1樓：你粉底沒我的厚
鴨舌內含有豐富的蛋白質和脂肪，吃多了不容易消化，還容易導致肥胖。所以就算再喜歡吃鴨舌，也要懂得控制，切勿食用過多，而導致身體不適，得不償失。而且，有些鴨舌的製作時會新增一些不利於身體健康的物質，所以說盡量少吃鴨舌。
另外，凡有身體虛寒，受涼引起的不思飲食、胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛以及寒性痛經的人，以及有肥胖，動脈硬化，慢性腸炎的人應該少吃鴨舌，而患有感冒的人不能食用鴨舌。
鴨舌頭營養價值：
鴨舌蛋白質的含量比例較高，種類多，易消化吸收，有增強體力、強壯身體的作用；鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有很大的作用，對改善老年人智力衰退有一定的作用；鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用；祖國醫學認為，鴨舌有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
鴨舌是一種富含膠質的食物，其中含有對人體十分有利的卵磷脂，對人體的神經系統和身體發育都有很大的好處，而且脂肪含量比較少，還含有大量的蛋白質，經常食用能夠強身健體，清熱解毒。
2樓：
鴨舌為什麼不能多吃
鴨舌內含有豐富的蛋白質和脂肪，吃多了不易消化，還容易導致肥胖，因此，不能多吃。但是適量的吃鴨舌是有一定的好處的，適量的吃不僅能強身健體還能健腦益智。鴨舌對於營養不良、畏寒怕冷、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
二、鴨舌吃多了有什麼危害
1、消化不良
鴨舌之所以不能多吃，主要是因為鴨舌內的蛋白質和脂肪含量較高，食用過多不利於人體消化和吸收。並且不僅僅是鴨舌，其它食物也不能過多食用，否則會導致營養太過單一，從而引起消化不良。
2、熱量高易長胖
鴨舌為鴨子的舌部，由於舌頭部位肌肉活動量多，肉質口感很好，適合烹飪作為美味的菜餚原料。鴨舌的熱量是非常高的，如果你在**中，還是得考慮少吃這種脂肪含量高的食物了，以免貪吃誤了**哦。
3、處理不乾淨易腸胃不適
雖然現在我們的生活品質提高了，在品嚐美味佳餚的同時，也要注意衛生問題。鴨舌雖然好吃，但畢竟是鴨子的舌頭，其實挺髒的，如果不清洗乾淨的話，可能會吃壞了腸胃，所以一定要處理乾淨再吃。
4、體寒的人吃多了對身體不好
鴨舌吃多了會上火嗎？鴨舌是涼性的，多吃不會上火。但如果體質寒涼的人，比如痛經的女性，就不適合吃鴨舌，否則會加重痛經的情況。
3樓：匿名使用者
鴨舌為鴨子的舌部，由於舌頭部位肌肉活動量多，肉質口感很好，適合烹飪作為美味的菜餚原料。鴨舌的熱量是非常高的，如果你在**中，還是得考慮少吃這種脂肪含量高的食物了，以免貪吃誤了**哦。雖然現在我們的生活品質提高了，在品嚐美味佳餚的同時，也要注意衛生問題。
鴨舌雖然好吃，但畢竟是鴨子的舌頭，其實挺髒的，如果不清洗乾淨的話，可能會吃壞了腸胃，所以一定要處理乾淨再吃。
鴨舌是涼性的，多吃不會上火。但如果體質寒涼的人，比如痛經的女性，就不適合吃鴨舌，否則會加重痛經的情況。鴨舌中所含b族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。
其蛋白質約為16％~25％，比畜肉含量高得多，鴨舌中的脂肪適中，約為7.5％比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比較高
4樓：芳姨家的美食
沒有什麼危害，這個是一種美食，而且不是營養豐富，只是部位好吃，被很多人覺得口感很好。多吃只是看衛生還有配料。
5樓：謎爾修羅
物極必反，什麼東西吃多了都對身體有危害。動物的肝臟吃多了會對我們的肝臟造成困擾。畢竟鴨舌之類的東西你想想他們吃的都是什麼東西？
6樓：故鄉的雲兒
鴨舌吃多了，對身體沒有大的危害，但會容易引起消化大良，今後還會對鴨舌降低食慾。
鴨舌吃多了有什麼不好
7樓：紫涵小仙
可以吃的。鴨舌的營養價值和功效作用:
1.強身健體：鴨舌蛋白質的含量比例較高，種類多，易消化吸收，有增強體力、強壯身體的作用。
2.健腦益智：鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有很大的作用，對改善老年人智力衰退有一定的作用。
3.鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4.祖國醫學認為，鴨舌有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
溫州鴨舌的做法
製作食材
鴨舌，料酒，生抽，老抽，大豆色拉油，麻油，味精(可用雞精)，白糖，十三香。(如果不用十三香)可以用大蒜，蔥，姜，紅辣椒幹，麵粉。鹽，冰糖。
製作流程
1. 蔥切斷，薑切片，大蒜拍扁，紅辣椒幹一切二。
2. 鍋裡冷水燒開，放入鴨舌，滾開後燒個3-5分鐘左右撈出沖洗數次，邊沖邊用手揉揉，鍋裡的水你會發現很髒(所以以後不會出去買熟的吃)鍋裡的水倒掉。
3. 鍋內倒入清水，待水煮沸後將鴨舌放入焯水片刻，撈出瀝乾水份。
4. 炒鍋內倒入大豆色拉油，開中大火待油溫六成熱時將紅辣椒幹，大蒜，蔥段，薑片放入，翻炒片刻，待炒出香味後將大蒜，蔥段，薑片撈出丟棄，再將鴨舌放入，鍋中加入冰糖，醬油，料酒，鹽，少許水改用中火煮沸後，調成小火悶煮約二十分鐘，將湯汁盡可能的收乾，出鍋前撒上少許味精，淋上麻油即可裝盤上桌。
8樓：
吃鴨舌的壞處要從食物的選材上分析，有些人選擇的鴨舌是不健康安全的，食用後會有諸多異常出現，於身體是極不健康的。
鴨舌的好處：
1、強身健體：鴨舌蛋白質含量較高，易消化吸收，有增強體力，強壯身體的功效。
2、健腦益智：鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有重要作用，對老年人智力衰退有一定的作用。
3、鴨舌對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4、中醫認為鴨舌有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
9樓：希臘星空
你好， 吃鴨舌頭就跟吃1般的鴨肉一樣，沒有什麼壞一，舌頭就是肌肉組織，但是需要注意的是，街頭賣的成品鴨肉，要少吃，新增很多化學試劑
10樓：焦點之外
鴨舌中含有能量，蛋白質，鈣，維生素e，鈉，核黃素
吃多了沒太大壞處，但是任何東西都不能多吃
11樓：酸芒果味的礦泉水
吃多了 就像鴨嘴一樣 說話會跟鴨子似的嘎嘎嘎嘎嘎 呵呵呵 挺好笑的
多吃鴨舌頭有什麼危害啊
12樓：希臘星空
你好， 吃鴨舌頭就跟吃1般的鴨肉一樣，沒有什麼壞一，舌頭就是肌肉組織，但是需要注意的是，街頭賣的成品鴨肉，要少吃，新增很多化學試劑
鴨舌吃多容不容易變胖，鴨舌吃多了有什麼不好
多運動是最好的了，不要暴飲暴食。回答完畢，希望採納！鴨舌吃多了有什麼不好 可以吃的。鴨舌的營養價值和功效作用 1.強身健體 鴨舌蛋白質的含量比例較高，種類多，易消化吸收，有增強體力 強壯身體的作用。2.健腦益智 鴨舌含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有很大的作用，對改善老年人...
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