以炒菜的過程寫作文,炒菜的作文怎麼寫

時間 2023-06-13 22:00:02

炒菜的作文怎麼寫

1樓:小先又噠噠

炒菜的作文如下:

今天傍晚,爸爸在家裡做了一盤好吃的炒青菜。

首先,爸爸先把青菜清洗一下,一瓣一瓣地掰下來。接著,他讓青菜浸泡在乾淨的水裡。然後,爸爸從櫃子裡拿出乙個碗,放在廚房的桌上,準備盛切好的菜。

十分鐘後,他把青菜撈了出來。爸爸說:「剛才要泡那麼久是因為怕青菜裡有農藥。

由於青菜杆熟的慢,青菜葉子熟得快,所以我要把它們一切二。」說著,他就幹了起來。最後,爸爸把鍋子清洗乾淨,準備工作就算是完成了。

接著,要開始炒青菜了。爸爸先開開大火,把鍋子架在煤氣灶上,讓鍋子熱一下。差不多了以後,他把油倒進了鍋裡。

油熱了之後,爸爸迅速地把菜杆放進了鍋裡。隨即「噼里啪啦」的響聲在我耳邊響了起來,震耳欲聾,就像放鞭炮一樣。爸爸又把菜心放進了鍋裡,快速地翻炒了幾下,加點水,蓋上了鍋蓋。

我想:為什麼不是先放菜葉在蓋鍋蓋呢?這時,爸爸又對我說:

菜杆在鍋裡是可以蓋鍋蓋的,可菜葉不行。是因為一蓋上鍋蓋,葉子就會變黃。」這立馬解答了我心中的疑團。

然後,爸爸把鍋蓋掀了起來,又翻炒了幾下,把菜葉放進了鍋裡。他又熟練地連續翻炒,隨後停了一會兒,把鹽加了進去。這個時候,我看見菜魔術般的癟了下去。

不過我知道,這是因為菜裡的水分都出來了。最後,爸爸進行最後一次翻炒,把青菜盛出了鍋。

晚飯時,我嘗了嘗青菜,感覺又香又好吃。

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