1樓：亮眼睛城主
當然可以。山藥炒肉片是很好的搭配，建議再搭一點木耳和胡蘿蔔，配色和口感上都會更加上乙個層次哦！
2樓：你的愛如花似玉
你好，稿猜山藥可以炒肉片嗎？山藥炒肉片可以啊，看你個人口敏汪味了，燉山藥，炒山藥都鍵拿型可以，個人這麼認為，希望可以幫到你，早上好。
3樓：劍經業
可以的。。山藥營養豐富口感好，而新鮮塊莖中含有的多醣的黏液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。 把山藥和肉片一起搭配，使其營養更加豐富，健脾胃，益氣血。
首先把山藥的皮去掉，差搭激去山藥皮的時候一定要帶手套，不然它的黏液會激發身體過敏，使**瘙癢。去掉皮的山藥把它沖洗乾淨，山藥斜刀切成小段，準備乙個小盆加入清水，把切好的山藥放入盆中，清水裡加食鹽防止山藥氧化變黑。
準備一小塊肉，把肉切成片，加少許的料酒去腥，醃製大約5分鐘備用。
輔料我準備了青紅辣椒，把它切成絲，再來一些小蔥，薑絲虛襪、蒜末。
鍋內燒水水開加白醋，放入山藥焯燙一下，然後過枝睜涼水。放置一邊備用。
接下來起鍋燒油，涼油肉片下鍋加一勺生抽翻炒，生抽去腥也可以調味。在下入輔料炒香，青紅辣椒下鍋山藥下鍋，加入少許的食鹽和雞粉調味，大火翻炒一分鐘，中間再加入少許的白醋，加入白醋可以使山藥口感更脆嫩，這樣大火翻炒均勻就可以出鍋了。一道好吃的肉片炒山藥就做好了。
4樓：楓葉
山藥可以和肉類食物一起搭配，一般山藥適合跟肉類一起煲湯，不但。
能使肉湯營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉乎凱純、鴨肉、羊歲咐肉等孫盯。
5樓：清河慈崩
山藥炒肉是一種常見的家常待客菜，它鮮香味味美，其山藥的脆甜加上豬肉的鮮液早寬香，很是誘人。而且這道菜還可以增強人體脾、胃、腎的先天之本和彌補後天消耗之需。
工具/原料。
鐵棍山藥1根、大蔥10克、紅椒1個、豬里睜知脊肉250克。
鹽、生抽、澱粉、雞精、白胡椒粉等調味料少許。
步驟/方法。
1，將山藥去皮切片，然後在熱水中焯一下，撈出後備用，同時將豬里脊肉切薄片，加少許鹽，生抽，澱粉，清水拌勻稍醃。
2，將大蔥切絲，紅椒切丁以備用。
3，將鍋置火上，待油熱時下入醃鬧亮好的肉片，滑散後盛出備用。
4，將餘油再次燒熱，下大蔥絲煸香，倒入山藥片和紅椒片一起炒勻，之後調入鹽調味。
5，倒入滑好的肉片，加雞精和白胡椒粉提味後起鍋即可。
注意事項。山藥要在熱水中焯一下，否則難以炒熟。
山藥和豬肉能一起炒著吃嗎
6樓：網友
可以的，可以做成豬肉炒山藥食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬肉 300g、山藥 80g、食鹽 適量、味精 適量、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、生抽 適量、澱粉 適量、柿子椒 10g、胡椒粉 適量、調和油 適量、元貞糖 適量。
1、第一步把豬肉切成片，放入準備好的鹽、生抽、澱粉，用手抓勻，靜置半小時。
2、鍋內放油加熱，放入豬肉，快速翻炒。
3、翻炒到兩面脆脆的盛出備用。
4、把山藥切成斜片，放一旁備用。
5、把青椒切成小塊，放一旁備用。
6、鍋內放油加熱，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
7、鍋內放入準備好的山藥，青椒和糖，快速翻炒。
8、然後放入水、豬肉，鹽，味精，胡椒粉拌勻。
9、拌勻盛出，這樣就已經完成了。
7樓：哞哞
可以的啊有道菜叫山藥炒肉片。
還有山藥排骨湯，山藥燒排骨，山藥粉蒸肉粉蒸排骨，都是不錯的菜譜。
請判斷確認一下。
山藥可否炒肉片
8樓：能生長恢復頭髮
可以的，山藥切薄片，先把肉炒熟，再炒山藥，山藥炒熟了，再把肉放進去，翻炒，最後調味，出鍋裝盤。
山藥炒肉片的做法
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山藥炒肉片，新手在家該如何自製呢？
9樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將肉切成片後加入澱粉和調料等攪拌均勻，然後將肉片放入鍋中小火煸炒1分鐘，再把山藥片加入其中大火爆炒2分鐘，最後加入調料即可。
10樓：匿名使用者
將山藥和肉片洗淨後備用，然後下油鍋將肉片炒至半熟後放入山藥，然後炒至全熟後加入調料呈出。
11樓：雲貓君
把山藥和肉片直接切塊，放入鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘，再放入鍋中去炒。
家常山藥炒肉的做法
12樓：牛一種態度
做之前，要準備好材料，適量的山藥、五花肉，輔料生抽、泡椒等。然後將山藥洗乾淨，放入開水裡燙一下，兩分鐘再撈出來，切成片狀，最好薄一些，會更容易熟。然後把泡椒斜著切，五花肉切成片狀，就可以放油進鍋裡了。
7成熱的時候，把肉放進去，翻炒均勻，用大火炒，兩分鐘後，把泡椒放下去，加點耗油、生抽，一分鐘後，把山藥放下去。加點油，熟了後，就可以盛出來吃了，非常美味，很下飯。在做的時候，可以用五花肉，也可以用一些里脊肉，口感都很好。
還可以加些紅椒一起炒，營養會更豐富，更容易消化。如果是一些瘦肉里脊肉，把它洗乾淨後，要用一些鹽、生抽、澱粉醃一下，口感會更好。把山藥去皮後，把它放入一些清水裡，加點醋，這樣它就不會那麼容易變色了，做出來後，味道也會更好。
在做時，洗山藥時，因為它身上會有一些很粘的東西，接觸到**，會很癢。所以在洗時，可以帶上手套去洗或切，這樣就不會那麼癢了。它的肉非常嫩，很爽脆，味道很好。
經常吃，可以讓人的體質更好，免疫力更好，更少生病。對**也很好，可以變得更白，更光滑。還可以預防很多疾病，比如癌症等，固精效果也很好，很適合一些男人吃，美容效果很好，可以讓人衰老的速度更慢。
在做的過程中，還可以加些青椒、紅椒，營養更豐富，更容易被吸收。
山藥炒肉的營養價值。
它對身體很好，保健效果很好，經常吃，可以預防很多疾病，比如高血壓等。它的熱量很低，就算吃多了，也不容易長胖，非常適合一些肥胖或想要**的人吃。它裡面的維生素很多，經常吃，對**很好，可以變得更白，毛孔更細。
13樓：大華是諶穎華用
家常山藥炒肉很好做，買來瘦肉切絲或者切片，炒菜鍋裡放油，油熱後放蔥，姜，蒜，料酒，生抽，然後把山藥片放到鍋裡炒熟出鍋。
山藥可以和肉一起炒著吃嗎?
14樓：匿名使用者
山藥是可以和瘦肉一起吃的，山藥和瘦肉一起吃也是比較好的，不少人喜歡用山藥燉排骨，吃燉排骨吃，可以幫助更好的發揮山藥的藥力，而且解決起來比較簡單，入口即化，合理的搭配飲食。本來吃山藥就有很多好處，所以在平時也可以吃一些。
15樓：欣與心願
當然可以，最好用鐵棍山藥，口感滑脆，比較容易入味。
山藥西紅柿可以一起煮湯嗎，山藥和西紅柿能一起吃嗎
可以，做成西紅柿山藥排骨湯。準備材料 西紅柿2個 排骨500克 山藥1根1 先將排骨洗乾淨，放到開水裡面過一趟血水。2 然後開始將排骨放到鍋裡面大火燒開，並將浮水瀝走。3 然後放入一些薑片。4 將山藥削皮洗乾淨切小段。4 將西紅柿洗乾淨切成一片一片。5 將切好的西紅柿放到排骨裡面一起燉1個小時。6 ...
山藥和黑木怎麼炒，山藥可以和黑木耳一起吃嗎
山藥打皮切片和木耳一起燙一下，鍋中燒油蔥薑蒜爆香，放入上藥加入調味料調味，炒勻就可以出鍋了，口味鹹鮮，特別清脆養生。用料 山藥 半根半斤左右。黑木耳 一小把。肉絲 少許。鹽 味精。麻油 山藥黑木耳炒肉絲的做法。山藥切片 黑木耳浸泡一二小時，然後洗淨。鍋中倒入油，油熱加山藥片黑木耳煸炒，加肉絲，加鹽，...
土雞能燉山藥嗎，雞肉可以和山藥一起燉嗎
當然可以 土雞燉山藥的做法 材料 雞腿肉200公克 山藥200公克 當歸15公克 川芎15公克 枸杞10公克 水1800cc 調味料 公尺酒1大匙 鹽1小匙 1.雞腿肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。2.山藥洗淨後去皮，切成條狀 當歸 川芎 枸杞以冷水沖洗去除雜質，備用。3.取一...
西蘭花和山藥能一起吃嗎，山藥可以和西蘭花一起熬粥嗎
西蘭花和山藥可以一起吃，以下是生炒山藥西蘭花的具體做法。主料 山藥200克 西蘭花200克 枸杞子6克 姜5克。輔料 耗油適量 鹽適量 糖適量。1 準備好各材料。2 將西蘭花 山藥各切任意形狀。3 熱鍋下茶油，爆香薑片。4 下西蘭花快炒。5 下點蠔油 糖 半碗的水。6 西蘭花煮至8成熟後加入山藥片。...
雞肉燉山藥可以吃嗎，山藥能和雞肉一塊燉湯嗎
當然可以吃。雞肉燉山藥還是比較搭的，既美味又有營養。可以一起燉湯，具有健脾 厚腸胃 補肺 益腎 補虛 祛邪等功效。適用於 脾虛洩瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數等。但不可多吃，因它能引發舊病。山藥中含有大量的黏液蛋白 維生索及多種微星元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心腦血管疾病，還有...