1樓：林海說史
鹽算是很常見的東西，**並不是太貴，然而這個東西，在古代算是稀缺物質，很多人都吃不起鹽。這讓大家百思不得其解，鹽不過是從海浬「提煉出」，古代有大海，為什麼還吃不起鹽？
雖然鹽在那個時代，**比較貴，對於老百姓來說，並不存在吃不起情況。很大程度上，決定吃多或者吃少。畢竟如果人長時間不吃鹽，會影響身體健康。
鹽是人體身體必須的一種物質，如果長期不攝入鹽分，會變得虛弱無力。農民伯伯一天的工作量非常大，如果長時間不吃鹽，根本無法動工。
當然草原上的民族不吃鹽，這個有特殊原因。他們主食以牛羊肉為主食，處理肉時，通常都是匆匆加工。裡面混有血和動物的乳汁，含有一定鹽分，不用額外吃鹽。
至於中原人口主要以穀物和蔬菜為食，必須在食物裡新增鹽。
事實上古代並不缺鹽，只不過是**控制鹽的銷售。中間鹽的**，還有質量，存在著很大不確定性。每年**會派人來控制鹽售賣，專門設立某**，保持壟斷地位。
這樣朝廷不僅能增加稅收，而且能夠控制經濟命脈。
春秋時期的齊國，吳國，就是因為鹽而富甲天下。因為它們有漫長的海岸線，海中曬海鹽是最方便不過。這種海水晒鹽方式，技術並不是很高，卻能為國家帶來巨大的財政收入
可以想象其中的暴利，因此朝廷會一直把持鹽。
西漢時為了休養生息，採取無為而治政策，放任民間肆意開採食鹽。到漢武帝時期，為了快速賺軍餉，實現鹽鐵官營，解決財政危機，短時間之內獲得巨大利潤。鹽鐵官營雖然有很大便利，不過同樣帶來很多問題。
首先就是**，這個原本是官府制定，**具有很大不確定性。第二就是質量問題，官鹽的質量，無法得到確定保證，吃起來有些苦澀。
百姓們為了解決這個問題，會想盡辦法。如果想要吃鹽，有的老百姓會鋌而走險，選擇走私私鹽，藉機賺得一定錢財。如果這種方法行不通，會自己製作食鹽，鹽質量很難保證。
綜上所述，古代人吃不起鹽，原因有好多種。除了鹽**太貴，還有製鹽方法技術落後等，這種就是吃不起鹽主要原因。
2樓：武盡學長
古人真的缺鹽，缺的是細鹽，或者說是精鹽，平常百姓家吃的都是粗鹽，而粗鹽很難吃，還有苦味，因為古代提煉鹽的技術很粗糙，乙個國家都提煉不出什麼細鹽，所以細鹽算是奢侈品，只有皇親貴族和有錢人才吃得起。
3樓：李佳楠那男
並不是，其實很多地方都有鹽類的。因為他們沒有掌握這種製鹽的方法，而且自古以來都被官府所壟斷，所以會比較貴。
4樓：夏見冬
不缺鹽，因為古代的鹽特別的貴，而且是屬於朝廷專供的，所以普通家庭購買的人比較少，也很少吃。
5樓：行樂
他們特別的缺鹽。因為以古代的技術是沒有辦法得到一些非常細的鹽。所以鹽都是非常貴的。
6樓：我是蜜蜂啊
當然是非常缺的，因為古代的造鹽技術並不是特別成熟，而且產地也並不是特別多。
古代人不吃鹽怎麼沒事
7樓：帳號已登出
人不可能不吃鹽，不吃鹽根本走不動路，尤其是古代，農夫一天勞動量巨大，發汗也多，不吃鹽根本幹不了活。
有人說，草原民族就不吃鹽，這是因為遊牧民以牛羊肉為主食，他們在處理肉的時候，不會像現在這樣精加工，而是和著血和動物乳汁烹調，這裡面含有的鹽分比植物多，所以不用額外吃鹽。但是農耕民族就不一樣了，以穀物和蔬菜為主食，必須在飲食裡新增鹽分。
其實中國從來不缺鹽，只不過控制鹽的銷售。
早在西元前6050年，當時還是新石器時代，羅馬尼亞的原始人就學會用陶器煮鹽泉水的，以提取食鹽的技術；在中國山西省運城市，也發掘出同一時代的古代鹽場，表明中國制鹽業的開端。
因為鹽是必需品，所以**要麼專賣食鹽，要麼授權私人經營，反正一直保持壟斷。這樣一來，朝廷不僅增收，而且控制了經濟命脈，豈不美哉？但壟斷一定會造成市場不滿，歷史上就爆發過很多關於食鹽的衝突。
義大利統一前，威尼斯就跟熱那亞為了鹽幹仗。法國大革命的乙個誘因就是過高的鹽稅，運動過程中成功廢除了鹽稅，可拿破崙當了皇帝後，宣布重新徵鹽稅，理由是支付對外戰爭的經費，直到1945年，法國才再次廢除鹽稅。
在古代為什麼鹽這麼重要?
8樓：好人一生平安
人不可一日無鹽，鹽在人民生活中的不可或缺。所以它在古代國家經濟中占有的重要地位。因為古代海洋離人們的生活地過遠，不易取得。
初期鹽的製作，直接安爐灶架鐵鍋燃火煮，沒有提純的方法。安爐灶架鐵鍋燃火煮這種原始的煮鹽費工時，耗燃料，產量少，鹽價貴。於是，從鹽一誕生起，王室就立有鹽法。
在周朝。時，掌鹽政之官叫「鹽人」。《周禮·天官·鹽人》記述鹽人掌管鹽政，管理各種用鹽的事務。祭祀要用苦鹽。
散鹽，待客要用形鹽，大王的膳饈要用飴鹽。漢武帝。
始設立鹽法，實行官鹽專賣，禁止私產私營。鹽又是一種戰爭資源。因為士兵吃不到鹽，體力跟不上，戰鬥力下降。提取成本高：中國古時的鹽是用海水煮出來。
小小的鹽看上去平淡無奇，但在古代卻曾是決定國家的生死和富強的關鍵。鹽對農業社會的價值並不亞於石油對工業社會的價值。作為現代人，你可能只看到日常做飯時用鹽做調味劑，其實鹽對古代老百姓的意義更像冰箱對現代人的意義。
鹽是儲存菜、肉、魚、奶的最重要的防腐原料，因為這些食物容易腐爛變質，不像穀類一樣可以長期儲存。但如果用鹽醃成鹹菜（酸菜）、火腿、鹹魚、乳酪製品，就可以儲存數月甚至數年。古代的農民經常需要拿糧食去交換鹽，來製作醃製食品。
醃製食品除了老百姓長期自用，但更重要的是有了鹽，商人就能夠實現遠距離的食品**，這相當於古代版的冷鏈物流。
9樓：蛋雞牧語
因為鹽稅是**的重要收入**，鹽是必需品，很容易控制。
古代的鹽很珍貴，這是為什麼呢？
10樓：每日學習書法
鹽從古到今都屬於國家所有，古時經濟形勢較為單一，而且鹽稅是國家收入的大部份分**，所以鹽很珍貴。
11樓：愛我是小仙女
因為產鹽的地方主要是沿海，產出的鹽想要運到內地，就要經歷漫長的路途，而且，在古代由於物流條件限制，即使開採上來，這些食鹽運輸出來也困難重重，人力、倉儲、物流等運輸成本龐大。在古代，為了增加財政收入，維持國家的執行，國家壟斷食鹽的經營。老百姓只能從公家買鹽，而且每次限制購買數量，買多了買不著。
因為打擊鹽商，抓到就會殺頭，所以市面上也很少能買到鹽。
12樓：翌晨君
古代的鹽很珍貴，首先古代的鹽是國家壟斷的，私自販賣鹽的違法的；除此之外，古代的鹽都是海鹽，而古代的運輸能力是十分有限的，從沿海到內陸地區的運輸是十分緩慢的，這也造成了古代鹽的珍貴，
古代人缺鹽嗎
13樓：匿名使用者
鹽鐵經營權是國家命脈 古代為了這兩樣東西 流的不僅僅是汗 還有鮮血 鹽在古代仍舊歸為日常用品 老百姓是可以買得起的 因為古法晒鹽 提取鹽晶 有廣大的海水 淡水鹽場是完全能保證產量的 而且中國人吃礦鹽較多 鹽礦不比石油那麼稀有珍貴 是比較常見的礦藏 儲量豐富 除非趕到天災人禍 皇帝不理朝政 民生凋敝。
其次 古代偏遠地區的確可能存在缺少食鹽攝入的情況 專家經過對三星堆文物的研究 得出結論 古蜀地區缺乏食鹽 難以自足 甚至導致人長期缺碘患上甲亢 如果你知道蠶叢 那麼或許你會查到他是四川古代部落蜀山氏的首領 史書對他們的相貌描寫是---是時人萌 椎髻左衽 其目縱 史學家分析 其目縱 的原因 可能就是蜀山氏缺乏食鹽 因而致病 而且史書中的確證明了蜀山氏因爭奪鹽鐵而與巴族等其他部落發生戰爭（不過這是在周朝之前的事） 之後隨著生產力發展和** 交通的發達 很少能在史書中見到因缺乏鹽而導致大規模患病的記載。
兄弟一斤海水老多鹽了。
14樓：網友
比較缺啊，當時既不會晒鹽，又不能用現代技術，光用鐵鍋熬鹽水是很麻煩的，還特費錢。基本上海邊就是直接用海水，內陸就要另想辦法了。北宋以前，中國的政治中心大多在中原，這裡主要食用山西運城鹽湖裡的池鹽。
有芒硝等雜質，所以比較苦。曾經有乙個漢字「盬」，就是專門稱呼這種苦鹽的。但是，由於產量有限，池鹽的**也不低。
當時最好的鹽是青海和新疆等地的岩鹽，鹹度更高、雜質更少。但是距離遙遠，產量極少，所以一般只供給帝王享用。介於岩鹽和池鹽之間的是海鹽。
由於在晒鹽法出現之前海鹽產量不太高，加上它距離中原也很遠、**昂貴，一般只作為奢侈品出現。
而且，國家專營鹽業，壟斷就是暴利啊，再加上鹽戶地位低，也不會好好幹活，整天淨想著逃亡了，所以鹽還是蠻貴的。要不然怎麼會有醬、醃菜啊，就是為了不浪費再加上怕鹽潮解啊。
15樓：
很遺憾的告訴你，古代人是絕對不可能缺鹽的，古代人一天8兩飯，還要配20克的鹽。這什麼概念？！唐朝人90%鹽攝入過量，所以他們不可能缺鹽。
關於鹽的渠道，古人是有做私鹽的。**我就不知道了。
為什麼人缺鹽不可？
16樓：匿名使用者
食鹽，即氯化鈉，它是維持人體生理機能不可缺少的物質成分，心臟沒有它，就會影響正常的收縮功能；肌肉缺了它，就會發生抽筋(痙攣)；胃裡少了它就會引起消化不良、食慾不振；經常吃不到鹽，就會全身無力。電影中「白毛女」頭髮變白，就與長期吃不到鹽有關。
乙個正常人的體內，大約需要保持100克左右的鈉。人通過出汗、排尿，會不斷排出一部鈉，因此，人體每天還必須補充一部分鹽(氯化鈉)。一旦補充不足，人體含鈉量下降，就會引起失水、暈厥、虛脫，甚至昏迷不醒等。
人體雖然必需鹽，也不宜食入過多，食鹽過多，是患高血壓的主要危險因素，一般成年人每天食入7～10克鹽，就能滿足身體的需要。吃太鹹的食物，必然要多喝水，大量飲水會加重心臟和腎臟的負擔，凡有高血壓家族史的人，每天吃鹽應限制在3克左右，最多不要超過5克。井鹽、池鹽含碘量極少，可發生缺碘性疾病，應食用加碘的食鹽。
17樓：匿名使用者
缺乏碘當然不好 就和你缺乏維生素之類的一樣。
18樓：匿名使用者
鹽裡含礦物質，吃多了對身體有害。
19樓：匿名使用者
鹽是人類生活中一種重要的調味品。由於人體的鹽分有多種途徑的損耗，恢復鹽分對於生存就是必不可少的了。在一定的歷史時期，鹽在社會中都占有重要的一席之地。
在英語中，工資一詞便是來自拉丁語鹽這個詞。為什麼人離不開鹽呢？鹽由40%的鈉和60%的氯組成。
鈉和它同等重要的伴侶—氯，是使細胞外的水分與溶解物質保持平衡的主要調節者。鈉離子，氯離子與細胞內液中的鉀等，共同調整細胞與血液之間的容量，滲透壓和酸鹼平衡，維持細胞的正常結構和功能。體內缺鈉，會影響細胞對氨基酸和糖的吸收，減少胃液分泌，引起生理功能紊亂，出現肌肉痠痛，周身乏力，精神萎靡，食慾不振和嘔吐腹瀉等症狀。
這就說明，人體不能缺少食鹽。
為什麼人缺鹽不可
食鹽，即氯化鈉，它是維持人體生理機能不可缺少的物質成分，心臟沒有它，就會影響正常的收縮功能 肌肉缺了它，就會發生抽筋 痙攣 胃裡少了它就會引起消化不良 食慾不振 經常吃不到鹽，就會全身無力。電影中 白毛女 頭髮變白，就與長期吃不到鹽有關。乙個正常人的體內，大約需要保持100克左右的鈉。人通過出汗 排...
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