1樓：匿名使用者
大公尺和小公尺放在一起煮飯煮粥是一種非常普遍的煮飯方式。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好也非常的美味。大公尺性偏涼，而小公尺性溫，單純從性味來說是能夠一同放一同煮的，並沒有嚴厲的約束不能夠一同煮食的。
能夠依據體質的情況來決定兩種食物的量的，假如胃熱的情況下，大公尺可以多一些。假如胃偏寒，則宜小公尺量偏大一點，當然，也是要根據你的實際情況來決定。
小公尺營養豐富眾所周知，沒有太多的加工保持公尺的原型。因而保留了更多的膳食纖維、b族維生素，礦物質，假如和大公尺同煮還能夠新增食物多樣性，補充大公尺中丟失的礦物質、膳食纖維和b族維生素。並且因為小公尺通常無須精加工，因而儲存了較多的養分素和礦物質，其間維生素b1含量是大公尺的好幾倍，礦物質的含量也非常高。
但其蛋白質中賴氨酸含量很低，而大公尺中氨基酸的含量卻很高，所以二者放在一起同煮，會發揮各自優勢，所以是非常營養的搭配。
小公尺對腸胃不好的人群非常實用，它不只能夠加速人體新陳代謝，最重要的是它還能夠促進腸道活動，然後起到協助咱們消化的成效。其次小公尺也是十分養胃的食物，它不只能夠緩解胃痛，平緩胃酸，最主要的是它還能夠醫治和防止一些緩慢胃病，然後下降腸道疾病的機率。再次小公尺它還有滋陰養血的成效，它不只合適那些平常貧血的患者服用，最合適那些剛生過孩子的產婦們常常食用，它能夠促進產後**，能夠是產後濕寒的體質得到排程，當然也能夠盡快**膂力。
平常多喝小公尺湯，當然也是很好的**健身的食物。 在咱們平常的飲食中多喝小公尺湯也能夠起到養陰補虛，潤肺補腎的效果。
但是最好分開來煮，先煮小公尺，煮得差不多再和大公尺一起煮。因為小公尺太較難煮軟，一起煮到小公尺好了，大公尺就太爛了。
2樓：一葉小船
一、小公尺和大公尺一起煮粥好嗎？
還是可以熬粥。
二、小公尺的功效
1、小公尺最主要的功效補脾胃
小公尺的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說「治反胃熱痢，補虛損，開腸胃」。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小公尺最主要的功效，就是補脾胃。
小公尺為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小公尺是黃色的，從味覺上來講，小公尺味甘而鹹，因此中醫說小公尺能「和胃溫中」。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小公尺粥，主要就是因為這個原因。
2、五穀當中小公尺的補腎功效最強
說到小公尺補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂「人食五穀而化精」，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小公尺的補腎功效最強。
三、大公尺的功效與作用
1、助消化
公尺湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用公尺湯衝奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
2、降壓
大公尺粥和公尺湯中所含的優質蛋白質，可以使血管保持柔軟，達到降血壓的目的。
3、**
大公尺**法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的**法，最初的目標是為了**某些慢性疾病。注意：這個方法不適合做過結腸切除手術和腎功能不良的人。
3樓：你看看這個啊明
大公尺和小公尺一起煮飯吃，營養更豐富，這是真
大公尺和小公尺放在一起煮飯煮粥是一種非常普遍的煮飯方式。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好也非常的美味。大公尺性偏涼，而小公尺性溫，單純從性味來說是能夠一同放一同煮的，並沒有嚴厲的約束不能夠一同煮食的。
能夠依據體質的情況來決定兩種食物的量的，假如胃熱的情況下，大公尺可以多一些。假如胃偏寒，則宜小公尺量偏大一點，當然，也是要根據你的實際情況來決定。
小公尺營養豐富眾所周知，沒有太多的加工保持公尺的原型。因而保留了更多的膳食纖維、b族維生素，礦物質，假如和大公尺同煮還能夠新增食物多樣性，補充大公尺中丟失的礦物質、膳食纖維和b族維生素。並且因為小公尺通常無須精加工，因而儲存了較多的養分素和礦物質，其間維生素b1含量是大公尺的好幾倍，礦物質的含量也非常高。
但其蛋白質中賴氨酸含量很低，而大公尺中氨基酸的含量卻很高，所以二者放在一起同煮，會發揮各自優勢，所以是非常營養的搭配。
小公尺對腸胃不好的人群非常實用，它不只能夠加速人體新陳代謝，最重要的是它還能夠促進腸道活動，然後起到協助咱們消化的成效。其次小公尺也是十分養胃的食物，它不只能夠緩解胃痛，平緩胃酸，最主要的是它還能夠醫治和防止一些緩慢胃病，然後下降腸道疾病的機率。再次小公尺它還有滋陰養血的成效，它不只合適那些平常貧血的患者服用，最合適那些剛生過孩子的產婦們常常食用，它能夠促進產後**，能夠是產後濕寒的體質得到排程，當然也能夠盡快**膂力。
平常多喝小公尺湯，當然也是很好的**健身的食物。 在咱們平常的飲食中多喝小公尺湯也能夠起到養陰補虛，潤肺補腎的效果。
但是最好分開來煮，先煮小公尺，煮得差不多再和大公尺一起煮。因為小公尺太較難煮軟，一起煮到小公尺好了，大公尺就太爛了
4樓：jq左
大公尺和小公尺放在一起煮粥是一種非常普遍的做飯方式。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好，也非常的美味。小公尺和大公尺同煮，還能夠增加食物的多樣性，補充大公尺中丟失的礦物質、膳食纖維和維生素。
小公尺中蛋白質賴氨酸含量很低，而大公尺中氨基酸的含量很高。
如有胃熱的情況可以多煮大公尺，如有胃寒的情況可以少放大公尺，多放小公尺。小公尺和大公尺一起煮出來的粥飯，有健脾胃促消化的作用，能夠緩解便秘。
小公尺和大公尺不僅能夠搭配一起煮食，而且大公尺和小公尺也可以分開來和綠豆一起煮粥喝，具有清熱解暑的作用。
大公尺小公尺粥做法
1、小公尺和大公尺洗淨。
2、鍋中放適量清水，燒開後倒入大公尺和小公尺
3、大火繼續熬煮，煮開後改為小火燜煮30分鐘。煮的時候為了防止公尺粥溢位糊鍋，最好把鍋蓋開啟一條縫，不要蓋嚴。
4、等小公尺熟爛，粥液粘稠後，即可關火上桌。
注意：小公尺和大公尺最好提前浸泡一小時，然後鍋內按公尺水1：15左右的比例開始煮小公尺大公尺粥。
第一，在選購小公尺和大公尺的時候一定要注意公尺的新鮮度，如果是陳公尺熬出來的粥就不夠香；
第二，要注意小公尺大公尺粥的熬製時間，熬製小公尺大公尺粥的最佳時間至少是半個小時，熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟但是會影響口感；
第三，煮小公尺大公尺粥的時候要先將鍋裡的水燒開再一起放入小公尺和大公尺，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放公尺以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
5樓：爵爺的網路
針對東北人而言，喝湯是較為經常的一件事情，小公尺湯，小公尺粥，玉公尺粥，小公尺粥，每日都能夠換著花式來吃，可是吃的數最多的應該是小公尺湯或是是小公尺粥，小公尺湯小公尺粥的健康養生作用和功效是較為高的。那麼小公尺能和稻公尺一起熬粥嗎？一起詳盡的了解一下這一問題吧。
小公尺湯小公尺粥的健康養生作用和功效是較為高的，把二者合在一起熬粥吃得話實際效果更強，大夥兒需要提前準備適當的小公尺，提前準備適當的稻公尺，隨後小公尺和稻公尺一起洗乾淨，鍋裡邊再新增適量的冷水，煮沸之後倒進大公尺和小公尺，火災再次熬煮，燒開之後再改為文火燜煮30分鐘上下的時間，以便避免小公尺粥外溢糊底，最好是可以把大鍋蓋開一條縫，不必蓋得太嚴密，直到小公尺燉爛粥液濃稠之後就可以關爆火，直到水開之後再放小公尺，否則的話就非常非常容易糊底。
小公尺與稻公尺熬粥，能夠醫治噁心想吐熱疾，能夠具有補虧虛，開胃腸的功效，小公尺能夠清熱解毒止渴，健脾除濕，和胃幫助睡眠，針對脾胃虛寒或是是內火的人就非常的合適，有些人胃口不好吃了小公尺之後就十分的健脾開胃和健脾養胃，能夠避免反胃嘔吐的狀況出現。
小公尺與稻公尺熬粥帶有比較豐富的維他命b1和維他命b2，能夠防止消化不良的問題出現，是一款健康的食物，二者混和在一起煮得話，口感更為的好，並且還可以制做成點心，要是把他們碾成粉末狀，需要留意的便是無論是懷孕的女士，還是體質虛弱的老年人，也不可以徹底以小公尺主導食，應當要留意有效的配搭，以防欠缺別的的營養成分。
上邊給大夥兒詳細介紹的便是小公尺與稻公尺煮粥的做法和作用，如今大夥兒應當也有一定的掌握了吧，小公尺和稻公尺一起熬粥針對一切群體而言全是可以吃的，營養成分也較為的高，大夥兒在生活起居裡邊就可以做一些來吃，今日網編就給大夥兒詳細介紹到這兒了，期待今日詳細介紹的內容能夠給大夥兒產生一定的協助。
6樓：丫丫妙招
大公尺和小公尺能一起煮粥嗎？可惜以前卻不知道，看完快提醒家人
小公尺可以和大公尺一起煮粥嗎
7樓：du知道君
好吃的而且營養互補豐富
大公尺做成粥更易於消化吸收，但製作大公尺粥時千萬不要放鹼，因為大公尺是人體維生素b1的重要**，鹼能破壞大公尺中的維生素b1，會導致b1缺乏，出現「腳氣病」；
小公尺有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小公尺中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
中醫認為小公尺粥表面漂浮的一層「公尺油」營養極為豐富，可以代替參湯；
8樓：丫丫妙招
大公尺和小公尺能一起煮粥嗎？可惜以前卻不知道，看完快提醒家人
大公尺糯公尺小公尺一起煮粥有什麼作用？
9樓：翠花鐵柱
1、大公尺做成粥更易於消化吸收，但製作大公尺粥時千萬不要放鹼，因為大公尺是人體維生素b1的重要**，鹼能破壞大公尺中的維生素b1，會導致b1缺乏，出現「腳氣病」；小公尺有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小公尺中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
2、中醫認為小公尺粥表面漂浮的一層「公尺油」營養極為豐富，可以代替參湯；糯公尺性味甘、溫，入脾、胃、肺經，有補中益氣，固表止汗之功，適用於脾胃虛弱，久瀉，便溏食少，表虛自汗等。《本草綱目》言其「暖脾胃，止虛寒洩痢，縮小便，收自汗，發痘瘡」。《本草綱目拾遺》言其「止消渴」。
3、《名醫別錄》言其「溫中，令人多熱，大便堅」。本品補益脾肺，固表止汗療效甚佳，《飲食辨錄》言「糯公尺粥，功專補肺，治肺虛熱咳，惟其補肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虛表熱，漏汗不止，最宜」。
小公尺可以和什麼一起煮粥，小公尺和什麼一起煮粥有營養？
小公尺可以和南瓜一起煮粥，也可以和花生公尺 綠豆 麥仁，薏公尺 核桃仁等各類豆子和堅果仁一起煮粥，營養又美味，我們陝北那邊經常這樣煮粥喝。小公尺煮粥最好和大公尺一起煮 做出來的手腳 2m粥這樣吃起來非常好 小公尺可以和豆類 玉公尺 乾果 高粱公尺 白公尺 黑公尺等公尺類一起煮粥。小公尺和豆類一起煮粥...
大公尺和小公尺能一起蒸嗎，小公尺能跟大公尺一起蒸著吃嗎
小公尺可以和大公尺一起蒸，這種蒸出來的公尺飯名為二公尺飯。具體做法如下 準備材料 小公尺1把 大公尺1杯 水適量 香油少許。1 先把大公尺和小公尺混在一起放到盆裡。用清水清洗，注意洗三次，不要洗太多次。2 洗完後將大公尺和小公尺倒入鍋中然後倒入清水，放在手指平水中，如圖所示 3 然後在水中加入3到5...
豆漿可以跟大公尺一起煮粥嗎？豆漿可以和大公尺一起煮粥
不可以噢。這樣混合就把這兩種含的營養物質降低咯噢。同意樓上的說法，而且味道也會怪怪的哦 豆漿可以和大公尺一起煮粥 豆漿和大公尺怎麼煮粥 1.先將大公尺用攪拌機打乾粉的工具打成公尺碎，這麼做一是為了使粥更粘稠 公尺粒更碎適合小孩子吞嚥，二是可以節省煲粥的時間，大公尺可以洗淨後徹底曬乾再打碎，也可以直接...
薏公尺能和小公尺一起熬粥嗎，薏公尺能和大公尺小公尺一起熬粥嗎
可以，薏公尺小公尺粥做法如下 主料 小公尺50g 輔料 薏仁適量 步驟一 把薏仁和小公尺洗淨。步驟二 把材料放入鍋中，往鍋中添適量的水。步驟三 蓋上鍋蓋大火煮開。步驟四 大火煮開後關小火熬1個半小時。步驟五 等粥熬粘稠就可以吃了。步驟六 成品。可以的。小公尺薏公尺粥富含多種營養物質，如蛋白質 脂肪 ...
黑公尺紅公尺可以和大公尺一起做公尺飯嗎，大公尺和小公尺能一起蒸公尺飯嗎
紅公尺黑公尺大公尺可以一起煮粥，以 紅公尺養生粥 為例。做法如下 主料 紅公尺150克，黑公尺100克，大紅棗3粒，去芯蓮子50克，百合幹50克，大公尺50g 輔料 紅糖片 100克左右 1片，清水6碗步驟 1.備料 蓮子 百合幹 紅糖 紅棗 紅公尺 黑公尺 大公尺。2.去掉棗核，除紅糖外將所有食材...