1樓：香豬豬啦啦啦
胡蘿蔔餃子餡的做法：
材料：胡蘿蔔200克 肉餡500克 醬油10克 料酒10克 植物油10克 雞蛋50克
步驟：1.胡蘿蔔洗乾淨，切絲。
2.胡蘿蔔放熱水裡焯水一分鐘，取出後過涼水。
3.過涼水後的胡蘿蔔切碎。
4.在肉餡裡加乙個蛋，攪拌均勻。
5.再加入胡蘿蔔碎，調入料酒，醬油，植物油和2勺鹽用筷子將肉餡順時針攪拌，加入胡蘿蔔後，再一勺一勺將焯胡蘿蔔水加入肉餡，大概半碗水，拌勻成滑順不乾澀的狀態即可。
2樓：生活問答小柳
回答胡蘿蔔紅蘿蔔可以一起包餃子，兩樣食材不衝突，能一起吃。
紅蘿蔔和什麼不能一起吃
蘋果、葡萄等酸性水果 胡蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
中藥吃藥的過程中不要食用紅蘿蔔，特別是在吃中藥的時候一定要忌食，不然會影響藥的效果。
白蘿蔔紅蘿蔔和白蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是紅蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素c。
所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
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3樓：匿名使用者
嚐嚐這樣做的餃子，你會滿意的
4樓：
可以呀，很好吃的！又有營養，如果想讓餃子更好看可以把胡蘿蔔用榨汁機榨成汁，用它的汁和面又好看又營養！
5樓：
包子我做過。廣東有些生肉包是用胡蘿蔔做的。做法如下：
先五花肉用餃肉機餃碎後。加入鹽，味精，生粉，胡椒粉，香油，雞精，生油。
再把胡蘿蔔切成丁，和肉一起和起。
這是做包子。
做鉸子也差不多。只是鉸子是切成絲。
6樓：匿名使用者
可以啊 四喜餃就是用胡蘿蔔等原料的
7樓：福
可以啊`樓上的``其實還不錯`榨出來的`渣子還可以包餃子啊`~~
8樓：
可以阿你可以試試 阿
9樓：匿名使用者
可以啊那有很高的營養喲
10樓：匿名使用者
就當別的菜，一樣做著吃。
胡蘿蔔包餃子怎麼做法
11樓：匿名使用者
胡蘿蔔包餃子的製作方法如下：
主料：胡蘿蔔250g
輔料：生抽醬油適量、食用鹽適量、麵粉適量、粉絲適量、雞蛋3個，胡椒粉適量、雞粉適量、芝麻油適量
步驟一、粉絲用溫開水浸泡15分鐘後撈出瀝乾備用。
步驟二、麵粉和成麵糰備用。
步驟三、胡蘿蔔用清水洗淨後，削掉外皮。
步驟四、把胡蘿蔔切成胡蘿蔔絲。
步驟五、雞蛋打散後炒碎，撈出備用。
步驟六、容器內放入胡蘿蔔絲、粉絲，加入適量的芝麻油、生抽醬油、食用鹽和胡椒粉。
步驟七、加入雞蛋碎攪拌均勻製成餃子餡備用。
步驟八、把麵糰揉成小麵糰後擀成餃子皮。
步驟九、包入適量的餃子餡。
步驟十、餃子包好。
步驟十一、下開水鍋煮熟裝盤。
步驟十二、製作完成。
12樓：濛濛然然歲月
胡蘿蔔水餃餡需要7個步驟，30分鐘左右可以完成。
【材料】
豬肉餡500克、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、餃子餡調料適量、料酒適量、蔥適量、姜適量
【做法步驟】
1、準備好原料。
2、.胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎。
3、鍋內放油，可以適量多放點，放入蔥花和薑末爆香。
4、.放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。
5、蔥切末。
6、豬肉剁成肉糜，加料酒向乙個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。
7、肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻。
注意事項：
1、胡蘿蔔需要炒製，在切絲後不需要用水焯。
2、胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，是脂溶性維生素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉變為維生素a而被吸收。因此在烹調胡蘿蔔時，要適量多放點油炒一下。
3、豬肉剁成肉糜，不需要焯水。
13樓：匿名使用者
胡蘿蔔餡餃子
主料：豬肉餡500克，胡蘿蔔2根。麵粉500克。
輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，餃子餡調料適量，料酒適量，蔥適量，姜適量。
製作過程：
1、準備好原料。麵粉加入適量的水揉成麵糰。餳至10分鐘。
2、胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎。
3、鍋內放油，可以適量多放點，放入蔥花和薑末爆香。
4、放入胡蘿蔔末翻炒，炒熟。
5、蔥切末。
6、肉餡加料酒向乙個方向攪拌上筋，中間可以適當加些清水。
7、肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末，放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油，攪拌均勻，即可。
8、將餳好的面揉成條，切成小劑子。
9、取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
10、包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好。
11、鍋中放水，水開後下餃子，煮至浮起時，反覆點水兩次即可撈出食用。
12、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
14樓：匿名使用者
嚐嚐這樣做的餃子，你會滿意的
15樓：蠱箛
先來和餃子面，300克麵粉加入150克清水揉成光滑的麵糰，麵粉和水的比例為2:1，餳面30分鐘。雞蛋加少許鹽和料酒充分打散，鍋中放油，倒入蛋液，炒散，盛出備用。
主料：胡蘿蔔250g
輔料：生抽醬油適量、食用鹽適量、麵粉適量、粉絲適量、雞蛋3個，胡椒粉適量、雞粉適量、芝麻油適量
步驟一、粉絲用溫開水浸泡15分鐘後撈出瀝乾備用胡蘿蔔洗淨、擦絲，油鍋燒熱，把胡蘿蔔炒軟盛出。
取一塊麵糰，分成大小均勻的面劑，擀成邊緣薄，中間厚的餃子皮。取乙個餃子皮，加入適量餡，包成餃子，這次做的餃子皮薄，個比較小。
紅蘿蔔包餃子怎麼做法
16樓：共同學習吧
用料主料 紅蘿蔔400g雞蛋6個餃子皮400g調料 食鹽適量、雞粉適量、姜適量、調和油適量、五香粉適量紅蘿蔔水餃的做法
1.紅蘿蔔削皮
2.擦絲
3.鍋燒略熱放油，放薑碎爆香。
4.倒入紅蘿蔔絲大火炒，至變色變軟，加鹽翻均勻出鍋。
5.雞蛋加鹽適量，稍稍打散，清是清黃是黃。
6.大火燒熱油，中火倒入雞蛋，迅速翻炒兩下關火，利用餘熱再炒幾下。
7.將炒好的紅蘿蔔、雞蛋，蔥、雞粉、五香粉，（也可以加點香油），混合拌勻。
8.買來的水餃皮
9.開包
10.燒水至開，加點兒鹽（避免沾鍋）放入包好的水餃，開鍋點一次水，再開鍋就撈（就是皮熟的時間）。
17樓：匿名使用者
主料 紅蘿蔔400g雞蛋6個餃子皮400g調料 食鹽適量、雞粉適量、姜適量、調和油適量、五香粉適量紅蘿蔔水餃的做法
1.紅蘿蔔削皮
2.擦絲
3.鍋燒略熱放油，放薑碎爆香。
4.倒入紅蘿蔔絲大火炒，至變色變軟，加鹽翻均勻出鍋。
5.雞蛋加鹽適量，稍稍打散，清是清黃是黃。
6.大火燒熱油，中火倒入雞蛋，迅速翻炒兩下關火，利用餘熱再炒幾下。
7.將炒好的紅蘿蔔、雞蛋，蔥、雞粉、五香粉，（也可以加點香油），混合拌勻。
8.買來的水餃皮
9.開包
10.燒水至開，加點兒鹽（避免沾鍋）放入包好的水餃，開鍋點一次水，再開鍋就撈（就是皮熟的時間）。
18樓：匿名使用者
準備材料，有胡蘿蔔，大肉，生薑，料酒。
1，紅蘿蔔擦絲，放鹽殺一會水，差不多了把水擠乾淨，不用非常幹，然後剁碎了。
2.肉餡剁好了，放入一點料酒，13香，鹽，味精，生薑沫，加食用油拌好。
3.把剁碎的紅蘿蔔加入，攪拌，覺得幹還可以加食用油。
接下來就可以包了，只給肉餡調味，所以加紅蘿蔔碎以前，味道把握好。
19樓：雪狐
是胡蘿蔔嗎？我包過胡蘿蔔餡兒的餃子，方法基本都差不多，只是胡蘿蔔需要切成，片兒，水煮，用指甲掐能掐動的時候，有罩裡撈出來切成碎沫，和在肉餡兒裡，我用王守義十三香鹽，蔥薑切沫，醬油，調餡兒你可以買那種調餡兒王。盡量就不用放雞精和味精了，
韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎？
20樓：趙鑫鑫
可以一起包餃子，不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維，有辛辣的氣味，胡蘿版卜質脆味美、營養權豐富，如果它倆放一起煮的時候，每個食物的「熟點」不一樣，胡蘿蔔容易煮成泥裝，而韭菜由於含有大量纖維，它倆拌成餡也不容易成團，美觀上也不好看。
用料主料：麵粉300克、豬肉餡300克、韭菜100克、胡蘿蔔1根、輔料：濃湯寶2盒、食鹽1/2茶匙、生抽1/2湯匙、香油1茶匙、蔥1段、姜1塊、植物油適量
胡蘿蔔韭菜餃子的做法具體操作步驟如下
1.先將麵粉加水揉成軟硬適度的麵糰餳至
2.韭菜摘洗乾淨。瀝乾水分後切成碎
3.胡蘿蔔洗淨剁成茸
4.鍋中注入植物油，下入胡蘿蔔碎小火炒軟，盛出晾涼5.蔥、姜切碎
6.將肉餡中加入蔥、薑碎。再加入生抽、鹽、香油、鹽攪拌均勻7.加入濃湯寶攪拌上勁
8.肉餡中，加入炒軟胡蘿蔔碎攪拌均勻
9.再加入韭菜碎。充分攪拌均勻
10.將餳好的面揉成條，切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮11.把餡料放在餃子皮中間
12.包成餃子
13.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時，反覆點水兩次即可撈出食用
21樓：匿名使用者
可以一起包
bai餃子吃的，可du以做成胡蘿蔔韭
zhi菜雞蛋餃子進行食用，具體做法如下dao：內需要提前準備好的材料包括：面容粉 500克、雞蛋 3個、粉絲 50克、韭菜 600克、胡蘿蔔 260克、玉公尺油 適量、蠔油 1湯勺、鹽 2小勺、胡椒粉 1小勺。
1、第一步將胡蘿蔔切塊，與水一起倒入料理機。
2、將打好的胡蘿蔔汁倒出，放一旁備用。
3、將麵粉和胡蘿蔔汁攪拌一起，合成麵糰，發醒2小時。
4、韭菜摘洗乾淨，如下圖所示。
5、雞蛋打散炒熟，如下圖所示。
6、粉絲煮熟，用刀剁碎，放一旁備用。
7、韭菜切碎，放雞蛋、粉絲、鹽、五香粉、蠔油和植物油，攪拌均勻。
8、發醒好的麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，包成餃子。
9、包好餃子放入水中煮熟。
10、煮熟後撈出裝盤，這樣胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子就完成了。
22樓：
韭copy菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃。「韭菜胡蘿蔔餃子」
做法如下：
主料：韭菜300g，胡蘿蔔200g
輔料：油適量，鹽5g，橄欖油適量，味精2g，麵筋10個，木耳一把步驟：1.麵和好餳著。
2.木耳泡好洗淨剁碎。
3.韭菜和胡蘿蔔麵筋切碎放在一起。
4.倒橄欖油。
5.放鹽。
6.放味精。
7.倒香油攪拌均勻。
8.面做劑擀皮。
9.包餃子。
10.鍋開開始煮餃子鍋開後，再煮2分鐘出鍋裝盤。
23樓：課文你來說
當然可以吃啊，而且很多人都這麼做的。
24樓：風花雪月緣
能吃，它們兩個都是蔬菜而且互不相剋，還可以在放點肉包餃子。都很美味的。
可以生吃胡蘿蔔嗎，胡蘿蔔可以生吃嗎？
沒壞處，但是不能吸收營養，等於浪費 胡蘿蔔的營養價值頗大，其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列 前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用，轉變為維生素a。維生素a 有維護上皮細胞正常功能 防治呼吸道感染 促進人體生長發育 參與視紫質的形成等重要生理作用。但胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，只有溶解在油脂中時，才能在 人體肝臟...
胡蘿蔔包菜餃子的做法，胡蘿蔔包菜餃子怎麼做
用料餃子皮 麵粉 500g 水 270g 餡料 胡蘿蔔 2根 包菜 半個 粉條 200g 蔥 半根 姜 3片 玉公尺油 適量 花椒大料 適量 醬油 適量 調餡王 適量 鹽 適量 胡蘿蔔包菜粉條餃子的做法 將餃子皮材料放入麵包機，選擇huom模式，時間到取出麵糰，揉一會兒，分成均勻小段。將胡蘿蔔切末，...
魚湯可以放胡蘿蔔嗎，牛肉燉蘿蔔可以放胡蘿蔔嗎
可以。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作z用。尤其對壓力 睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。胡蘿蔔性溫 味甘，性平，具有較高的營養價值，它能健脾消食 補肝明目 清熱解毒 透疹 降氣止咳。用於小兒營養不良 麻疹 夜盲症 便秘 高血壓 腸胃不適 飽悶氣脹...
胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃，胡蘿蔔餡餃子怎麼調餡好吃的
胡蘿蔔兩根，洗淨去皮備用。雞蛋兩個，充分打撒備用胡蘿蔔全部搽成絲，裝盆裡備用。雞蛋打散之後在油鍋裡滑炒一下。雞蛋炒好以後裝盆裡備用。炒鍋裡重新放油燒熱，然後下胡蘿蔔煸一下，讓它的營養可以充分釋放胡蘿蔔煸至5成熟，出鍋。準備配料，蔥，姜，蒜全部切成細末備用。把上面所準備的胡蘿蔔絲，雞蛋，蔥薑蒜末放進乙...
胡蘿蔔可以多吃嗎，胡蘿蔔吃多了會怎樣
胡蘿蔔吃多了的 1.發黃 長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導致整個人的 變得又黃又黑 或橙黃 但是，因為胡蘿蔔素是脂溶性的物質，所以生榨胡蘿蔔汁中所含的胡蘿蔔素並不能被人體吸收，所以也會甚少出現 橙黃的現象。如果是熟榨加葷油的胡蘿蔔汁，就可能導致 橙黃。2.對女性影響頗大 過量補充...