市面上的牛奶那麼多,哪一種才適合自己呢

時間 2022-03-25 12:48:46

1樓:汽車資訊推送

牛奶對於孩子的成長非常重要,現在的小孩幾乎沒有不喝牛奶的。問題來了,市面上的牛奶的種類那麼多,調製乳、高溫滅菌奶、營養強化奶等等,我們該給孩子選擇哪種牛奶呢?

1、調製乳

有的人覺得調製乳是勾兌的,沒有什麼營養,其實這也是錯誤的。大家在買調製乳的時候,關鍵還是看配方。有的調製乳中有益生菌,還是很有營養的。

也有人說調製乳中的糖含量太高,其實也是要看配方,專家的建議是孩子每天吃的糖應該小於二十五克。

2、高溫滅菌奶

很多人都認為牛奶在高溫滅菌之後,其營養幾乎所剩無幾,因此不推薦大家喝。其實這個是錯誤的觀點,高溫滅菌對於牛奶中的蛋白質和鈣等營養成分的影響很小。不過採取高溫滅菌的牛奶與巴氏滅菌方法處理的牛奶相比,b族維生素例如維生素b2的含量會減少。

因此說,一般加熱牛奶的溫度最好不超過七十五度。

3、營養強化奶

這種奶其實就是增加了某種成分,例如高鈣奶,就是其中增加了鈣元素的含量。但是這些新增的物質有沒有用,大家還是要注意辨別。

目前業界比較認可的就是在牛奶中新增維生素d,因為在牛奶中本身的維生素d很少。中國營養學會也建議公民應該每天都至少補充十微克的維生素d。因此說,選擇有維生素d新增的牛奶還是很有意義的。

另外,維生素a會影響兒童的免疫力,而牛奶中的維生素a比較缺乏,因此選擇有維a的強化奶也是必要的

而高鈣奶,按照專家的說法就沒有必要購買,因為一百克牛奶中的鈣含量為一百一十多毫克,已經完全能夠滿足人體的需要,因此不必再刻意新增。並且在牛奶中新增的鈣一般來說都是碳酸鈣,其吸收程度也不好。因此,父母完全不必給孩子選擇高鈣奶。

另外,按照專家的說法,孩子每天需要的飽和脂肪不應該大於十克,而一百克牛奶中的飽和脂肪已經近2克。假如孩子一天喝了五百毫公升的牛奶,那麼飽和脂肪的含量已經達到了每天的最高限度。從這個角度來說,父母應該給5歲以上的小孩喝低脂奶。

2樓:匿名使用者

調製乳這種種類的牛奶。因為調製乳以80%的牛乳或羊乳為主要原料,在調製乳中一些營養成分會得到增強,更符合人體營養的需求,而且會增加一些乳酸菌,更利於消化和吸收。

3樓:0007使用者

我覺得首先是一定要選擇牛奶中含維生素d的,再就是一定要選擇低脂奶。

牛奶 現市面上賣的牛奶

總的來說還是有區別的,你指的鮮牛奶是一種沒有加工過的牛乳,它的營養成分很好,但是不衛生,菌落較高,而且容易變質,相對比瓶裝或袋裝的這些都是經過滅菌後經過深加工作出來的,營養在加工的過程中雖然損耗掉了一部分,但是經過超高溫滅菌 也就是uht 總的來說還是較放心的,所以推薦加工後的產品!當然不一樣啊.商...

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