1樓：終極至尊
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。 人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布，其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。
鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國乙個大學發現，聰明、學習好的青少年，體內含鋅量均比愚鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用，對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等**病變，及校正味覺失靈等均有妙用。
什麼食物含鋅比較豐富 ?
什麼食物含鋅多？
2樓：吃桃蘸大醬
以下是含鋅高的食物：
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
3樓：完美寶典
愛幼科學說：哪些食物含鋅比較多？想補鋅的看過來。
4樓：多維達人
動物內臟和海產品。在動物內臟如心臟、腎臟、肝臟等部位都很豐富而且牡蠣這類海產品中也是有的。
5樓：風逸安
豬肝中的鋅含量比較豐富，而且它的做法多樣。
6樓：匿名使用者
貝殼類食物如牡蠣、蠔、蚌含鋅量很高，還有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等的含鋅量也很高。
7樓：細言溫語
含有鋅元素的食物還是挺多的，比如牡蠣、生蠔、紫菜、魚類、瘦肉、肝、蛋黃等食物。雖然鋅是人體必須的，但還是不能盲目去補鋅，不然可能會給身體帶來不好的影響。
8樓：飄飄傳奇
富含鋅的食物有牛肉，瘦肉，肝，蛋黃，奶，蝦，和魚其中最高的是牡蠣了含鋅最高。
9樓：匿名使用者
含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。
哪些食物含鋅多
10樓：生活達人妙招小妹
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。
什麼食物中含鋅比較多？
11樓：孤巷裡遇見你
1.牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。
牛肉還富含蛋白質（乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。
2.腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3.雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
4.芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅0.
9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟公升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。
5.杏仁。1盎司杏仁含鋅毫克。杏仁還富含鎂、歐公尺伽3脂肪酸、維生素e，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
12樓：山山山而川
1、牛肉。
每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅毫克。
腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大乾果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25公釐，由青灰色至黃褐色，果殼堅硬，裡麵包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量**主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。
3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。
中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
4、芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅毫克。
芸豆營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素a、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素c、維生素e、鈣、磷、鈉等成分。
芸豆是補鈣冠軍。每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍。其蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，b族維生素也高於雞肉。
芸豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃芸豆能很好地補充礦物質。
5、杏仁。1盎司杏仁含鋅毫克。
杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用。
13樓：候煊光訪
動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多。含鋅較多的食物有：瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海帶、蝦、海魚、紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。
中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量較高，對於肝炎病人的**很有效。鋅普遍存在於食物中，只要不偏食，飲食裡的鋅**量一般是夠的。
動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。
鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、豬肝墨魚幹、螺、蘑菇等。
植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜裡含鋅較多。麩皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。
我們的主食——公尺、麵裡含鋅量也較多。
糙公尺含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製公尺、面，以防鋅缺乏。
據分析，每1000克糙公尺含鋅。
毫克，全麥面含。
毫克，白蘿蔔。
毫克，黃豆毫克，大白菜毫克，牡蠣1200毫克。
含鋅高的食物主要存在於動物食品中：最多的是牡蠣、常見的食物中有魚、瘦肉、雞內、雞心、動物肝等。蔬菜及其它植物中含鋅量是非常低的。
例如：一斤茄子的含鋅量不到人體每日需要量的5％。
哪些食物含鋅高？
14樓：山東驢能
在很多的廣告中，其實我們都會聽到鈣鐵鋅硒維生素的廣告詞，由此可見，這些營養元素對於我們人體的健康來說，會有很多的幫助，而這些營養元素大部分的情況下都應該通過食補的方法來進行滿足，那麼哪些食物裡面所含有的鋅元素比較多呢？
瘦肉在我們的生活中，瘦肉隨處可見，同時它也是含有鋅元素比較高的一種食物，而且瘦肉的營養價值也非常的高，受到了眾多人群的認可，在我們的生活中，經常性會選擇瘦肉作為家常菜，而且它的製作方法有很多，比如說青椒肉絲，蒜薹肉絲，木耳肉絲，非常適合小孩子食用，當然我們也可以做成粥，或者是熬湯，能有效的促進吸收。
豬肝價效比比較高的豬肝，也是我們非常熟悉的一種食物，相信大家在生活中一定吃過酸辣豬肝，這一道食療方法，不僅非常的好吃，而且也具有增強抵抗力，降低血壓，保護視力的作用，豬肝它也是一種含有眾多鋅元素的食物，對於很多的手術後患者來說，都非常喜歡服用豬肝，為了有效的促進消化，建議大家最好選擇豬肝熬湯。
蛋黃雞蛋中最為主要的營養成分就是維生素，磷脂，礦物質，而這些營養物質全部都集中在蛋黃中，蛋黃中含有的蛋白質，的脂肪，同時也含有48%的水和2%的礦物質，以及其他的多種微量元素，同時裡面所含有的鋅元素非常的高，能夠有效的達到預防心臟疾病的出現幾率。
在我們認真閱讀了全文之後，對於哪一些食物含有眾多的鋅元素，有了相應的了解，瘦肉，豬肝，蛋黃都是我們生活中最為常見的幾種食物，但是內部所含有的鋅元素就非常的高，因此有這一方面需求的人，就應該多選擇這些食物，可以達到保健的效果。
哪些食物含鋅高
15樓：我的家鄉我說了算
含鋅高的食物—廋肉是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大群眾的歡迎。
含鋅高的食物—魚類常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。
含鋅高的食物還有很多，例如生蠔、蠍子、小麥胚粉、蕨菜、蟶幹、山核桃、馬肉、羊肚、扇貝、泥蚶、魷魚、沙雞、山羊肉、螺螄、芝麻南糖、墨魚、臘羊肉、牡蠣、火雞腿、口蘑、松子、香菇、香杏片、口蘑、兔肉、香醋、烏梅、香腸、牛肉等等都是屬於含鋅高的食物。
含鋅的食物？
16樓：網友
含鋅高的食物有：
水產品類：貝類、蝦類、魚類；
堅果類：核桃、腰果、花生等；
瘦肉類：羊肉、牛肉含量較高；
肝臟類、蛋類、奶類的食物含鋅量都比較高。
17樓：皖禕
鋅量多的食物有生蠔、牡蠣、魷魚乾、麥芽、瘦肉、核桃仁、動物肝臟等。 另外值得注意的是光是靠食補是不夠的，食物中鋅元素的含量比較少。
哪些食物含鋅較多，什麼食物中含鋅比較多？
1.牛肉。每3盎司 約合85克 紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質 乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半 以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病 心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。2.腰果。1盎司 約合28克 腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂...
什麼食物中含鋅多，什麼食物中含鋅比較多？
1 貝殼類食物 貝殼類食物的含鋅量是非常高的。如牡蠣 蛤 蠔 蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。2 魚類 魚是含鋅高的食物。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對成長發育有非常大的幫助。...
什麼食物含鋅量高，什麼食物中含鋅比較多？
含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。...
什麼食物含鋅多啊，什麼食物含鋅多？
含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。...
什麼食物含鋅多，什麼食物含鋅多啊？
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。動物性的食物含鋅一般比植物性的食物為多。含鋅較多的食物有 瘦肉 肝 蛋 奶製品 可可 蓮子 花生 芝麻 胡桃 紫菜 海帶 蝦 海魚 紅小豆 荔枝 栗子 瓜子 杏仁 芹菜 柿子等。中藥中的枸...