1樓：匿名使用者
目前烹飪工藝與營養這專業全國只有8所本科學校有開,其他基本是高等專科院校,前景還是比較好的,中餐呢在整個行業來說都是比較穩定而且出來工資也比西餐高,可以做廚政管理啊專業教師什麼的如果拿到營養師資格的話挺不錯的,但中餐比較髒..比如油煙什麼的,而且女生學中餐也需要體力智力毅力什麼的,西餐比較乾淨,也比較適合女生的性格比較文雅點,但目前在新疆來說西餐還不是很流行,而且中國人大都愛吃中餐,外國人也愛進中國餐館,待遇方面,西餐高與中餐一般但底與中餐最高,中餐做到最高當然不易了,還有個因素就是一般在大學, 學西餐, 有專門的外國高階廚師來教?中國人做西餐肯定是不地道,教出來...
大概理由就這麼多,到底怎麼選?中餐西餐?
2樓：江蘇新東方烹飪學院
一般餐飲行業都是需要學習的，如果你也對美食感興趣的話，不妨專門的學習下哈
3樓：安徽新東方烹飪學校
建議你可以嘗試著學下西點1、西點行業需求不錯，工作很好找，而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，基本都是在星級酒店工作，也有利於以後自己的發展。3、學習西點入手比較快，學習難度不是很大。
4、西點是最適合女生學的職業，工作不累。
4樓：安徽新東方烹飪學院
是的，如果你想學習 很好的，很多的專業的知識的話，我建議可以去專業的烹飪學校學習，學校的學習條件會比較好，學的內容也會比較豐富，也比較專業
5樓：安徽新東方烹飪學院
其實學廚師是不分男女的
相對來說，學中餐的女生比男生稍微少一些，但是學中餐的女廚師也是很吃香的喲
女生學中餐跟男生學中餐一樣，發展前景各方面都是很好的，沒有男女之分唯一就是有的人感覺學中餐會稍微累一些，所以很多女生會選擇西餐或者西點無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧
選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯
女生學烹飪工藝與營養就業前景怎樣啊？請前輩們指教指教！
6樓：宇宙第一搞笑
烹飪工藝與營養的就業前景很好：
1、廚師和餐飲管理者的工作是社群被稱為「金飯碗」職業，易就業，高收入的顯著特點。
2、適應社會主義市場經濟體制，乙個高品質的理論精細，技術力量雄厚，能操作，會管理的烹飪專業高階人才。
行業的概述與就業前景：
1、隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅遊業的蓬勃發展，
2、餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。
3、市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，
4、另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。
學生就業崗位參考：
1、各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。
2、大中專職業學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
7樓：安徽新東方鹿露
學營養可以。烹飪學營養的時候涉及到了。切記：營養，不要學一半。學皮毛的話。
一，領略不到精隨。
二，不會用營養，面對疾病，你會不知所措。
【基本內容】
行業和職業面向
（1）行業的概述與就業前景：
隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅遊業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
（2）學生就業崗位（職業面向）：
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。
②大中專職業學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
2.培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線，適應現代酒店烹飪的第一線需要，掌握現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理基本知識，具備烹飪工藝、營養配餐、酒店管理基本技能技巧，會烹調、懂營養、講衛生、善管理，有一定創新研發能力，德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型人才。培養德、智、體、美總的要求學生畢業後是精明善應的實幹家，充分體現新、精、實三個字，即新：了解新形勢、認識新市場、掌握新技能；精：
思維精敏、技能精練、處事精幹；實：實在的技能、實幹的本領、實際的應變。到崗接手快、變崗位順變靈的現代技能型人才。
8樓：長沙新東方
女生學烹飪工藝與營養就業前景怎樣啊？請前輩們指教指教！
學烹飪無論男女前景都是很不錯的，伴隨我國經濟得發展，社會上急需更多的廚師，就業壓力是很小的。
9樓：匿名使用者
現在很多女生都在學西點，主要是本來適合女生的技術就不多，西點這個行業正好特別適合女生，工作環境好、工作壓力小，而且待遇也不錯，女生學西點是很好就業的。
10樓：江蘇新東方烹飪學院
女孩子學習西點還是不錯的呢，工作環境好、薪資待遇也高，未來的發展前景也不錯
11樓：匿名使用者
可以想學什麼就學什麼 學個手藝還能多條出路很好！烹飪學營養的時候涉及到了。切記：
營養，不要學一半。學皮毛的話，一，領略不到精隨，二，不會用營養，面對疾病，你會不知所措。營養是乙個趨勢。
有前途。學好了，工資不錯。
12樓：山東新東方西點學院
烹調工藝與營養專業基礎知識：熟練掌握本專業所必需的基礎理論知識及其專業技術知識，包括：烹飪原料學、烹飪營養衛生學、烹飪工藝美術、原料加工、烹調技術、麵點技術、食品雕刻與冷拼技術、餐飲企業服務與管理等基本知識。
女生學烹調工藝與營養的就業面以及就業方向都是非常不錯的，無論是知名酒店還是從事教學工作，都能夠都非常好的發展。
13樓：董小姐一人乙份酸菜魚
現在來說每個行業前景都不錯，每個行業都有佼佼者，總之事在人為，加油親愛的。
14樓：匿名使用者
女生學烹飪也是不錯的選擇，女生具備的優勢。第
一、具有性別優勢，在烹飪行業男生較多，女生反而更有優勢。第
二、女生性格比較心細，學東西比較快。
15樓：匿名使用者
女生學烹飪工藝與營養就業前景個人認為還是相對比較好的，畢竟現在很多人不僅注重吃好，更注重怎麼吃更營養，更健康。
16樓：聖鈴聽風
現在烹飪.西點都需要時間的積累.一般剛開始就是工資低.工作還累.中後期能力大會的多了工資才會慢慢高起來。
17樓：匿名使用者
現在烹飪是朝陽行業，越來越多的人不僅僅是為了滿足吃飽喝足了，隨著餐飲的發展，更講究營養科學的搭配，現在的年輕人工作壓力大，也更加注重生活品質和養身了，所以學這行就業前景應該還不錯。
18樓：合肥歐公尺奇西點學院
女孩子的話，建議學習西點師吧
這個比較適合女孩子學習的
19樓：大貓貓咪
當然不錯哦！就業的話最好有營養師證,可以做營養師。現在學校、公司等都要有營養師,前景應該還挺好的！
20樓：
未來烹飪工藝發展肯定不錯的 烹飪可以走出國門 弘揚中華飲食文化的 所以你的選擇沒錯的 加油
21樓：
我知道的，朋友中有兩個是營養師方面的工作，是專門學出來的，他們的工資在同學圈裡面是算高的。好像是去那個學廚的學校新東方學出來的吧，在海口。不管怎麼樣，不管人家多有前途或是多沒有前途，一是行業的機會，二是還得靠自己肯吃苦把技術學好。
22樓：新紀元烹飪學校
其實學廚師是不分男女的
相對來說，學中餐的女生比男生稍微少一些，但是學中餐的女廚師也是很吃香的喲
女生學中餐跟男生學中餐一樣，發展前景各方面都是很好的，沒有男女之分唯一就是有的人感覺學中餐會稍微累一些，所以很多女生會選擇西餐或者西點無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧
選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯
23樓：天黑鴻
營養前景廣闊，要適當學習一下中醫基礎
24樓：匿名使用者
很多學校並非專業的廚師學校，開設了烹飪專業，但是並不專業，因為廚師是需要實踐課程的，很多學校歲開設課程，但是學習的大多都是理論課程，根本沒有任何實踐機會，學生的技術得不到鍛鍊，像是這種技術型的專業，沒有實踐，又怎麼能學好呢？
廚師行業的就業前景是比較廣闊的，現在經濟發展越來越好，生活水平越來越高，我們對美食的要求越來越高，現在經濟條件允許了，願意花更多的錢去享受生活，所以廚師行業發展會越來越好
25樓：
不錯啊；我是在天津，學的；還可以
26樓：
只要是熱愛烹飪性別不是問題，新東方學廚師是不錯的選擇，可以去看看
女生學烹飪工藝與營養怎麼樣？就業前景怎麼樣？
27樓：m愛人
學營養可以。烹飪學營養的時候涉及到了。切記：營養，不要學一半。學皮毛的話。
一，領略不到精隨。
二，不會用營養，面對疾病，你會不知所措。
【基本內容】
行業和職業面向
（1）行業的概述與就業前景：
隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅遊業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養衛生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。
（2）學生就業崗位（職業面向）：
①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高階會所的廚師,經過基層鍛鍊之後，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。
②大中專職業學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。
2.培養目標
本專業培養擁護黨的基本路線，適應現代酒店烹飪的第一線需要，掌握現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理基本知識，具備烹飪工藝、營養配餐、酒店管理基本技能技巧，會烹調、懂營養、講衛生、善管理，有一定創新研發能力，德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型人才。培養德、智、體、美總的要求學生畢業後是精明善應的實幹家，充分體現新、精、實三個字，即新：了解新形勢、認識新市場、掌握新技能；精：
思維精敏、技能精練、處事精幹；實：實在的技能、實幹的本領、實際的應變。到崗接手快、變崗位順變靈的現代技能型人才。
28樓：長沙新東方小哥
現在女性職業選擇自由，可以從事自己能夠勝任的任何社會職業，自古人們常說，上得了廳堂下得了廚房，這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。
目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業：中餐、西點、西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾千年，依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國，並且近年來在國內得到快速的發展，深受年青一代人的喜愛。
在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影，然而，對於想學廚師，面臨選專業的一些學生，有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難，女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好？
熱門職業：西餐廚師
西餐和西點一樣，發展迅猛，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同，講求品味的同時也要懂得控制成本，因此，本土化的西餐廚師更受青睞。
但其實無論是西餐還是西點蛋糕，整體的發展前景還是不錯的，當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。
在現代社會，乙個女孩子學一門好的技術，在保證自己的物質生活前提下，更能提公升個人的精神生活，實現自身價值
烹飪工藝與營養適合女生去學嗎，烹飪工藝與營養 適合女生去學嗎
適合的。主要課程 烹飪概論 食品營養衛生 烹飪技術 烹飪原理 刀工技術 廚房管理知識 飲食心理 麵點製作 烹飪美術 食品成本核算 燒臘 調酒 西餐基礎。學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。烹飪工藝 這是十分重要的課程，課程包括兩個部分，理論知識和實踐操作，各有一本教材。理論部分分為刀工 ...
烹飪工藝與營養專業適合女生嗎，烹飪工藝與營養 適合女生去學嗎？
女生學西點也不錯的。現在西點行業比較適合女生，西點行業需求量大，找工作很方便。而且西點師工作在空調房，不冷不熱，乾淨衛生很不錯。同時，西點學起來簡單，入門比較快，很適合女生學。適合的，培養掌握現代烹飪 營養 餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作 營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高...
女生學烹飪工藝與營養怎麼樣 就業前景呢？
非常好就業，工資也高，參加全國大賽能搞出個特色菜很有前途，還有機會出國賺外快的。女生學烹飪工藝是很不錯的女生可以學西點西點包括麵包蛋糕甜品等。畢業後工作工資待遇高。最專業的烹飪學校學技術拿學歷還推薦就業。女生學烹飪工藝與營養的就業前景怎樣？隨著我國經濟的不斷發展，人們越來越注重飲食衛生，和養生，社會...
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