1樓：贛南臍橙
如果生蠔變質，則不能食用。
在冷凍運輸過程中，生蠔可能會因其薄殼和運輸過程中的撞擊而張開或裂開。如果生蠔開口後的生蠔為白色或淺黃色，沒有異味，則生蠔仍可食用，但生蠔開放後聞到腐臭的生蠔肉為綠色或黑色，並且肉是 粘性，表示生蠔已經變質 此時，生蠔肉中含有許多細菌和細菌，如果繼續食用有害微生物，則可能對健康有害，因此不應食用。
冰凍生蠔開口了還能吃嗎2
冰凍生蠔可以放多久
1個月左右。
生蠔容易滋生細菌，死亡和變質，並且儲存時間不長。 在冷凍條件下，如果將它們妥善儲存，通常可以儲存大約乙個月。 但是，生蠔的儲存時間越長，水分和營養成分的損失就越大。
生蠔越多，味道就會越差，因此建議盡快食用生蠔。
冰凍生蠔開口了還能吃嗎3
冷凍的生蠔能吃嗎
可以吃。
生蠔是一種海洋食用貝類，它本身帶有許多細菌。 如果長時間不在海水中，則很容易死亡和變質。 冰箱中的冷凍環境可以抑制細菌的繁殖，可以在一定程度上使用細菌。
它可以延長生蠔的儲存時間，因此，如果將生蠔儲存在冰箱中而不被變質，則可以繼續食用。
2樓：庚芷煙
我覺得如果冰凍的時間不算太久，或者是。冰凍的環境很好的話，加熱後應該還能再繼續吃吧。
3樓：勝輝解析生活
不能吃。
生蠔，冷凍之後。肉質發脆，大小萎縮，更重要的是，不新鮮，吃了會影響胃腸的蠕動，比如拉肚子，上吐下瀉。
4樓：東方尚
你好朋友，冷凍的生蠔當然是可以吃的，但冷凍的時間不能太長，如果太長的話那肯定是不能吃，如果時間過於長就超出了他的保質期。
5樓：乘如心
不是海軍之類的，所以變動的時候我覺得不能吃了，因為變動的生活，說明他已經死了，死不了海鮮是不能吃了，吃了對身體沒有好處，而且還會，中毒
6樓：彩嫵芙蓉
那要看你冷凍多久了，三五天還可以的，不過畢竟海鮮，就是不變質不拉肚子，也不新鮮，口感也不好了
生蠔冷凍了還能吃嗎？
7樓：小嫣老師
可以吃。
生蠔是一種海洋可食用貝類，本身就攜帶了大量的細菌物質，如果長時間脫離海水的話，是非常容易死亡變質的，而冰箱中的冷凍環境則可以抑制細菌的繁殖，能在一定程度上延長生蠔的儲存時間，所以如果生蠔放在冷凍儲存得比較好，沒有變質的話，是可以繼續吃的。
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食用生蠔的注意事項：
1、買牡蠣時，要購買外殼完全封閉的牡蠣，不要挑選外殼已經張開的；
2、如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳；
3、如果要蒸著吃，等水完全沸騰後再放入牡蠣，待外殼完全張開後，再蒸4-9分鐘即可；
4、同時要注意，在蒸煮牡蠣的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成牡蠣受熱不均，使一部分牡蠣無法熟透。
8樓：醜貓雪寶
回答您好。牡蠣最好不要冷凍，因為這樣可能會把牡蠣凍死、凍壞，它最好是放在冰箱裡冷藏
牡蠣是世界上第一大養殖貝類，它在全球廣泛的分布。因為牡蠣的味道非常的鮮美，同時它還含有非常豐富的營養，所以它也深受大眾的喜愛。
如果吃不完的情況下也可以選擇冷凍。但是若將其放置在冷凍室中儲存，雖然牡蠣不會變質，但其肉質會凍變性，影響其口感，所以牡蠣冷藏後味道較差，但可長時間儲存，冷凍後可儲存
生牡蠣冷凍一般用冷藏箱進行解凍。由於牡蠣冷凍後水分會從肌肉組織中流出，形成冰，所以用熱水或微波等方法解凍，會造成大量汁液流失，造成牡蠣味道受影響，所以最好放在冷藏室裡慢慢解凍，讓牡蠣肌肉把汁水吸收回原味，使牡蠣口感更佳。
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生蠔凍了之後還能吃嗎？
9樓：還是醬紫吧
能。生蠔是一種海洋食用貝類，本身帶有許多細菌。 如果長時間不在海水中，則很容易死亡和變質。
冰箱中的冷凍環境可以抑制細菌的繁殖，可以在一定程度上使用細菌，可以延長生蠔的儲存時間，因此，如果將生蠔儲存在冰箱中而不被變質，則可以繼續食用。生蠔的儲存時間越長，水分和營養成分的損失就越大，生蠔越多，味道就會越差，因此建議盡快食用生蠔。
使用者吃生蠔需要注意
需要注意在吃生蠔的時候需要學會挑選肥美的生蠔才行。對於完整結實，表面無沙和碎殼，肉質飽滿呈金黃色，光滑肥壯，乾度足，體形基本完整，比較瘦小，色赤黃略帶黑色的次之，選生蠔時輕輕地敲擊殼，活的生蠔會迅速閉上殼，這樣的生蠔是比較新鮮優質的，大家不要錯過。
患有急慢性**病者忌食，脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃，如果吃了生蠔，那麼還會導致問題更嚴重，是這樣無疑不利於健康，需要小心才行。
生蠔結冰了還能吃嗎
10樓：團隊小助手
冰凍生蠔開口了還能吃嗎
如果生蠔變質，則不能食用。
在冷凍運輸過程中，生蠔可能會因其薄殼和運輸過程中的撞擊而張開或裂開。如果生蠔開口後的生蠔為白色或淺黃色，沒有異味，則生蠔仍可食用，但生蠔開放後聞到腐臭的生蠔肉為綠色或黑色，並且肉是粘性，表示生蠔已經變質此時，生蠔肉中含有許多細菌和細菌，如果繼續食用有害微生物，則可能對健康有害，因此不應食用。
冰凍生蠔開口了還能吃嗎2
冰凍生蠔可以放多久
1個月左右。
生蠔容易滋生細菌，死亡和變質，並且儲存時間不長。在冷凍條件下，如果將它們妥善儲存，通常可以儲存大約乙個月。但是，生蠔的儲存時間越長，水分和營養成分的損失就越大。
生蠔越多，味道就會越差，因此建議盡快食用生蠔。
冰凍生蠔開口了還能吃嗎3
冷凍的生蠔能吃嗎
可以吃。
生蠔是一種海洋食用貝類，它本身帶有許多細菌。如果長時間不在海水中，則很容易死亡和變質。冰箱中的冷凍環境可以抑制細菌的繁殖，可以在一定程度上使用細菌。
它可以延長生蠔的儲存時間，因此，如果將生蠔儲存在冰箱中而不被變質，則可以繼續食用。
生蠔放急凍後還能吃嗎
11樓：清晨
生蠔凍了之後如果沒有變質是可以食用的。 生蠔可以補充電解質。可以對肝臟起到強化作用，也能起到一定的美容效果。
它味道鮮美，營養價值很高，其中含有蛋白質，脂肪含量也低，容易消化。生蠔的體內含有特別豐富的鋅元素。可以給人體補充鋅元素，很適合缺鋅的人群食用。
生蠔在一定程度上可以提高性功能。對於陽痿，前列腺等疾病的男性患者使用是非常有好處的。它裡面還含有一種酸，可以增強肝臟的功能，起到了解毒的作用，可以增強抵抗力。
它對於**，缺鐵貧血患者很有好處。還能起到美容養顏的作用，防止**的乾燥，可以起到分解黑色素的作用。 一般來說新鮮的生蠔放在冰箱中的儲存時間大約是1個月左右，但是如果放在冰箱中冷凍了一年或者超過一年的話，那麼生蠔中的營養成分可能已經大量流失，而且很可能已經變味、變質，人體食用後可能會引起不適反應，特別是腸胃不適人群特別要注意，所以如果生蠔冷凍時間比較長的話，一般是不建議繼續食用的。
12樓：大雨滂沱踩地雷
生蠔本身就攜帶了大量的細菌物質，如果長時間脫離海水的話，是非常容易死亡變質的，而冰箱中的冷凍環境則可以抑制細菌的繁殖，能在一定程度上延長生蠔的儲存時間，所以如果生蠔放在冷凍儲存得比較好，沒有變質的話，是可以繼續吃的。
冰凍生蠔可以吃嗎
13樓：曹仙
很多人在燒烤店會點上一道美味的烤生蠔，其味道讓人念念不忘，就會有人想買生蠔自己做一做，那麼我們買來的生蠔是放冷凍還是冷藏呢？帶殼的生蠔冷藏可以儲存多久呢？
生蠔冷凍還是冷藏？ 根據自己需求來判斷，但是建議冷藏。
生蠔是屬於海產品，肉質細嫩，味道鮮美，放在冰箱的冷藏區可以最大限度地保留生蠔原本的肉質和味道，若是想吃到原汁原味的生蠔還是建議冷藏，但是由於生蠔富含水分和蛋白質，易變質，冷藏是不能讓生蠔長時間的儲存的，一般在1-2天左右，所以需要盡快食用。
冷凍區雖然可以讓生蠔長時間的儲存，但是也會很大程度上的破壞生蠔原本的味道，回軟的時候還會有一定的營養成分的流失，所以若是不需要長時間的儲存還是建議冷藏。
帶殼的生蠔冷藏可以儲存多久？ 5天左右。
冰箱冷藏是的溫度一般是在4攝氏度-15攝氏度左右，大部分的溫度會維持在10攝氏度左右，而帶殼的生蠔在10攝氏度左右的環境下一般可以儲存5天左右。但是放置5天左右也許不會變質，但是可能會造成生蠔縮水的情況出現，生蠔中的水分大量流失，腥味可能會加重，吃起來也不會那麼的新鮮，所以還是建議盡快食用生蠔。
冷凍的生蠔是直接蒸還是化了蒸？ 化了蒸。
冷凍的生蠔還是比較建議化了冰之後再蒸，直接蒸的話，可能會因為生蠔受熱不均，導致生蠔沒有蒸熟或者是沒有熟透。
沒有熟透的生蠔吃起來是比較不安全的，生蠔中可能會含有一些細菌、微生物等物質，沒有經過高溫的殺菌還會殘留在生蠔中，吃了之後可能會引起腹瀉等不良症狀。
化了冰之後蒸雖然回軟的時候會有一定的營養成分的流失，但是其安全性會比較高一些，相對來說會比較健康，容易烹飪。
冰凍的生蠔還有營養嗎？ 還有營養。
冰凍的生蠔還是有營養的，生蠔中含有18種氨基酸、肝糖原、b族維生素、牛磺酸和鈣等多種微量元素，雖然冰凍生蠔會讓生蠔的體內的水分變成冰晶，破壞生蠔的細胞，回軟時會導致其中一些營養成分的流失，但是冰晶不會破壞其組織結構，而且由於冰凍能都很好的抑制微生物的生長繁殖，所以總的來說，冰凍的生蠔還是有營養的。
14樓：你好
冷凍以後的生蠔很多人都覺得不是很新鮮的，這樣的話就不太愛去烹飪的，其實冷凍生蠔也是有非常豐富的吃法，但盡量的還是燉湯來喝的，這樣才不會使得人們在吃起來的時候不會感覺到有冷凍過的味道，而且這樣的吃法還可以去**失眠多夢的情況，尤其是現在很多人都處在乙個失眠的狀態。
牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣、大連灣牡蠣等的肉。牡蠣又稱蠣蛤、牡蛤、蠣黃、海蠣子、蠔子等。分布於中國沿海。近江牡蠣、長牡蠣並有養殖。獲得後，去殼取肉，洗淨備用。
【效能】味甘、鹹，性平。能滋陰益血，養心安神。
【參考】含糖元、牛磺酸、多種人本必須氨基酸，維生素a、b1.b2.d、e，銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣等成分。
【用途】用於虛損勞疾，陰虛血虧;失眠心悸。
【用法】煎湯，燒菜，油炸等。
【注意】牡蠣肉可生吃，脾虛者則應忌用。
牡蠣蒸飯
特色：鮮香可口，營養豐富。牡蠣被稱為「海的牛奶」，100g的生牡蠣中含有成年人一天所需動物性蛋白質的1/2，並含有豐富的鈣、鐵、碘等無機物。
原料：醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。
製作：1.牡蠣去殼，用鹽水洗淨並除去水份。
2.把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟。
3.把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得幹一點，並在燜的時候，放牡蠣，熟後加佐料拌飯吃。
洋蔥牡蠣
原料：牡蠣300g，洋蔥、香菜各少許。
調料：胡椒粉、紹酒、精鹽各少許
淡煉乳、澱粉各一大匙，番茄醬三大匙，醬油一小匙，白糖半大匙，精鹽少許。
做法：1.將牡蠣充分洗淨，瀝乾水分，加精鹽與胡椒粉並充分攪拌。
2.撒上切絲的洋蔥，淋入紹酒，罩上微波薄膜或加蓋，高火約1.5分鐘。
3.將調料放入深容器中，倒入加蓋或罩上微波薄膜，高火2分鐘。
4.取出容器，攪拌均勻後再高火1.5分鐘，盛入盤後，再裝飾香菜即可。
皮蛋牡蠣粥
【材料】
皮蛋2個，鮮牡蠣肉100g，粳公尺100g，蔥花、油、魚露適量。
【做法】
將皮蛋除泥料及外殼，每個切成12等份，牡蠣肉洗淨。把粳公尺淘洗乾淨，放入鍋內加適量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蠣肉、蔥花、魚露、油適量調味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，連用5天。
【藥用價值】
滋陰、降火、美容。適用於操勞、熬夜過度之陰虛燥熱、神疲、面色無華者。
冰凍生蠔能吃嗎，冰凍生蠔可以吃嗎
是可以吃。生蠔凍了之後如果沒有變質是可以食用的。生蠔可以補充電解質。可以對肝臟起到強化作用，也能起到一定的美容效果。它味道鮮美，營養價值很高，其中含有蛋白質，脂肪含量也低，容易消化。生蠔的體內含有特別豐富的鋅元素。可以給人體補充鋅元素，很適合缺鋅的人群食用。生蠔在一定程度上可以提高性功能。對於陽痿，...
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