1樓：菜根幸福
香油豬肝和雞蛋是可以一起吃的
豬肝用香油炒可以冶問經不調嗎
2樓：消費者協會一隊
可以輔助食療，功效：可去除女性經期和產後體內惡露。
豬肝洗淨，切成滾刀塊狀；炒鍋預熱放少許香油，放入豬肝翻炒（可加薑末以去除腥味）至表面變色後，加入涼水燒開後即可食用。如是孕婦食用，應先將炒好豬肝倒出，洗鍋後再放入涼水和豬肝燒開食用；否則容易上火，致孕婦口乾舌燥。不能加入鹽等任何調料。
我可以吃豬肝嗎？
3樓：匿名使用者
最好不要，豬肝雖然在中醫角度來說是對產後婦女無害，但從西醫角度，肝臟是儲存和分解身體毒素的地方，比較不乾淨，所以不建議吃用
豬肝與雞蛋能一起吃嗎
4樓：抱香蕉睡覺
豬肝可以和雞蛋一起吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。口感鮮美，營養價值高，裡面包含著人體所需的各種營養成分，相互之間取長補短。但是最好不要吃的太多，不然會對血膽固醇造成很大影響。
如果豬肝攝入過多，再加上吃的雞蛋，膽固醇就容易超標了。
想吃豬肝，又不想膽固醇過高，可以將豬肝和大豆或豆製品一起烹調。黃豆豬肝湯就是乙個「絕配組合」。它具有健脾寬中、潤燥消水的功效。
兒童多吃有助於補鐵，更是女性美容養顏的食療湯水。 此外，吃豬肝時，可以搭配一些高纖維素的蔬菜，如海藻類、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以降低膽固醇的吸收，還能幫助身體排出毒素。
豬肝不要和富含維生素c的食物一起吃，容易引起不良生理反應，導致面部色素沉著。豬肝最好不要和番茄辣椒菜花等一起吃，容易影響身體對營養的吸收。
5樓：俞俞學院
豬肝是可以能和雞蛋一起吃的，但注意不能多吃，因為容易引起膽固醇超標。
豬肝和雞蛋一般可以把它們兩個做成一道豬肝雞蛋湯，其中，豬肝蘊含豐富的營養物質，具有這補肝明目、養血等營養保健作用，而雞蛋含有的蛋白質裡面的氨基酸比例很適合人體生理需要，容易被人體吸收，因此都是很好的高營養食物。
6樓：匿名使用者
可以1、人群均可食用。
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝， 因為肝中膽固醇含量較高。
3、有病而變色或有結節的豬肝忌食。
擴充套件資料
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
2、患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝， 因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。
3、豬肝在飲食與健康中具有一般肉類食品不含的維生素c和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。
4、經常食用豬肝還能補充維生素b2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
5、豬肝中含有豐富的維生素a，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對**的健美具有重要意義。
6、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
參考資料
7樓：禾木由
可以的，豬肝和雞蛋可以做成豬肝雞蛋湯，豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。
8樓：餘秋芹堯詩
豬肝和雞蛋可以同時吃。但是最好不要吃的太多,一般,每週兩次、每次100克左右的豬肝,能滿足機體對維生素a的需要,同時不會對血膽固醇造成很大影響.但有的人還愛吃腰子、大腸,再加上雞蛋,膽固醇就容易超標了。
一、豬肝雖然含有多種營養物質,含豐富的鐵,鋅,銅等.但是食用前要去毒,因為,豬肝是豬體內最大的毒物中轉解毒器官,各種有毒的代謝產物和食料中的某些有毒物質如農藥等都會聚集在肝臟中,並被解毒,排洩,最後隨小便排除出。
二、雞蛋是含有豐富的蛋白質等營養物質,對人體是非常好的.但是由於現在的雞蛋中多含有雌激素,經常吃也有一定不好的作用,也含有膽固醇吃多了血液中膽固醇的含量增加會引起心腦血管疾病。
三、豬肝不可與以下食物同食:
1、豬肝+山藥:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值。
2、豬肝+麻雀肉:引發消化不良。
3、豬肝+沙丁魚:身體不適。
5、豬肝+黃豆芽:有損營養素的吸收。
6、豬肝+山楂:山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素c遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素c和金屬都遭到破壞。
9樓：月中仙影
豬肝每100克含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，b1,b2,vc等。
中醫認為性味歸經：甘，苦溫。歸肝經。
主要具有補肝明目，養血。用於血虛萎黃，夜盲，浮腫等症。
豬肝雖然含有多種營養物質，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內最大的毒物中轉解毒器官，各種有毒的代謝產物和食料中的某些有毒物質如農藥等都會聚集在肝臟中，並被解毒，排洩，最後隨小便排除出。
雞蛋是含有豐富的蛋白質等營養物質，對人體是非常好的。但是由於現在的雞蛋中多含有雌激素，經常吃也有一定不好的作用，也含有膽固醇吃多了血液中膽固醇的含量增加會引起心腦血管疾病。
意見建議:
豬肝和雞蛋可以同時吃，但是建議你最好不要吃的太多，一般，每週兩次、每次100克左右的豬肝，能滿足機體對維生素a的需要，同時不會對血膽固醇造成很大影響。但有的人還愛吃腰子、大腸，再加上雞蛋，膽固醇就容易超標了。
因為東西吃多對身體反而有害！
10樓：匿名使用者
不建議一起吃的呢，豬肝比較腥，而雞蛋做不好的話也會有點腥味的呢，寶寶應該不會喜歡吃的呢，還是分開吃的吧，避免寶寶吃了不舒服的呢
雞蛋豬肝紅棗能一起吃嗎
11樓：匿名使用者
能吃。紅棗豬肝同食具有益氣補血，健脾壯骨；還適用於缺鐵性貧血、血小板減少等症。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用。
香油炒豬肝湯的做法？怎麼做？有什麼功效嗎？
12樓：匿名使用者
麻油炒豬肝的做法（補血食補良方）
原料：豬肝、老薑母、生粉、料酒、麻油、鹽、雞精適量
準備過程：
1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉髒物，炒製前加鹽、雞精、料酒、生粉各1小勺抓勻。
2、老薑母洗淨表面，切成細絲。
製作過程：
1、鍋中放適量麻油，下薑絲爆香。
2、下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色後再翻炒30秒即可。
3、最後先關火，下適量鹽和雞精碼味。
爆炒肝尖
主料：豬肝
輔料：黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜
調料：鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油
烹製方法：
1、將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用；
2、蔥薑蒜切碎加入鹽、味精、料酒、醬油、醋、香油、水澱粉攪拌均勻製成料汁；
3、坐鍋點火倒油，將豬肝放入滑炒熟後加入黃瓜片、木耳，淋入料汁，大火翻炒均勻即可。
特點：鮮嫩爽口，風味獨特。
山藥炒豬肝
主料： 山藥 200克
配料： 萵筍 150克 豬肝 200克
調料： 鹽 8克 味精 2克 澱粉(玉公尺) 10克 各適量
製作方法
1. 山藥、青筍去皮、洗淨，切成條；
2. 豬肝洗淨，切片待用；
3. 山藥、青筍、豬肝分別用沸水焯一下；4. 鍋內放底油，加適量高湯，調味後下入山藥、豬肝、青筍，翻炒數下，勾芡後即成。
菠菜炒豬肝
主料： 菠菜 250克 豬肝 200克
調料： 植物油 25克 鹽 3克 味精 2克 各適量
製作方法
1. 將菠菜用食用油煸炒，火要旺，鍋要滑，稍煸即盛起；
2. 將豬肝切片後清炒，然後倒入菠菜同炒；
3. 加入適量調味品調味，炒熟即可。
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、薑絲各適量，食油少許
製作：1、將絲瓜去外稜，洗淨，剝兩半，切成段；豬肝洗淨切片；蝦皮用水浸泡
2、起油鍋，入薑絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸後投入絲瓜，再煮燉3~5分鐘即成。
特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃
番茄豬肝湯
原料：蕃茄，豬肝，姜，香菜
醃料：薑汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙
做法如下：
1、蕃茄洗淨切片。
2、豬肝洗淨切薄片，加入醃料醃十分鐘。
3、將鍋燒熱後，下油半匙爆香蕃茄及薑片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上香菜。
菠菜豬肝湯
特點：豬肝與菠菜都是補血的食物，常吃可起到補血的作用。
做法：1.將豬肝洗淨濾去血水再切片。
2. 水燒開後放入豬肝、生薑及少許豬油。
3. 待水開後再煮二分鐘，放入菠菜後，立即放適量鹽和味精調味。
4. 慢慢攪動一次，放入香蔥便可起鍋食用。
菊花豬肝湯
材料 豬肝100克，鮮菊花3、4朵，油、鹽、酒適量
做法：豬肝洗淨，切薄片，用油、酒醃10分鐘；鮮菊花洗淨，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮片刻，再放豬肝，煮20分鐘調味即成。
有滋養肝血，養顏明目功效。
胡蘿蔔豬肝湯
配方：胡蘿蔔200－250克，豬肝100－200克，生薑、精鹽適量。
製作：將胡蘿蔔、豬肝各洗淨，切片備用，鍋內加適量水，再放入生薑、精鹽同煮，武火燒沸後，先放胡蘿蔔，後放豬肝，煮至熟後，即可食用。
用法：喝湯，吃豬肝和胡蘿蔔。
功效：補血，明目，養肝。
應用：適用於維生素a缺乏所致的夜盲症。
13樓：簡單點活著
豬肝洗淨，切成滾刀塊狀；炒鍋預熱放少許香油，放入豬肝翻炒（可加薑末以去除腥味）至表面變色後，加入涼水燒開後即可食用。如是孕婦食用，應先將炒好豬肝倒出，洗鍋後再放入涼水和豬肝燒開食用；否則容易上火，致孕婦口乾舌燥。不能加入鹽等任何調料。
功效：可去除女性經期和產後體內惡露。
香油豬肝湯的做法
14樓：匿名使用者
原料：豬肝、老薑母、生粉、料酒、麻油、鹽、雞精適量準備過程：
1、豬肝切片，可以略為切得厚一些，泡水2小時去掉髒物，炒製前加鹽、雞精、料酒、生粉各1小勺抓勻。
2、老薑母洗淨表面，切成細絲。
製作過程：
1、鍋中放適量麻油，下薑絲爆香。
2、下抓好粉的豬肝快速翻炒，豬肝表面變色後再翻炒30秒即可。
3、最後先關火，下適量鹽和雞精碼味。
豬肝與雞蛋能一起吃嗎，豬肝和雞蛋能一起吃嗎
兩者是可以一起吃的，豬肝富含維生素a和鐵元素，具有保護眼睛，養血補血的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。此菜具有保護眼睛 預防貧血 健腦益智 增強抵抗力的功效。這樣的食療方法不僅可以補充豐富的蛋白質和營養物質，還可以有補腦益智的作用和效果。雞蛋蒸豬肝 所需材料 豬肝80...
豬肝能和雞蛋一起給寶寶吃嗎，豬肝和雞蛋可以一起吃嗎
豬肝每100克含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，b1,b2,vc等。主要具有補肝明目，養血。用於血虛萎黃，夜盲，浮腫等症。豬肝雖然含有多種營養物質，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內最大的毒物中轉解毒器官，各種有毒的代謝產物和食料中的...
豬肝和雞蛋可以一起煮熟吃嗎，雞蛋可以和豬肝一起吃嗎
豬肝每100克含蛋白質21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，b1,b2,vc等。中醫認為性味歸經 甘，苦溫。歸肝經。主要具有補肝明目，養血。用於血虛萎黃，夜盲，浮腫等症。豬肝雖然含有多種營養物質，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內最大的毒物中轉解...
豬肝和豆腐能一起吃嗎，豬肝能和豆腐一起吃嗎
可以一起吃。豬肝不能搭配的食物 1 豬肝 山藥。豬肝不能與山藥同吃。山藥富維生素c，豬肝中含銅 鐵 鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。故食豬肝後，不宜食山藥。2 豬肝 鉚魚。豬肝不宜與鉚魚同食。鉚魚中含多種牛物活性物質，和豬肝同食，可降低豬肝的營養價值，並容易導...
雞蛋能不能放在豬肝裡一起吃，豬肝和雞蛋能一起吃嗎
舞璇瀅 雞蛋可以放在豬肝裡一起吃，下面是具體做法 準備材料 豬肝 200克，瘦肉 100克，枸杞葉 200克，雞蛋 3個，枸杞子 適量，薑汁 適量，料酒 1湯匙，生抽 1茶匙，砂糖 1茶匙，胡椒粉 少許，雞粉 少許，生粉 1茶匙，食用油 適量，鹽 適量 1 買來的豬肝成厚片後用清水沖洗，再用清水浸泡...