1樓：
醃製鹽主要成分是，精緻肥西海鹽碘酸鉀產品特點蘊含海鹽的自然成分，顆粒均勻，晶瑩剔透入味，口感好，既可以用於醃製，又可以作為烹飪的菜餚，能滿足你對海鹽的偏愛，醃製鹽，醃製瓜果蔬菜效果理想別具風味，適合的人群喜歡用海鹽烹飪菜餚和醃製瓜果蔬菜的人群
2樓：匿名使用者
品名:醃製鹽(醃製、烹飪兩用鹽) 主要成分：精製粉洗海鹽、碘酸鉀。
產品特點：蘊含海鹽的自然特色，顆粒均勻、晶瑩剔透，入味口感好，即可用於醃製，又可烹飪菜餚，能滿足您對海鹽的偏愛。本產品醃製瓜果蔬菜，效果理想，別具風味。
適合人群：喜歡用海鹽烹飪菜餚和醃製瓜果、蔬菜的人群。
3樓：0澤國a網盤
盡量不要食用，兩者的區別顆粒的大小和用途。
1.食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
2.醃漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。醃漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用醃漬食品的習慣。
醃漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食慾，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色醃漬小食品點綴。
4樓：社會觀察員果果
回答可以。
區別：1、性質不同：醃製菸是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，不新增碘等物質，一般不用於銷售。食用鹽是從海水、地下岩鹽沉積物、天然滷水中獲得的經過加工的鹽。
2、吸收率不同：醃製煙中氯化鎂含量比食鹽多，更容易吸收水分。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
3、用途不同：醃製鹽主要用於醃製肉類及鹹菜等。主要原料及規格海、湖鹽。
生產方法及工藝流程原料鹽經洗滌、乾燥、篩選、精選後獲得成品醃製鹽。食用鹽是菜品中鹹味的主要**，具有提鮮味、增本味的作用
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醃製鹽可以食用嗎？醃製鹽和食用鹽的區別？
5樓：啥玩意兒
可以。區別：
1、性質不同：醃製菸是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，不新增碘等物質，一般不用於銷售。食用鹽是從海水、地下岩鹽沉積物、天然滷水中獲得的經過加工的鹽。
2、吸收率不同：醃製煙中氯化鎂含量比食鹽多，更容易吸收水分。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
3、用途不同：醃製鹽主要用於醃製肉類及鹹菜等。主要原料及規格海、湖鹽。
生產方法及工藝流程原料鹽經洗滌、乾燥、篩選、精選後獲得成品醃製鹽。食用鹽是菜品中鹹味的主要**，具有提鮮味、增本味的作用。
6樓：匿名使用者
盡量不要食用，兩者的區別顆粒的大小和用途。
1.食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
2.醃漬食品是食品保藏的一種方法，其目的是為了防止食品腐敗變質，延長食品的食用期，特別是當今食品極其豐富，食品流通迅速而廣泛，食品的保鮮問題更顯得重要。醃漬食品的方法是一種很古老的保藏食品的方法，在民間比較普及，不同地區，不同民族都有食用醃漬食品的習慣。
醃漬食品不僅有特殊的風味，有的還有刺激食慾，幫助消化，去油膩的功效，有些地區無論家庭餐桌上，還是豪華的酒樓必有各色醃漬小食品點綴。
7樓：悠遊人間
醃製鹽可以食用，說白了就是純海鹽，食用鹽新增了本地方缺少礦物，如碘，所以不好醃製而比較貴，工業鹽含有重金屬的，就不能食用，望你採納
8樓：親親
都是食用鹽，可放心使用，醃製鹽特點是，顆粒大溶解慢，主要是醃製製品的優選材料，醃製時間越長食品就越入味。它與精鹽的用途不一樣。所以，炒菜用精鹽。醃製菜和醃製肉用崦製鹽。
9樓：秀外慧仁
醃製鹽是粗鹽,裡面的氯化鎂含量比食鹽多,所以更容易吸收水分食用鹽一般是精製鹽，現在都是加碘鹽了；而醃製鹽是粗鹽，含有一些雜質。
1、食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然滷(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。
2、食用鹽的主要成分是氯化鈉(nacl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
10樓：南潯
醃製鹽如果不能食用那麼醃製品為什麼能食用
醃製鹽是否可以食用？
11樓：藍梓楠函樹
品名:醃製鹽(醃製、烹飪兩用鹽)
主要成分：精製粉洗海鹽、碘酸鉀。產品特點：
蘊含海鹽的自然特色，顆粒均勻、晶瑩剔透，入味口感好，即可用於醃製，又可烹飪菜餚，能滿足您對海鹽的偏愛。本產品醃製瓜果蔬菜，效果理想，別具風味。適合人群：
喜歡用海鹽烹飪菜餚和醃製瓜果、蔬菜的人群。
12樓：社會觀察員果果
回答可以。
區別：1、性質不同：醃製菸是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，不新增碘等物質，一般不用於銷售。食用鹽是從海水、地下岩鹽沉積物、天然滷水中獲得的經過加工的鹽。
2、吸收率不同：醃製煙中氯化鎂含量比食鹽多，更容易吸收水分。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。
3、用途不同：醃製鹽主要用於醃製肉類及鹹菜等。主要原料及規格海、湖鹽。
生產方法及工藝流程原料鹽經洗滌、乾燥、篩選、精選後獲得成品醃製鹽。食用鹽是菜品中鹹味的主要**，具有提鮮味、增本味的作用
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請問醃製用食用鹽可以炒菜燒湯吃嗎？
13樓：匿名使用者
不能代替，醃製煙實際上是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，未新增碘等，非常便宜,不宜長期食用。若長期食用該鹽，容易造成腹瀉。
最危險的是，他還有可能為了降低成本實際上是工業鹽。
國有企業的食鹽吃著放心，也不貴 一塊多到兩塊多一袋。
14樓：採y頭的小蘑菇
最好不要，因為各有用處，要不也不會分開使用了，，望採納，謝謝！
15樓：毓令婧
沒事的，中國人的體質已經練到百毒不侵了！
醃製鹽可以食用嗎
16樓：居白世盼秋
能吃，但是不能長期食用。醃製鹽裡面不含碘，偶爾吃一下沒問題，長期食用可能引起甲狀腺腫大等疾病。醃製鹽含有大量亞硝酸鹽，如果長期食用，可能會導致組織癌變，對健康有害。
醃製煙實際上是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品未新增碘等，非常便宜，所以鹽業公司不讓用於食用鹽銷售。
17樓：薑薑愛生活
回答您好，我正在幫您查詢相關資訊，五分鐘以內給你答覆，請稍等一會噢~
可以。原鹽 利用自然條件曬製，結構緊密，色澤灰白，純度約為94%的顆粒，此鹽多用於醃製鹹菜和魚、肉等。 精鹽 以原鹽為原料，採用化鹽滷水淨化，真空蒸發、脫水、乾燥等工藝，色潔白，呈粉未狀，氯化鈉含量在99.
6%以上，適合於烹飪調味。
18樓：
醃製中加有硝酸鹽 則不可以食用
19樓：提拉公尺蘇安生
最好不要吃 有些已經氧化了 當然鹹菜例外 不過鹹菜也不能吃多了
醃製用鹽可以炒菜用嗎、如果吃了會不會有什麼事啊
20樓：
醃製用鹽可以炒菜用。
醃製用鹽偶爾少量使用對人不會造成身體影響，但是長期在炒菜的時候用醃製用鹽鹽，因為醃製鹽顆粒大、溶出慢，同樣菜鹹度會增加鈉攝入量，不利控制血壓，預防心腦血管疾病，不建議日常做菜使用。
醃製鹽是一種精度略低的鹽，為海水蒸發而成的日曬海鹽。
按鈉含量計算，醃製鹽的鹽純度是91%。純度不太高，是因為海水裡除了氯化鈉，還有很多其他礦物質，如氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈣、硫酸鎂等，所以它的營養價值還算不錯。
日曬海鹽通常顆粒較粗，而且因為含有鎂鹽，微帶苦味，適合用來製作醃製食物。
擴充套件資料：
買對食鹽的注意事項：
1. 按烹調需要購買。
醃製食物的時候用大粒粗鹽，風味好而且醃製時有利鹽分緩慢溶出滲入，效果更佳。
炒菜的時候用大粒鹽，溶出慢，同樣菜鹹度會增加鈉攝入量，不利控制血壓，預防心腦血管疾病。
2. 低鈉鹽的優勢有限。
如果想從鹽裡攝入更多的其他營養素，可以選擇鈉含量低一些、氯化鈉純度低一些的產品，這樣能吃進去更多的鉀、鎂和微量元素。
不過，畢竟鹽每天只吃幾克而已，**其他礦物質的效果有限。即便不選擇它們，只要日常飲食搭配合理，也能得到這些營養。
3. 海鹽、湖鹽、岩鹽都是鹽。
只要氯化鈉足夠純，營養價值上沒有什麼區別。不必被概念所蠱惑，自己沒聽說過的就以為是高檔貨。
進口也好，國產也好，鹽畢竟是鹽。好好看看氯化鈉純度和鈉含量資料，就明白了。
4. 低鈉鹽也需控制用量。
確實能夠有效降低鈉的攝入量，增加鉀的攝入量。只是不要因此額外多吃鹽。
保持放鹽量不變，才能輕鬆得到減鈉25%的效果。對高血壓和心腦血管疾病患者來說，選擇低鈉鹽是明智的。
5. 碘鹽中的碘含量，在正常食用量下，並不足以造成膳食碘過量產生危害。
在日常經常吃海產品、動物性食品也較為充足的情況下，普通成年人不吃碘鹽也可以得到充足的碘。
但對於孕婦、哺乳母親這些碘推薦量幾乎加倍的人來說，如果不常吃海產品的話，日常攝入碘鹽是明智的。否則因為缺碘影響到胎兒和嬰兒智力發育，後果就難以彌補了。
21樓：匿名使用者
如果是一般的比較粗的海鹽就沒事，就怕是工業用鹽，吃多了就有問題了``
22樓：王牌
醃製煙實際上是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，未新增碘等，**非常便宜，所以鹽業公司不讓用於食用鹽銷售，實際上七八十年代以前都吃的是這個。 最好不要食用，尤其是小孩，但偶爾吃一下不會有大問題。
23樓：匿名使用者
最好不要吃，提純不夠，雜質較多，但是吃了一般不會有什麼問題
24樓：匿名使用者
沒事啊 ，醃菜的鹽好像和買的食用鹽沒什麼太大區別。
醃製鹽能吃嗎，醃製用鹽可以炒菜用嗎 如果吃了會不會有什麼事啊
醃製因為提純簡單，含有很多雜質，包括重金屬，所以最好不要食用 回答可以。區別 1 性質不同 醃製菸是未加工的粗鹽，一般用於醃製食品，不新增碘等物質，一般不用於銷售。食用鹽是從海水 地下岩鹽沉積物 天然滷水中獲得的經過加工的鹽。2 吸收率不同 醃製煙中氯化鎂含量比食鹽多，更容易吸收水分。食用鹽的主要成...
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