1樓：帶檔滑行
豉香手撕包菜。
配料：乾辣椒、糖、承受力定）、包菜圓白菜250克、味極鮮醬油2湯匙、「稻花香」豆豉1湯匙、水40克、香醋1茶匙。
烹飪步驟：1.白菜用手撕洗淨，乾辣椒對半剪開；
2.將調味汁原料混合，入料理機打勻；
3.炒鍋放3湯匙油，燒至溫熱，下乾辣椒炸香；
4.再下包菜，炒勻；
5.因為包菜很嫩，所以炒勻後就可以把調味汁倒入；
6.炒勻後再翻炒片刻即可出鍋了。口味重的人可以再加少許鹽和雞精，我覺得這味道已經夠了，所以就沒再調味了。
酸辣洋蔥土豆絲。
配料：土豆、洋蔥、青椒、紅椒、蔥薑、蒜瓣、乾辣椒、鹽、糖、醬油、香醋、香油。
烹飪步驟：1.準備好所有的食材；
2.土豆切絲用清水浸泡；
3.洋蔥去皮洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲；
4.炒鍋倒油香蔥薑蒜和乾辣椒；
5.倒入土豆絲翻炒片刻，可加少許清水；
6.再把洋蔥絲倒入翻炒均勻；
7.加入醬油，糖，和適量的鹽翻炒均勻；
8.在放入青紅椒翻炒；
9.淋入香醋翻炒均勻；
10.再加入香油炒均勻關火。
2樓：兔子舞
這幾道家常蔬菜就算是不放肉的話，味道也是非常香的，首先就是白灼鮮蘭花，涼拌豆皮，蒜蓉娃娃菜，紅燒茄子，酸辣土豆絲等等這些菜的口感也是非常不錯的，也獲得了好多人的認可。
3樓：五官賊正
清炒土豆絲，涼拌黃瓜，油條不放肉也很香，比營養品強一些，但生活中我們一定要多吃一些素菜，這樣有利於我們的身體健康。
4樓：甜甜甜不俊俏
山藥炒雜蔬，木耳炒蘆筍，剁椒豆芽炒韭菜，芹菜炒火腿，涼拌西葫蘆。
好看的素菜100道素菜，100道家常菜 菜譜
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