1樓：語勒新聲
一會導致大腦退化，主食吃的少碳水化合物攝入的少，遠遠不夠滿足於人體所需
2樓：昆吾含雙
這樣的吃法不健康。長久下來會影響身體，身體乃革命的本錢，三思，慎之。
粳公尺的作用是充腸胃、實氣力，補中益氣，滋養五臟六府。長久不吃飯或者只吃很少量的飯，必定會造成中氣不足，氣虛等症。再者，蔬菜瓜果，多數性寒涼，性滑，無法提供足夠的水谷淨化，充盈氣血、滋養臟腑。
3樓：緹拉公尺蘇
我現在就是這樣的，到現在為止還沒有問題。
但是報紙上說容易得糖尿病。
食物金字塔你去看看吧，最底層的是五穀，說明人體需要比較多的五穀。
但是我現在正在瘋狂**，也管不著了。。。。。。。
4樓：藝負到底
中午吃些葷素搭配好的菜，沒什麼問題。
不過，早飯和晚飯可不能馬糊。
5樓：逍遙龍寶貝
吃飯光吃菜是不健康的飲食，公尺飯中含有一種物質能分解食物中的脂肪，飯菜搭配才能起到**的作用，還要多做運動呦！
6樓：匿名使用者
不可以。一定要搭配飯吃`
7樓：海天嘯
有健康專家說沒什麼問題，還有好處。
8樓：酷然傳送
人是鐵飯是鋼.不吃飯萬萬不可.
9樓：654321白菜
問題不大，但長期會減少身體的抵抗能力
10樓：匿名使用者
建議可以多吃菜少吃飯，即滿足了食慾又**，呵呵
11樓：匿名使用者
飯是吃飽的，只要不餓就行
不吃飯，只吃菜 有什麼危害
12樓：語勒新聲
一會導致大腦退化，主食吃的少碳水化合物攝入的少，遠遠不夠滿足於人體所需
13樓：郭玉琴主任
不吃飯，只吃菜的危害很大，列如：
原因一：不管是做什麼。營養飲食要均衡，這一點相當的關鍵。人體所需的能量，不是光靠菜能提供的。
原因二：雖然，吃菜能達到攝入熱量少，管住了嘴，但是同樣重要的營養物質得不到補棄，如果長期這樣，會讓蛋白質、熱量不足，使得人容易生病。
原因三：處於青春期的美女更要注意，如果，你不均衡，那發育就不平衡，將來很有可能是個「太平公主」哦，嚴重的是會得厭食症。
原因四：因為只吃菜，不吃飯。容易導致營養素吸引得不平衡，而且攝入量不足,特別是人為造成營養不良,會產生免疫力低下容易得病，甚至會得癌症。
原因五：公尺飯內含有澱粉，是一種很好的物質。如果，你不吃公尺飯，但吃了一些魚肉，這樣會損害腸胃，更重要的是這些食物分解後，會產生一種含氮廢物，會增加肝和腎的負擔，增加得病的機率。
14樓：勞動的汗水
常言道：「人是鐵飯是鋼 一頓不吃餓得慌」，要保持健康的身體多吃蔬菜是非常必要的 但不吃主食也是絕對不行的，主食包括小麥 大公尺等，人吃主食後他可以立即轉化成葡萄糖使人體吸收並成為人體不可缺少的能量，用來支援人的各種運動等；只吃『菜』這種能量就會缺乏從而導致人的體質逐步下降；希望你能改變這種生活方式，同時也祝你身體健康 萬事順心
15樓：匿名使用者
菜裡邊多含有鹽分和維生素等，不吃飯容易缺乏氨基酸
16樓：匿名使用者
澱粉是人體日常新陳代謝所必須的成分。沒有公尺飯、饅頭等澱粉攝入，導致機體養分失調，雖然瘦了，但機體功能下降，得不償失。每天可以少吃點，但不能不吃
17樓：匿名使用者
最真實的一句話就是：對身體不好。
人是鐵飯是鋼，老古話總是沒錯的。只吃菜不吃飯，個人覺得也是一種**的方式，身邊有朋友就這樣嘗試過，身材保持的很好。當然能多吃菜少吃飯這樣就更好了，均衡營養，補充人體所需的維生素。
吃飯時，只吃菜不吃公尺飯，對身體沒有壞處把？
18樓：詩允love詩傑
不吃主食的危害：
一、吃主食和發胖之間，沒有什麼必然聯絡
1、少吃主食，也未必會讓人變瘦。只吃肉的確會瘦的。前提是根本不吃任何含碳水化合物的東西，這包括傳統主食和麵包各種甜食蛋糕點心，包括膨化食品和水果幹，包括土豆和紅薯，包括各種水果......
甚至牛奶都不能多喝，因為其中含有乳糖。這樣會很快地減重，但問題是，一旦恢復正常飲食，馬上就會飛快**。
2、除非像明星那樣下定決心一輩子過這種悲慘的生活，否則還是不要反覆折騰自己。專家早就警告了，體重上上下下地反覆，會嚴重促進衰老，損害體質，比一直胖著還要糟糕。且只吃肉對身體危害非常大。
3、人的胃腸總是要用一些食物來填充的。如果膳食中不吃或少吃碳水化合物過，不是肉蛋類，就是蔬果類。
二、很多女性不吃主食，只吃蔬菜和水果，一段時間之後，會發現：
1、**都變差了，原來細膩光潔的膚質不復存在，變得質粗、鬆弛而黯淡。
2、梳頭的時候發現，頭髮脫落越來越多，原來柔順美麗的頭髮變得乾枯或油膩。
3、這是因為碳水化合物過低會發生「酮症」，呼氣都有股爛蘋果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因為蛋白質營養不良、鐵**不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮，甚至患上浮腫病。
4、還有很多女性發現，在不吃主食之後，她們的記憶力明顯下降，大腦思維能力也打了折扣，還有一些人發現開始失眠。家人的朋友發現她們脾氣古怪，情緒煩躁，難以溝通，其實這也是不吃主食**法的一大***。
三、如果吃進去全是肉蛋類，結果是這樣的：
1、肉和主食不一樣，肉在腸胃進行消化時需要大量的消化液，如果長期食用大量的肉會對身體帶來一定的危害。
2、以魚肉蛋類替代主食來充飢，勢必是高蛋白高脂肪膳食，而這樣的膳食容易引發電解質紊亂、低血壓、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛風、骨質疏鬆等問題。
3、同時，長期高脂肪低碳水化合物膳食將會抑制胰島素分泌，降低胰島素敏感性，最終促進糖尿病的發生。
主食重要性：
1、穀類和薯類是中國人民主要的能量**，我們每一餐都離不開公尺飯、饅頭、大餅、麵條或者其他穀類、薯類製品。在農村，這些穀類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
2、主食是指組成當地居民主要能量**的食物，對我們中國人來說即是穀類作物。例如大公尺、白面、玉公尺及其製品，有的地方薯類也是主食的一部分。
19樓：南巷如也
有壞處的：
1、**變差，原來細膩光潔的膚質不復存在，變得質粗、鬆弛而黯淡。
2、梳頭的時候發現，頭髮脫落越來越多，原來柔順美麗的頭髮變得乾枯或油膩。
3、這是因為碳水化合物過低會發生「酮症」，呼氣都有股爛蘋果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因為蛋白質營養不良、鐵**不足而導致貧血、閉經、卵巢萎縮，甚至患上浮腫病。
4、還有很多女性發現，在不吃主食之後，她們的記憶力明顯下降，大腦思維能力也打了折扣，還有一些人發現開始失眠。家人的朋友發現她們脾氣古怪，情緒煩躁，難以溝通，其實這也是不吃主食**法的一大***。
20樓：匿名使用者
一些女性為了保持身材，只吃菜，不吃飯。誰說吃白公尺飯就會發福呢！其實，白公尺飯與肥胖不是是劃上等號的！
白公尺飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。關於吃公尺飯有以下幾個必知學問，您知道嗎？
白公尺飯裡的營養學問
充份利用白公尺飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
而三大營養素當中的碳水化合物，以白公尺飯為例，白公尺飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。身體所需的三大營養素有：
一、碳水化合物的功效
碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以**活動能量的主要**。
而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。
二、蛋白質的功效
蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加**的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。
三、脂肪的功效
脂肪可以分成動物性脂肪或植物性脂肪兩種，但是脂肪卻比碳水化合物和蛋白質足足多了二倍以上的卡路里。一般脂肪經由人體吸收後一樣可以從體內產生碳水化合物。
蛋白質與脂肪成為替代品的方法及缺點一般，只要身體在沒有任何碳水化合物的情況下，蛋白質與脂肪的存在就會被當成碳水化合物的替代品。而且，蛋白質與脂肪在分解成有用的能量之前，又必須經由肝臟、腎臟的充份配合，才能產生可以運用的能量，容易造成身體多餘的負擔。
節食者注意事項
千萬不要因為節食產生了飲食不均的情形，忽略有用的白公尺飯，過量的攝取蛋白質與脂肪，容易造成身體消化能量的過程產生了問題，因此才會產生愈減愈肥或是腿部粗大、肥胖等問題。
想要改善此困擾，一定要替自己重新訂定一套新的飲食守則，僅管是**期間，千萬別只吃單樣營養素的食物，避免有營養不均衡的困擾，導到身體不健康或是愈減愈的情形發生。
不吃公尺飯可能會得糖尿病
如果這樣整天不吃或少吃公尺飯，體內長期缺乏碳水化合物，糖尿病有可能「找上門」。
北京同仁醫院內分泌科主任醫師楊金奎告訴記者，長期不吃或少吃公尺飯，身體的熱量不夠，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪積累多導致的肥胖，血脂公升高，是糖尿病等「代謝症候群」的啟動因素，同時加重了胰島的負擔，給糖尿病的發作提供了可乘之機。特別是對於肥胖、有糖尿病家族史的人來說，更是不能麻痺大意。
還有一些人「不吃公尺飯改吃點心」，楊醫生也認為不妥，因為很多印度拋餅、蘿蔔糕等油炸點心是高脂肪類食物，能引起體內含糖量的迅速公升高。
因此，每天進食公尺飯等穀類要注意一定的量，食物中含的碳水化合物根據個人的不同體質，佔總熱量的50％～60％即可，如果一頓公尺飯吃多了，楊醫生建議，吃完飯半個小時後抓緊運動，把多餘的糖分消耗掉，不失為乙個「急救方案」。
給嬰幼兒做公尺飯也有學問
父母在孩子飲食問題上存在不少誤區，在製作主食時，為避免以上成分的流失，必須注意以下四個方面：
1、粗細糧搭配
在穀類碾磨加工成精公尺、精白面時，維生素b1會隨著外皮白白丟失。
雖然精公尺、麵吃起來細膩可口，但長期吃會影響健康，所以要粗糧細糧搭配著吃。
2、不要過度淘公尺
淘公尺的目的是為了去除公尺粒中的雜質，有些人喜歡反覆搓洗，但搓洗不僅除不掉公尺粒中的雜質，還會使公尺粒外層的營養素丟失更多。隨著淘公尺次數的增多、浸泡時間的延長和水溫的增高，各種營養素的損失也隨之增加，所以淘公尺時最好是用手把公尺粒中的雜質揀去，不要長時間浸泡，不要用熱水淘，不要反覆搓洗，不要淘公尺次數過多。
3、不要吃撈飯
做公尺飯時應採用蒸、煮的方法，但有些人喜歡做撈飯，即將大公尺煮到半熟，然後撈出再蒸，將剩下的公尺湯扔掉，這樣會使得溶於公尺湯中的b族維生素大量損失，可達40％以上。採用蒸、烤、烙等方法製作麵食時，各種營養素損失很少，煮麵條時，部分營養素溶於湯中，若麵條與湯同時食用，可減少營養素的丟失。
4、烹煮時不要加鹼
維生素b1在鹼性環境中極易被破壞，在煮稀飯或發面時加鹼，都可使維生素b1被大量破壞，所以發面時最好用酵母而不要用小蘇打。
吃飯時，不吃飯，只吃菜和肉，好麼？
不好的，這不是很好的辦法，公尺飯消化可轉化為醣類。是人體必須的，可以少吃但最好不要不吃。吃些麵食吧，比公尺飯要少胖一點！制定計畫。您應注意每日吃什麼？吃多少？什麼時間吃？對待體育運動也應這樣，運動的天數，什麼時間做，都應心中有數。一定要慢慢減下去，才不容易 合理控制飲食搭配運動，安全健康的 方式，相...
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