1樓：松果愛美食
三伏天喝碗羊肉湯，有冬病夏治之功效，很少人知道
2樓：在運動中找到平衡點
三伏天喝羊湯，可以起到「冬病夏治」的效果，尤其是對風濕病和老寒腿有非常好的效果，三伏天，有些地方會用上好的羊骨架熬湯，然後再把切碎的羊雜碎（心、肝、肺、毛肚等）放大這個湯中，用大火燒開後，再轉入小火燉它幾個小時，然後再繼續在湯中浸泡乙個晚上，第二天早上再把它燒開，就可以開吃了，各種調料可以根據自己的喜好來決定。
香菜和醋都需要自己新增，這樣一碗熱熱的羊雜碎作為早餐，當然也可以中午吃，可以吃到渾身冒汗，幾乎是每個毛孔都能出汗，此時一定要注意防風，千萬不能開空調和風扇，效果才能好。吃好後把神聖的汗有幹毛巾擦乾，不要急於離開，等到沒有了汗再去工作或者學習。
中國古人講究生活的智慧型，他們會根據季節按照時令來進食，不像今天的我們，都喜歡吃反季節的東西，在過去，大家幾乎都遵守「一方水土養一方人」的原則，由於物流和交通沒有現在這樣便利，所以大家也都按照自己的節奏生活，在中國的內蒙古境內流傳一句「三伏貼喝羊湯，不用醫生開藥方」，其實就是這個意思，其實跟這裡的生活方式有直接關係，冬季游牧民族需要去戶外放羊，他們騎著馬在野外賓士，雖然有皮褲和馬靴，還是會被風吹到，所以風濕和老寒腿也很正常，羊湯對於這些病症有著最好的效果，這也是為什麼這裡才能流行。
當然還有另乙個原因，就是這裡有上好的羊雜，草原上不僅羊肉好吃，羊雜碎同樣好吃，這就是「一方水土養一方人」的佐證。其它地方的羊雜碎，他們也吃不習慣，而對於外地人來說，由於身體不需要這樣滋補，所以也是喝不習慣的，而且還會感覺到太熱了。
3樓：匿名使用者
碗羊肉湯 不用開藥房 很多人認為牛羊肉僅是冬天進補的佳品，在夏天吃容易上火中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜表示，實際上這種觀點是對牛羊肉滋補性的乙個認識誤區中國養生講究三因原則（即因時制宜因地制宜因人制宜），無論食物藥物的使用關鍵是在於針對體質氣候地域來受用的
伏天吃羊肉火鍋喝羊肉湯，強身健體，滋陰補氣因此，也有伏天一碗羊肉湯，不用神醫開藥方的說法此外，夏季吃羊肉對補充營養非常必要，吃點性溫和的羊肉火鍋，不但能夠補充豐富的營養，還能以熱制熱，將冬春之毒與濕氣通過排汗，排毒驅除。
三伏天能吃羊肉嗎 三伏天吃羊肉的好處
4樓：好夢情感諮詢
第三，三伏天吃羊肉可以溫陽散寒。三伏天最適宜培養我們體內的陽氣，尤其是對於體質虛寒的人來說，多吃一些溫補的食物，能夠強身健體，祛除體內寒氣。羊肉就是比較好的一種補品。
並且還有補腎壯陽，補虛溫中等作用，羊肉還能起到溫補氣血的作用，對經常痛經的女性也有好處，真可謂老少皆宜。
三伏天吃羊肉，最重要的就是不要讓自己上火，吃羊肉應該盡量採用一種比較清淡的烹飪方式，最好不要選擇我們常用的燒烤，或者是火鍋這種烹飪方式，直接清燉，還要注意在烹飪的時候少放一些佐料，避免上火，燉羊肉的時候最好不要放醋，羊肉和醋一起吃，會傷害人的心臟功能。
5樓：小蔡愛美食
三伏天吃羊肉的好處首先是可以補氣血，增加身體免疫力，其次幫助消化，讓您的身體更加通暢，還有就是滋補養顏。
6樓：人間山川草木
三伏天是排毒的好時期，吃羊肉能夠幫助體內排毒，並且能夠祛除體內濕氣；吃羊肉還能補充足夠的營養物質，增強體質、益氣補血。
7樓：北山一師
第1個好處就是能夠驅除體內的寒氣，讓身體變得特別的強壯，免疫力增強，第2大好處就是能夠讓身體變得非常的健康，不會中暑，體內的蛋白攝入比較高。
入伏之後為什麼要吃羊肉
8樓：海之聲江夏店
入伏要吃羊肉嗎 入伏為什麼吃羊肉
儘管「三伏天」是一年中最熱的時候，但很多地區有「大伏天吃羊肉」的傳統，當地人認為，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以「發汗排毒」。
據說，入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜，以及對彭祖善於烹羊的傳承，最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》說：「田家作苦，歲時伏臘，烹羊炮羔，斗酒自勞。
」現在這種習俗流傳下來，入伏後新麥成熟，新酒釀成，羊肉肥美，許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。
我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天「伏羊」(即三伏天品食羊肉)的傳統。因為當地人認為此法能「以熱治熱、發汗排毒」，所以，這些地區長久以來流傳著「夏天伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」、「大暑吃羊肉湯，冬天不用穿絨衫」的說法。
三伏天吃羊肉有一定的養生依據。中醫有在「三伏天」進行「冬病夏治」的傳統，吃伏羊屬於「三伏補」的一種，如果人體體質裡有固有寒氣，三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。
《黃帝內經》有記載：「聖人春夏養陽，秋冬養陰。」可見對於那些需要冬病夏治的患者來說，適時多吃羊肉可以祛濕氣、避寒冷、暖胃生津，起到保護胃腸的作用。
唐代醫學家孫思邈說過，年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼。因此，在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益的。
9樓：匿名使用者
儘管「三伏天」是一年中最熱的時候，但很多地區有「大伏天吃羊肉」的傳統，當地人認為，夏天吃羊肉吃得大汗淋漓，可以「發汗排毒」。
據說，入伏吃羊的習俗源於對炎帝和祝融的崇拜，以及對彭祖善於烹羊的傳承，最早盛行於漢代。漢代揚暉在《報孫會宗書》說：「田家作苦，歲時伏臘，烹羊炮羔，斗酒自勞。
」現在這種習俗流傳下來，入伏後新麥成熟，新酒釀成，羊肉肥美，許多羊肉館在這一天都推出全羊宴。
我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區都有三伏天「伏羊」(即三伏天品食羊肉)的傳統。因為當地人認為此法能「以熱治熱、發汗排毒」，所以，這些地區長久以來流傳著「夏天伏羊一碗湯，不用神醫開藥方」、「大暑吃羊肉湯，冬天不用穿絨衫」的說法。
三伏天吃羊肉有一定的養生依據。中醫有在「三伏天」進行「冬病夏治」的傳統，吃伏羊屬於「三伏補」的一種，如果人體體質裡有固有寒氣，三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。
《黃帝內經》有記載：「聖人春夏養陽，秋冬養陰。」可見對於那些需要冬病夏治的患者來說，適時多吃羊肉可以祛濕氣、避寒冷、暖胃生津，起到保護胃腸的作用。
唐代醫學家孫思邈說過，年老時體弱多病，是因為少壯時太貪涼。因此，在夏天適當的吃點熱性食物對身體健康是有益的。
10樓：小張說說實話
炎熱夏季為什麼三伏天要多吃羊肉？伏羊一碗湯，不用神醫開藥方！
入伏為什麼吃羊肉 入伏吃羊肉喝羊湯有什
11樓：泰瑟遠端
夏天吃羊肉有什麼好處呢？ 徐州人一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。「伏羊節」是徐州的傳統節日。
於每年入伏之季，即初伏之日開始，在之後的乙個月裡，徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。 有人會問，伏天不是該吃清熱的食物嗎？在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的大創舉。
伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療。但是同時夏天吃伏羊，水液損失很大，容易使人體電解質出現紊亂，老年人、孕婦、幼兒等身體較弱的群體，均不適宜大量排汗。
吃伏羊時，應多喝水避免排汗過量，還應多食用偏鹹一點的食物以補充電解質。
三伏天吃羊肉是否科學？
12樓：匿名使用者
科學，羊肉味甘性溫，可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力，被視為補陽佳品。
而中醫有在「三伏天」進行「冬病夏治」的傳統，所以三伏天吃羊肉還是具有一定養生依據的。如果人體體質裡有固有寒氣，三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果。
不過三伏天吃羊肉並非人人適合，對於中焦虛寒、氣血虛弱及腎陽不足者三伏天吃羊肉益處多多，可是對於熱性體質、容易上火、身體容易發「癰疽疔癤」的人，三伏天吃羊肉就很不適宜。
此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利於鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。
湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，消暑效果遠優於冷茶。
13樓：m瑪麗愛
從中醫營養學的角度看，羊肉味甘性溫，可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力，歷來被視為補陽佳品。因此，對於中焦虛寒、氣血虛弱及腎陽不足者較為適宜。
不過，「吃伏羊」並非人人適合。熱性體質、容易上火、身體容易發「癰疽疔癤」的人，並不適合包括「三伏補」在內的「冬病夏治」，別隨意嘗試。
另外，「吃伏羊」也要控制一定的量。以一到冬天就手腳冰冷的人為例，建議在「三伏天」的每一伏吃一斤至一斤半羊肉，一般伏前三天到入伏這一天，這三天是比較好的進補時機。
同時也要注意，不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用，「伏日」氣溫普遍偏高，人的機體急需散熱、排汗，在空調房內溫度過低，汗就排不出來，也就達不到散出內熱的作用，甚至還可能帶來其他疾病。
吃羊肉後不應馬上喝茶，否則容易發生便秘；吃羊肉不宜過量，如果吃羊肉後出現了腹脹，可用桑葉茶解之，這也屬於一物降一物。喝羊肉湯時也不宜加醋。
入伏吃羊肉有什麼好處？
14樓：社會圈裡遊
三、 入伏吃羊肉對身體好但是呢，入伏吃羊肉也並不是對每乙個人都很好的，像有一些體質本身就是偏熱而且特別容易上火，長瘡癰腫毒的人來說是不適合這種**方法的。而且在吃的時候一定要控制住數量，而且要注意飲食，還要注意使用方法，不然的話會得不償失。
15樓：巨集吧
夏吃羊肉增加高溫天抗病能力 由於羊肉味甘性熱，大家都會懷疑：夏天吃羊肉會不會上火？很多人因此認為羊肉只適合冬令進補，夏天食用則不合時宜。
但中醫專家認為，恰恰是夏天吃羊肉，可以助體內驅寒解毒。對提高人的身體素質及高溫天抗病能力十分有益。 俗話說，「冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。
」據《本草綱目》載，羊肉「暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣」，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。 羊肉 4由於天氣炎熱，夏季裡人們生吃蔬菜瓜果的機會較多；為了躲避炎熱，室內長時間冷氣開放；冰鎮飲料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不離手，這些都易使人的脾胃受寒；加之夏天氣溫高，人容易出汗，耗氣傷津，故此部分人會出現脘腹痞悶冷痛，喜溫喜按，不思飲食，頭身困重，大便稀薄且次數增多，舌淡苔白等症狀，中醫辨證多屬於脾胃虛寒或寒濕困脾等。
對於這一類人來說，在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內經》所載「聖人春夏養陽，秋冬養陰」的觀點也是契合的。 不過，從中醫的角度來看，夏天吃羊肉，當因人而異。如果是體質偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
三伏天煲什麼湯喝好，三伏天喝什麼湯好，三伏天祛濕湯
三伏天的頭伏剛剛過去，二伏已來臨，氣溫將持續攀公升闖過四十度大關。這種高溫濕熱的天氣使人很不舒服，待在空調房裡是舒服，人好像越來越不想動，也懶得動。特別是孩子一熱就想吃冰的食物，三伏天又叫伏天兒，是乙個節氣的名稱，出現在小暑與處暑之間，是一年之中氣溫最高 天氣最悶熱潮濕的日子，也是讓人苦不堪言的時段...
什麼是三伏天，什麼叫三伏天，三伏天是哪幾天
三伏天出現在小暑與立秋之間，一年當中最熱的一段時間。三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕 悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。三伏天 的 伏 就是指 伏邪 即所謂的 六邪 指 風 寒 暑 溼 燥 火 中的暑邪。所謂的 伏天 就是指農曆 三伏天 即一年當中最熱的一段時間。伏 表示陰氣受陽氣...
三伏天吃什麼養生三伏天養生食譜，三伏天吃什麼好 三伏天養生飲食要訣
三伏天吃山藥，薏公尺，蔬菜，綠豆，絲瓜，西瓜等養生。不能因貪圖涼快就吃太多冰冷的東西，這樣會損壞脾胃。這時候應適當多吃一些味甘 宜脾的食物，如山藥 薏公尺 菠蘿 西瓜等。夏季飲食調養以清心防暑 滋陰生津為主。此外，夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，如果過食肥甘膩補之物，則致損胃傷脾，影響營養消化吸收，...
三伏天怎麼算，三伏天怎麼計算
三伏天出現在小暑與立秋之間，一年當中最熱的一段時間。伏 表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思，每年有三個伏，三伏天是一年中最熱的時候。從夏至開始，依照幹 支紀日的排列，第三個庚日為初伏。第四個庚日為中伏，立秋後第乙個庚日為末伏。庚日的 庚 字是 甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸 十天幹中的第七個...
三伏天是指哪幾天，什麼叫三伏天，三伏天是哪幾天
由於在中國傳統曆法中，一年365天都是按照天乾的 甲 乙 丙 丁 戊 已 庚 辛 壬 癸 與地支的 子 醜 寅 卯 辰 已 午 未 申 酉 戌 亥 的配製組合確定的，所以，天乾與地支的組合，每六十日為乙個迴圈。這樣，中國傳統曆法中，每天都有個天干地支日，比如甲子 丁已 日子等。三伏天，一伏是十天，這...