1樓：匿名使用者
吃不完的活河蟹怎麼儲存可以冷凍嗎？吃不完的活河蟹可以放到水裡直接養殖。而且可以養殖2-3天，如果要是冷凍的話，也可以直接放到冰櫃裡直接冷凍也是可以的。
2樓：燧人涅磐
吃不完的活河蟹建議你就用網兜裝著，上面蓋一層淋了水的毛巾就可以的，可以儲存很長一段時間的。
3樓：曾奕新
我覺得這個堵車剩餘價值的想法，每個人都是不一樣的
4樓：h微
你好，你要冷凍起來，不過如果太多的話，就要當天吃比較好
5樓：司馬晟宇
吃不完的河蟹，你只能把它煮熟以後凍起來儲存。這是因為河蟹死亡以後體內會產生一種有毒的物質，吃了以後可能會引起腹瀉。所以您最好是把和螃蟹煮熟以後再進行儲存。
6樓：生活**解惑
吃不完的小河蟹的話是可以考慮冷凍的冷凍存放以後，下次盡快食用就可以了，建議不要放置時間過長
7樓：耳東瓦三點
去不同的活，河蟹怎麼儲存可以冷凍嗎，吃不完的可以儲存呢，你和不用冷凍的那個直接這個放一點點水就可以。
8樓：淳蘇懷蕾
吃不完的，我和謝總儲存，我們是放一點鹽哦，放鹽了，因為她們都是需要鹽水的。然後冷凍的話也可以的
9樓：哈哈一笑
吃不完的黃河纖的話，儲存的話可以冷凍啊，這個可以冷凍的。對。
10樓：勵君豪
吃不完的河蟹，首先可以儲存，但是不可以冷凍，只能冷藏，用保鮮膜封住
11樓：匿名使用者
可以將河蟹放在乙個高一點、且內壁光滑的塑料桶裡，注意不要讓河蟹層疊在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要將河蟹完全淹沒。或者將河蟹綁好放在冰箱的冷藏室之中，在河蟹上面蓋上一條溼毛巾即可。
螃蟹:大閘蟹活的吃不完可以直接冷凍嗎？
12樓：何時明月老師
不知道你說的「儲存」是指哪個階段呢？我這裡就來分別說一下，生蟹的儲存方式以及熟蟹的儲存方式。
生蟹如果一次性購買太多大閘蟹，一時半會兒吃不完。那麼我們就把活的大閘蟹放進冰箱的冷藏室裡，並在上面覆蓋一條溼毛巾即可。毛巾的濕度，大約是我們平時擦臉時的濕度，不要濕到滴水，也不能太乾。
吃蟹的時候呢，就優先選擇活力不足的大閘蟹吃掉，這樣能讓大閘蟹能夠儲存更長時間。要注意的是，死蟹是絕對不能吃的。
如何判斷蟹的活力度呢？用手指碰一碰蟹的眼睛，如果能靈活轉動、眨動，說明這只蟹還是活力滿滿的。這樣的蟹，還可以在冰箱裡儲存一段時間。
如果蟹的眼睛一動不動，有可能這只蟹已經死了。那麼把蟹拿出來，拉一拉蟹的爪尖，看看爪尖被拉直之後能不能自然彎曲回去。如果爪尖無法自然回彈，最後一招就是把大閘蟹放在流動的水下沖洗，如果沖洗2分鐘之後，蟹還是毫無反應，那就說明這只蟹已經「犧牲」了，是不可以食用的。
雖然大閘蟹能在冰箱冷藏室裡儲存一段時間，但還是建議大家要盡快吃掉，最好不要讓蟹進冰箱。就算在低溫環境下，大閘蟹要維持自己的生命，還是要消耗能量的，勢必會導致蟹變瘦，吃起來口感就不好了。
熟蟹講完了生蟹的儲存，接下來說說熟蟹。
大閘蟹這種食物一定要趁熱吃。《紅樓夢》裡有一段描述「螃蟹宴」的文字，事無鉅細地描繪了鐘鳴鼎食的大家族是如何品蟹，「鳳姐」王熙鳳是這樣囑咐下人的：「螃蟹不可多拿來，仍舊放在蒸籠裡，拿十個來吃了再拿。
」一代文豪曹雪芹還是很了解螃蟹的習性的，如果一次性端太多大閘蟹上桌，蟹變冷了就不好吃了。冷掉的蟹不僅會有腥味，而且還可能滋生細菌。
如果我們一次性蒸了太多大閘蟹，又沒有吃完，那麼必須把蒸熟的蟹儲存在乾淨的、陰涼通風的地方。等要吃的時候，務必要把大閘蟹放回蒸籠裡，重新加熱得透透的，才能食用。
13樓：夏沫煙雨看今朝
大閘蟹是冷藏後可以食用的，大閘蟹可以放在冰箱裡邊兒冷凍儲存，溫度低可以控制大閘蟹裡面的寄生蟲活性，所以冷凍後解凍可以繼續吃這樣的大閘蟹味道，並沒有失去營養價值，
14樓：不會跳舞的泰迪
大閘蟹冷藏之後是可以食用的。如果你買回來的是活的大閘蟹，那麼可以把它放在調好溫度的冰箱裡面，並且在綁好的大閘蟹下面，放幾根乾淨的帕子。因為活的大閘蟹會有排洩物，並且及時更換帕子就可以了。
15樓：佳尼斯
您好！螃蟹當然可以放在冰箱裡冷凍啊，這樣可以保鮮。 如果還活著的話，做好放在乾淨的水裡面，這樣不但可以保證螃蟹不死，還可以清洗它的腸胃。
當然還有種方法將螃蟹蒸熟，然後取一部分蒸螃蟹的湯水連同蒸熟的螃蟹放在能封口的容器內放在冰箱內速凍。這樣的話隔一段日子再將螃蟹連同結冰的湯水拿出來上鍋蒸熱再吃，味道還和新鮮的相差不多少。供你參考。
16樓：匿名使用者
不可以冷凍，大閘蟹必須鮮活存放，煮熟了必須當時吃完，超過4小時禁止再食用。
17樓：心明心誠
冷凍的大閘蟹是可以吃的。
必須是要那種專業冷藏的大閘蟹才可以吃。就是冷藏車間那種。
家用冰箱只是常規冷凍，常規冷凍會導致大閘蟹的質構與風味的改變，如冷凍後再加熱會出現的肌肉組織嚴重脫水，汁液流失厲害，導致口感變差；同時大閘蟹的特徵性風味變弱，而「過熱味」、氨味和腥味等不良風味加重現象，所以最好不要用家用冰箱冷凍大閘蟹。
18樓：匿名使用者
不要冷凍，冷藏。冷凍馬上就死的。
19樓：俄の×錯
要綁好了在進行冷凍，
20樓：匿名使用者
熟的放保鮮就可以了，第二天照樣可以吃，我平時吃螃蟹都是這樣
如果是沒有煮活的螃蟹又是快要死的，那趕快煮吧，螃蟹死了很難吃，煮了放冰箱慢慢吃
螃蟹怎麼儲存 可以放冷凍裡面嗎 是煮熟了放冷凍裡面還是 生的放呢
21樓：suzy鬱
可冷藏，生的放
一是鹽水浸泡法。這個方法雖然簡單，可是卻可以讓買回家的螃蟹比正常情況下多活兩到三天，而且使用這個方法還有乙個好處就是鹽水可以讓螃蟹把腹中的髒東西吐乾淨。
二是低溫飼養法。在冰箱冷藏室的最下面一層都有乙個透明的抽屜或盒子，這個就是養螃蟹的地方。首先在盒子的底部均勻地撒上一層芝麻，然後把活螃蟹直接放進這個盒子裡就可以了。
這種方法可以讓螃蟹較長時間的存活，主要原因是冰箱內部低溫的環境很適合螃蟹生存。
螃蟹儲存方法
儲存方法一:用冰箱儲存螃蟹.
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:選活力旺盛的螃蟹，準備乙個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。
桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天.
儲存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉。
22樓：吉祥如意夏春秋
煮熟了放冰箱冷凍，半年內，沒事。
吃的時候，直接化凍了就吃，最好不要熱。這樣的冷藏方式接近新鮮的味道。
如果直接凍的，吃的時候，肉會變得很松，味道很差。
23樓：應芮欣
熟的細菌小點，再凍。
螃蟹可以冷凍儲存嗎
24樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，螃蟹冷凍儲存會破壞原本的味道嗎？
螃蟹可以放冰箱冷凍儲存兩到三天。但建議最好短時間儲存後即食，且建議對於河蟹最好做短時的冷藏儲存，死了的河蟹超過1天後盡量不要食用。
螃蟹的儲存方法：
1、鮮活的螃蟹可以放入乙個乾淨的容器內，用糙公尺混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，用這個混合物倒入容器內，淹沒螃蟹的殼，然後用暗色的布把容器口蓋上，要能透氣但不透光。這樣可以延長螃蟹的存活時間，並且能讓螃蟹的滋味變得更加肥鮮。
2、最好直接在家裡養著，將螃蟹放在有一點點淺水的盆子裡，加透氣的蓋子，根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，想吃多少取多少。
3、將螃蟹放入冰箱冷凍室冰凍儲存，大約可以儲存1-3個月。用這種方法處理過的螃蟹會保留住鮮味，而且步驟簡單。
現在我們生活條件好了，所以說我們的飲食質量也相應地提高，在日常生活中好多家庭通常喜歡吃點海鮮，大家都知道海鮮的**相對來說比較貴一些，但是海鮮的營養卻非常高。發現在日常生活中，好多人都非常喜歡吃大閘蟹吧，大家都知道大閘蟹的**可並不便宜，而且海鮮最主要的就是吃鮮味，如果將螃蟹凍起來，口感就會大大降低了。
為什麼不建議冷凍儲存大閘蟹？
雖然說鮮活的螃蟹可以直接放在冰箱的冷凍室給冷凍起來，但是這種做法感覺太粗暴了，而且螃蟹是一種水產品，我們在吃的時候最主要的就是為了吃海鮮的鮮味，如果放進冷凍室之後再烹飪的話那麼口感就會大大降低，而且還會使肉質發柴，並且可能更認出來的螃蟹腥味會更重一些，所以說這樣就反而失去了海鮮的鮮味，大家最好不要這樣做。
25樓：菲奧奈緹婭
生螃蟹來：螃蟹在長途運輸時自都需先
將進行冰凍處理，低溫能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性，同時也能延緩其自身蛋白質的降解，可實現保鮮，對其營養成分和口感幾乎沒有影響，可以放心食用。
熟螃蟹：熟螃蟹可以隔夜吃，不過並非進了冰箱就等於進了保險箱了，存放過久的熟蟹仍然是易引發中毒的殺手。原理為組氨酸。
隔夜的剩蟹中，組氨酸會在一些微生物的作用下分解為組胺，回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。所以要盡快。
那螃蟹會不會有凍死的危險呢
短期冷凍不會死
螃蟹屬於冷血動物，在溫度較低時會出現自我保護的冬眠現象，若是短時間的冷凍，其在冰層中待的時間在24小時以內，大多數的大閘蟹在解凍之後還是活的。
長期冷凍會死
螃蟹經過冰凍處理之後，若是長途運輸，其在冰層中的時間超過了48小時，差不多所有的大閘蟹都會死亡，其死亡原因與低溫和缺氧有直接關係。
26樓：匿名使用者
螃蟹冷凍
抄是否可以冷凍主要襲根據以下兩種情況而定
河蟹， 一般情況下不建議冷凍儲存河蟹，可放冰箱的冷藏室，且溫度不要過低，最好螃蟹表面覆蓋潮濕的紗布，這樣能夠延長螃蟹的保活時間
海蟹，海蟹可短時間冷凍儲存，因為冷凍時間過程會導致海蟹由於脫水過久而變質，蟹肉以及蟹膏的蛋白質含量較高，因此變質後會滋生黴菌和酵母、芽胞桿菌屬、假單胞菌屬等細菌，並且釋放出一定量的硫化氫，實用過多會影響身體健康。
綜上，螃蟹可冷凍儲存，單建議最好短時間儲存後即食，且建議對於河蟹最好做短時的冷藏儲存，死了的河蟹超過1天後盡量不要食用。
西瓜吃不完怎麼儲存
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