1樓：
苦瓜去籽後,用刀片去內部一些白瓤,改刀成絲.條.片.塊都可以/氽水後蒜籽炸鍋下苦瓜直接炒,不用加水/剛開始吃時,得慢慢品,多吃幾次待品出味道時,你就會愛上它/
2樓：匿名使用者
如果你剛開始吃苦瓜,那苦瓜切片用開水煮後,放涼水拔,炒是把水擠淨,和辣椒炒,很香的.苦瓜切片用開水煮後,放涼水拔,炒是把水擠淨,和肉炒,也很下飯.
3樓：二月微風
苦瓜洗淨去籽,切片,薄點吃起來不會太苦,很上看到苦瓜做菜切塊的,搞不懂^^
加不加水就看你想做什麼菜了,苦瓜湯當然要加水,苦瓜炒蛋總不能也加水吧?呵呵
切薄點多放點油爆炒下就差不多了
4樓：初又槐
我是用苦瓜煮粥，，，清清的帶點苦，，，公尺先泡20分鐘，苦瓜切片，過水，用過苦瓜的水煮粥，等差不多煮好的時候放進苦瓜，喜歡吃蛋就炒個蛋放進去（少點油）在煮會就好了，，，
5樓：匿名使用者
我吃的方法是先切薄片，用開水燙一下，然後就放上調料涼拌著吃，很好吃的，一點都不苦。
6樓：帳號已登出
洗淨切好後 用清水泡一下 炒的時候不要放水、糖
7樓：
用開水抄一下
用涼水拔一下
把水控淨
切成薄片 涼拌 或者炒蛋或肉
有一點的苦味 可以去火的
夏天天熱 多吃好 的 啊
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烹飪配方啊 外域的旅店你都轉轉把！還有 如果你想要特殊的烹飪圖譜 那就做烹飪日常把！那個有幾率開出特殊圖譜的哦，知道在哪領任務吧 就在沙城地圖最下面那 有個食人魔的旁邊！呵呵 好心的樓主 給點分吧。藏寶海灣，最底層，拍賣師對面的長房，有乙個賣捲的。還有就是熱沙鋼的乙個地精賣，加起來有6 7個卷。魔獸...