1樓：鄭州新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
2樓：廣州歐公尺奇西點學院
個人建議去學校，你想想，去學校你是交了學費的，老師自然是要盡心教你，反之去餐廳，首先，師傅也是打工的，他有自己的工作要忙，沒有那麼多時間手把手教你，其次，你當學徒也是打工的，老闆會把餐廳的食材給你練手嗎？而且你自己也有很多任務作，壓力很大，學習時間也是擠出來的。
3樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業的廚師學校學習，對於0基礎的學員來說，學廚師到學校，有系統化的課程，專業的老師，專業的教學設施，時間精力都在學習上，但是你要是去餐廳跟師傅學，學習的時間有限，而且學習的內容也是有限，師傅在店裡也是比較忙的，另外傳不傳你手藝還是另外說，頂多是去打工。
4樓：長沙新東方小哥
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質
2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
5樓：遊戲領路人
如果有靠譜的師傅的話，那麼當然是直接跟師傅學習更好一些。上學的話那時間長，而且還教你特別慢。
6樓：
如果你想學廚師。想選擇好一點兒的。還是去餐廳給師傅直接學？這樣手把手的教。學出來時更有前途的。但是一定要和師傅搞好關係。這樣師傅才能把他的本事全教給你的。
7樓：匿名使用者
想學廚師，如果有知根知底兒認真的教你的師傅那當然去餐廳跟師傅學習。更貼切些。學的更紮實。也更快。
8樓：功聽楓
廚師這個行當，現在很吃香，特別是技術好，有創意的廚師更是一人難求啊。廚藝好，人品好的更是難上難。學廚藝，去廚師學校還是去餐廳跟師傳學？
這個問題還是自正掂量，去學校學，大家都是乙個水平，從頭學，同乙個老師，起點都在乙個水平線上，沒有好孬之分，只要自已下苦功，努力學習，就能成功。只是學校學習需要學費。而在餐廳學，根本就是很難學到真本事，除非真正拜過師的除外。
拜師學藝人要聰明，悟性要強，還要能吃苦，尊重師傅，師傅才願教。不過在餐廳工作，可邊賺錢也偷藝，因為廚師是不願無緣無故教你手藝的。
我想學廚師,是去廚師學校學習好呢.還是去飯店當學徒好呢?前輩們給點建議吧!
9樓：匿名使用者
我覺得還是應該去學校學習的還一點，因為你如果去飯店當學徒的話人家不一定全部都教給你，你沒聽說過「教會了徒弟，餓死師傅」嗎
10樓：馬雅霜
我覺得還是去飯店當學徒是會比較好的，因為你去培訓學校出來，到時候還是要找工作，也是從學徒做起的。
11樓：匿名使用者
可以很肯定的告訴你，在酒店當學徒沒個五年時間可以說你只能是打醬油。
第一年不用說從最基本的幹起走，服務員，什麼都接觸不到，如果老闆心思壞，說不定第二年你還在這個位置。
第二年，傳菜員，必須的，老闆會說很多大話，什麼要學技術必須每一樣都搞懂，有助於你以後發展什麼的。
第三年，才是配菜的，這算是你學廚師練基本功的開始，也開始進入到門道了。
第四年，切配。這個時候你可以好好練刀工。
第五年才是跟師傅學炒菜，但是上灶也很少。
有這個時間，別人早就去學校學出來工作幾年了。
12樓：安徽新東方烹飪學院
感覺還是去專業院校學習比較好，專業院校學出來會很系統和專業，而且廚師專業本來就是技術專業。
13樓：哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師要求低，零基礎也能學會，未來成就也高，如果初高中畢業的你還在想什麼專業好找工作，不妨考慮一下廚師行業！在哈爾濱新東方烹飪學校學廚師，我們有強大的師資隊伍保障教學質量，先進齊全的裝置給你足夠的實訓空間，完善的資格證書、學歷證書考證服務增添你的就業砝碼，全方位的就業指導保證每一位合格畢業的學子高薪就業。2020選擇到哈爾濱新東方學廚師，可謂是乙份投入，技能加學歷雙豐收。
哈爾濱新東方烹飪學校，致力於培養高素質、高技能的烹飪人才，成就了萬千學子的大廚夢想，為行業輸送了大量的廚師精英。
親愛的同學，在哈爾濱新東方烹飪學校，他們和你一樣，也是初高中生，更是一群即將走在你的前面，實現自己人生抱負的人！別再猶豫啦，初高中生學啥好？哈爾濱新東方的各大長期專業，技能學歷雙豐收，就業有「錢」景！
學廚師去烹飪學校還是找熟人跟師傅學好點？ 30
14樓：青海新東方烹飪學校
在餐廳學習：
餐廳的目的主要是盈利，賺錢，去當學徒別指望會有大把大把的時間給你學習，主要的工作還是洗菜、刷碗、打雜的，學不到什麼東西，即使真的學到也需要有個認識的熟人帶著，加上自己的努力。再說了，任何乙個餐飲企業不會拿自己的品牌和聲譽給你做實驗的。
在烹飪學校學習：
比較系統同時也非常專業，因為學校的目的就是教學，讓學員能夠快速掌握技巧，另外烹飪學校有名師手把手教育學生，可以一而再再而三的練習。
15樓：新紀元烹飪學校
烹飪學校學習廚藝是系統的學習，從基礎的刀工、雕刻及理論知識，再到操作，步步為營穩紮穩打。相對於在酒店東一榔頭西一棒子的學習更有效率，也更富成效。選擇乙個專業的烹飪學校來學習廚藝，不僅有專業的老師答疑解惑現場操作，而且有更多的練習機會，而且畢業後學校推薦就業，讓學生無後顧之憂。
16樓：哈爾濱新東方烹飪學院
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習1、四星級以上的酒店是不允許師傅帶徒弟的，可以帶徒弟的都是四星級以下的小飯店，但是這類的飯店一般都是比較忙的，根本沒時間學習
2、雖然飯店允許帶徒弟，但是一般也不會給你提供材料進行練習，廚師想要技術紮實，就必須多做實操練習，如果只是光看不練是學不會的
3、專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
17樓：新疆新東方烹飪學校
學校的選擇最好是圍繞學校的師資、專業、品牌等方面來看看1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看度學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有知好的專業設定更重要，3.
品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
道4.規模裝置：裝置齊全才能學版會齊全的技術。
學校裝置完善，校內置有理論教室、權模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
18樓：鄭州新東方烹飪學校
建議去學校吧。可以到實地看師資、看裝置、看規模、看教學環境、看在校生人數（畢竟群眾的眼睛是雪亮的），看就業保障，你就知道了~~
專業廚師學校的老師：師資力量雄厚，老師們都是經過專業培訓才上崗的。這裡的老師都是手把手教學，一對一輔導，教學方法易學、易懂、易掌握，根本不用擔心學不會！
實踐出真知，尤其是學廚師必須通過動手實踐才能掌握真技術。到學校學廚師，你會擁有充裕的時間反覆練習，學校還會提供實操教室、油、肉、蔬菜等練習食材，讓我們一起看看學校學子們的日常吧！
19樓：雲南新東方烹飪學校
學校比較好吧
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
20樓：匿名使用者
俗話說「幹一行愛一行」，「三十六行，行行出狀元」，那麼學什麼全在自己的興趣。如果你是枚吃貨，熱愛美食，熱愛廚房，喜歡做飯，那麼學廚師也是個不錯的選擇。
隨著酒店行業的發展讓廚師的缺口越來越大，好的廚師已經是高薪難求。還有更多行政總廚、廚師長的空缺，只要有技術就不怕難就業。
廚師隨著經驗的豐富會越來越吃香，工作十餘年的廚師相較於其他的行業，更容易獲得高薪的待遇和職位。
廚師不僅待遇好而且簡單易學，從零開始，只要願意動手嘗試，都能學得會。學廚師不需要花費五年十年的攢經驗，一年兩年就能自己獨當一面。真正的投資少，回報快，投資什麼都不如投資自己學門技術。
21樓：dota嗅
問問你父母給多少錢學費。
而且還是要看你能花多少精力來完成學業。
如果只學幾樣菜的話，跟誰都能學，自己甚至都能發明菜譜，但是要是想練習、或者實踐所有菜式，還是去學校吧。
22樓：阿璟是個怪蜀黍
建議去學校學習，學習的東西更為規範。
而且和熟人學的話，很多東西都抹不開面子。
萬一發生一些什麼糾紛，更是難以解決。
23樓：匿名使用者
那肯定是去和專業的學校裡面的大廚學好一點，那樣子學出來比較系統一點的，
24樓：情渡
新東方，畢竟這個社會不認可草莽英雄
25樓：苑lai在咫尺
學廚師最好去烹飪學校學，這樣更專業，如果是小飯店，學不到什麼真正的烹飪技術。回
三星級以上酒店的答廚師是不允許收學徒的。但是你去小飯店就是去打工的，乙個飯店幾個人，你洗碗拖地收筷子都忙不完，還學啥，而且小飯店廚師的技術是啥樣的，大家都懂。
所以，要想學得好還是應該去學校。
另外，學廚師還是得去四川學川菜，現在餐飲業裡面和廚師都是川菜最熱門。
26樓：石家莊新東方廚師學校
1、學習時間 長短對比到學校學習零基礎入學，2~3年即可掌握紮實全面的烹
回飪技術，如果答想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到冷盤、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！2、學習內容 質量對比到學校學習專業廚師學校，會有系統的課程安排，由高階、特高階技術水平老師悉心指導教學，小班授課，除烹飪技術，還可掌握雕刻、麵塑、果醬畫、宴席製作等烹飪相關知識，成為高階廚師人才。3、發展前景 空間對比到學校學習學校與多家星級酒店及知名單位企業合作，推薦學生就業，並擁有校園雙選會及企業定向班模式，保障學員就業。
並且就業薪資待遇一般都在4-5000元以上，超過全國平均值。不僅讓學生好就業，更讓學生就好業！通過上述三點分析，相信你已經大致了解了到學校學廚師與餐廳的區別，所以想學廚師有機會還是到學校看看吧！
27樓：安徽新東方烹飪學校
學廚師建議到正規
bai的學校du學習，這樣我們才zhi
可以學習的全面，dao要學到回
技術，學校的硬體設施必答須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
想學好廚師去當學徒還是去學校學，想學廚師去當學徒好還是去烹飪學校學好？
在學校學習有系統的教學模式，讓你更快速的學到。所以去學校學習，是因為你一開始肯定對廚師這乙個行業不懂。學校是讓你掌握 為了將來能上戰場打仗的。學校擁有系統化的教學安排和現代化的教學裝置，聘請國內外行業大師進行授課，教學目的是為了讓每一位烹飪專業的學生都能學到紮實的技術 前沿的知識。逐步拿到廚師證 畢...
我想學廚師，我想學廚師 去哪啊？
在飯店或者酒店同樣可以學習廚師技術，經過刻苦努力學習，可以學好，而且還不用花錢。但作為想從事廚師行業的初學者來說，在學校學習做廚師的技術更為合適。第一 在學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有經驗豐富的烹調大師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間...
想學廚師去學校學好還是去飯店學好呢？
可以選擇來職業類的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦 1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手...
到什麼地方學習廚師最好，我想學廚師，去哪裡學比較好？
我也是學廚師的。給你個忠告。要學廚師千萬不要去學校學。首先學校的學費很貴。你有啊錢還不如自己找個師傅拿錢給他帶你。還可以拿工資。比在學校浪費時間好。2就是就算你到學校也學不到什麼 學校教的都是在外面很過時的菜。就像雕刻現在外面逗不用這技術。都是用花來裝飾或者是玻璃杯來裝。在學校是不會讓你炒什麼好的菜...
想學廚師，去哪個學校比較好啊，學廚師去哪個學校比較好？
怎麼選擇好的廚師學校呢？一般看三點 一看設施裝置。設施裝置齊全的學校可以選。寫個字還得需要本和筆呢，更何況學廚師！學廚師所要用的的裝置 所需要的食材是必須要有的，學炒麻辣蝦尾，連個蝦影子都沒見著，你能說你學會炒麻辣蝦尾了嗎？二看老師水平。老師水平高，教學方法好，你還怕學不會？為什麼很多家長就想選好的...