1樓：南清秋
藕可解 吃點蓮藕
常言美味引口饞，相反食物記心間。
羊肉滋補味道鮮，不與西瓜共進餐。（傷肝）
狗肉性熱美味傳，若見綠豆大翻臉。（得瘧疾）兔肉細嫩易熟爛，不和芥末擺桌宴。
中藥甘草治病全，遇見鯉魚性相反。
鐵板黃鱔炒鱔段，同吃皮蛋把病患。
豆腐美食皆廣泛，不與蜜糖來相拌。（同食耳聾）雞蛋若見消炎片，一起入胃便相煎。
人造糖精怪味甜，煎炒雞蛋莫加添。（重則死亡）香蕉芋頭南方產，共餐下肚惹麻煩。
紅薯柿子熟皆軟，同咽易成結石丸。
採食黃花六月天，莫與花生共嚼咽。
大蔥味美蜂蜜甜，同吃同咽很危險。（傷眼睛）牛奶含鈣當為先，營養豐富數雞蛋，
兩者同飲養分減，間隔半時再飲咽。
上述美食有特點，莫錯相配在席間。
土豆忌香蕉——同食臉生斑
芹菜忌兔肉——同食脫頭髮
牛肉忌紅塘——同食胃裂
黃瓜忌花生——同食中毒（兩者均生時）
墨魚忌茄子——同食得霍亂
甲魚忌莧菜——同時傷元氣
蘿蔔忌田螺——同時得皮炎
皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
白酒忌柿子——同食心發悶
香蕉——雞蛋（消化不良） 香蕉番薯——雞蛋 番薯——雞蛋蘿蔔——橘子 螃蟹——茄子（藕可解）酒——茶（傷腎） 螃蟹——冰（藕可解）李子——鴨蛋（地漿水可解） 螃蟹——蜂蜜（藕可解）李子——麻雀 （雞屎白可解） 螃蟹——金瓜（地漿水可解）李子——雞肉 （雞屎白可解） 螃蟹——柿子（藕可解）動物肝臟——麻雀（綠豆可解） 螃蟹——柑橘（大蒜汁可解）麥芽糖——竹類食品（綠豆可解）螃蟹——生花生（地漿水可解）羊肝——竹類食品（地漿水可解）螃蟹——香瓜（柑橘皮可解）石榴——番薯（韭菜汁可解） 螃蟹——泥鰍（地漿水可解）香油——樹櫧粉（地漿水可解）田螺——面（同食腹痛嘔吐，雞屎白可解）田螺——香瓜 （柑橘皮可解） 田螺——玉公尺（地漿水可解）田螺——冰（地漿水可解） 田螺——木耳（蓮蓬，除蓮子）田螺——豬肉（綠豆可解） 牛肉——鯰魚（人乳和豉汁可解）牛肉——鰻魚（黑豆甘草可解）牛肉——韭菜（人乳和豉汁可解）牛奶——菠菱菜（綠豆可解） 甘草——豬肉（綠豆可解）牛奶——生魚（綠豆可解） 狗肉——大蒜（人乳和豉汁可解）牛奶——酸醋物（綠豆可解） 章魚墨魚——柿子（地漿水可解）田螺——貝類（香菜可解） 生蚵——黑糖（藕可解）芹菜或莧菜——鱉（橄欖汁可解）鯽魚——蜂蜜（黑豆甘草可解）守宮（壁虎）屎尿（含此物的藥）——白飯（地漿水可解）金瓜——蝦（黑豆甘草可解） 鯖魚——李子（冬瓜汁可解）金瓜——鰹魚（柴魚）（黑豆甘草可解）燃桑枝葉——鱔魚（地漿水可解）金瓜——鱔魚（螃蟹可解） 鰻魚——話梅乾梅類（地漿水可解）紅棗——鱔魚（螃蟹可解） 鰻魚——醋類（黑豆甘草可解）以上食物兩小時內不可同吃，否則中毒。輕則消化不良，害病傷身，重則身亡。
生花生和皮蛋可以一起吃嗎？
2樓：花花
可以。野山雞難得，建議可採用更為上等的藥材一起燉，如花旗參與蟲草花一起；或是紅參枸杞一起；或是石斛與蟲草花一起，都是很不錯的搭配。
菜譜簡介 栗子香甜綿軟，山雞酥爛鮮醇，色味俱佳，誘人食慾。
材料主料：野雞500克，栗子（鮮）200克，
輔料：蠶豆澱粉8克，
調料：姜30克，八角5克，料酒10克，白砂糖30克，醬油20克，鹽6克，花生油50克，大蔥30克，花椒5克，味精2克
做法1.將山雞宰殺、去毛、取出內臟、沖洗乾淨，剁成2.5厘公尺見方的塊；
2.板栗洗淨，用刀割上十字口，用沸水煮至開口時撈出，剝去外殼及毛皮；
3.蔥切段，薑切片；
4.山雞肉放入碗內，加醬油稍醃；
5.炒勺加油燒至七成熱時，放入山雞塊，炸至金黃色撈出；
6.再放入板栗炸至淺黃色撈出；
7.炒勺內加油25克，加白糖炒至棗紅色時，加入清湯250毫公升、蔥薑、山雞、板栗、花椒、八角、精鹽、料酒燒開，撇去浮沫；
8.再改小火慢慢煨燒，待湯汁剩1/3時，加入味精，用溼澱粉勾芡，淋上花椒油即成。
問題：花生和皮蛋一起吃可以嗎
3樓：梁覓丹
不可以哦~
牛肉和栗子——引起嘔吐
還有一些事物是不能同食的：
牛肉忌紅糖——同食脹死人
相剋的食物 （兩小時內不可同吃摘之有關保健書刊）1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生公尺——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣
15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結石
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鴨肉忌梅子——多食發老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食洩瀉
24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
不宜吃的食物
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
4樓：
你好，花生和皮蛋可以一起吃，兩者之間不相剋花生相剋食物如下
花生與黃瓜不能同吃，容易引起腹瀉，並且傷害腎臟花生與毛蟹相剋，同食易導致腹瀉
5樓：眼花了眼花了
這是餐桌和酒席上常見的食物，不影響一起食用
6樓：小美好小溫暖
可以一起吃的呀，不影響。腸胃不好的不建議吃
花生和皮蛋可以一起吃嗎
7樓：生棠湯涆
皮蛋和花生公尺是可以一起食用的。兩者都是鹼性食物，而且皮蛋是涼性的，吃了對偏酸體制的人有平衡ph值的作用。但是任何東西都不可過度，建議您控制食用量。
8樓：百分百有緣無分
你好，花生和皮蛋可以一起吃，兩者之間不相剋花生相剋食物如下
花生與黃瓜不能同吃，容易引起腹瀉，並且傷害腎臟花生與毛蟹相剋，同食易導致腹瀉
皮蛋不能和什麼食物一起吃
9樓：匿名使用者
皮蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬於鹼性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
皮蛋不能和紅糖一起吃。由於皮蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性的，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合鹼性，導致酸鹼失衡。
皮蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相剋中，甲魚和皮蛋是相剋食物，同時會引起食物中毒，嘔吐。
拓展資料：
松花蛋，又稱皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：「皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。
」中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
松花蛋的傳統制法，幾乎都用到中藥密陀僧，但皮蛋中的鉛含量使人望而生畏。人們已研製出了無鉛皮蛋的吃法，愛吃皮蛋的人們，不必為鉛中毒而擔心了。
10樓：被深殤的雲
皮蛋不能和紅糖一起吃
拓展資料：
松花蛋，又稱皮
蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。
經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人民群眾喜歡的美食之一。
松花蛋上的松花是怎麼來的呢？其實是經過一場化學反應產生的。
蛋白的主要化學成分是一種蛋白質。禽蛋放置的時間一長，蛋白中的部分蛋白質會分解成氨基酸。氨基酸的化學結構有乙個鹼性的氨基-nh2和乙個酸性的羧基-cooh，因此它既能跟酸性物質作用又能跟鹼性物質作用。
所以人們在製造松花蛋時，特意在泥巴裡加入了一些鹼性的物質，如石灰、碳酸鉀、碳酸鈉等。它們會穿過蛋殼上的細孔，與氨基酸化合，生成氨基酸鹽。這些氨基酸鹽不溶於蛋白，於是就以一定幾何形狀結晶出來，就形成了漂亮的松花。
另外，因為松花蛋的蛋黃中有很多蛋白質分解變成了氨基酸，所以松花蛋的蛋黃吃起來比普通雞蛋的蛋黃鮮得多.松花蛋雖然營養豐富，味道鮮美，但是其鹼性過大，故不宜多吃。有些松花蛋有氨氣氣味之原因是因為氨基酸分解等複雜反應產生氨氣，建議在食用松花蛋時，加點陳醋，醋能殺菌，又能中和松花蛋的一部分鹼性，吃起來也更有味。
皮蛋——損害智力
對於皮蛋，無論是製作工藝還是技術要求都有嚴格的國家標準，由於皮蛋中含有微量的鉛，因此不符合國家標準的產品極有可能危害身體健康。
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
對於剝開殼後的皮蛋，不要將它長時間地暴露在空氣中，最好在2小時以內吃完 ，否則很容易滋生沙門氏桿菌。
被忽視的高膽固醇食物——皮蛋
皮蛋的製作原理是利用鹼性溶液能使蛋中的蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體，但是，我們不要忘記，皮蛋也是由蛋做成的，通常是雞蛋或鴨蛋。據資料顯示，每100g雞蛋當中的膽固醇含量為585mg左右，每100g鴨蛋當中的膽固醇含量為565mg左右，所以皮蛋當中的膽固醇含量也就不會低。
當然膽固醇並不是乙個十惡不赦的大壞蛋，適量的攝入對身體也是有好處的。我們正常人一天需要攝入的膽固醇量為300mg，按照我們日常推算，一枚雞蛋的重量為50g-60g不等，100g雞蛋的膽固醇含量為585mg，那麼，正常人一天吃1枚雞蛋，剛好能滿足人一天的攝入量。
因此，對於那些本身血脂異常、膽固醇偏高的朋友，皮蛋也得像雞蛋鴨蛋一樣，成為需要嚴格控制的食物；對於老年人或者血脂膽固醇略高的朋友來說，可以3天吃一枚雞蛋，或只吃蛋白。
挑皮蛋時斑點少的最安全
蛋殼表面有黑色斑點，說明皮蛋鉛、銅含量較高，這樣的蛋剝殼後也可能看到蛋白部分顏色偏黑綠或有黑點，這是蛋白質分解產生的硫元素和金屬離子（如銅離子）反應的結果。傳統皮蛋是用鮮鴨蛋加上食用鹼、食用鹽、生石灰等原料醃製而成，醃製時間為兩個多月。然而，一些不法生產商為了縮短生產週期，降低成本，使用了工業硫酸銅醃製。
這樣的皮蛋會增加肝腎的負擔，長期大量食用容易引起重金屬中毒。
需要提醒的是，購買皮蛋，要選擇包裝完整並帶有qs標誌的。另外，還要做到以下4點。一看。
挑選皮色灰白、無黑斑、無裂紋、蛋殼完整的。二掂。將皮蛋放在手心輕輕掂一下，顫動大的***。
三搖。把皮蛋放在耳朵邊搖動，好的皮蛋沒有聲音。四照。
用燈光透視，蛋內大部分呈黑色或深褐色，小部分呈黃色或淺紅色者為優質蛋。
在外選擇皮蛋的時候，記得注意檢視保質期和生產日期。
吃生花生有什麼好處和有什麼壞處，吃花生有什麼好處與壞處？
好處 花生可以滋養補益，有助於延年益壽 健脾和胃 利腎去水 理氣通乳 治諸血症 止血 增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤 防治動脈硬化 高血壓和冠心病 扶正補虛 悅脾和胃 潤肺化痰 滋養調氣 利水消腫 止血生乳 清咽止瘧的作用。壞處 花生公尺很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌...
花生能和螃蟹一起吃嗎，螃蟹和花生能一起吃嗎
您好，花生不能和螃蟹一起吃，食物相剋。謝謝！吃螃蟹後勿吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。螃蟹與花生忌同食。螃蟹富含蛋白質 脂肪，花生油脂含量達到50 二者大量同食會引起胃腸不適 過敏等。不能吧。花生同螃蟹放在一起吃，這樣會很容易...
吃生花生有沒有什麼壞處和益處，生花生吃多了對人體有什麼壞處和好處？
吃生花生有乙個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生 不要超過50克 對養胃有一定好處。同時，花生紅衣還有生髮 烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜...
花生和雞蛋能一起吃嗎，花生公尺能和雞蛋一起吃嗎
花生素有 長生果 植物肉 素中葷 之稱。性平，味甘 歸於肺 脾經。可健脾和胃 潤肺化痰 止血，增強記憶力，抗衰老。花生連紅衣配伍紅棗食用補虛補血。不可與香瓜配伍食用。適宜食慾不振 咳嗽痰喘者，婦女產後乳汁不足，病後體虛，各種出血症，或青少年兒童和老年人 炒熟或油炸後性燥熱，傷風感冒 咽喉腫痛 內熱火...
松孑能和花生一起吃嗎，蝦能和花生一起吃嗎？
1全部可以，松子與花生都屬於堅果類。松子含脂肪 蛋白質 碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤 延年益壽，也有很高的食療價值。花生是一種高營養的食品，含有蛋白質25 36 脂肪可達40 花生中還含有豐富的維生素b2 pp a d e，鈣和鐵等。花生的脂肪含量佔總營養的30 39 左右，而...