帶花的黃瓜不能吃 讓專家告訴你真相

時間 2023-05-29 09:45:03

1樓:山東小葵老師

帶花的黃瓜是可以吃的。帶花的黃瓜表示是最新採摘,口感比較好,黃瓜比較嫩。

還有一種能讓黃瓜長成後仍帶花的藥,是一種生長調節劑,也就是植物激素,在黃瓜開花前用它浸泡花骨朵,可以影響正常開花,起到成果後仍然帶花的效果。而通過植物激素的處理,結果率也會提高,從而增加產量,所以這種方法在山東等主要蔬菜產區非常普及。

黃瓜塗抹的植物激素,實際上是一種生長素。用於黃瓜的激素多種多樣,沒有乙個統一的正規名稱,比較常見的主要是生長素和花青素兩大類。菜農使用激素,一般是出於黃瓜保鮮的目的,也能在一定程度上加快黃瓜生長、拉長瓜體。

2樓:無雅詩

通常自然成熟的黃瓜,開花到結果一般為3-4天,花一般開到第4天就會自動脫落,瓜蒂上的小黃花會逐漸枯萎,並在採摘下來不久後就會自然脫落,不可能黃瓜都長成了花還鮮豔。而打了某些藥物(如座瓜靈)的黃瓜,頂部的瓜蒂顏色通常比較鮮豔,花朵很長時間不枯萎,黃瓜也是筆直的、綠油油的,就算存放的時間比較久,這些小黃花也不會脫落,甚至用手去拽都不掉,碰到這樣的黃瓜,是不符合自然生長的規律的,切記不要購買。

挑選新鮮好吃的黃瓜竅門:

1、看黃瓜表面的小刺。

由於黃瓜在生長過程中,呼吸和蒸發量比較大,為了避免黃瓜藤上的葉子阻礙黃瓜呼吸,所以黃瓜表面會長出小刺來支開異物,在挑選黃瓜時,可以觀察這些小刺判斷黃瓜新鮮與否。通常新鮮的黃瓜表面會有又小又密的小刺,而且用手輕輕搓就會脫落,而有些花瓜表面很光滑,拿起來並沒有扎手的感覺,說明這些黃瓜已經放置的時間有些久了。

2、看黃瓜的顏色。

新鮮自然成熟的黃瓜在生長期間陽光照射比較充足,顏色通常呈深綠色,而打了激素的黃瓜或者是大棚裡的黃瓜,由於光照時間比較短,它的顏色就會淺一些,看起來更嫩,在買黃瓜時,盡量挑選顏色深一些的黃瓜。

3、看黃瓜的彎直程度。

在購買黃瓜時,大家都喜歡挑選形狀筆直的黃瓜,認為這樣的黃瓜會比較好,但是大家忽略乙個問題,黃瓜藤和葉子會影響黃瓜的形狀,如果黃瓜在生長過程中受到異物的阻擋,加之光照、溫度等各種因素的影響,黃瓜自然就會有彎曲,不可能乙個批次的黃瓜都十分筆直,而那些很筆直的黃瓜雖然看起來很好看,但有可能是人工干預的結果。

黃瓜有毒?帶花的黃瓜能吃麼?

3樓:幹萊資訊諮詢

黃瓜沒有毒。帶花的黃瓜可以吃。

人們所說的『激素』其實是使用了植物生長調節劑。」北京市昌平區植物保護站農藝師蔡樂介紹到。按照自然生長規律,黃瓜生長比較慢,等到黃瓜收摘的時候,它的黃花早就自然脫落了。

蔡樂表示,目前的科技研究中,人類還沒有發現蔬菜瓜果中的植物生長調節劑殘留會對人和動物產生作用。因此,合規的植物生長調節劑在安全用量的情況下,人們食用帶花的黃瓜是沒有問題的。此外,一些大棚中種植出的黃瓜成熟後也會帶花,只是黃瓜的小黃花不會這麼黃。

帶花的黃瓜能吃嗎

4樓:愚魚余於

由於冬季溫度過低,剛剛開的花很容易落地,所以在生長過程中需要使用一定的植物生長激素。這種激素是國家所允許使用的,帶花的黃瓜是能吃的。

5樓:龍羽彥

帶花的bai黃瓜,是因為在生du

長的過程當中,要傳粉的緣zhi故,dao所以,黃瓜上面的花不會回脫落,還有的種植答人群為了更好的給黃瓜傳粉,打一些植物性的激素,只有傳完粉後,過一段時間才會脫落。也就是說,黃瓜上面帶花的反而在時間上是比較短的,是非常新鮮的黃瓜。而黃瓜上面沒有花的,也就是時間比較長的黃瓜了。

6樓:匿名使用者

最好不要吃,帶花說明該黃瓜還沒有成長完畢。

7樓:每日技巧

這種反季的黃瓜真的能吃嗎?這麼多年可算明白了,看完告訴家人。

8樓:王翠帖雯麗

能吃啊,我好喜歡吃黃瓜。

9樓:匿名使用者

啊啊來啊啊啊啊啊啊啊啊自啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。

aaaāaaaaaaaaaaaa啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。

帶黃花的小黃瓜能吃嗎

10樓:天天一技

你吃的黃瓜帶黃花嗎?我也是剛知道,盡早叮囑家裡人,別忽視。

11樓:大霖溫室七部

完全可以。一般黃瓜生長時沒有外界干擾都是帶黃花的,只有在後期才脫落。一般帶花的黃瓜都比較嫩,也比較新鮮。一般賣黃瓜的說自己的黃瓜新鮮都說「頂花帶刺」。

12樓:匿名使用者

這種是催熟的,打避孕藥成分的激素,黃瓜是長好了,但是花還是黃黃的,有些還是花蕾了,最好不要吃啦。

13樓:圓圈圈

用了藥水的不能吃,一般的黃瓜在採摘,運輸途中小花容易掉落。

14樓:馬佳俊西孑

可以吃,但是有許多漿,不太好吃。如果你是在超市裡買的那種又直又大的黃瓜,那大多數是含有激素的。

15樓:南海仙山

【頭戴小黃花,並非「毒黃瓜」】

黃瓜、西紅柿這類會開花的植物,由於冬季溫度過低,剛剛開的花很容易落地,所以在生長過程中需要使用一定的植物生長激素。這種激素是國家所允許使用的,所以「帶花的黃瓜不能吃」這種說法站不住腳。黃瓜帶花有可能使用了植物生長調節劑。

這種調節劑對人體是無害的,作用則是為了人為控制產量。而對黃瓜使用調節劑是為了減少落花,增加產量。調節劑被植物吸收之後,在生長過程中會進行分解作用。

等到成熟後,體內調節劑已經分解完了,對人體不會有影響。

16樓:匿名使用者

據說都是打了激素的,建議少吃不吃!

17樓:匿名使用者

我大一的時候忽然長豆,那段時期又愛去用手摳,臉龐都是逗逗,紅彤彤的,害怕照鏡子,去到**都很自悲,有時都不好意思出寢室門口,哪怕出門依然低著頭走,性格也変得自閉。那時還是個學生,木有什麼錢,為了這事,嘗試了各種,只是卻木有自己渴望的成效。閒的時候我就愛去瞎瞧,就是這樣的閒逛使我意外發現了[於夢自述]一文,介紹的是做乙個女生抗逗的事情,看得我心直癢癢!

然後忍不住照著文中說的知識和法子做了後,臉光滑了,美滋滋的!你也去瞧下吧。

帶鮮花的黃瓜到底能不能吃啊

18樓:wjia佳醬

可以的。

黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。

用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

19樓:匿名使用者

頭頂鮮花的黃瓜不能吃 有一點生物常識的人都知道:先開花後結果、瓜熟蒂落,這是自然界的生態規律。然而,近日記者發現市場上「果實與鮮花」並存的黃瓜多了。

據說,這種黃瓜十分新鮮,吃起來口感很好,相應地,其**也比普通黃瓜貴很多。除了是否有花之外,兩種黃瓜外表上還有一些區別:有花的黃瓜表面上的刺十分明顯,摸起來有些扎手;而沒花的黃瓜,其表面最多有一些凸起的「麻點」,沒有明顯的扎手的感覺。

這種黃瓜比較嫩,也比較好吃!」在一家農貿市場內,一位女攤主熱情地向記者介紹起自己攤位上帶著鮮花的黃瓜。記者觀察發現,該攤位上的黃瓜頂端均帶有鮮花。

隨後,記者在另乙個攤前見到,這個攤位上的黃瓜大多數沒有鮮豔的黃花,只有少數黃瓜有花,但也都是已經枯萎了的。記者走訪了多家農貿市場,發現這些帶著鮮花的黃瓜在市場上還真不少,而購買帶有鮮花的黃瓜的市民佔了大多數。

在一家農貿市場內,一名賣蔬菜的攤主指著記者手中的帶有鮮花黃瓜說:「你買那些黃瓜都是用激素催熟的,吃多了對身體不好。」另一位攤主的說法更為驚人——催熟黃瓜的激素,就是「避孕藥二號」!

果實與鮮花並存的黃瓜到底是怎麼種出來的? 「這種黃瓜的確違反了自然規律。」蘇州農業技術職業學院園藝系的陳國元教授介紹說,之所以出現頭頂鮮花的黃瓜,是因為種植者採用了高科技的「拔苗助長術」。

20樓:網友

胡扯黃瓜是先開花還是先長瓜,不懂別亂說。

帶花的小黃瓜吃了對人有什麼影響?

21樓:出門騎烏龜

帶花的小黃瓜吃了不會對身體有什麼影響的。只不過口感會比較差而已的。

黃瓜有毒?帶花的黃瓜能吃麼?

22樓:西子不淼

當然是沒有毒的,可以吃的。用它製作的菜餚味道鮮美,而且營養價值高,因此很多人都喜歡吃。大家普遍的認為黃瓜是美容養顏的。

23樓:90重生

是否有毒還沒有專家給出檢測答案,但是帶花的黃瓜是抹藥催熟的黃瓜。家裡自己種的黃瓜,一棵瓜秧的前幾批瓜長的帥氣一些,不能保證每一根黃瓜都是筆直的,大部分還是有些彎彎,而長到後面的瓜可以用「歪瓜裂棗」來形容,許多黃瓜都快彎成乙個圈,所以選擇黃瓜最好選擇自然成熟的。

黃瓜有毒,事後有專家站出來闢謠,說植物激素可以允許使用,只要不過量,就沒有危害。還有專家說,反季蔬菜需要植物激素,「帶花的黃瓜不能吃這種說法站不住腳」。過量的話,黃瓜都長成畸形了,還有前些年塗了膨大劑的西瓜爆裂了,連植物都承受不住了。

抹了藥的黃瓜是否有毒,每個人心裡都有一桿秤去衡量。夏季天氣熱了,黃瓜是許多**妹妹的大愛,也是人們餐桌上的必備冷盤,選購黃瓜時候自己多留心,難看的不一定不好。

24樓:匿名使用者

沒熟比較苦就是了、、有啥毒?、、

帶花的黃瓜有害嗎

25樓:辛子平

刺"黃瓜用了激素,彎黃瓜打了藥?是謠言還是真相?">頂花帶刺"黃瓜用了激素,彎黃瓜打了藥?是謠言還是真相?

26樓:小徑路人甲

帶花的黃瓜無害,可以放心食用。黃瓜帶花,主要是因為使用了植物生長調節劑,進而促進種子萌發、保花保果、防止脫落、促進結實等,黃瓜就長出了花,然而,這些植物生長調節劑在本身就是無害的,不會有什麼影響,人們食用帶花的黃瓜自然是沒有問題的。

黃瓜的美容功效:

1、黃瓜的功效之**:黃瓜是一味可以美容的瓜菜,被稱為「廚房裡的美容劑」,經常食用或貼在**上可有效地抗**老化,減少皺紋的產生,並可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的**品。

希望**的人要多吃黃瓜,但千萬記住,一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜,因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。

2、黃瓜的功效之抗衰老:黃瓜含有較多維生素e,可抗過氧化和抗衰老作用。黃瓜所含葫蘆素c,能激發人體免疫功能,對原發性肝癌可消除病痛,且延長生存期,所含纖維素,可促進胃腸蠕動,易使腸道內敗物殘渣排洩,可預防大腸癌。

3、黃瓜的功效之美白消斑:黃瓜還含有豐富的黃瓜酶,能促進機體新陳代謝,收到潤膚護髮的美容效果,常用黃瓜汁搓洗臉孔,或搗爛敷面一小時後洗淨,既舒展皺紋,又潤膚消斑。黃瓜是一味可以美容的瓜菜,經常食用或用來做**可有效地抗**老化,減少皺紋的產生。

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黃瓜不宜與哪種食物搭配,黃瓜不能和什麼同吃

黃瓜別名 胡瓜 王瓜 刺瓜 禁忌人群 脾胃虛弱 腹痛腹瀉 肺寒咳嗽者 肝病 心血管病 腸胃病患者慎食。適宜人群 一般人群均可食用。尤適宜熱病患者 肥胖 高血壓 高血脂 水腫 癌症 嗜酒者 糖尿病人。黃瓜 白蘿蔔 會破壞維生素c 黃瓜 菜花 花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞 黃瓜 香菜 破壞維生...