1樓：段潞美
當然是炒雞蛋啊，韭菜切一寸長，先炒雞蛋，不用加水也可以，嫩不嫩取決於火候，這個必須是經驗來的，拿嘴告訴了也沒用，油的多少跟溫度還有手法都很關鍵。韭菜先炒梗，再炒韭菜葉，然後關火，加鹽，味素，重新**，然後把雞蛋放進去翻勻，出鍋，這個菜從炒韭菜開始算整個過程在1分鐘內，2-3分鐘就成韭菜燉雞蛋了。
2樓：奶茶85656搜銥
韭菜雞蛋肉蝦皮餡餅是我姑娘的最愛，中午給姑娘包點韭菜雞蛋肉的大餡餅，加了點蝦公尺皮，皮薄餡大，鮮香的餡餅味道是真的好。
3樓：炒蛋哥
絕對是韭菜肉餡的水餃啊，現在吃韭菜口感非常好，包成水餃有菜有飯，方便快捷，營養豐富老少適宜。
4樓：尹朶月
最愛韭菜生煎包，幾個生煎包配一碗熱粥，一天的美好從營養健康的早餐開始。
5樓：尹朶月
有段時間迷戀上了大包子，自己在家沒事幹就弄些餡子包包子，結果發現韭菜跟豬肉餡的的包子最受歡迎了，所以我覺得就是韭菜跟豬肉搭配是最好的吧。
6樓：沉夜孤星
蛋乾韭菜炒薄脆，食材:雞蛋幹，韭菜，薄脆，洋蔥(紫皮，脫水)。 韭菜炒雞蛋是不是吃膩了，來一道蛋乾韭菜炒薄脆吧。揉韌的蛋幹，嘎嘣脆的薄脆配上韭菜超好吃 。
7樓：羊舌青雪
我最喜歡的就是三鮮水餃啊，所謂的三鮮水餃就是韭菜、蝦公尺皮還有雞蛋這三種食材摻在一起包的水餃，真的非常香。
8樓：抽轉組
韭菜的做法千千萬，但是我最喜歡的還是韭菜炒豆芽，要是再放點面，撒點孜然在裡面就更好了，這樣就變成了一盤炒麵，吃起來的感覺就更爽了。
韭菜和什麼一起吃好
9樓：冉兒
韭菜能多吃嗎？韭菜和什麼一起吃最好？
10樓：睢喆
韭菜和綠豆芽一起搭配炒，綠豆在發芽過程中，維生素c會增加很多，而且部分蛋白質 也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大，常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒。綠豆芽與韭菜一同炒，脆嫩鮮香，脆嫩，爽口，清淡。
吃過的都說好吃，適合想**人士吃的一道低熱能的菜餚，這道菜餚做法也簡單快手，也特別適合上班族的一道菜餚，下面分享下做法：
【綠豆芽胡蘿蔔炒韭菜】
材料：韭菜200克、綠豆芽400克、胡蘿蔔1\2根、油鹽適量、姜1片、大蒜1瓣、公尺醋幾滴、
做法：1.準備好所需材料，韭菜擇洗乾淨，瀝淨水分，胡蘿蔔刮去外皮，綠豆芽投洗乾淨
2.將韭菜切成寸段，胡蘿蔔切成絲
3.鍋加油燒熱，下入薑末，蒜末爆香
4.下入綠豆芽和胡蘿蔔絲，大火翻炒，淋入幾滴公尺醋，將綠豆芽翻炒至斷生
5.下入韭菜和鹽，大火快速翻炒，將韭菜翻炒至顏色變深，韭菜葉變蔫，關火，盛出裝盤即可
小貼士：這道菜餚要大火快炒，烹調時油鹽不宜太多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點。豆芽菜下鍋後要迅速翻炒，適當加些醋，才能儲存水分及維生素c，口感才好。
烹調時應配上一點姜，以中和它的寒性。
11樓：晨雨梧桐
韭菜+蝦仁
韭菜與蝦仁同食能提供優質蛋白質，可防治夜盲症、幹眼病,還能驅蟲殺菌。
韭菜+綠豆芽
韭菜配綠豆芽可清除人體內的熱毒，且有補虛、通腸利便的作用,還有助於**。
韭菜+蜂蜜
韭菜性溫味辛，含有蒜辣素和硫化物，性質與蜂蜜相反,同食易導致腹瀉。2
韭菜的人群宜忌
尤其適合便秘者、產後想斷乳的女性、寒性體質者食用。
消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心,不宜多吃。
3吃韭菜要注意什麼
1、韭菜以葉直、鮮嫩翠綠、不帶爛葉及黃葉者為佳。
2、將擇好的韭菜捆好,放在稍大的塑膠袋內，袋口不要封得太牢，立放在地上，並使韭菜根部隔著塑膠袋與地面相鄰。
3、韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。
4青蝦炒韭菜
原料青蝦300克，韭菜100克，蔥段、薑片、鹽、糖、料酒、醋、色拉油各適量。
製作1、青蝦去須、腿洗淨，韭菜擇洗淨切段。
2、炒鍋注油燒至八成熱，下入蔥段、薑片爆香，放入青蝦炒至變色,加入韭菜、料酒、鹽、醋、糖及少許清水翻炒，出鍋即成。
功效韭菜與蝦搭配,能提供優質蛋白質,同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，有助於大便通暢。
12樓：烏真赧清
吃韭菜的時候禁忌確實比較多，但是韭菜還是一樣的好吃，也有很多人愛吃韭菜，比如說韭菜和豆腐放在一起，就可以**大便乾燥，遺精，**等一些病，對身體就相當的不錯。
13樓：
:韮菜和豆腐起煮營養好。
14樓：趙趙應該有的
我認為是韭菜炒雞蛋好吃！呵呵
韭菜配什麼炒好吃
15樓：加大可愛
你好朋友，
個人認為韭菜配雞蛋，韭菜配鴨血。
炒出來的是非常好吃的，
營養價值也是很高的，
更有利於人體的吸收和健康。謝謝。
16樓：匿名使用者
韭菜炒雞蛋，非常好吃，這樣子的話，而且比較有營養，口感又好，又比較下飯哦
17樓：
韭菜可以和雞蛋一起炒，很香！
18樓：
你好，韭菜可以炒豬油，直接下去炒，不用炒什麼也好吃啊，如果你想吃點肉的話，你可以下點那個瘦肉，然後那個韭菜也可以做成包子來吃也好吃
19樓：
韭菜可以和雞蛋一起炒著吃的啊，簡直是絕配呢，還可以和豆幹一起炒也好吃的。
20樓：有電發光的路燈
韭菜配魷魚，韭菜配蝦公尺，味道特別的好，是一道下酒菜
21樓：平靜快樂
韭菜炒雞蛋，韭菜炒蟶子，都很好吃。
韭菜和什麼菜搭配
22樓：冰之_無限
當然是雞蛋了
韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能溫中養血，溫腎暖腰膝。
而且只有韭菜炒雞蛋，才能發揮韭菜特有效用，就像某些藥一定要藥引一樣的。清炒韭菜時先在炒之前在韭菜上灑少許水，這樣下鍋時先接觸油的菜不會焦而且炒出韭菜很脆！
韭菜切一寸長，先炒雞蛋，不用加水也可以，嫩不嫩取決於火候，這個必須是經驗來的，拿嘴告訴了也沒用，油的多少跟溫度還有手法都很關鍵。韭菜先炒梗，再炒韭菜葉，然後關火，加鹽，味素，重新**，然後把雞蛋放進去翻勻，出鍋，這個菜從炒韭菜開始算整個過程在1分鐘內，2-3分鐘就成韭菜燉雞蛋了
23樓：埃公尺
炒蛋，最好吃了！
望採納~謝謝
你和同事相處保持什麼原則，你認為在和同事的相處過程中應該注意什麼？
和同事相處最忌諱的是什麼？我和同事相處堅守不拉手 不單獨出去吃飯 不單獨在一間房裡工作，出去玩的話一定拉上其他人。我在和同事的相處過程中，我會堅持從不過問同事，家庭個人隱私的原則。不論是非原則。在職場中有個所有人都討厭的行為就是在背後論他人的是非，常論他人是非的人一般都會視為 小人 所以要在職場中與...
你認為，愛情和婚姻的區別是什麼？
愛情是風花雪月，而婚姻是柴公尺油鹽醬醋茶，談戀愛的時候兩個人並不需要考慮太多的事情，但是結婚之後有很多的瑣事，彼此之間也需要慢慢的接受和磨合。您好，下面由我來您的疑問，感謝您的諮詢親親您好愛情與婚姻最大不同是，愛情是隨機的，是一種荷爾蒙衝動，情緒變化多端。或許我們都體會到，在戀愛過程中，想必都體會過...
你覺得魷魚搭配什麼炒東西最好吃，魷魚和什麼一起炒好吃
爆炒魷魚，我覺得比較和豆角配比較好吃，爆炒魷魚加豆角，多放點辣椒，特別爽，然後在配上一碗大公尺飯，嗯，那種菜特別下飯。你放可能會吃的特別多。在學校的時候，點外賣，點了乙份魷魚炒芹菜，真的超級好吃，所以我覺得搭配芹菜會好吃。我覺得魷魚配公尺飯炒最好吃，先把魷魚爆炒之後，然後加一些辣椒，然後再配上公尺飯...
你認為你和父母之間有什麼樣的矛盾？或者曾經有過什麼矛盾？你又如何怎麼解決的呢
懷著感恩的心去面對他們，父母是至親，沒有什麼矛盾是不能化解的。矛盾有很多啊 但是 畢竟是生你養你的父母 過幾天或幾個小時自然就好了 沒必要刻意你避免 也避免不了這樣矛盾 沒有乙個家庭不存在矛盾.沒有什麼矛盾，就算是有生氣的時候也一會就好了，要知道父母是最愛我們的人，他們做的一切都是為了我們好 我一直...
你認為和不愛說話的人相處是什麼感受？
我覺得這個得分情況來說，有些人她很內向，不喜歡和別人說話，在平時總是會保持沉默，但是有時候，你會發現她也會有幾個能耍的開的好朋友，無話不談。這很可能她對這些人沒有心理防線，而對大都數有警惕，所以不愛說話。我寧願和乙個不愛說話的慢熱性人在一起，也不願和乙個與人自來熟的人再一起，說話不分場合，時不時一句...