1樓：
粉皮絲瓜湯主料絲瓜2根 粉皮1張 蔥薑絲適量 料酒適量 醬油適量 鹽少許 絲瓜粉皮肉片湯的做法步驟1. 絲瓜削皮切塊2. 蔥、姜、切絲3.
炒鍋放油燒製溫熱，加蔥、薑絲爆香4. 放絲瓜翻炒一會，加醬油料酒繼續炒1分鐘5 加入一大碗水大火燒開6. 水開後加入粉皮大火燉5分鐘，再改小火10分鐘之後加鹽出鍋
2樓：匿名使用者
絲瓜湯絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。做法
1.先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。
2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水。
3.倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成。
絲瓜雞蛋湯：
主料絲瓜300g雞蛋2個輔料香油10ml鹽2g蔥5g姜3g味精2g澱粉5**500ml
步驟1.將絲瓜去皮洗淨，切成片狀。
2.鍋裡放入500毫公升的水，放入蔥、姜。
3.放入絲瓜片。
4.雞蛋磕到碗裡，攪成蛋液。
5.將蛋液倒入鍋中，新增適量鹽、味精、香油調味即可。
絲瓜龍蝦仁湯的做法
主料絲瓜1根 鮮蝦250克
枸杞15克
輔料姜1小塊 鹽適量
油適量 醬油少量
澱粉少許
絲瓜蝦仁湯的做法步驟
1. 準備材料。
2. 蝦去殼去蝦線處理乾淨，加鹽、醬油、澱粉拌勻，醃30分鐘；
3. 絲瓜刨皮切塊；姜切絲；
4. 鍋中倒油燒熱，入薑絲爆香；
5. 倒入絲瓜翻炒一下；
6. 加適量熱水，放入枸杞滾開；
絲瓜肉片湯的做法
瘦豬肉50克，絲瓜25克，精鹽、味精、清湯各少許。 ·特 色：肉片鮮嫩，湯清味美。
·操 作: 1.將豬肉洗淨，用刀切成薄片。
絲瓜去皮、洗淨，切成片狀。 2.炒鍋洗淨，放入清湯煮沸後，先將肉片放入鍋內，待湯微沸時撇去浮沫，加入絲瓜、精鹽、味精稍煮片刻，起鍋盛入湯碗內，淋上幾滴麻油即成。
蘿蔔絲豆腐湯的做法，蘿蔔絲豆腐湯怎麼做好吃
豆腐蘿蔔絲湯的做法 1.嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡2.白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎 3.湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲 蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟 4.熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可 食材主料 白蘿蔔500g 滷水豆腐 100g輔料油 適量鹽...
蘿蔔絲蝦仁湯的做法，蘿蔔絲鮮蝦湯怎麼做
羅伯斯蝦仁湯的做法首先把蘿蔔絲放到清水鍋裡煮開之後，再放蝦仁放一些聰江算湘菜再低一點香油13香味精就可以了。這個只要用豬骨頭湯一起熬製就可以了，他的口味也是非常粥粥的，營養豐富 蘿蔔絲蝦仁湯的做法，把這些下人一定要煮熟以後，然後，嗯把蘿蔔翻炒一下，放入水調料，嚇人斯，這樣就可以做了。是蝦仁湯的做法，...
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酸辣土豆絲的做法 1.將土豆去皮，洗淨切成薄片 2.再切成絲 3.用水沖洗幾次，然後放清水，加入公尺醋，把土豆絲浸泡住4.香蔥洗淨，蔥白和蔥綠分別切成段，生薑大蒜切成碎粒，乾辣椒切成小段5.鍋內放油，油溫後，以溫火加入花椒粒和蔥白炸香後撈出6.放入乾辣椒炒翻色 7.放入生薑大蒜粒炒香 8.放入土豆絲...
炒鱔絲的做法，炒鱔絲怎麼做好吃
將鱔絲洗乾淨放入黑胡椒粒，大蒜，生薑，蔥花煸炒炒鱔絲的做法步驟 1.先把鱔絲的內臟去除 2.洗淨後切段 3.準備調料，黑胡椒粒，大蒜，生薑，蔥花。4.熱鍋倒入油，油溫5分熱加入生薑片和大蒜5.爆至出香味微焦後撈起不用 6.之後倒入鱔絲 7.加入適量鹽 8.加入料酒，煸炒均勻 9.加入生抽喝老抽煸炒均...
涼拌耳絲怎麼做好吃，涼拌耳絲的做法
豬耳朵5幹克 調料 黃酒500克，鹽600克，味精300克，白糖200克，豬肉香精10克，老抽15克，蠔油50克，蔥100克，姜75克，香料粉400克。香料粉配方 花椒100克，八角100克，桂皮120克，小茴香50克，丁香30克，草果50克，砂仁35克，豆蔻20克，香葉15克，香茅草20克，山奈7...