1樓：匿名使用者
1、菠菜。菠菜是葉黃素的良好**，對眼睛健康有好處。此外，菠菜含有豐富的膳食纖維，可以延緩餐後血糖的上公升。
2、捲心菜。
大白菜含有豐富的維生素、膳食纖維和人體所需的微量元素。吃大白菜可以增強免疫力，提高人體的抗病能力，而且大白菜外葉所含的營養成分比白菜高。
3、優邁菜。
油菜含水量豐富，熱量低，含有大量維生素、胡蘿蔔素和人體所需的微量元素。因為富含膳食纖維，經常吃油性蔬菜可以預防便秘。
4、芹菜。芹菜富含纖維素，消化後能產生一種抗氧化劑，能抑制腸道細菌。還能加速腸道蠕動，促進排洩，所以對**也有非常好的效果。100克芹菜含有14卡熱量和克脂肪。
5、苦瓜。苦瓜是一種非常好的蔬菜。雖然味道很多人不能接受，但是營養豐富，特別適合想**的人。現在天氣一天比一天暖和。多吃苦瓜既能清腸又能清火，一舉兩得。
6、西藍花。
西蘭花還富含膳食纖維和鉀。西蘭花的特別之處在於它含有豐富的礦物質，尤其是鉻，有助於預防和**糖尿病。
7、胡蘿蔔。
胡蘿蔔也被認為是最有營養的蔬菜之一。胡蘿蔔含有豐富的維生素a，能促進人體生長發育，提高人體防癌抗癌能力，還具有抗氧化、抗衰老的作用。
2樓：國鍋炊大皇
俗話說，一年之計在於春，養生也是如此。春季養生身體打好基礎，在一年之中有個好開端。而說到養生就離不開飲食，春季養生在飲食上需要注意什麼？適合多吃哪些食物呢？
1、韭菜。韭菜是一種性溫的蔬菜，能夠起到補陽的功效，因為初春氣溫還是比較低的，吃一點韭菜能夠幫助我們散寒。到了春季，肝氣旺盛，會影響脾胃功能。
2、萵筍。萵筍含有一種叫做芳香烴羥化酯的營養物質，可以起到增強食慾和養肝養胃的作用。而且萵筍還含有尼克酸的成分，這種成分能夠改善血糖的代謝。
3、菠菜。菠菜味甘性涼，能夠起到補血止血的作用，可以幫助調理腸胃、滋陰平肝、止咳潤腸。二型糖尿病患者可以多吃菠菜，能夠幫助血糖的穩定。
4、春筍。春筍含有豐富的維生素和植物蛋白以及人體所需要的多種微量元素，含有相當豐富的纖維素。春筍的纖維素可以幫助促進腸胃蠕動消化，另外，春筍還具有化痰止咳和健脾補氣的作用。
3樓：麵包啊呀
生活中很多食物也是可以幫助我們防治疾病，強身健體的，甚至很多都是廚房裡的常見菜。今天我們就來介紹兩種家常菜並且是能長壽的。
4樓：伴緣意
不同的蔬菜營養價值是不痛的呢。
吃哪些蔬菜有利於身體健康呢？
5樓：伴你娛行天下
多吃蔬菜對保持我們的身體健康非常重要。吃蔬菜的好處可是有很多的，比如說它可以幫助我們補充維生素和礦物質，還能夠幫我們的身體補鈣，保護牙齒的健康，以及提高蛋白質的吸收率等。那麼，你知道吃哪些蔬菜有利於身體健康嗎？
下面就讓我們一起來了解一下吧。
1、芹菜。芹菜含有豐富的纖維，能夠過濾人體內的一些廢棄物質，所以經常吃芹菜，可幫助我們的身體排毒，特別是對於一些有風濕或是關節炎的患者來說，多食用芹菜對身體有很大的好處。此外，如果睡眠質量不太好的話，吃芹菜還可以幫助他們調節體內水分的平衡，改善他們的睡眠質量。
2、苦瓜。雖然苦瓜的口感不是很好，吃起來挺苦的，許多人都不喜歡。但是苦瓜卻具有解毒功能，這是因為它擁有一種能夠增強免疫細胞活性的蛋白質，可幫助人們清除體內的有毒物質。
所以，如若想要身體健康的話，多吃一點具有排毒功效的苦瓜也是沒錯的。此外，對於女性而言，苦瓜還具有利經的作用，是不是一大驚喜呢？
3、菠菜。如果你家裡的孩子便秘，或是缺鐵的話，多食用菠菜是最好的。菠菜不僅可以幫助我們清理腸胃，預防便秘，而且還可以因為它擁有較為豐富的鐵元素，故而是很好的補鐵食材。
再則，菠菜中含有豐富的維生素，能夠幫助我們預防口角炎、夜盲等類似的維生素缺乏症。
4、馬齒菜。馬齒菜又被人們稱為馬齒莧，也是一種具有清熱解毒功效的蔬菜。它含有的磷酸物質比較多，我們的食用時會感到有些酸味，不過當我們經常吃這類蔬菜後我們會發現，它對於防治糖尿病具有一定的功效。
此外，它還因為擁有不飽和脂肪酸，故而對我們的心血管具有一定的保護作用。
5、胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，它最出名的營養成分當屬β-胡蘿蔔素，這種營養成分對於保護我們的視力具有很強的功效，它可以阻止白內障的發生，還可預防夜視的到來。此外，多吃胡蘿蔔還可以幫助我們補充維生素a，提高機體防癌抗癌能力，並延緩我們的衰老。
6樓：鄭芬多老師
營養均衡才有利於身體健康，每天吃菠菜、西蘭花、胡蘿蔔、豌豆、紅薯這幾種蔬菜，不光能補充身體所需的各種維生素，礦物質，還能促進腸道蠕動，利於排便，常吃這些可以促進生長發育、增強抗病能力。
7樓：贛南臍橙
不同的蔬菜對身體健康有不同的作用，比如小白菜對穩定血壓有幫助，甘藍可以保護心臟，胡蘿蔔可以明目，海帶可以降血脂，香菇具有抑制癌細胞的作用等。
8樓：小悅兮
每天多吃蔬菜才能讓大便通暢，而且多吃蔬菜也能延遲衰老，因為很多蔬菜有抗氧化的作用，之前提到要多攝入維生素與礦物質，不妨多吃裙帶菜、韭菜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿、鱷梨、花椰菜等食物。
9樓：嘉玉玉寶貝
菠菜，芹菜，油麥菜，菜花，小白菜。圓菜。茼蒿。生菜。但凡是一些綠色蔬菜都是對身體很有幫助的，他可以補充人體所需的一些單纖維。提高身體免疫力。
10樓：芋頭不是香芋
經常吃綠色蔬菜不僅能保護視力，還能調理腸胃。包括菠菜、芹菜、青椒、西蘭花、苦瓜、青瓜、橄欖、獼猴桃、青豆等綠色食物。
11樓：王祿
可以吃白菜，土豆，胡蘿蔔，油菜，西蘭花，蒜薹，茄子，山藥等，大多數的蔬菜對身體都是非常不錯的。
12樓：小李同學
豐富維生素c的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
13樓：撒的謊
洋蔥，山藥，白菜，油麥菜，菠菜，油菜，西紅柿，黃瓜，西蘭花，豆角等蔬菜，只要是綠色的都有健康。
14樓：0生活0態度
只要選擇新鮮的蔬菜多進行補充補充各種維生素，有利於身體的健康。也可以根據身體缺少哪種營養要素，注意補充這方面的營養要素即可。
15樓：行樂樂樂行
這個時候就可以多吃一些深綠色的蔬菜，比如說西蘭花，油麥菜，生菜，菠菜，豆芽，而且也可以選擇吃茼蒿，還有就是可以多吃豆製品，還有就是可以多吃豆製品，奶製品。
16樓：匿名使用者
吃蔬菜有利於身體健康，多吃有營養的蔬菜，像含維c高的蔬菜，像芹菜，西蘭花。
17樓：我愛嬋丫頭
首先是選擇綠葉蔬菜，其次是選擇一些顏色比較鮮豔的蔬菜，含豐富的維生素的蔬菜都是可以的。
18樓：鄂朵
綠色的蔬菜含鐵量和維生素以及纖維素比較多富，有利於身體健康。
吃什麼蔬菜，對身體比較有健康。
19樓：雨過天晴太陽紅
什麼蔬菜對身體都比較好，可以適量食用黃瓜、生菜、菠菜等蔬菜，但應避免過量食用，以免身體出現營養不均衡的現象。
具體內容如下：
黃瓜、生菜、菠菜中都含有較為豐富的碳水化合物、蛋白質、粗纖維及維生素c等多種營養物質，適當食用對於補充機體所需要的能量有一定的幫助。
雖然黃瓜、生菜、菠菜中的營養物質豐富，過量食用後，容易導致機體攝入的營養物質過於單一，從而引起營養不均衡的情況。
注意事項：建議在日常生活中，注意合理搭配食物，保證各種營養物質攝入均衡。
20樓：渤海郡國
沒有一種蔬菜對身體是絕對健康的，因為每一種蔬菜都有不同的成分，只有不停的搭配才可能對身體更有健康，總體來說青菜和豆製品對人體來說是比較好的。
21樓：伴緣意
其實每個蔬菜都是有自己的營養的呢。
吃什麼蔬菜更對身體有好處
22樓：敬南煙
蔬菜可以提供人體必需的各種維他命和礦物質等營養物質。常用蔬菜有胡蘿蔔、西紅柿、白菜、食用菌、辣椒等。這種蔬菜。
在我們的日常飲食中，蔬菜和水果都是必不可少的。菜通常是指可用於烹調的植物或菌類。大多數蔬菜都能提供人體必需的維他命和礦物質，對人體健康意義重大。
研究表明，人體需要的維生素c和維他命a主要**於蔬菜。植物中也含有多種化學物質。這些都有益於健康。
蔬菜水果中含有的營養物質可以有效預防各種慢性疾病，目前仍在研究中。食用大量的蔬菜有益健康，這是常識。接下來就為大家介紹一些常見蔬菜。
西紅柿。西紅柿通常被稱為番茄，是一種原產於南美洲的蔬菜。西紅柿可以生吃或煮食。
西紅柿營養價值高，而且味道獨特。西紅柿含有豐富的維生素c、維他命b和胡蘿蔔素。西紅柿具有健胃消食、清熱消暑的功效，可用於**食慾不振等疾病。
西紅柿也可以止血，降低膽固醇。
胡蘿蔔胡蘿蔔有小人參的美稱，富含胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，營養價值很高，而且質量很好。食用大量的胡蘿蔔能明目，**夜盲。胡蘿蔔能預防血管硬化，降低低血壓，預防心臟病。
白菜白菜中含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、醣類、脂肪、蛋白質等營養物質，能提供人體所需的各種營養物質。白菜中含有維生素c,能增強人體抵抗力，**壞血病、牙齦出血、慢性傳染病等。白菜中富含纖維素，能促進腸道蠕動，預防各種胃病。
眾所周知，多吃蔬菜有益健康，本文主要介紹一些常見蔬菜及其營養價值。蔬菜可以分為有機蔬菜、綠色蔬菜、無公害蔬菜等。現代人們的生活水平越來越高，吃肉越來越多了。
23樓：顓孫恨陽
吃蔬菜在現代生活中已相當普遍，已遍及全世界，現介紹一些生吃蔬菜的好處。 據資料介紹，生食蔬菜對防癌抗癌能起積極作用。我國山東省蒼山縣胃癌死亡率為十萬 分之三點四五，是長江以北地區胃癌死亡率最低的縣。
究其原因，當地居民常以大蒜佐餐， 有些鄉村每人每日平均食生大蒜20克。還有報道，美國80高齡的生食專家安 妮·威 格摩 爾，20多年前就開始生食蔬菜和果汁。 生食為什麼具有如此之奇效？
營養學家對此作了大量的調查研究：主要是因為新鮮蔬菜 、水果、菌類等在烹調時，其維生素、無機鹽以及某些抗癌因子等都會受到不同程度的損失 ，各類生理活性物質包括抗癌物質也會遭到嚴重破壞。只有生吃時，它們才能更有效地接觸 人體黏膜細胞，進而更好地發揮作用。
生食蔬菜中的營養物質含量不僅遠遠超過熟食，而且具有阻止上皮細胞發生惡變的作用 ，因此可阻斷致癌物質與宿主細胞的結合。如生蔬菜中的β胡蘿蔔素、木質素、揮發油、酶等，被人體吸收後可以激發巨噬細胞的活力，增強免疫力，把已經癌變的細胞吞噬掉，起到 積極的抗癌作用。在國外，人們把生食作為抗癌的手段，稱之為"生食**"，並收到很好 的療效。
由於生食具有奇特的好處，故國外生吃的風氣越來越烈，除了生吃黃瓜、胡蘿蔔、番茄 、蘿蔔外，還有生白菜、生萵苣、生捲心菜、生茄子、生花菜、生辣椒、生洋蔥、生芹菜等 ，一概不煮，統統生吃。由於生活習慣的不同，我國人民吃生菜的人不多。生吃菜除了以上 好處外，還可以少攝入油、鹽、糖、味精等調味品，有利於身體健康。
蔬菜對人體健康的作用 蔬菜是無機鹽如鈣、磷、鉀、鎂和微量元素如鐵、銅、碘、鋅、氟等的重要**，尤以綠葉蔬菜含量最為豐富，是人們不可缺少的營養食品。鈣、鉀、鎂在塌棵菜、苤藍、芥菜和金針菜中含量較高。一般來說，每日吃 500 克蔬菜，人體所需的無機鹽、微量元素營養就也能得到滿足。
蔬菜中也含有多種維生素，特別是維生素 c 和胡蘿蔔素含量較豐富。在大蒜、洋蔥、金針菜等蔬菜中都含有較豐富的營養，對血脂代謝和防止動脈粥樣硬化等方面都有有益作用。 因此，蔬菜對人體的健康來說是一種必不可少的食物，特別是老年人和患有高脂血症、心腦血管疾病的病人，經常多吃蔬菜，有利於血脂代謝、動脈粥樣硬化的預防和**。
吃什麼蔬菜有毒，吃什麼蔬菜有利於健康？
日常生活中，很多人買大蒜籽的時候常常會買得多點，可是買回家的大蒜籽有的時候放幾天就會長出芽來，馬鈴薯發芽有毒不能吃許多人都知道，可是一直不知道發芽的大蒜籽能不能食用？植物生長發育過程中遇到不良環境條件時，有的會暫時停止生長，這種現象稱作休眠。如芽 鱗莖 塊莖類蔬菜發育成熟後，體內積累了大量營養物質，...
如何吃晚餐有利於身體健康，如何吃晚餐有利於身體健康？拜託各位了 3Q
第一，晚餐要早吃。晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。在晚餐食物裡,含有大量的鈣質,在新陳代謝程序中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐後4 5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時人入睡，尿液便...
哪種運動更有利於健康，什麼運動最有利於身體健康？
以下幾種運動更有利於健康。耐力訓練專案 適用於健身 改善心 肺及機體代謝功能 恢復體能。如醫療步行 健身跑 騎自行車 游泳 划船 登山 跳繩 跑步平台 上下樓梯等屬於週期性 節律性反覆的運動及球類運動專案。力量性訓練專案 適用於增強肌力 改善關節功能和消除區域性積聚的脂肪，可選用各類專門的肌力訓練裝...
夏季吃什麼有利於身體降，夏季吃什麼有利於身體健康？
苦瓜 黃瓜 西紅柿 等清淡食物 多吃水果。少吃上火的東西。水果，比較清熱的蔬菜，多喝水，隨時補水 反正別太補！清淡飲食永遠沒錯！新鮮蔬菜。瓜果。豆類，少些油膩，多些清淡 夏天應多吃瓜類 涼性蔬菜 殺菌 等三類蔬菜。夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然 ...
種植萵苣須知，哪些化肥有利於蔬菜長莖幹呢？
複合肥，尿素。這兩種肥料是萬能的，無論是種植什麼蔬菜都得用到，可以促進作物的生長和增加土壤的肥沃營養，使收成更好。為了萵筍高產，一定要掌握合理的施肥方法，才能保證萵筍豐產豐收。在萵筍生長初期，對肥料的需求量較小，隨著萵筍逐漸生長，需肥量增多，整個生長期間，對鉀肥的需求量最多，氮肥次之，磷肥最少。應以...