1樓：潛達忍護璨
紫薯和紅薯相比較來說，紫薯會更加的適合糖尿病患者吃，紫薯的糖分比紅薯要更加的小一些，通過資料顯示，紅薯的熱量是每100克102千卡，而紫薯只有70千卡，所以紫薯的熱量確實是會更加的低一些，也比較適合糖尿病患者來吃。並且紫薯的飽腹感也非常的強，在吃紫薯的整個過程當中，我們並不會感覺到非常的撐。
紫薯比紅薯要更加的有飽腹感一些，因為從視覺上我們可能會感覺到紫色並不是特別的有食慾，而紅薯的顏色就會讓人胃口大開，所以說不知不覺就會吃很多的東西。並且紫薯裡面的膳食纖維也是比較豐富的，吃了之後能夠幫助我們解決便秘的現象。市面上有很多的紅薯，都是屬於蜜紅薯，而這些蜜紅薯也會對我們的身體造成一定的影響，蜜紅薯裡面的糖分是非常高的。
紅薯和紫薯之間的區別也是非常大的，像一些想要**的人群或者是一些糖尿病患者，就必須要吃紫薯，因為對自己的身體會更加的健康。紫薯還有乙個保護視力，保護肝臟，並且有乙個抗氧化，抗衰老的效果，對於愛美的人群或者是糖尿病患者，都是乙個非常天然的食物。紅薯也是乙個很常見的食物，紅薯比較適合一些，沒有**需求，或者是沒有糖尿病的人來吃。
大家如果患上了糖尿病的話，平時也可以適當的去吃一些紫薯，可以選擇在夜晚或者早晨的時候吃一些紫薯，也是能夠幫助自己維護身體的健康，大大的減少對於身體的傷害。這些食物都會對我們的身體有著一定的好處，但也是需要大家控制住自己其他方面的飲食，不能吃了紫薯之後又去喝飲料。
2樓：愚喬啊
紫薯更適合糖尿病人食用。首先紫薯所含的熱量要比紅薯更少一些。並且紫薯含蛋白質要比紅薯高一些。
3樓：黎昕科普知識小屋
我認為紫薯是比較好的，因為紫薯的熱量是很低的，而且裡面沒有很多的脂肪，糖量也很少。
4樓：王祿
紫薯更適合，紫薯中含有花青素，保護感非常強，含糖量也非常的低。
紅薯和紫薯，哪個更適合糖尿病人食用？為什麼？
5樓：力哥來說車
紅薯和紫薯，哪個適合糖尿病人？就營養價值而言，兩者的碳水化合物含量其實都很高，但烤過的紅薯口感更香更嫩，而紫薯的莖稈更多，顆粒更大，質地更鬆軟，不過它們的味道似乎略甜。這是因為紅薯的含水量較高，所以蒸熟後味道較淡但較軟。
紫薯的澱粉含量比紅薯略低，蛋白質、礦物質、膳食纖維含量增加，所以也影響了柔軟和蠟質的口感，但營養含量實際上略高。首先，如果糖尿病患者想控制血糖水平，應該限制熱量的攝入。
紅薯的熱量為每100克102千卡，而紫薯的熱量僅為70千卡。換句話說，在相同重量下，紫薯的熱量只有紅薯的三分之二。紅薯的公升糖指數（gi）為54，每100克紅薯含有克碳水化合物。
如果吃100克紅薯，gl為。紫薯的gi是77，每100克紫薯含有克碳水化合物。
如果同樣吃100克紫薯，血糖的gl是，也就是說，吃同樣數量的紅薯和紫薯對血糖的影響幾乎一樣，而且都是中等負荷飲食，對血糖的影響不大。紅薯和紫薯其實是親戚，它們的營養成分大體相同，都是低脂肪食品，富含澱粉、多種礦物質和維生素，還有豐富的膳食纖維成分，對人體非常有益。
紫薯有一種特殊成分叫花青素，紅薯中沒有這種成分，但它比紫薯含有更多的維生素a（胡蘿蔔素）。花青素是強大的抗氧化劑，可以搜刮自由基，延緩衰老，並提高免疫力。深色蔬菜，特別是紫色食品，是常見的，如紅色油菜、紫色捲心菜、葡萄、藍莓等。
此外，紫薯的澱粉含量略低於紅薯，而且紫薯中礦物質和膳食纖維的比例較高，所以紫薯的口感不甜不軟。
紅薯、紫薯，哪種公升糖更厲害？糖尿病人怎麼吃對血糖影響小？
6樓：養生種草
紅薯、紫薯作為咱們餐桌上日常粗糧，營養有何不同？糖尿病人更適合哪種？
紫薯之所以呈紫色，是因為其富含花青素， 並不是轉基因食物 。其碳水化合物、脂肪、蛋白質的含量與紅薯相當。
紫薯與紅薯碳水化合物含量相對豐富，公升糖指數也差不多。煮熟後約為，屬於高公升糖指數的食物。
但相比於公尺飯（83）和饅頭（88）來說，紅薯或紫薯的公升糖指數要好得多。且，膳食纖維也多，飽腹感強，熱量低。在控制量的情況下替代主食來吃很適合。
紫薯相比紅薯而言更為粉糯，紅薯特別是紅瓤和黃瓤口感更甜，水分足
不少糖友會覺得紅薯比紫薯公升糖厲害，一是因為紅薯吃起來更甜，二也是因為紅薯更軟更容易吞嚥，很容易就吃多了。
01.主食交換，控制量
薯類食物不建議當做零食或蔬菜吃，可以作為早餐主食或和大公尺雜糧一起蒸飯，或與麵粉一起做成饅頭。替換主食約：90g紅薯=25g大公尺=70g公尺飯=40g饅頭。
02.注意烹飪方式
炸薯條、紅薯泥不適合糖尿病人，可以選擇隔水蒸紅薯、紫薯，營養保留更全面。
03.注意搭配
薯類的蛋白質含量相對比較低，多搭配些澱粉含量低的葉子菜和瓜茄類蔬菜，比如早餐200ml牛奶+1個水煮雞蛋+1根黃瓜+150g紅薯就是很好的搭配喔！
總的來說，紅薯和紫薯都是很 健康 的食物，糖尿病患者都是可以吃的，但有的人吃紅薯血糖高，有的人吃紫薯血糖高，首次吃紅薯或紫薯的朋友建議一定要測下餐後血糖。即使對血糖的影響不大，也不要每天都吃
糖尿病患者可以吃紅薯嗎？哪些人不適合食用紅薯？
7樓：在那夜裡
是不可以吃紅薯的，紅薯的含糖量是很高的，會導致血糖公升高。營養不良的人，消化不良的人，高血糖，胃潰瘍，腸胃炎的人都不適合吃紅薯。
8樓：啥地方
是可以的，紅薯中含有豐富的膳食纖維，糖分含量並不高，適合糖尿病患者食用；消化不良，腸胃不好，脾胃虛弱，胃酸過多，胃潰瘍的人都不可以食用。
9樓：黎昕科普知識小屋
我認為是不可以吃的，可能會導致血糖公升高，如果是懷孕的人或者是太胖的人是不可以吃的，因為紅薯的熱量還是比較高的。
10樓：你好甜甜圈呀呀
我認為是可以的，因為紅薯的熱量比較低，而且能夠幫助我們消化。如果腸道吸收不好的人是不適合吃。
糖尿病人可以吃紅薯嗎？有什麼科學依據？
11樓：靜觀社會之虹靜說說
糖尿病人可以適量吃紅薯。因為紅薯中含有的營養成分比較多，還能緩解便秘，對身體的好處非常多，糖尿病人只要控制好血糖了，就可以適量吃紅薯。
糖尿病人要注意飲食，要合理調整飲食結構，一定要控制主食的攝入量，不要吃得過多，要注意營養均衡。糖尿病人可以吃紅薯，因為紅薯裡面富含的維生素和膳食纖維比較多，吃紅薯可以提高身體免疫力，糖尿病人吃紅薯是有好處的。糖尿病人要管住嘴，要邁開腿，管住嘴就是要注意吃的食物，食物一定是適合糖尿病人吃的，為了避免血糖公升高，糖尿病人要避開糖分高的食物。
因為紅薯中含有的營養成分比較多，所以糖尿病人吃紅薯對身體有好處。糖尿病人可以適量吃紅薯，但是要符合乙個條件，糖尿病人要控制好了血糖，才可以少量吃紅薯。有的紅薯很甜，如果吃的過多，就可能會使血糖公升高，因此，糖尿病人在食用紅薯的時候一定要少量吃，不能吃的過多。
糖尿病人要控制血糖，要把握好主食的攝入量，如果吃了紅薯，就不要吃太多的其他主食了。
糖尿病人要少吃醃製食物，高鹽的食物也不要吃，在平時做菜的時候要少放鹽，避免引發身體不適。糖尿病人要避免吃太多油膩的食物，大魚大肉都要少吃，要注意營養均衡。糖尿病人要多吃蔬菜，要吃綠色新鮮的蔬菜，不要吃過多油膩的食物，不要吃太多高脂肪的食物。
糖尿病人可以適量吃一些粗糧，要做到營養全面和均衡。
12樓：有知居
糖尿病患者可以適量食用一些紅薯，但是紅薯的含糖量以及澱粉含量也都是非常高的，所以糖尿病患者在食用的時候要有量的限制。而且它的食用方法也有不同，比如紅薯幹就不建議患者食用，因為它是把紅薯中的水分蒸發出去，糖分就會更加濃聚在一起，也就是單位克數的含糖量就會更加高。
13樓：qiy英小球
糖尿病患者可以吃紅薯，但因紅薯也含有糖分，食用時需適量。
糖尿病是一種以高血糖為主要特徵的慢性代謝性疾病，合理的膳食搭配，有利於緩解病情。
紅薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、鉀、磷、黏多醣等，是一種營養豐富的食物。紅薯中含有較多的抗性澱粉，該物質在人體胃腸道內消化吸收較慢，糖尿病患者適當食用後可避免血糖公升高過快，有利於維持正常血糖。但是過量食用會導致攝入糖分過多，影響血糖。
14樓：迿碑赴
糖尿吃紅薯。但不宜食紅薯。紅薯引起腹脹和脹氣。建議每天食-，代替主食，效控制糖。另外，紅薯如果搭配蛋白質類食物和蔬菜，營養全面，飲食也合理。
15樓：慕明
紅薯可導致腹脹、脹氣，推薦每天攝入50g-100g，代替主食食用，才可有效控制血糖。此外，若紅薯搭配蛋白質類食物、蔬菜，營養更全面，飲食更合理。
紅薯、紫薯和土豆，糖尿病人能吃嗎？
16樓：雅以說汽車
紅薯、紫薯和土豆，糖尿病人能吃。紫薯、土豆、山藥、紅薯等食物，推薦朋友盡量不要選擇紅薯，紅薯中糖分上公升最快，糖分是最豐富的，相比紫薯，紅薯澱粉含量較低，膳食纖維含量較高，玫瑰糖較慢，所以相比紫薯，紅薯朋友推薦選擇紫薯糖。與紅薯和紫薯相比，土豆和山藥是穩定血糖的較好選擇。
馬鈴薯中的澱粉只佔20% 左右，而且它們富含營養，對血糖有更好的穩定作用。
這些做主食的食物最好也要精緻烹飪、蒸、煮、乾烤即可，但避免油炸、燒烤等油膩的方式，這樣可能會讓糖友吸收太多油分，增加胰島素抵抗，對平滑血糖也是不利的。紅薯和紫薯的營養成分大致相同，膳食纖維含量高，幾乎不含脂肪，維生素和礦物質都非常豐富。紫薯還富含抗氧化劑花青素，有助於愛吃糖的人預防併發症。
吃糖的朋友可以每天吃一些紅薯或紫薯，一次食用不超過150克，並且多吃紅薯或紫薯相應少吃其他主食。雖然紅薯紫甘薯是好的，但由於飽感較強，多吃會引起胃灼熱、胃酸等腸胃不適。也盡量不要每天吃東西，一周可以吃2-3次。
紅薯紫薯和馬鈴薯屬於同一種馬鈴薯食品，這種食品的特點是澱粉、碳水化合物較高，含有一定量的膳食纖維組成，富含 b 族維生素。澱粉和碳水化合物最終轉化為葡萄糖，葡萄糖負責提高血糖。但是，由於它含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以減緩食物的消化，抑制脂肪、膽固醇、糖的吸收速度，所以只要少量的馬鈴薯食物，對糖友的影響並不像我們想象的那麼嚴重。
此外，馬鈴薯食品也含有一定量的阿醣基木聚醣和粘蛋白物質，其中阿醣基木聚醣，又稱為「酶解阿醣基木聚醣」，可以抵抗澱粉水解酶在腸道中的水解，降低自身轉化為葡萄糖的效率，從而延緩血糖的生長速度。粘蛋白是一種多醣蛋白的混合物，可以降低血液中的膽固醇和其他脂質物質，防止脂肪在血管中沉積，減少動脈粥樣硬化的發生，所有這些都有助於預防糖尿病的心腦血管併發症的發生！/n/n
紅薯和紫薯，哪個更適合糖尿病人食用
這兩種食物糖尿病人都可以食用，但是紫薯會比紅薯更好。糖尿病人的食譜與普通人的食譜有很大的不同，必須要控制血糖，減少熱量，而紫薯和紅薯都是能低熱量 低卡路里的食物。糖尿病人可以食用，甚至還可以利用紫薯 紅薯來降低血糖。雖然這兩者都可以食用，但是如果要論個高低的話，紫薯會被紅薯略勝一籌。具體如下 1.兩...
紫薯和紅薯一樣嗎，紫薯和紅薯的區別
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