1樓：小嫣老師
開心果含有大量纖維，適量食用開心果有助穩定血糖。專家建議糖尿病患者用開心果取代甜食和沙拉，並將開心果的果仁和薄薄的內果皮一起食用。
飲食專家稱，開心果所含的纖維在人體腸道內可以延緩糖分進入血液，避免血液中葡萄糖濃度過高威脅人體健康。建議在午餐和下午茶點中新增開心果。此外，將水果與開心果一起食用能夠延緩人體對水果所含糖分的吸收，從而避免血液中葡萄糖濃度過高。
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每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
2樓：職場張老師
一、解饞開心果做為一種休閒食品，是我們出去玩耍解饞的最佳選擇，不但可以讓人有保腹感，且具有很好的滋補作用。
二、保護視力常吃開心果可以很好的保護視力。因為開心果翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
三、潤腸通便開心果具有潤腸通便的功效，其含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
四、控制體重每天少量食用開心果，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。因為吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
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開心果在新疆維吾爾自治區喀什地區有廣泛栽培
開心果原產地位於伊朗，現分布於義大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積。
開心果樹具有極耐旱、耐瘠薄、抗熱、抗寒等特性，可供乾旱、半乾旱、乾熱河谷地區、半沙漠地帶和丘陵山坡營造林種植。
3樓：汽車影老師
開心果中含有大量的單不飽和脂肪和蛋白質。因此每天不要超過30粒（18克），每週不要超過4次。另外還要注意的是，別用開心果代替其他高脂肪食物，以免營養素單一。
開心果裡面含有大量油酸，是屬於不飽和脂肪酸，能夠保護心血管健康。
開心果的紫紅色果衣裡面含有大量原花青素，具有降血脂，抗癌降血壓的功效，同時也可以抗輻射，適合於長時間面對電腦的人群。
開心果的翠綠色果仁裡面含有大量的葉黃素，具有很強的抗氧化功效，防止了視網膜黃斑病變。
開心果裡面含有的白藜蘆醇能夠消除自由基，防止了脂質過氧化反應，不僅能夠保護心血管，同時也能夠提高免疫能力，可以抗病毒抗衰老。裡面所含有的槲皮素屬於一種類黃酮，抗氧化功效很好。
4樓：辦事通趙老師
開心果的功效與作用如下：
1、有助穩定血糖
開心果含有大量纖維，適量食用開心果有助穩定血糖。開心果所含的纖維在人體腸道內可以延緩糖分進入血液，避免血液中葡萄糖濃度過高威脅人體健康。
此外，將水果與開心果一起食用能夠延緩人體對水果所含糖分的吸收，從而避免血液中葡萄糖濃度過高。對於糖尿病患者來說，適量食用開心果還有助防控併發症。
2、抑制膽固醇吸收
開心果不僅含有豐富的維生素a及b，還含有豐富的維生素e，可以起到增強體質、杭衰老的作用;開心果中還含有大量杭氧化的葉黃素，能保護視力、開心果還被人們喻為「心臟之友」。
美國維吉尼亞大學的研究員經過廣泛的測試和資料分析得出結論—在眾多果仁類食品中，開心果和葵花子的植物甾醇含量最高，而這種物質能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等，進而起到抑制心血管疾病的功能。
5樓：匿名使用者
富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。
這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
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吃開心果注意事項：
口味太重的堅果易變質。市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡鹹味的，有人喜歡忌廉味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。
口味越重，食鹽新增往往越多。另外，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時新增了香精、糖精等物質，忌廉味的瓜子還新增了人造奶油，這些東西對身體並沒有好處；再次，口味越重的堅果，其美味背後隱藏著變質堅果的可能性就越大。
6樓：摩氧祛斑品牌
開心果的主要功效與作用有：治痘痘、保護視力、預防衰老。
開心果，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，而且脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。
1.治痘痘
開心果可以調節胰島素迴圈和控制血液迴圈，防止痤瘡發作。血糖變化往往產生多餘的油脂，導致粉刺、 痤瘡。開心果含有硒，維生素e，以減少**炎症和疤痕。
2.緩解**乾燥
開心果所含精油可以緩解**乾燥。精油能滋潤肌膚，調節皮脂，是**的天然保護傘。
3.保護視力
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
4.有益心血管健康
開心果是最好的精氨酸**之一。精氨酸有助於提公升人體內一氧化氮含量，而一氧化氮在降血壓、降血糖，防治動脈阻塞上起著重要作用。適量食用開心果非常有益於心臟健康。
開心果中富含單一不飽和脂肪酸，有助於降低血壓。開心果中的植物甾醇可以降低人體對食物中的膽固醇的吸收，從而降低血液中壞膽固醇的水平。壞膽固醇會導致動脈栓塞，減少心臟血液**。
5.免疫調節
攝入足夠的開心果有助於建立乙個健康的免疫系統。它含有高濃度的維生素b6，這對於保持免疫系統的正常執行至關重要。開心果中高含量的抗氧化劑有助於防止各種有害微生物侵襲。
6.預防衰老
開心果是葉黃素、 維生素e等抗氧化劑的乙個儲存倉庫，可以保護**免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素e有助於改善**的彈性，它具有抗衰老作用並防止皺紋，讓你的肌膚煥發年輕光彩。維生素e具有保護細胞膜的作用，讓**細胞健康、 亮澤。
7.防治癌症
開心果是富含抗氧化劑，可以幫助減少患**癌、 前列腺癌和肺癌的可能性。它含有豐富的伽馬生育酚，能抑制有害太陽光對**的滲透性傷害。
開心果的功效與作用 10
7樓：摩氧祛斑品牌
主要功效有：治痘痘、保護視力、預防衰老。
開心果，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，而且脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。
1.治痘痘
開心果可以調節胰島素迴圈和控制血液迴圈，防止痤瘡發作。血糖變化往往產生多餘的油脂，導致粉刺、 痤瘡。開心果含有硒，維生素e，以減少**炎症和疤痕。
2.緩解**乾燥
開心果所含精油可以緩解**乾燥。精油能滋潤肌膚，調節皮脂，是**的天然保護傘。
3.保護視力
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
4.有益心血管健康
開心果是最好的精氨酸**之一。精氨酸有助於提公升人體內一氧化氮含量，而一氧化氮在降血壓、降血糖，防治動脈阻塞上起著重要作用。適量食用開心果非常有益於心臟健康。
開心果中富含單一不飽和脂肪酸，有助於降低血壓。開心果中的植物甾醇可以降低人體對食物中的膽固醇的吸收，從而降低血液中壞膽固醇的水平。壞膽固醇會導致動脈栓塞，減少心臟血液**。
5.免疫調節
攝入足夠的開心果有助於建立乙個健康的免疫系統。它含有高濃度的維生素b6，這對於保持免疫系統的正常執行至關重要。開心果中高含量的抗氧化劑有助於防止各種有害微生物侵襲。
6.預防衰老
開心果是葉黃素、 維生素e等抗氧化劑的乙個儲存倉庫，可以保護**免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素e有助於改善**的彈性，它具有抗衰老作用並防止皺紋，讓你的肌膚煥發年輕光彩。維生素e具有保護細胞膜的作用，讓**細胞健康、 亮澤。
7.防治癌症
開心果是富含抗氧化劑，可以幫助減少患**癌、 前列腺癌和肺癌的可能性。它含有豐富的伽馬生育酚，能抑制有害太陽光對**的滲透性傷害。
8樓：禰的生活小幫手
1、保護視力：開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處；
2、抗衰老：開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；
3、心臟保鏢：富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等；
4、祛壓降脂：開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等；
5、降低膽固醇：開心果中含有一種叫葉黃素的物質，它可阻止氧化型低密度脂蛋白在體內的積累。這對預防血脂在血液中沉澱有很好的功效；
6、保濕效果：開心果的油有乙個可口的和堅果味。油含有很好的鎮痛的屬性有軟化或平滑作用尤其是對**。它以其保濕效果只要應用於身體和面部**；
7、潤腸通便：由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
但是大家要注意開心果雖好，可是貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃開心果。
9樓：飛去橫禍
對於開心果的食用效果有很多，對於我而言親身感受是健腦與補腎，個人心得：桂圓幹與開心果一同當零食使用，可起到壯陽效果，有和不良後果還不知，僅僅是個人體會，其他人考慮後使用。
開心果源於古代波斯，素有仙果之稱。既然能稱為仙果必有特別而神奇的功效啦。
1、心臟「保鏢」 富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
2、保護視力 開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
3、讓身體苗條 每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。 開心果的作用：
富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
此外開心果還有抗衰老的作用，當然開行過得功效可不止這一點。
話說回來中醫所講是藥三分毒，所以食用開心果不要食用過多，以免產生不良後果。當然不是任何食物，任何藥物都適合任何人的。這與個人的過敏反映與體質有關。
希望我的答案對其他人有幫助
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