1樓:零碎瞄準
他們家馬蹄粉粉質很細膩的,都是百分百的水馬蹄研磨的,純天然的綠色食品,加上傳統的製粉工藝,做出來的馬蹄粉品質很高,用來做馬蹄糕很合適的,更多詳情可參考一下。
2樓:敬綺風
還可以。馬蹄食譜。
一、冰糖雪梨銀耳荸薺湯。
材料:新鮮銀耳1/4朵、荸薺6個、雪梨1個、枸杞20粒、冰糖少許。
做法:1.新鮮銀耳先用清水沖洗乾淨後,再浸泡2小時左右,然後將浸泡好的銀耳用手撕成小塊。
2.荸薺清洗乾淨表面的泥巴後,用削掉表面的紫色皮。
3.起鍋倒入公升左右的清水,先大火燒水,等待水燒開之後加入提前準備好的銀耳,大火煮開鍋後改小火,蓋上蓋子慢慢燉。
4.雪梨清洗乾淨後去皮、去核後切塊。
5.等待銀耳燉至六成熟狀態時,加入雪梨、荸薺、冰糖一起燉,燉的過程中用勺子勤攪動,防止銀耳糊鍋。
6.燉至銀耳變黏稠狀,雪梨和荸薺熟透時關火,加上枸杞即可出鍋食用。
二、紅薯荸薺菠蘿湯。
材料:菠蘿半個、紅棗6粒、紅薯1個、荸薺適量、冰糖適量。
做法:1.把水果類洗淨切好備用。
2.砂鍋內注入水,燒開大火,放入紅薯、冰糖燒開轉小火煲13分鐘左右。
3.放入菠蘿、荸薺,再放入洗淨的紅棗慢煲10分鐘左右就可以了。
三、薺菜荸薺湯。
材料:薺菜100克、荸薺100克、水發香菇50克、植物油、麻油、精鹽、蔬果調味粉。
做法:1.薺菜擇去老葉,清水洗淨,切成碎末;荸薺去皮,與香菇一起放入清水裡洗淨,各切成小丁。
2.炒鍋置旺火上,放油燒熱,倒入菜丁翻炒後,注入適量清水,煮沸,倒入薺菜末,再煮15分鐘。
3.最後放入精鹽、蔬果調味粉、麻油調味,即成。
四、荸薺炒胡蘿蔔。
材料:荸薺250克、胡蘿蔔1根、植物油適量、鹽適量、蔬果調味粉適量。
做法:1.荸薺去皮洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片。
2.起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透,再放入荸薺煸炒。
3.最後放入適量的鹽、蔬果調味粉炒勻即可。
五、彩椒木耳炒馬蹄。
材料:青椒、彩椒、馬蹄、木耳、胡蘿蔔、姜、鹽、生抽、蔬果調味粉。
做法:1.青椒、彩椒切片,馬蹄洗淨去皮切片,木耳泡發去蒂,備用。
2.鍋中熱油,放入薑片炒出香味。
3.倒入胡蘿蔔片翻炒,然後放入木耳和彩椒翻炒均勻。
4.放入馬蹄,淋入一點點清水,翻炒片刻。
5.加入鹽、少許生抽調味,馬蹄斷生後關火,放入蔬果調味粉翻炒均勻就可以出鍋了。