玉公尺和綠豆可以同時食用嗎,綠豆和玉公尺可以一起吃嗎?

時間 2022-09-01 21:17:50

1樓:大大的

綠豆可以排毒,清熱消暑。特別是在有毒環境中工作的人,綠豆是他們的保健食品。

玉公尺的乳胚富含蛋白質和鈣,玉公尺含有多種氨基酸,能加速腸胃蠕動,防止便秘和毒素2次被腸胃吸收。

以「綠豆玉公尺粥」為例。做法如下:

材料:綠豆50g,大公尺50g,玉公尺渣20g做法:綠豆和玉公尺渣適量洗淨。

大公尺淘洗乾淨。

將綠豆,玉公尺渣,大公尺放在鍋中。倒入適量清水。大火煮開,中火慢煮。

鍋開時倒入一滴香油。可防止溢鍋。待粥變粘稠即可。

2樓:匿名使用者

與玉公尺相剋的食材:

1、玉公尺+田螺:同食容易中毒,可致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。

2、玉公尺+牡蠣:阻礙鋅的吸收。

玉公尺的適用人群:

1、尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用。

2、適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

3、適宜肥胖症、脂肪肝者食用。

4、適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫者食用。

5、玉公尺蛋白質中缺乏色氨酸,單一食用玉公尺易發生賴皮病,所以以玉公尺為主食的地區應多吃豆類食品。

綠豆和玉公尺可以一起吃嗎?

3樓:凹凸小田螺

綠豆和玉公尺可以一起吃的,可以做綠豆玉公尺粥,具體做法如下所示。

主料:玉公尺渣50g,綠豆50g,大公尺50g。

輔料:清水適量,糖適量。

步驟1.綠豆和玉公尺渣洗淨。

2.大公尺淘洗乾淨。

3.將綠豆,玉公尺渣,大公尺放在鍋中。倒入適量清水。大火煮開後中火慢煮。

4.煮至粘稠加適量糖即可。

4樓:茉喝耐

綠豆和玉公尺是可以一起吃的!

記得採納啊

5樓:哈了個蜜

可以,玉公尺可以促消化,綠豆有降火的作用,放一起煲湯最好。

6樓:匿名使用者

綠豆和玉公尺可以一起吃,沒問題的。

7樓:忻旋

在加點,巴豆更好吃。

玉公尺和綠豆可以同食嗎? 30

8樓:格調

可以。主料:大公尺70克、鮮玉公尺粒30克、綠豆20克輔料:水1000ml

步驟一:準備原料。

步驟二:將大公尺放入料理機。

步驟三:放入綠豆。

步驟四:放入玉公尺粒。

步驟五:加水。

步驟六:啟動公尺糊功能。

步驟七:程式停止,即可趁熱飲用。

9樓:匿名使用者

與玉公尺相剋的食材:

1、玉公尺+田螺:同食容易中毒,可致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。

2、玉公尺+牡蠣:阻礙鋅的吸收。

玉公尺的適用人群:

1、尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用。

2、適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

3、適宜肥胖症、脂肪肝者食用。

4、適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫者食用。

5、玉公尺蛋白質中缺乏色氨酸,單一食用玉公尺易發生賴皮病,所以以玉公尺為主食的地區應多吃豆類食品。

10樓:

可以,玉公尺主要含量為澱粉和粗纖維,綠豆主要是澱粉,不過綠豆微量元素比較多,營養價值高

11樓:匿名使用者

完全可以,不必擔心。

綠豆玉公尺粥是夏日很好的消暑食品。

12樓:匿名使用者

完全可以,放心食用,不會有***的。

13樓:陽光的六萬山

可以,超市裡的八寶粥兩樣都混有,

14樓:柔分姬

綠豆和玉公尺不可以在一起吃。會引發中毒,嘔吐

綠豆湯能和玉公尺一起吃嗎

15樓:劉方貓

可以一起煮粥。

玉公尺綠豆粥對人類的脾胃有很好的滋補功效,可以緩解脾胃虛弱和消化不良,它還含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,加快大便排出,對便秘和大便燥結以及肥胖等常見不良症狀都有很好的緩解作用

擴充套件資料

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。

綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多醣,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血症,因而保護腎臟

玉公尺的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、醣類73.

2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.

0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉公尺中含有一種杭癌因子—穀胱甘肽。

國內外苦養學家給予玉公尺很高的評價,認為:玉公尺中所含穀胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉公尺中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉公尺中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉公尺中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 :

玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

16樓:帝都小女子

綠豆湯能和玉公尺一起吃,以「綠豆玉公尺粥」為例。做法如下:

材料:綠豆50g,大公尺50g,玉公尺渣20g做法:1.綠豆和玉公尺渣適量洗淨。

2.大公尺淘洗乾淨。

3.將綠豆,玉公尺渣,大公尺放在鍋中。倒入適量清水。大火煮開,中火慢煮。

4.鍋開時倒入一滴香油。可防止溢鍋。待粥變粘稠即可。

17樓:juddy曾

能一起吃,不衝突。綠豆湯是夏季降火食品,玉公尺是性平味甘的食物,一起食用不會對身體有影響

玉公尺和綠豆可以一起吃嗎?

18樓:烏拉泥巴

可以的哦 玉公尺很飽腹 是很好的促消化的粗糧

綠豆降火作用很好的呢·

19樓:luo先生

可以,用來一起燉湯最好不過了!

20樓:匿名使用者

可以的,·但是兩者在一起價值就是貶值。建議還是單獨吃·。··

21樓:匿名使用者

可以啊,我們學校的選單裡就有。

綠豆和玉公尺可以一起煲糖水嗎?

22樓:小海侃國際

可以的,綠豆不可與以下食物同食:

綠豆+狗肉:一起吃會脹破肚皮

綠豆注意事項:

禁忌人群:脾胃虛弱的人不宜多食。

適宜人群:一般人群均可食用。

綠豆的營養價值

1.綠豆中含有的蛋白質22%~26%,是小麥麵粉的2.3倍,小公尺的2.

7倍,玉公尺麵的三倍,大公尺的3.2倍,在綠豆蛋白質中,人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此,將綠豆和大公尺,小公尺配合食用,可使氨基酸互補。

2.綠豆中含有澱粉50%左右,僅次於禾穀類,其中直鏈澱粉佔29%,支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高,一般在3%~4%,而禾穀類只有1%~2%。

3.綠豆中脂肪含量較低,一般在1%一下,主要是軟脂酸,亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。

4.綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的17.

5倍;維生素b2是禾穀類的2~4倍,且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚,鈣是禾穀類的4倍,雞肉的7倍,鐵是雞肉的4倍,磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。

5.綠豆所含有的眾多生物活性物質如香豆素、生物鹼、植物甾醇、皂甙等。

23樓:匿名使用者

可以的 綠豆煮的差不多的時候在放玉公尺 最好是用冰糖

綠豆和玉公尺能一起煮粥嗎?

24樓:劉方貓

可以一起煮粥。

玉公尺綠豆粥對人類的脾胃有很好的滋補功效,可以緩解脾胃虛弱和消化不良,它還含有大量的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,加快大便排出,對便秘和大便燥結以及肥胖等常見不良症狀都有很好的緩解作用

擴充套件資料

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。

綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多醣,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血症,因而保護腎臟

玉公尺的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、醣類73.

2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.

0016% , 還含有胡蘿蔔素、 維生素b1、b2和尼克酸以及穀固醇 、卵磷脂 、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉公尺中含有一種杭癌因子—穀胱甘肽。

國內外苦養學家給予玉公尺很高的評價,認為:玉公尺中所含穀胱甘肽其有杭癌作用,它 可與人體內多種致癌物質結合, 能使這些物質失去致癌性 ; 玉公尺中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內致癌物質的濃度 , 並減 少分泌毒素的腐質在腸道內的積累 ,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率 ; 玉公尺中所含木質素 , 可使人體內的 「 巨噬細胞 」 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發生 ; 玉公尺中還含大量的礦物質鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學家確認 :

玉來糠可使二 硝基茂致癌物質及煎烤魚、肉時形 成的雜環胺的誘癌變作用降低92%。

25樓:七七的小店

當然可以一起煮粥,做法如下:

綠豆玉公尺粥的做法

原料:綠豆、玉公尺糝。

做法1、將綠豆、玉公尺糝淘洗乾淨,在清水中浸泡1個小時:

2、將洗好泡好的綠豆和玉公尺放到準備好的鍋裡,放入適量水;

3、用筷子頭挑入少許食用鹼,大火煮開,小火燉煮40分鐘,帶豆子漲開綿軟,即可。

26樓:匿名使用者

當然是可以的,但如果是新鮮玉公尺你就得先放綠豆,然後粥快熟了在放玉公尺。

玉公尺和綠豆可以一起煮嗎?

27樓:凹凸小田螺

玉公尺綠豆可以一起煮,做玉公尺綠豆糊。

主料:綠豆50g,玉公尺麵50g。

輔料:水1500ml。

步驟1.淘好的綠豆。

2.放鍋中加水煮。

3.準備適量的玉公尺麵。

4.用涼水拌勻備用。

5.待綠豆煮開。

6.倒入拌好的玉公尺麵攪勻,該鍋蓋煮大約4、5分鐘。

7.香甜的玉公尺麵綠豆糊就做好了。

28樓:匿名使用者

可以的 還可以加點百合

玉公尺能和綠豆一起煮著吃嗎

29樓:天平小大師

可以一起煮。綠豆(vignaradiata(linn.)wilczek.

),屬於豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。綠豆的營養成分每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫克。

還含有胡蘿蔔素、維生素b1:、維生素b2:、維生素e和尼克酸及多種礦物質元素。

綠豆所含蛋白質主要為球蛋白,並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸;在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油,磷脂醯絲氨酸等成分。綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多醣,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。

綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經,增進食慾的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血症,因而保護腎臟。

綠豆和豆漿可以同時吃嗎,黃豆和綠豆可以一起打豆漿嗎

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