花生能和螃蟹一起吃嗎,螃蟹和花生能一起吃嗎

時間 2022-04-10 12:29:50

1樓:李和霖

您好,花生不能和螃蟹一起吃,食物相剋。謝謝!

吃螃蟹後勿吃花生。

花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

2樓:二力河蟹

螃蟹與花生忌同食。螃蟹富含蛋白質、脂肪,花生油脂含量達到50%,二者大量同食會引起胃腸不適、**過敏等。

3樓:卑思禕

不能吧。 花生同螃蟹放在一起吃,這樣會很容易導致產生腹瀉,同時,放黃瓜與花生放在一起,也容易導致腹瀉。

4樓:

沒有問題的,很多證據證明,食物相剋大多數是假的

像什麼螃蟹不能跟西紅柿一塊吃,羊肉不能跟梨一塊吃

有權威機構證明食物相剋絕大多數是假的,都論證過了

5樓:缺愛的小鋼牙

不能。花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物會導致腹瀉,所以蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。但是其實特別微量的蟹和花生一起食用也不會有什麼問題,主要量就可以。

很多食物不可以和螃蟹一起食用,比如:螃蟹+梨二者一起吃,傷人腸胃;螃蟹+泥鰍:功效正好相反,不宜同吃;螃蟹+柿子:

一起吃會中毒;螃蟹+紫蘇葉:腹痛;螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒;螃蟹+香瓜:

易導致腹瀉;螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒。

6樓:烏娜姬

在吃螃蟹的時候不宜吃花生。

因為花生食性甘平而且含有大量的脂肪;而螃蟹的食性寒,微毒,是冷利之物。

油膩的花生與涼性的螃蟹一起吃的話容易導致腹瀉。

吃螃蟹的注意事項

螃蟹要洗乾淨

買回螃蟹後,先把它體外附著的泥土髒物洗刷乾淨,再放入淡鹽水中1-2小時,讓其把胃裡的髒物吐出來。期間換2次水。

不要吃死了的螃蟹

由於蟹肉裡含有較多的組氨酸,組氨酸可分解為組胺,組胺是一種有毒的物質。

而且螃蟹死亡的時間越久,蟹體內的組胺會越多。

不要吃半生不熟的螃蟹

螃蟹往往帶有肺吸蟲和副溶血性弧菌,如果不經高溫消毒或殺滅,則可能引起肺吸蟲病或細菌性食物中毒,重者危及生命。那種「生吃螃蟹活吃蝦」的說法,是不科學的。

1、螃蟹性鹹寒,又是食腐動物,所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌,不宜單食;

2、螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素,吃時一定要去掉;

3、醉蟹或醃蟹等未熟透的蟹不宜食用,應蒸熟煮透後再吃;存放過久的熟蟹也不宜食用;不宜與茶水同食,吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水;蟹肥正是柿子熟的季節,應當注意忌蟹與柿子混吃;

4、挑選蟹時應注意:必須是活的且動作靈活,用手翻過螃蟹後,能夠馬上翻過身來,好的河蟹還能不斷吐沫並有響聲;

5、螃蟹清洗:先在螃蟹桶裡倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的時候用鍋鏟的背面將螃蟹抽暈,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,角落不要遺漏,檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水沖淨即可;

6、切忌食生蟹及未煮熟的蟹,民間雖有生吃螃蟹活吃蝦的說法,但這是不可取的;

7、螃蟹肉味鮮美,營養豐富,但死螃蟹忌食之;

因為螃蟹喜食動物屍體等腐爛性物質,故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質,一旦死後,這些病菌大量繁殖;

另外,螃蟹體內還含有較多的組氨酸,組氨酸易分解,可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質,尤其是當螃蟹死後,組氨酸分解更迅速,隨著螃蟹死的時間越長,體內積累的組氨越多,而當組氨積蓄到一定數量時即會造成中毒。

7樓:我是那小誰

螃蟹不能和花生同吃。蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

補充螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃

螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹+柿子:一起吃會生病、中毒

螃蟹+紫蘇葉:腹痛

螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒

螃蟹+香瓜:易導致腹瀉

螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒

螃蟹和花生能一起吃嗎

8樓:秋風體育

螃蟹和花生不能一起吃,原因是螃蟹和花生一起吃容易引起腹瀉,嘔吐等症狀,所以兩者不能一起吃。

不能和螃蟹一起吃的東西:

1.螃蟹+水果:蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。

因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。

2.螃蟹+酸奶:螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

3.螃蟹+啤酒:螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。

9樓:深深的小洛子

花生不能和螃蟹一起吃:花生仁性味甘平,而且現代醫學發現,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物如螃蟹一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。

10樓:卑思禕

不能吧。 花生同螃蟹放在一起吃,這樣會很容易導致產生腹瀉,同時,放黃瓜與花生放在一起,也容易導致腹瀉。

11樓:皮曦希智美

您好,花生不能和螃蟹一起吃,食物相剋。謝謝!

吃螃蟹後勿吃花生。

花生性味甘平,脂肪含量達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應忌之。

吃螃蟹能和花生一起吃嗎

螃蟹可以與花生同吃嗎?

12樓:缺愛的小鋼牙

不能。花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物會導致腹瀉,所以蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。但是其實特別微量的蟹和花生一起食用也不會有什麼問題,主要量就可以。

很多食物不可以和螃蟹一起食用,比如:螃蟹+梨二者一起吃,傷人腸胃;螃蟹+泥鰍:功效正好相反,不宜同吃;螃蟹+柿子:

一起吃會中毒;螃蟹+紫蘇葉:腹痛;螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒;螃蟹+香瓜:

易導致腹瀉;螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒。

13樓:儲傲絲

口味有點不對 少吃無妨,不能和螃蟹一起煮

14樓:天馬行空

不能蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

15樓:我是那小誰

螃蟹不能和花生同吃。蟹與花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故蟹與花生仁不宜同時進食,腸胃虛弱之人,尤應忌之。

補充螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃

螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃

螃蟹+柿子:一起吃會生病、中毒

螃蟹+紫蘇葉:腹痛

螃蟹+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒

螃蟹+香瓜:易導致腹瀉

螃蟹+西紅柿:產生砒霜會中毒

花生與螃蟹能一起吃嗎

16樓:我愛嬋丫頭

花生是可以和螃蟹在一起吃的,因為這兩個食材之間的營養元素並不會產生衝突。

17樓:仉玉軒

花生是不可以和螃蟹一起吃的,這兩者同吃會對身體造成傷害。花生性味甘平,在花生中含有大量的脂肪,其含量高達45%,可以說花生是屬於油膩性食物的,而蟹味鹹性寒,微毒,屬於寒冷性食物,油膩性食物與寒冷性的食物一塊食用的話,就會出現腹瀉的現象。尤其是腸胃虛弱的人,更不能把花生和螃蟹一起吃。

18樓:月亮和星星

你好,花生和螃蟹是可以一起吃的,螃蟹不能和涼性的水果一起吃,因為和良性學過一起吃的食後會引起腹瀉

螃蟹能和花生一起吃嗎

19樓:原海秋

這兩種食物是不能一起吃的。吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達45%,是屬於較為油膩的食物。

油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應牢記,不要貪一時口腹之慾而傷身。

一、螃蟹的做法

▲清蒸螃蟹

1、將清水浸泡的螃蟹用刷子將外殼刷洗乾淨。

2、蒸鍋入水,將蟹肚朝天放入蒸籠中。

3、大火水開後,繼續蒸四到五分鐘即可。

4、做蘸料:用一碗半醋,三碗半醬油,六匙砂糖,姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。

▲秘籍蟹

1、先把蟹處理乾淨,切成4~6塊。

2、起油鍋,將蟹炸至金黃色,撈起備用。

3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色,撈起備用。

4、把辣椒炒一下,再將蟹及蒜餌入鍋,放入槐鹽拌勻即可。

▲豉汁蟹

1、把蟹處理乾淨,切成六塊。

2、起油鍋將蟹炸至金黃色撈起備用。

3、把紅辣椒切片,加入奶油、豆豉爆香,加入適量高湯及調味料煮2分鐘勾芡即可。

▲香辣炒蟹

1、活肉蟹從腹臍處取殼,去淨內臟及鰓葉,宰去腿尖及殼沿,洗淨後,將蟹斬成八塊,加入適量精鹽,料酒拌勻。

2、鍋置旺火上,燒精煉油至五成油溫,然後將蟹塊斬口處粘裹上幹細澱粉,入油鍋內浸炸至熟。

3、鍋內另加油,燒至四成油溫,投入乾辣椒節,花椒炒香,摻入鮮湯,略燒片刻。

4、再下姜、蔥蒜、海蟹,最後放入精鹽、料酒、海鮮醬、雞精燒約2分鐘後,用水澱粉收薄芡,最後加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻勻即可裝盤。

▲螃蟹砂鍋粥

1、去掉蟹臍,從臍可以看出公母蟹。

2、把這殼子開啟搞掉蟹腮,蟹心,去掉蟹殼裡的蟹胃、蟹肺。

3、用砂鍋煮一大鍋粥,往裡面加入少許香油,讓口感更好。

4、大火煮開,轉小火煮30分鐘,放入螃蟹,再加入生薑,大蒜,蔥。

5、再加入少許料酒,鹽,胡椒粉,少許花椒油。

6、繼續煮40分鐘,就好了,螃蟹煮好出鍋前加少許的鹽。

螃蟹能不能和花生公尺一起吃

20樓:芊芊梓沫

不要一起吃

(1)會導致腹瀉

花生是含脂肪較高的油膩食物,是不能和螃蟹這樣額寒性食物一起吃的,如果吃太多會導致腹瀉,且脾胃功能較弱的人最好不要輕易嘗試這兩種食物,太寒性或者太油膩的食物極容易致腹瀉。

(2)食用要注意

螃蟹性寒,雖然是很美味的食物,但是也要食用有度、適可而止。很多人喜歡在喝酒的時候,把螃蟹和花生公尺當作下酒菜吃,這樣的做法是萬萬不可的,因為吃螃蟹的時候不宜喝酒,除非是葡萄酒,也不能吃花生,如果經常將這三樣食物一起吃,就會給身體帶來不利的影響。

螃蟹的禁忌

(1)不能吃死蟹

野生螃蟹是以魚蝦的屍體為食的,所以其體內會寫到很多細菌,在螃蟹死後,這些細菌會大量繁殖,直接擴散到蟹肉中,並且有毒的物質也會慢慢擴散,死的時間越長,細菌就越多,毒性也就越來越大。所以,死了的螃蟹是不能吃的。

(2)生螃蟹別吃

有的人喜歡吃醉蟹或是醃蟹,這兩種螃蟹是沒有經過烹飪或完全煮熟的,最好不要吃,因為生螃蟹或沒有煮熟的螃蟹體內可能感染了肺吸蟲,如果吃生蟹意外感染了肺吸蟲,那可就得不償失了。

(3)不吃蟹四件

螃蟹有毒和最寒的部位有四個,那就是蟹胃、蟹腸、蟹腮和蟹心,這四個部位不能食用,在吃螃蟹的時候要把它們剔出來。

21樓:凡人陶正偉

螃蟹不能和花生公尺一起吃。螃蟹和花生公尺一起少量吃影響不大。但是一起吃得太多,對身體健康不利。

花生脂肪含量很高,達到45%,屬於油膩性食物。而螃蟹性寒,與花生這類油膩性食物一起吃,容易發生腹瀉的現象。尤其是胃腸慮弱的人,更不能把螃蟹和花生一起吃。

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