吃花生有啥好處呢

時間 2022-11-28 20:15:19

1樓:手機使用者

花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有維生素e和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**。

花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚公證機關預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。 花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

2樓:希耘志

吃生花生是有好處的,首先,花生的豐富營養及鈣質。給人體有很大的幫助。但是,事物是由多方面的因素制約的。

吃的上癮或吃得過量,肯定沒有好處。一是、腸胃受不了,容易消化不良。同時,營養需要均衡,不能逮住某樣好吃的猛吃。

二是、必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少,**容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一點花生紫皮。

肯定有好處。但是,如果你的體質過於胖尤其使血液粘稠的、有血栓跡象的人,簡直就不能吃一點。因為你沒有介紹你的個人情況,不能準確的回答你的能與不能。

但是事物有自己的規律性,不能違反。所謂:道非道,非常道。

簡單一點說,五穀雜糧都適量搭配一些,對人有好吃,抓住某樣猛吃,必定導致「物極必反」希望你們注意,祝身體健康。

3樓:小宇

吃花生的好處! 人們一般都喜歡把花生做熟了吃,其實生吃花生有很多意想不到的好處.解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說,吃生花生有乙個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物.

每天吃適量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處. 吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西.女性朋友,尤其是處於經期,孕期,產後和哺乳期的女性更應該常吃,對於養血,補血很有好處.

同時,花生紅衣還有生髮,烏髮的效果,常吃能使頭髮更加烏黑靚麗. 但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃.花生紅衣能止血,促進凝血,跌打損傷,血脈淤滯者吃得過多,會出現血淤難散,加重淤腫.

另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生. 花生營養豐富,含有多種維生素,卵磷脂,蛋白質,棕桐酸等.用油煎,炸或爆炒花生,對花生中富含的維生素e及其他營養成分會有所破壞,而水煮花生則破壞得較小.

此外,從口感上,油炸花生公尺較為油膩,而水煮花生則很清爽.如果從中醫角度來講,花生本身含大量植物油,遇高熱烹製,還會使花生甘平之性變為燥熱之性,多食,久食易上火.而水煮花生則保留了花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇,皂角甙,白藜蘆醇,抗氧化劑等,對防止營養不良,預防糖尿病,心血管病,肥胖具有顯著作用.

在煮花生時,費水費火常困擾很多人,這裡教您個小竅門.煮前先將各種香料放在鍋的最下面,然後放洗好的花生,最後要加沒過花生一手背深的水,用大火急煮,開鍋5分鐘後就關火,關火後再燜乙個小時就行了.這樣不僅省水省火,還能讓花生更好地入味.

除了水煮,花生還常與其他菜餚搭配,宮爆雞丁自不必說,眼下正流行的「跳水花生」可謂口味新鮮爽脆.即將新鮮花生仁(剝去紅衣)放入泡菜罈中醃片刻,再與辣椒和泡菜汁一同裝盤,或者直接將花生仁與醋,小尖椒等調料涼拌,味道也很好.**中綠網

4樓:仵晨曦

花生是一種高蛋白食品,老少皆宜,風味獨特,營養豐富。含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維,以及鈣、磷、鐵、硫胺素,棕櫚 酸、維生素a、b、c、e、k等多種營養物質,花生蛋白和大豆蛋白一樣,極易被人體消化和吸收。吸收率高達90%左右。

花生蛋白中含有十幾種人體所需要的氨基酸,尤以賴氨酸含量最高。還有谷氨酸、天門冬氨酸等等。科學研究的結果表明,這些氨基酸可以促使腦細胞發育、提高兒童智力,增加記憶力,並能防止人的過早衰老。

花生中的兒茶素,也具有很強的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。長期食用, 對身體大有好處。

花生不僅是一種高營養食品,而且是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。中醫認為,花生有悅脾和胃,潤肺化痰、滋 養調氣,清咽止瘧之功效。

對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素,可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的**作用。

特別是花生仁外面的紅衣,由於其能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓造血功能, 縮短出血時間,所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研製成功的止血寧,在用於**消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血,以及各種原因的外傷性出血等,均有較好的療效。 花生公尺的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、幹眼病、口唇炎等維生素b1b2缺乏症,所以吃花生公尺最好連衣一起吃。

血小板減少性紫癜的患者,每日吃花生公尺數粒,長期食用可有一定療效。 產後缺奶,可用花生公尺60克,黃豆60克,豬蹄乙隻,一同燉食。 **高血壓,可用花生公尺浸入醋中,五日後服用,每日晨空腹吃10粒。

**高血脂、冠心病,可用幹花生殼洗淨水煎服,每次服50~100克。

5樓:黎約踐踏

花生營養價值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的兩倍。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大公尺的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。

此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱「長生果」。 花生保健作用主要有:一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排洩增強,從而降低膽固醇。

二是花生仁紅衣(花生仁的皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 要充分發揮花生的保健作用,需注意科學吃法。 花生不宜生吃:

花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。

因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。 水煮花生營養高:有些人習慣吃炒花生仁或用油炸後吃,這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。

另外,花生容易感染黃麴黴菌毒素,水煮後,花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去,這樣吃更安全。 醋泡花生「天仙配」:花生公尺含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。

而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生公尺一周以上,每晚吃7-10粒,連吃一周為乙個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。 多吃花生對身體有害, 花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排洩。體寒濕滯及腸滑便洩者尊醫囑服食; 忌食霉變花生。

在食霉變糧食動物實驗中發現,霉變花生用量最小,引發肝癌最快。 不明顯的霉變花生,一般是注意不到的,但是致病的危險,不小。 適量適時使用,在燥熱的夏季,應減小用量。

使其有益無害。

晚上吃花生有什麼好處,晚上吃花生的好處?

晚上吃花生有三種好處每晚堅持吃幾粒花生,氣血足了。花生當中有著豐富的b族維生素,還有多種人體所需要的微量元素。花生的紅衣有著很好的補氣血的作用,如果我們可以在每天晚上睡覺之前吃一些花生的話,對於身體氣血的補充來說還是很有好處的。不妨在晚上多吃幾粒花生,堅持一段時間後有助於補足氣血,還能有效的改善痛經...

吃花生又什麼好處,吃花生對人體有什麼好處

花生被稱長壽果,搭配1物煮粥,降血糖,降血壓!簡單好做 降低膽固醇 這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。延緩人體衰老 花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可啟...

多吃花生有什麼好處,常吃花生有什麼好處

1 抗衰老 提高記憶力。花生中的鋅元素含量特別高,鋅元素能刺激腦部細胞,促進腦部的發育,這不僅能提高記憶力,還能延緩大腦的衰老,從而起到抗衰老的作用。2 美容養顏。花生中也含有豐富的維生素e和維生素c,兩種維生素都是很好的抗氧化劑,因此多吃花生,能使 保持緊緻細膩,從而起到美容養顏的效果。3 養髮。...

吃炒熟花生有什麼好處,吃炒熟花生公尺有好處嗎

花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中補血止血的作用就是花生外殼的功勞。西醫認為,花生外殼能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血 再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。花生公尺也有非常豐...

吃花生有什麼好處

1全部生花生的營養價值 作用及功效 花生含有水份 蛋白質 脂肪 醣類,維生素a b6 e k 及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸 卵磷脂 膽鹼 胡蘿蔔素 粗纖維等有利人體健康的物質,營養價值絕不少於牛奶 雞蛋或瘦肉。花生的果實上,有一層紅紅的外皮,它含有大量的維生...