁熱壓幹油脂，那叫乙個美味。
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