簡單的夏日甜品的做法

時間 2021-12-28 05:34:18

1樓:匿名使用者

南北杏木瓜雪耳糖水材料:木瓜乙個,雪耳2至3朵,南北杏各20粒左右做法:1、 把雪耳用清水泡軟輕洗備用,木瓜削皮切成小塊放入煲內,淨洗南北杏;2、 加水適量將木瓜塊和南北杏放入煲中煲30分鐘左右;3、 然後放入雪耳(因放得太早吃起來不爽口),略滾加白糖或冰糖,即可製成一煲美味可口的南北杏木瓜雪耳糖水。

功效:木瓜是最好的美容護膚水果,且**效果極好;再加上滋陰、養胃、清熱之雪耳,止咳潤肺的南北杏,故此糖水實屬夏日清涼解暑、美容之佳品,且極適合平時工作忙或像我一樣懶的朋友們製作! 一、蓮子百合紅豆沙材料:

紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g 做法: 1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時; 2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中; 3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時; 4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調味,甜度根據各人所愛。 注意:

1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。 2、陳皮不要用太多,但要用好的。 3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆, 紅豆湯就可以稀一點。

4、冰糖要在最後才下,不然紅豆就會煮不爛了。 5、最後轉用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。 功效:

1、蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。 2、百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。 3、紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

將紅豆煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療...另紅豆生南國,春來發幾枝?願君多採擷,此物最相思。

二、海帶綠豆糖水材料:綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬乾的桔子皮)1小塊、 冰糖 適量、水 適量 做法: 1、綠豆:

用水快速濤洗去塵去沙後涼在一邊待用,如果想口感好的話,去掉綠豆殼。 2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢,再洗乾淨,香草的話洗乾 淨就可以了。

喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點。 3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切成細條狀。

4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裡,中火煲2個 小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。此時也可把煮出來的綠豆皮/殼用濾器將其濾出。4、當綠豆都煲爛了,就跟據自己的口味加冰糖,再煲10分鐘。

這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。 吃法: 1、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!

);2、直接熱吃(一年四季皆適宜!);3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個願望!) 注意:

綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益於腸胃。因綠豆性屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。 功能:

清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少**病毒(例如青春豆)。

2樓:枚邈璩丹雪

你們這些都太麻煩了!夏天嘛!當然要吃些清涼的東西嘛...

做水果拼盤吧!將你愛吃的水果切塊,擺好,在放入冰箱就ok了!或者有條件的還可以榨汁......

總之不用太麻煩的啦!

3樓:匿名使用者

士多啤梨奶昔材料:一杯牛奶,兩顆士多啤梨,乙個香草冰淇淋,糖和士多啤梨醬適量做法:將所有材料放進攪拌機,攪拌5分鐘,再倒入杯中這樣一杯香濃的士多啤梨奶昔就做好了

4樓:匿名使用者

自製冰欺凌 奶粉,雞蛋,白糖,1奶粉和雞蛋的比例是兩個雞蛋十勺奶粉,2先將雞蛋打勻,略起泡即可3將奶粉用熱水重開,開水能沒過奶粉即可將牛奶倒入蛋液中,順序不能顛倒,且牛奶不能涼加入白糖,和自己喜歡的果汁果脯,調勻冰凍即可

5樓:匿名使用者

刨冰將冰塊絞碎,然後在上面澆一成蜜糖水(很稠的)再澆點牛奶,再把煮好的紅豆綠豆沙蓋在上面,再把切好的菠蘿,木瓜,西瓜,香蕉,哈密瓜等水果丁蓋在上面,再蓋上一成冰,澆上煉乳果醬,最後撒上點葡萄乾和油煎過的花生就ok啦

6樓:匿名使用者

簡易果凍

材料:旺仔qq糖一包、牛奶一盒

方法:把qq糖倒入熱牛奶中,煮化就好啦!然後放入冰箱冷藏一晚!

第二天就可以吃啦!

在裡面加入一點水果也不錯啊!

甜品做法

7樓:自娛自樂說今宵

準備材料:土豆80克、雞蛋20克、奶粉20克、益生菌飲料5克。

1、土豆洗淨去皮切片,然後放入蒸鍋中蒸10分鐘。

2、把蒸好的土豆放到盆中,用工具壓成土豆泥。

3、雞蛋嗑入碗中,打發備用。

4、把雞蛋液倒入土豆泥中,加入奶粉、飲料攪拌均勻。

5、攪拌均勻後,裝入裱花袋中。

6、把土豆泥擠到烤盤中。

7、烤箱提前預熱,然後把烤盤放入烤箱,上下火180度烤10分鐘左右。

8、完成。

8樓:心的舞台

用料主料:紅薯半根、酸奶5勺

輔料:麥片適量

1、紅薯蒸熟後,去皮。

2、放入保鮮袋,擀成紅薯泥。

3、放到碗中,整形。如果酸奶不是很粘稠,表面就做平一些。

4、淋上幾勺酸奶,可以看我之前做的濃稠酸奶食譜。

5、表面放一些麥片,即可享用。

9樓:王者榮耀憶塵

帶水果的甜品不會膩哦

10樓:匿名使用者

鮮奶燉蛋

材料:牛奶,冰糖,雞蛋

做法:1、將牛奶、冰糖一起放入鍋裡,用慢火把糧充分溶解後關火,冷卻備用。

2、把雞蛋開啟後,迅速攪拌。

3、將冷卻好的牛奶加入已發好的蛋漿中攪勻。

4、將碗放入蒸籠裡,先隔水將碗蒸熱。

5、最後把以上攪好的蛋漿加入碗中,中火約蒸10分鐘即成。

雙皮奶材料:一大碗牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳,這樣會更香純)。

做法:1、先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質,也結不起奶皮了),然後再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮;

2、拿乙個空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的,就不多說了)、二勺糖,攪勻至糖溶解(不要打太久,否則變蛋泡了);

3、等牛奶稍涼後,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮會自己浮起來;

4、最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右,用筷子從中間刺入,沒有牛奶流出說明全部凝結起來了,大功告成啦。

請問有哪些簡單易做的夏日甜品

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簡單的甜品製作

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