1樓：將秀雲伯壬
用菊花，金銀花，梔子，山楂，冰糖，泡水，就是很好喝的涼茶，可以清熱去火，明目消食，在夏天是不錯的選擇，既經濟又實惠
2樓：最愛多鐸
步驟/方法：
1可以自己買一些橘子然後把橘子皮留下，在陽光下充分晾曬，然後撕成小塊小塊的，泡在熱水裡，可以適當加一些白糖調味，陳皮涼茶就做好了，冰鎮一下口味更佳。
2吃西瓜的時候把西瓜皮留下，洗乾淨後切成小塊小塊的，然後用榨汁機榨汁，渣子不要，西瓜皮汁留下，可加點白糖調味，去暑利尿解毒。
3還可以去藥店或者自己摘一些金銀花草，魚腥草，洗乾淨後放入水中煮沸，卻冷後就可以喝了，清涼解火。
涼茶的簡單製作方法？
3樓：匿名使用者
1、金銀花飲
原料：金銀花、菊花、山楂各50克，精製蜜100克。
製作：金銀花泡洗，山楂洗淨切碎，菊花淘淨，放鍋內，注入清水，用文火燒沸，約熬30分鐘，瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻，蜂蜜緩緩倒入藥汁內，拌勻。
功效：清熱解毒，生津潤燥。
應用：暑熱煩渴，心煩怔忡，頭暈目眩，食慾不佳。
2、清熱去溼茶
組成：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克，綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
制法：將上訴各藥放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：清熱解毒利濕
應用：適合用於腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有濕疹，**瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
3.清熱潤燥類
原料：金銀花15克、麥冬10克、生山楂、生甘草10克
制法：將金銀花15克、麥冬10克、生山楂10克、生甘草6克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
功效：既能清熱消暑又能養陰潤燥。
應用：適宜於陰虛內熱症見口鼻發熱，嘴唇乾裂的人。
4、桑菊茶
原料：金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克
制法：將金銀花、桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：可散熱疏風清熱，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
5、外感涼茶
原料：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。
制法：將銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成。
功效：疏風清熱解毒
應用：適合用於風熱感冒：發熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等
4樓：劉忠祿
正宗梧州涼茶配方13822531659
如何自製涼茶
5樓：陽光點的燦爛點
玉公尺鬚貢菊涼茶準備材料：玉公尺鬚10克，貢菊5克，枸杞4克，蜂蜜適量。
1、玉公尺鬚洗淨。
2、玉公尺鬚放鍋裡，添水煮5分鐘至茶湯黃色。
3、茶碗裡放入貢菊和枸杞，將剛煮好的玉公尺鬚水倒進茶碗。
4、晾涼後加入蜂蜜。
6樓：匿名使用者
涼茶並不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯；涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好。 夏天偏熱多溼的氣候容易使人腸胃失調，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會不同程度地出現上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食慾不佳等症狀。涼茶本是廣東人的最愛，自古以來，廣東人喝涼茶就喝出了名。
其實，涼茶是去暑敗火氣最有效直接的方法。甚至有專家**，涼茶有望在3年內成為國內唯一可與可口可樂相抗衡的民族飲料。
【涼茶定義】
所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或**冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤，凡是遭遇可能讓人內火上公升的食物，很多人總會在同一時刻將目光投向涼茶。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑，涼茶對於廣東人，可以說是「生命源於水，健康源於涼茶」。
製作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗禦細菌、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用。
另有一說法，涼茶，廣東廣西地區對煮好的中藥的液體部分的通稱。與某些針對特點疾病的中藥茶，涼茶又一般指具有清熱、下火功效的，一般人都可以喝的中藥。
【涼茶歷史】
涼茶的歷史悠久，最早的是由鶴山人王澤邦於1828年創始的王老吉涼茶，隨著千千萬萬的「老廣」漂洋過海，涼茶也終於開始了它的五大洲之旅。1898年至1903年梁啟超赴美考察期間，曾著《新大陸遊記》一書，書中有載：「西人有喜用華醫者，故業此足以至富。
有所謂王老吉涼茶，在廣東貼銅錢兩文、售諸西人或五元或十元美金不等雲」便是歷史的見證。
【小編提醒】
1 不要喝隔夜涼茶
過去，很多百姓會在晚睡前把涼茶料放進陶製帶拎把的大茶壺裡，一夜浸泡後格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。
2 涼茶可煮可泡
最初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與現在的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、衝入沸水的泡茶法。涼茶亦可直接沖泡，但因為涼茶的配料較之通常意義上的「茶料」要特殊，大多帶有功效性質，煮的話，更易發揮其效用。
最適合的容器；玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以，但要從茶料藥性的最好發揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。
3 心急喝不上涼茶
雖然涼茶只需煮5~10分鐘時間，但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節約時間的辦法，可以往煮好的涼茶裡衝涼白開，這並不影響涼茶的功效。
4 涼茶也是藥
涼茶畢竟是藥，要注意因人制宜，不能濫服，更不能作為保健藥長期服用。若體質素來虛弱者和嬰幼兒，不分青紅皂白地長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒、納差便溶。舌淡苔薄或剝、脈弱無力等脾肺氣虛等症候；尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、形氣未充、血少氣弱，若長期服用涼茶，攻伐不止，會損傷小兒正氣，反而影響小兒健康成長。
小兒雖易生病，但其臟氣清靈，充滿生機，有病亦易於**。有的兒童易感冒咳喘，乙個月甚至發病3～4次，其中不少病例是由於嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒之涼茶損傷脾肺之氣所致。為此告誡人們，涼茶服用也有忌。
【diy涼茶】
1 西瓜皮涼茶
製作方法：可將外皮綠色的那一層利用起來，洗淨後切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻
功效：有去暑利尿解毒之功。
2 薄荷涼茶
製作方法：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。
功效：提神醒腦。
3 香蘭涼茶
製作方法：藿香9克、佩蘭9克洗淨，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫公升開水衝溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。
功效：解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。
4 陳皮茶
製作方法：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好
功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5 鮮藕涼茶
製作方法：將鮮藕75克洗淨，切成片放入鍋內，倒入750克水，用文火煮。待鍋內水煮至水量的三分之二即可，放入適量的白糖；
功效：常飲能去火化淤。
6 橘子茶
製作方法：將橘子肉和茶葉用開水沖泡，可製成橘子茶，它可防癌、抗癌和預防心血管疾病
功效：如果將經過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同衝喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
7 桑菊茶
製作方法：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖即成
功效：可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。
8 荷葉涼茶
製作方法：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。
功效：可防暑降溫。
9 淡鹽涼茶
製作方法：開水500毫公升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲
功效：能止渴解熱除煩，治頭暈噁心。
10 果汁紅茶
製作方法：鍋中加水750毫公升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼後放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫公升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫公升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許
功效：既可去火，又很爽口。
功效：可防暑降溫。
9 淡鹽涼茶
製作方法：開水500毫公升沖泡綠茶5克，食鹽2克，晾涼待飲
功效：能止渴解熱除煩，治頭暈噁心。
10 果汁紅茶
製作方法：鍋中加水750毫公升，加熱至沸倒入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼後放入冰箱。飲用時在杯中倒入紅茶40毫公升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，再加冰水150毫公升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許
功效：既可去火，又很爽口。
7樓：駒孤簡鵬濤
告訴你一種用烏龍茶做涼茶的方法很簡單
15克茶葉配800毫公升純水泡3-4小時即可根據自己的口感可適量增減茶葉的量
夏天喝還可以放冰箱冰的
8樓：匿名使用者
用菊花，金銀花，梔子，山楂，冰糖，泡水，就是很好喝的涼茶，可以清熱去火，明目消食，在夏天是不錯的選擇，既經濟又實惠
9樓：信蘭英沙妍
薄荷涼茶
到中藥鋪買點薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。
10樓：匿名使用者
不要用這麼多東西，做得這麼複雜
平時喝清水就行了，茶利尿，對於現在的人來說，沒幾個人是喝夠每天4公升水的，利尿了，身體更缺水，更容易出
如何自製涼茶降火
11樓：q王小年
材料：夏枯草、菊花、羅漢果、甘草適量
製作方法：
1、將準備好的材料全部放入鍋中。
2、加入清水沒過材料，浸泡20-30分鐘後**。
3、用大火煮沸材料，調到小火煮20分鐘左右後關火。
4、煮好的涼茶倒入杯中 ，直接飲用即可。
注意：
1、羅漢果要掰開來放入。
2、夏枯草煮之前，要用涼水洗一洗，除去雜質。
3、羅漢果和甘草有甜味，所以不用放糖，製作者可以根據需要調整。
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