1樓：匿名使用者
從食物的種類劃分，吃可以分為吃葷和吃素兩種。吃葷主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如說各種雞、鴨等禽類，魚類，各種動物（除去被保護動物）的肉，還有蛋、奶、海鮮、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、穀物為主。
就吃葷有利於健康還是吃素更有利於健康，有史以來就一直爭論不休，其實葷素並不重要，重要的是能否適應機體的需要，能否為機體消化吸收。只要機體這個時候是需要的，葷素都是必須得吃的。
脂肪含量偏高:鍋貼、棗泥月餅、韭菜水餃、燒麥、薯條、吉士漢堡、比薩脂肪含量較高:炸春捲、小籠包、蛋黃酥麥香魚、蘋果派、巧克力脂肪含量極高:油條、獅子頭、炸雞
高脂肪高熱量的食物指哪些?
2樓：抱香蕉睡覺
1、肥肉
由於肥肉中含有多量的動物性脂肪，長久大量食用肥肉後，極易引起人體脂肪過剩儲積，加重肥胖，所以已體重過胖的人，應忌吃肥肉。
2、烤肉腸
肉腸脂肪高，鈉質（鹽的一部分）高，還含硝酸鹽（多吃會致癌）。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
3、薯條
薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等於乙個漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加乙個漢堡包即可，這樣的價錢比乙個**還便宜。
4、巧克力
巧克力是一種高熱量食品，其中脂肪含量相當高，但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當的運動來維持能量平衡就不會引起肥胖，所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們，要多運動。
5、黃油
黃油的熱量是888/100g。很多人喜歡吃麵包的時候塗上黃油，但是黃油中含有大量的脂肪，攝入過多或過量食用就會引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
3樓：王小點
所有含油量高的和油炸過的食物都屬於高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生以及油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品都屬於高脂肪食物。高熱量的食物，一般都是油炸類的食物，還有快餐類的食物，一般包括漢堡包，炸雞等，這些都是高熱量的食物。
【擴充套件資料】
一、高熱量高脂肪的食物
1、動物脂肪
包括肥膘、肉塊、奶油、魚油、蛋黃。
2、植物油
包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂,這是非常危險的。應當特別指出，不要吃色拉油。
所謂色拉油，是使用化學試劑環己烷，從黃豆裡提取的植物油.使用色拉油是危險的，因為當你加熱色拉油的時候，殘留的環己烷揮發就會使你中毒。
3、氫化花生油
現在還有一種加入化學試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是製造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。
因此我們吃了巧克力之後，血液中的甘油三脂就要公升高。
4、人造食油
現在還有一些化學油脂，叫做人造黃油，人造奶油，人造可可油等，廣泛用於食品工業。
5、醣類
這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。
二、高熱量食物排行榜
1、炸薯條
專家發現炸薯條是讓你體重暴表的冠軍。它可能比一罐一罐的薯片更兇猛。乙個三餐都喜歡光臨快餐店的人，每年會吃掉8公斤的純脂肪，而其中的2公斤會一直留在你身上。
2、薯片
經過工業化處理之後，你吃掉的已經不是土豆，而是純粹的鹽+脂肪。作為回報，你的體重會每年瘋長1-5公斤。
3、軟飲料
如果你是可樂愛好者，除了骨質會疏鬆，每年也會因此多生出1-3公斤贅肉。
4、生鮮紅肉
紅肉的作用非常可怕，它會讓你每年不知不覺**1-2公斤體重。
5、冷加工肉類
熱狗或者火腿都是我們經常接觸的冷加工肉類。它們的熱量、鹽度和飽和脂肪含量更高。
6、反式脂肪
購買食品的時候，一定要認清楚，畢竟反式脂肪除了那些我們已經知道的害處外，還會讓你每年體重多爆長。
7、各種甜食蛋糕、小餡餅、消化餅乾
現在已經偽裝成各種小資的情調混入了你的生活，儘管你知道它們的不健康，但還是會每天就著咖啡大吃一通。不過要提醒你，這些甜食會讓你每年額外增加不少體重。
【參考資料】
體脂高的人在**時應多吃哪些食物？
4樓：谷可欣巨君
1.花生醬，可以幫助穩定血糖，而且血糖生成指數很低。
2.蘋果，富含豐富的果膠專
，可以減少細胞屬對脂肪的吸收。
3.紅酒，雖然卡路里較高，但是葡萄中的一些物質卻可以有效控制體重。
4.亞麻籽，含有一種有助身體新陳代謝的物質，並為新陳代謝提供所需的蛋白質和纖維。
5.綠茶，可以加快新陳代謝的速度，並且可以激發出我們所吃食物的脂肪。
6.柚子，豐富的維c可以有效降低胰島素含量，避免脂肪堆積。
7.西蘭花，不僅富含豐富的鈣元素，還可以促進鈣的吸收。
8.大豆，其豐富的卵磷脂可以防止細胞吸收更多的脂肪。
9.藜麥，富含的蛋白質可以促進新陳代謝，消耗脂肪，促進肌肉組織的生成。
10.燕麥，可以有效降低膽固醇，促進脂肪的溶解消耗。
11.大麥，可以很好的溶解脂肪。
12.大蒜，含有一種名為蒜素的物質，可以降低脂肪的堆積。
13.湯，餐前喝碗湯，可以大大提高人們的飽腹感，最後達到**的目的。
14.梨，在控制飲食的過程中，一天吃三個小梨要比不會水果效果更好。
15.橘子，富含豐富的維c。
16.魚，富含油脂，其含有的魚油經研究也是**的好產品。
5樓：匿名使用者
1.花生醬，bai可以幫助穩定血糖，而du且血zhi糖生成指數很
dao低。
2.蘋果，富含豐富的果專膠，可以減少細胞
屬對脂肪的吸收。
3.紅酒，雖然卡路里較高，但是葡萄中的一些物質卻可以有效控制體重。
4.亞麻籽，含有一種有助身體新陳代謝的物質，並為新陳代謝提供所需的蛋白質和纖維。
5.綠茶，可以加快新陳代謝的速度，並且可以激發出我們所吃食物的脂肪。
6.柚子，豐富的維c可以有效降低胰島素含量，避免脂肪堆積。
7.西蘭花，不僅富含豐富的鈣元素，還可以促進鈣的吸收。
8.大豆，其豐富的卵磷脂可以防止細胞吸收更多的脂肪。
9.藜麥，富含的蛋白質可以促進新陳代謝，消耗脂肪，促進肌肉組織的生成。
10.燕麥，可以有效降低膽固醇，促進脂肪的溶解消耗。
11.大麥，可以很好的溶解脂肪。
12.大蒜，含有一種名為蒜素的物質，可以降低脂肪的堆積。
13.湯，餐前喝碗湯，可以大大提高人們的飽腹感，最後達到**的目的。
14.梨，在控制飲食的過程中，一天吃三個小梨要比不會水果效果更好。
15.橘子，富含豐富的維c。
16.魚，富含油脂，其含有的魚油經研究也是**的好產品。
6樓：敏中注定受氣包
白蘿蔔減大腿，黃瓜每天吃一根可以緩解**反覆，還有西紅柿，洋蔥，少量杏仁會有飽腹感
7樓：匿名使用者
**bai方法很多。在選擇**方法時應以du
物理zhi**和減少飲食為主。不應該dao以口服藥版物為主。常用**方法權有：
①預防性**；②運動**；③行為**；④機械**；⑤桑那浴**；⑥石膏**；⑦石臘**；⑧手術**；⑨按摩**；⑩電子**。其中藥物**不可泛用。藥物**是在以上理化**的基礎上效果不佳最後才採取的一種**方法。
藥物**有食慾抑制法和代謝促進法。藥物**有許多***，應盡量避免使用。肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要的是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡。
如何科學**？醫學專家認為：科學的**方法是控制熱量的攝取和增加活動量，並做到平衡膳食。
**是乙個系統工程，需天長日久，貴在堅持，並沒有什麼一觸即成的速成方法。但如果你能掌握一些飲食**決巧，對你的**是很有幫助的，不妨你一試：1．制定**目標2．寫**日記。
3．多喝水。4．要有恆心與毅力。5．控制熱量與脂肪。
6．飲食要清淡。7．常吃蔬果。8．平衡膳食。
9．熱量負平衡。10．建立良好的生活方式。**，要有耐心和恆心，堅持就是成功！
8樓：匿名使用者
高纖維的食物 比如芹菜
人吃了食物中的脂肪對身體有什麼用？
9樓：程精
脂類物質具有重要的生物功能。脂肪是生物體的能量提供者。
脂肪也是組成生物體的重要成分，如磷脂是構成生物膜的重要組分，油脂是機體代謝所需燃料的貯存和運輸形式。脂類物質也可為動物機體提供溶解於其中的必需脂肪酸和脂溶性維生素。某些萜類及類固醇類物質如維生素a、d、e、k、膽酸及固醇類激素具有營養、代謝及調節功能。
有機體表面的脂類物質有防止機械損傷與防止熱量散發等保護作用。脂類作為細胞的表面物質，與細胞識別，種特異性和組織免疫等有密切關係。
概括起來，脂肪有以下幾方面生理功能：
1. 生物體內儲存能量的物質並供給能量 1克脂肪在體內分解成二氧化碳和水並產生38kj（9kcal）能量，比1克蛋白質或1克碳水化合物高一倍多。
2. 構成一些重要生理物質，脂肪是生命的物質基礎 是人體內的三大組成部分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、醣脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層，膽固醇又是合成膽汁酸、維生素d3和類固醇激素的原料。
3. 維持體溫和保護內臟、緩衝外界壓力 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失，減少身體熱量散失, 維持體溫恆定。也可阻止外界熱能傳導到體內，有維持正常體溫的作用。
內臟器官周圍的脂肪墊有緩衝外力衝擊保護內臟的作用。減少內部器官之間的摩擦 。
4. 提供必需脂肪酸。
5. 脂溶性維生素的重要** 魚肝油和忌廉富含維生素a、d，許多植物油富含維生素e。脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收。
6.增加飽腹感 脂肪在胃腸道內停留時間長，所以有增加飽腹感的作用。
高脂肪的食物有堅果類啊（花生，芝麻，開心果，核桃，松仁等等）還有動物類皮肉（肥豬肉，豬油，黃油，酥油，植物油等等）還有些油炸食品，麵食，點心，蛋糕等等。。低脂肪的食物有水果類（蘋果，檸檬，等等），蔬菜類（冬瓜，黃瓜，絲瓜，白蘿蔔，苦瓜，韭菜，綠豆芽，辣椒等等），雞肉，魚肉，紫菜，木耳，荷葉茶，醋等等
10樓：大瓜愛吃小瓜
脂肪的功能：
1. 生物體內儲存能量的物質並供給能量 1克脂肪在體內分解成二氧化碳和水並產生38kj（9kcal）能量，比1克蛋白質或1克碳水化合物高一倍多。
2. 構成一些重要生理物質，脂肪是生命的物質基礎 是人體內的三大組成部分(蛋白質、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、醣脂和膽固醇構成細胞膜的類脂層，膽固醇又是合成膽汁酸、維生素d3和類固醇激素的原料。
3. 維持體溫和保護內臟、緩衝外界壓力 皮下脂肪可防止體溫過多向外散失，減少身體熱量散失, 維持體溫恆定。也可阻止外界熱能傳導到體內，有維持正常體溫的作用。
內臟器官周圍的脂肪墊有緩衝外力衝擊保護內臟的作用。減少內部器官之間的摩擦 。
4. 提供必需脂肪酸。
5. 脂溶性維生素的重要** 魚肝油和忌廉富含維生素a、d，許多植物油富含維生素e。脂肪還能促進這些脂溶性維生素的吸收。
6.增加飽腹感 脂肪在胃腸道內停留時間長，所以有增加飽腹感的作用。
高脂肪食物一覽表高脂肪高熱量的食物有哪些
高熱量高脂肪的食物有很多，都會對健康產生影響。比如這幾類 一 油炸類食品 1 導致心血管疾病元凶 油炸澱粉 2 含致癌物質 3 破壞維生素，使蛋白質變性。二 醃製類食品 1 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 2 影響粘膜系統 對腸胃有害 3 易得潰瘍和發炎。三 加工類肉食品 肉乾 肉鬆 香腸等 1...
請問哪些食物屬於高脂，哪些食物屬於高脂肪食物
高脂的食物就太多了 肥肉，雞，鴨，牛羊肉，洋快餐都是。但是海鮮不屬於高脂食品，它屬於高蛋白食品。哪些食物屬於高脂肪食物?2 肉和肉製品 肉類品種很多，如牛肉 羊肉 豬肉 鴨肉 雞肉 魚和雞蛋，所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康。3 糕點 糕點有別於麵包，它的薄 酥 脆等口感需要用多量...
哪些食物富含鐵元素，富含鐵的食物有哪些
補鐵的蔬菜 蓮藕蓮藕是根莖類食物中含鐵量很高的食物。新鮮的蓮藕含有大量的澱粉 多種維生素 膳食纖維以及富含鈣 磷 鐵等礦物質。正因為含鐵量較高，所以吃蓮藕可以補鐵補血。紫菜紫菜作為海產品之一，富含多種礦物質和維生素，除了可補鐵 補血之外，還補鈣 補碘。另外，紫菜又被稱為長壽菜，對人體有 降血脂 降血...
富含鋅的食物有哪些，富含鋅元素的食物有哪些
鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少 水 主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3 5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能...
高熱量高脂肪的食物對健康有什麼影響？
高熱量高脂肪的食物，對健康是有很大的影響的。經常吃高脂肪的食物，身體中的血脂就容易增高，血脂增高血液就會變得黏稠，就會有很大的血栓的風險，尤其是對於中老年人來說，一定要控制脂肪的攝入，低脂低熱量飲食。高熱量高脂肪食物，會影響血粘血脂濃度，從而危害血管和心臟的健康，真心在幫你期待，人體攝入高熱量，高脂...