除了鈣片,什麼菜吃補鈣?吃什麼菜最補鈣

時間 2023-04-13 11:25:07

1樓:王拉浪和聽的

奶和奶製品是鈣的最好食物**,含量豐富,且吸收率高。豆類、堅果類、綠色蔬菜、各種瓜子也是鈣的較好**。少數食物如蝦皮、海帶、髮菜、芝麻醬等含鈣量特別高。

2樓:手機使用者

蔬菜裡面鈣的含量都不是太高,海產品裡含鈣量都比較高的。另外,牛奶、大豆、蛋類等含鈣量都不錯的。

3樓:匿名使用者

多喝些骨頭湯和魚湯補鈣。

4樓:楓默管管17殀

蝦皮 紫菜 海帶含鈣量高。

吃什麼菜最補鈣

5樓:桐曉絲

鈣對人體的重要作用是非常重要的,如果想要補鈣效果最好最快,當然是多吃一些補鈣的食物,而補鈣效果最好快的含鈣食物主要為牛奶類和其製品;豆類和豆製品;蛋黃和魚貝類;花生仁、核桃仁等果仁類;金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等蔬菜。

鈣是人體不可缺少的一種營養物質,是含量最大的無機鹽,充足的鈣不可以讓骨骼組織保持健康強壯,免受骨質疏鬆和骨質增生等疾病的困擾,並且還可以維持、牙齒的結構,但是在人群當中不論是大人小孩鈣缺乏是常見的一種營養性疾病,為預防缺乏病在平時吃什麼食物補鈣最好,最快呢?

首先,補鈣最好的食物當屬各種奶類。一般常食用的是牛奶及牛奶製品為最好,並且營養學家認為牛奶類與人乳成分最為接近,不但含鈣豐富,且在人體當中的吸收率高,是補鈣的良好**。因此含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。

其次蛋黃和魚貝類等食物的含鈣量也很高,其它的泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。在平時可以把小黃魚製成酥魚補鈣。具體的做法是:

把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣整條魚都變成了可以食用的鈣劑。

補鈣還有植物類食物,其中鈣含量最多的主要為大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),而蔬菜中含鈣高的主要有金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高,需要注意的就是雖然動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但是難溶解於水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。

有些植物性食物、穀類食物雖然營養豐富,但是想要補鈣就應該慎重食用,因為其中還含有過多的植酸和草酸,導致鈣在人體內發生沉澱而減少鈣的吸收,容易引發結石等疾病,例如菠菜中草酸過高,如果吃菠菜不用水焯一下用來煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。

以上就是今天為大家介紹可以吃了最快最好的補鈣食物了,在補鈣的時候為了促進吸收,還應該多吃含有維生素的食物,可幫助鈣質吸收和利用,在平時除了飲食不該之外,也可適當的曬曬太陽、做做運動等,不僅強身健體也具有明顯的補鈣作用。

6樓:北京中科

海產品鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

吃什麼菜最補鈣?

7樓:88疑是地上霜

吃什麼菜補鈣最快最好?

1.紫菜。紫菜有很好的提高免疫力的作用,紫菜含有的碘量非常高,並且有非常豐富的膽鹼和鈣鐵物質,還有增強記憶力的作用。對於促進骨骼保健,預防腫瘤也有很好的效果。

2.黑木耳。眾所周知,黑木耳的營養元素元素是非常多的,它幫助降血壓的效果是非常顯而易見的,知道還有非常強的補鈣能力能夠止血止痛,並且還有較好的補血活血效果。

3.芥菜。芥菜的鈣含量非常高,並且還非常豐富的維生素,所含有的維生素種類是非常多的。比如說維生素a、維生素c。它是一種非常開胃消食的蔬菜,並且有一定的解毒消腫的功能。

4.海帶。海帶是煲湯非常重要的一種材料,能夠降火。並且也有非常強的補鈣功能還能夠降壓,它的含鈣量非常的豐富。除此之外,還有非常多的人體所需其他的營養元素。

8樓:營養師雷敏

骨頭湯不補鈣,真正補鈣有用的是這2樣食物。

9樓:怡文好好吃

哪些食物真的能補鈣?

10樓:

吃菜不能補鈣,可以多曬曬太陽,有助於鈣的形成和吸收,多喝奶等。

11樓:硬梆梆畏麓

大豆製品富含大量鈣,另外動物骨頭湯中的鈣含量也很高,還可以在烹飪過程中應該加入更多的醋來促進鈣的溶出。除此之外,我們應該每天多喝牛奶,同時攝入蔬菜、水果和豆製品,這已經可以滿足人體的需求,所以我們不需要補充鈣片。我們應該多吃乳製品、豆腐、蝦殼等,以從它們中獲得更多的鈣和營養。

吃什麼菜含鈣高,吃什麼菜最補鈣?

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克 小白菜 油菜 茴香 芫荽 芹菜等每100克鈣含量也在150毫克,等等。鈣豐富的食物有奶及奶製品 紅小豆 芝麻醬 小白菜 海帶 蝦皮 魚蝦。含維生素d豐富的食物有動物肝臟 雞蛋黃 魚 綠葉蔬菜。多曬曬太陽,幫助鈣的吸收。骨質疏鬆是中老年人 特別是...

吃什麼菜可以補鈣,吃什麼蔬菜補鈣

大豆 豆製品,例如 豆腐 蔬菜類芹菜,油菜,胡蘿蔔,蘿蔔纓,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等.水果與乾果類檸檬,枇杷,蘋果,黑棗,杏脯,桔餅,桃脯,杏仁,山楂,葡萄乾,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹幹,花生,蓮子,芡實等.你好,青少年缺鈣會明顯感到生長疼,腿軟,抽筋,體育課成績不佳 乏力,煩躁,精力不集...

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