1樓：西南三味
姬松茸和茶樹菇一起燉，香噴噴的菌菇味很開胃。不僅有助消化，還能提高免疫力哦。出鍋後，滿屋菌香，一家大小都適合喝。
熬夜黨，或者長時間對著電腦的上班族不妨多喝哦！今天西南三味教大家做茶樹菇姬松茸湯。
2樓：小個子大理想
我是用原生整雞、豬後腿筒子骨和大理諾鄧火腿作為熬湯原料。加上菌子：比如松茸、紅乳牛肝、或者其他野生菌熬煮後，按自己口味加鹽，但是不要放過多調料會影響湯和菌子的風味，口感濃厚，菌子也爽口，可以試試
3樓：傲00氣
松茸排骨湯
主料豬大排適量 松茸(幹)適量
輔料枸杞子少許
調料食鹽少許
松茸排骨湯的做法
1.看看幹松茸的模樣，很乾淨。我只取了幾顆，捨不得用啊2.鮮的是這樣子
3.把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然後鍋裡燒開水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼續泡發，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的
4.取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開後，轉小火來煲制
5.乙個小時後煲好了，加少許鹽就可以了，不用加任何調料
松茸和什麼一起燉最好 松茸和什麼一起煲湯好喝
4樓：西南三味
姬松茸和茶樹菇一起燉，香噴噴的菌菇味很開胃。不僅有助消化，還能提高免疫力哦。出鍋後，滿屋菌香，一家大小都適合喝。
熬夜黨，或者長時間對著電腦的上班族不妨多喝哦！今天西南三味教大家做茶樹菇姬松茸湯。
5樓：命中註定的
松茸可以和什麼一起燉：松茸雞湯
材料：松茸150g、土母雞半隻、鹽適量
做法：1、土雞洗淨放入燉鍋，加入足量清水燒開。
2、仔細撇去浮沫，轉微火燉1個小時左右。
3、松茸切掉根部的硬塊，洗淨後切片。
4、松茸倒入雞湯裡再燉30分鐘左右，用適量鹽調味即可。
松茸可以和什麼一起燉：姬松茸茶樹菇墨魚湯
材料：松茸適量、墨魚2只、茶樹菇適量、花生適量、紅棗適量、淮山適量、鹽少許
做法：1、先將墨魚、茶樹菇、淮山、姬松茸提前浸泡乙個小時。
2、排骨洗淨，放入鍋裡焯水去血水，去腥。
3、洗淨所有材料備用，將排骨，所有配料一起倒入砂鍋中。
4、 往鍋裡加入適量的清水，大火燒開轉小火慢慢煲1個小時，出鍋時加入一點點鹽調味即可。
松茸可以和什麼一起燉：姬松茸花膠西施湯
材料：松茸20g、花膠10g、淮山20g陳皮2g、龍眼肉5g、枸杞5g、蜜棗1粒、排骨300g、鹽適量、薑片適量
做法：1、姬松茸、淮山、陳皮用清水浸泡2小時。
2、花膠加薑片浸泡2小時。
3、龍眼肉、枸杞和蜜棗清洗乾淨待用。
4、排骨先煮一次，冷水下鍋，大火煮開3-5分鐘將排骨撈起來，清洗乾淨待用。
5、所有材料下鍋(枸杞除外)，加2.5l冷水;先用大火將湯煮開，轉小火煮1.5小時。
6、起鍋前10分鐘，加入枸杞及適量的鹽即可。
幹松茸雞湯怎麼燉好喝又營養
6樓：曹仙
1.松茸土雞湯
資料:幹松茸20克，土雞塊500克，薑片，料酒，鹽
做法:幹松茸用溫水泡發，換水，洗淨。雞塊焯水，直接撈入燒開水的沙鍋中，加薑片，料酒。
燒開後轉中火燉。一小時後參與泡好的松茸轉小火繼續燉一小時，開戰前20分鐘參與過量的鹽便可。
2.松茸甲魚湯
資料:幹松茸20克，甲魚乙隻（約500到800克），精鹽，蔥段，蒜片，薑片，味精，胡椒粉。
做法:幹松茸片用溫水浸泡30到60分鐘，洗淨。將處理洗淨好好的甲魚放入鍋中，參與薑片及清水過量，放旺火上煮沸，再文火煮乙個半小時，參與松茸再燉約30分鐘至甲魚殼酥肉糯，起鍋前加鹽及蒜片，蔥段，味精胡椒粉便可。
3.松茸蓮藕排骨湯
資料:松茸30克，蓮藕2節，蔥段過量，薑片，花椒，鹽
做法:松茸泡發後，過濾泡松茸的水備用。
排骨洗淨，鍋中倒入清水，大年夜火煮沸後，放入排骨煮5分鐘，待外表變色後，撈出，蓮藕去皮洗淨後切塊，大年夜蔥薑片洗淨。
將泡松茸的水，倒入沙鍋中，再一次補入足夠量的清水，大年夜火煮沸後放入排骨，蔥，姜，花椒蓋上蓋子轉文火燉1小時。
放入藕塊，蓋上蓋子繼續燉20分鐘，食用前新增少量鹽調味便可。
4.松茸枸杞母雞湯
資料:母雞乙隻，松茸5片擺布，噴鼻菇兩三個，枸杞過量，薑片，鹽
做法:1、雞去頭，屁股，爪子和內臟，洗淨備用
2、松茸提早泡好，泡過的松茸水不要倒掉落備用。
3、燒開水，把母雞焯一下，撈出。
4、換湯鍋加水，放入薑片，等水燒開後，放入母雞，開大年夜火燒開，再轉小火。
5、放入松茸，噴鼻菇，一同燉乙個半小時
6、參與提早泡松茸的水，加枸杞，小火再燉半小時
7樓：你看看這個啊明
秋天要來了，提前潤起來，學個松茸枸杞燉雞湯，營養滋補又美味
轉眼間，秋天就要來了，進補的季節不能少了雞湯，人體中所需的氨基酸含量豐富，又有好吸收的蛋白質和各種維生素。
學個簡單的松茸香菇枸杞雞湯吧，週末燉一鍋，全家一起喝！
用料：雞1只，松茸五朵左右，香菇3個，枸杞1把，姜5片，鹽適量。
步驟：1、先把雞洗淨，剁成小塊，如果家裡人口少覺得一頓吃不完，就分成幾次吃，其餘的放到冰箱裡凍起來；
2、提前一晚把松茸沖洗乾淨，清水泡發，做之前撈出沖洗乾淨，泡松茸的水留著燉湯；
3、燒熱一鍋開水，把要燉的雞塊放到鍋裡焯去血水，這樣燉起來不會太腥；
4、把焯好的雞塊、松茸、香菇放到電燉鍋或者電飯鍋裡，倒入適量清水，按下燉湯鍵即可；
5、時間到掀開鍋蓋，放入枸杞，撒些適量的鹽就可以開吃啦！
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
8樓：西南三味
松茸煲雞湯不僅味道鮮美可口，松茸與溫補的雞肉。松茸咬在嘴裡柔滑有嚼勁，鮮嫩如鮑魚，菌汁濃郁，從舌尖一直滑到喉嚨，真的是超級美味，全家人都愛喝！今天西南三味教大家做松茸燉雞湯。
9樓：一山高水遠
隨便怎麼燉都是營養非常好的？雞湯的營養是非常豐富的
松茸如何煲湯
10樓：遊戲愛好者小胡
松茸煲湯需要的原料： 幹松茸、雞湯、番茄、蔥、大蒜、胡椒粉、鹽。
1. 將帶泥部分的松茸蒂除去，然後把松茸洗淨，瀝乾水，切成薄片。蕃茄洗淨去皮，切成薄片。大蒜拍碎，小蔥切成段。
2. 湯鍋在中火上預熱，倒入色拉油，放入蒜，蔥白，松茸和一半量的蕃茄炒1分鐘。加入雞湯（比例是準備喝的分量的2倍，應該以完全沒過材料一些為準），蓋上，燒開後轉用中偏小火煮25分鐘後加入餘下的蕃茄，繼續煮5分鐘。
3. 棄掉蒜和蔥白。停火前20分鐘加入適量的鹽和胡椒粉調味。盛入湯碗，放上蔥葉點綴即可，出鍋後加少量香蔥、香菜 味道更好 。
11樓：領悟
準備材料：排骨、生薑、花雕酒、松茸、枸杞、鹽1、排骨洗淨放水，放幾片生薑、適量花雕酒去腥。大火燒開轉小火30分鐘。
2、加入松茸，大火燒開轉小火再25分鐘，同時加鹽。
3、最後放入適量枸杞，再小火五分鐘即可。
松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。
松茸能夠有效清除人體血液中的垃圾，降低膽固醇的含量和血液黏稠度，能夠預防和**心血管疾病。松茸能夠提高體內胰島素含量、減少飯後血糖含量，並具有直接降糖作用，是糖尿病輔助**的**食品。
12樓：陽山鋪子
1.松茸清湯：將松茸與純水一起燉製15分鐘後，加稍許精鹽，即可食用。
清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。（也可用高湯燉製，或與蟲草、竹蓀、羊肚菌等一起燉製，但不放味精等其他調料）
2.松茸燉草雞：將洗淨的鮮松茸100g左右和洗淨備用的草雞一起燉製，只放精鹽不放味精至燉熟即可。（也可與排骨、鴿子等一起燉製）
野生松茸有什麼作用，松茸的功效與作用
松茸的功效與作用 常食松茸能強精補腎 恢復精力 益胃補氣 強心補血 健腦益智 理氣化痰 抗輻射 驅蟲 治糖尿病和抗癌等作用。具有提高sod活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒 抗細胞突變和增加免疫功能的能力。據日本有關資料報道，松茸菌抗癌效果可達90...
姬松茸燉排骨,要泡多久才能下鍋，姬松茸怎麼燉排骨
姬松茸很補，特別適用與秋冬季節滋補啦 有增強抵抗力，降脂降糖，健腦益腎，消炎等效果哦！而且煲湯的味道很鮮美呢，我這裡就給你推薦三個美味姬松茸的煲湯食譜，o o 哈哈 補肝健腦 養脾胃 姬松茸燉雞 姬松茸燉雞就是四川一道很有物色的煲湯。材料 嫩雞1只，食養家姬松茸10來朵，蔥薑適量 醬油 冰糖 雞精 ...
松茸蓮藕排骨湯的功效，松茸可以和蓮藕排骨燉湯嗎
做法 1 松茸泡發後，過濾泡松茸的水備用。2 排骨洗淨，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸後，放入排骨煮5分鐘，待表面變色後，撈出。蓮藕去皮洗淨後，切成滾刀塊。大蔥洗淨切段。姜洗淨切片。3 將泡松茸的水，倒入砂鍋中，再一次補入足夠量的清水，大火煮沸後，放入排骨，蔥，姜，花椒蓋上蓋子轉文火燉1小時。4 ...
松茸能泡酒嗎松茸泡酒的功效與作用
松茸營養豐富，含有蛋白質 氨基酸 多種維生素 碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多醣且有搞癌的作用。酒本身有活血的作用，所以人們喝松茸泡酒更利於其營養的的吸收，並有很高的藥用價值，當然要想讓這種藥用價值更好的發揮出來，最好還是選擇購買清香型的純糧食酒，你可以購買谷養康無新增泡酒專用酒試...
松茸的營養價值，松茸營養價值與功效
1.營養構成。松茸的主要營養成分為多醣類 多肽類 氨基酸類 菌蛋白類 礦物質類 微量元素類及醇類。子實體中含有18種氨基酸 14種人體必需微量元素 49種活性營養物質 5種不飽和脂肪酸 8種維生素 2種醣蛋白 豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多醣 松茸多肽和全世界...