1樓：匿名使用者
營養成份：
（以100克食物計）
能量：1660焦耳 =397千卡。蛋白質：0％；脂肪：0％；醣類：99％以上；水：0.06％。
無機鹽：ca(23mg)、zn(0.2mg)、mg(2mg)、fe(2mg)、k(1.4mg)。
維生素：微。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染。
據實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬只蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應。
如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，且容易併發氣管炎或肺炎。
人們（尤其是嬰幼兒和老人）吃食物時，不要蘸著生白糖吃。正確的吃法是先高溫加熱3~5分鐘後再進食
適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收；但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好。
它具有益氣、緩中、助脾化食、補血破淤等功效，還兼具散寒止痛作用。所以，婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水往往效果顯著
蔗糖（c12h22o11)是由葡萄糖及果糖各乙個分子脫水縮合而成的非還原性的雙醣
藥用價值、藥療
中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
⒈ 冰糖的作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。——中藥大辭典上冊953頁
⒉ 性味：甘、平、無毒。歸經：入肺、脾。
⒊ 功效：養陰生津，潤肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。
2樓：優魂
糖分很多種
紅糖，它裡邊含很多很多的營養物質，富含鈣、鐵，它的鈣是我們白糖的三倍，鐵是白糖的兩倍。
糖蜜裡葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素都有，它沒有處理過，是非常純的一種糖。
白糖它是處理過了，它全部都消耗掉了。
3樓：匿名使用者
糖 是 甘蔗弄的 是涼性的
桂花糖是什麼，桂花糖有什麼功效
桂花糖一般是當餡料使用，比如包湯圓 包子 當然也可以炒甜點，比如炒年糕時用桂花糖代替普通白糖，就是桂花年糕了。製作起來也很方便。桂花盛開的時候用容器接著把桂花從樹上摘下，剔出樹枝 葉子之類的雜質，然後取乙個乾淨的大點的帶蓋容器 例如特百惠或是樂扣樂扣的保鮮盒 一層桂花一層白糖，一層層地裝滿後放在陰涼...
為什麼有糖可樂比無糖可樂好喝，有糖可樂與無糖可樂有什麼區別
像百事可樂，還有可口可樂，都是一些有糖的可樂，所以說口感都是非常不錯，甜度也比較適中。有糖可樂比無糖可樂好喝，有糖分人的味覺能夠更加直觀的感受到。有糖的喝完嘴裡酸酸澀澀的，無糖的不會粘嘴裡，喝起來比較清爽 有糖沒更好喝 因為正常的都是有糖的比無糖的好喝，可樂也不例外。糖會使人興奮，就比較好喝 有糖可...
糖有什麼性質？糖是什麼性質的食物
1.性狀。小分子量 無色或白色結晶 有甜味。大分子量 非結晶性的白色固體。糖的衍生物，如糖醇等，也多為無色或白色結晶，有甜味。2.溶解性。糖為極性大的物質。單醣和低聚醣易溶於水，特別是熱水 可溶於稀醇 不溶於極性小的溶劑。糖在水溶液中往往會因過飽和而不析出結晶，濃縮時成為糖漿狀。3.旋光性。糖的分子...
有糖可樂與無糖可樂有什麼區別
普通可樂與無糖可樂的區別是 1 包裝不同 無糖可樂 普通可樂 2 配料和營養成分不同 長期飲用可樂主要會帶來兩個負面的健康問題 一 可樂中糖分對身體的影響。可樂中大量的糖 游離糖 會導致肥胖，可能會促進脂肪肝 高血壓 痛風等疾病的發生。無糖可樂之所以沒有糖但卻有甜味，是因為他使用了人工甜味劑來取代蔗...
糖篩和糖耐的區別，糖耐和糖篩有什麼區別？
區別一 範疇不同 糖篩 是妊娠期糖尿病篩查的簡稱，糖篩是檢查血糖和血液的一種方法，血糖過高需要降糖。糖耐 是糖篩不過關時需要進一步進行檢查時做的。也就是說，先進行糖篩檢查，才能再進行糖耐檢查。區別二 檢查方法和正常值不同 糖篩查前空腹12小時，將葡萄糖粉50克溶於200ml水中，5分鐘內喝完，喝第一...