1樓：匿名使用者
燉 和藥用食材一起 助消化 溫補脾胃。
2樓：jf諦防
不補！這個的心沒有多大營養
吃鴿子補什麼？
3樓：千衣百順
鴿肉具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
鴿肉對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
鴿子湯的製作方法
一、買回來的鴿子洗乾淨，去除內臟，切成小塊，準備蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、油等配料。
二、鴿子肉塊用生薑、醬油、雞精、蔥段、鹽等醃製十分鐘。
三、燉鍋加入清水燒開，把鴿子肉放進去，可以加一些紅棗、香菇、枸杞等。大火燒開轉文火燉乙個小時。
四、燉乙個小時後嚐一下味道，清湯不需要加太多的鹽。如果味道不夠的話，可以適量的加一些。這樣鴿子湯就製作完成了。
擴充套件資料
鴿子的營養價值：
1、鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。
2、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。
3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人食用後有助於恢復健康。
4樓：未姝年
營養功效
吃鴿子可以補充身體營養。鴿子裡面的蛋白質含量非常的高，而且鴿子裡面的蛋白質非常容易被人吸收和利用，鴿子的脂肪含量非常的低，富含多種微量元素和維生素。
美容養顏
鴿子的骨頭裡面富含軟骨素，這種營養物質和鹿茸裡面的軟骨素可以相媲美，適當的吃一些能夠促進**細胞的活力，能夠增強**的彈性，同時還有很好的改善血液迴圈的作用，能夠讓面色紅潤，具有很好的養顏美容的作用，能夠預防**的衰老。
健康功效
鴿子的鴿肝是最佳的膽素，能夠使人降低膽固醇，預防動脈硬化的出現。適當的吃一些鴿子肉具有健腦補神的效果，能夠緩解疲勞，提高身體的免疫能力，另外還有提高記憶力的作用，對於預防糖尿病，高血壓也有一定的效果。
拓展內容鴿子湯的好處
5樓：hy習慣
補腦，能使人頭腦清晰。我們這裡學生高考前一般都買那東西吃吃
6樓：說句實話難
都錯了，我是中病補眼
人們都說鴿子大補、到底補什麼？應注意什麼？
7樓：
鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯，例如是冬蟲夏草、人參、當歸、丹參、紅棗；等等的滋養中藥。
吃的禁忌：熱性食物別同食
因為鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食
8樓：聞風而來
補什麼我也不太清楚，反正吃了上火
女人喝鴿子湯有什麼好處？
9樓：匿名使用者
喝鴿子湯有什麼好處，為什麼手術後醫生都建議患者喝？漲知識了！
10樓：揹包去**
1、飲用鴿子湯能健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，延年益壽，具有滋腎益氣，祛風解毒，調經止痛的功效。
2、中醫認為：鴿肉易於消化，具有滋補益氣、壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力、降低血壓、祛風解毒、生津止渴等功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。鴿肉味平和，富含蛋白質、脂肪;鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。
鴿子肉有補腎益氣、解毒消痛的功效。
功用主治：解瘡毒、痘毒，補腎益氣，預防麻疹。所以有「一鴿勝九雞」之說。鴿蛋有補腎益氣和解毒的功能，滋補價值比較高，對貧血病和眼睛疲勞之人，食用鴿蛋促進恢復健康。
3、然而吃鴿肉，會導致其他氨基酸的缺乏，導致人體「亞」健康。長期食用還會造成孕婦回奶，所以需要多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體。
11樓：華靖卞濯
鴿子當歸湯是女人的補血湯，一般的貧血食療。做法很簡單，買已宰好的乳鴿，洗淨後切成四大塊，與兩片上好當歸、四粒紅棗、一小把枸杞一起用開水汆湯後，放入大的藥盅中並蓋蓋封口，隔水蒸三小時就完成了。此湯有些燥熱，不宜常喝，隔7-10天喝一次就好。
12樓：匿名使用者
鴿子我大清楚我知道比雞湯有營養。
女性我建議你使用烏雞湯。我是學藥膳鍋底的這是最好的女性補品建議你可以試試、
在家熬建議買點豬骨可以提高湯的營養和口感
13樓：匿名使用者
一鴿勝九雞
你想怎麼樣
燉鴿子湯喝了有什麼好處？
14樓：單酒窩娃娃
肉鴿肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用。古話雲「一鴿勝九雞」，是內形容鴿子營養價值容較高，鴿肉所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、癒合傷口、增強腦力和視力的功用。
從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。
鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
15樓：滄桑笑容
鴿子湯的復功效：
鴿子湯是滋補制
最好的湯能夠滋陰壯陽，男女合適喝的一款湯，而且對於小孩也起了很好的養生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養充分熬出味道來，一般都是用中藥材來燉鴿子湯，例如是冬蟲夏草、人參、當歸、丹參、紅棗；等等的滋養中藥，例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯，做法簡單，但是用的都是名貴藥材，先把鴿子的內建都挖出來，然後洗乾淨之後砍成一塊塊的，冬蟲草洗乾淨然後把它切成一粒一粒的，倒入燉盅裡，然後放幾片姜，就可以倒入水和已經切好的鴿子了，大約燉3個小時即可。
16樓：g肯定
一般鴿子都是淹死，血在鴿子體內一起就燉了的。沒有單獨沖服的。生血有可能不是很衛生的。
17樓：匿名使用者
從古bai至今中醫學認為鴿肉有補肝du壯腎、益zhi氣補血、清熱解毒、生津止渴等dao功效。現代醫學認為版：鴿肉壯體補腎、生機權活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
參考
鴿子肉怎麼煮呢？吃鴿子肉有什麼好處？
18樓：匿名使用者
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為"甜血動物"，貧血的人食用後有助於恢復健康。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。
鴿肉中還含有豐富 的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。
清蒸或煲都營養好呀
清蒸乳鴿:
材料500克乳鴿1只金針木耳香菇火腿薑蔥酒鹽及生油。加工方法金針、木耳、香菇浸軟洗淨待用蔥、姜切成碎末。乳鴿去毛去內臟洗淨切成4片加入蔥、姜、酒、鹽醃半小時將醃好的鴿塊放在盆中將金針、木耳、香菇放在沸水的蒸籠中約蒸12~15分鐘取出淋上一些麻油即可食用。
三煲乳鴿:
材料乳鴿2只蔥薑糖酒麻油醬油鹽。加工方法將乳鴿切塊狀連同輔料一起放於小鍋中（不放水）用慢火將鍋中的湯煲幹即可食用。
這裡還有很多方法,你可以看一下:
19樓：匿名使用者
鴿子是很營養的,有一鴿頂三雞的說法.最好的食用方法是煲湯,可以用黨參,洋參,玉竹,枸杞一起煲湯,營養高又美味.
20樓：匿名使用者
火肉燉鴿子,鴿子肉可以促進創口癒合,所以動手術的人吃鴿子很好~~~
吃鴿子補什麼？
21樓：匿名使用者
鴿子肉的功效按照《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多， 唯白色入藥」。中醫認為鴿子可壯體補腎、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容、延年益壽。 當然了，這個是中醫的說法，那麼在現代的西醫營養學看來鴿子肉有啥功效呢？
鴿肉是高蛋白質低脂肪、消化率食品，是人類理想的肉類食品。鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維e等都比其他肉類含量高。常食鴿肉對有些疾病的**和預防有著一定的作用。
鴿肉含有許多人體必需的氨基酸，且易於被人體消化。鴿肉中含有最佳的膽素，可很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。鴿肉中還含有豐富的泛酸，可以**脫髮、少白髮等症。
鴿肉細嫩鮮美，尤以乳鴿為佳。乳鴿骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用，能改善**細胞活力，增強**彈性，改善血液迴圈，使面色紅潤。
乳鴿還含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，能加快傷口癒合。乳鴿對神經衰弱、健忘、失眠等多種疾病有特殊療效。常吃乳鴿，還能防止高血壓和血管硬化。
民間稱鴿子為「甜血動物」，貧血的人食用後有助於恢復健康，尤其是老年人、孕婦、兒童、體虛病弱者的理想營養食品。 最後想說的是鴿子肉一年四季都可以吃的哈，不過夏初時吃那可是最為肥美的。為啥呢？
因為古人認為「一鴿勝九雞」，鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。
吃豬腰補什么，吃豬腰補什麼
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男人應該吃什么才能補精，應注意些什么
我覺得吃並不是關鍵之一，我覺得有三點，第一堅持鍛鍊，第二作息習慣一定要正常，第三適當的放鬆減輕心理壓力，另外適當的吃些枸杞，黑芝麻啊啥的。鍛鍊是必不可少的，老包培元法鍛鍊身體，你的身體肯定虛得很。必須得堅持，以下幾種食物補腎效果較好 1.枸杞子。性平,味甘,具有補腎養肝 益精明目 壯筋骨 除腰痛 久...
男孩子太瘦吃什么補，男孩子太瘦吃什麼補
可以儲存久一點的補瘦食物 牛奶 酸奶 燕麥片 麥片 大棗 枸杞子 核桃仁 榛子 杏仁 餅乾 葡萄乾 綠豆糕 肉腸麵包 全脂奶粉 巧克力 常見的增肥食品 黃豆 西紅柿 南瓜子 胡蘿蔔 大蒜。不想吃雞什麼的補，腸胃不好，虛不受補，起反效果，吸收不了營養無法排出的話在體內就會形成毒素！這是現在很多孩子都遇...