1樓:水清霞明
今天給大家分享一道小炒海鮮菇家常做法,質地滑嫩,味道鮮美,看到都想吃。海鮮菇具有高蛋白養顏的效果,和雞蛋一起炒超級美味。
準備食材:超市新鮮採購的海鮮菇1袋,雞蛋3個,蔥5根,泡發的黑木耳4朵,西紅柿1個,生抽1勺,蠔油1勺,白糖1小勺,鹽少許。
小炒海鮮菇的做法
第一步:準備海鮮菇一包,切去根部。
小炒海鮮菇的做法
第二步:用手把海鮮菇每根分散,裝入碗裡,再放入泡發好的黑木耳四朵,碗中加入清水洗淨備用。
小炒海鮮菇的做法
第三步:西紅柿乙個切成塊狀,小蔥切成段,切點小蔥花,大蒜拍碎,切成蒜末,一起裝入碗中備用。另準備乙個空碗,三個雞蛋打散裝入碗中,用筷子攪拌均勻,加入少許鹽。
小炒海鮮菇的做法
第四步:鍋內注入清水燒開,水開後放入海鮮菇和木耳,焯燙四分鐘左右,撈出裝入碗中備用。
小炒海鮮菇的做法
第五步:另外起鍋燒油,油熱倒入攪拌好的雞蛋液,炒至蛋液凝固,用勺子把蛋液攪成小塊,盛出備用。
小炒海鮮菇的做法
第六步:鍋內留底油下蔥爆香,倒入切好的西紅柿塊,翻炒至西紅柿塊變軟。
小炒海鮮菇的做法
第七步:倒入海鮮菇和木耳,放入炒好的雞蛋,淋入一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽,一小勺白糖,翻炒至入味,再倒入切好的蔥段,翻炒出蔥的香味即可出鍋了。
小炒海鮮菇的做法
最後出鍋裝盤,美味的小炒海鮮菇就做好了!色香味俱全,吃起來質地滑嫩,味道鮮美,清淡營養兩不誤,一起來試一下吧。
2樓:東北廚娘家常菜
家常菜,以後海鮮菇和雞蛋就這樣吃了,開胃又下飯,天天吃不夠。簡單易學,新手小白也能做!
海鮮菇跟雞蛋 番茄可以一起吃嗎? 10
3樓:侯爵哆啦
可以,以下是番茄雞蛋海鮮菇湯的做法:
主料:番茄1個、雞蛋3個
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、蘑菇適量、生菜適量步驟一:準備好原材料。
步驟二:蕃茄,蘑菇切好備用。
步驟三:雞蛋打散備用。
步驟四:鍋熱下油。
步驟五: 倒入雞蛋。
步驟六:翻炒雞蛋後倒入切好的番茄。
步驟七:加入一小碗水小煮。
步驟八:放入切好的蘑菇。
步驟九:放入鹽,味精,醬油調味。
步驟十:撒上蔥花。
步驟十一:最後淋上香油,出鍋。
4樓:家
確實會 這半夜我就拉肚子拉得疼死了
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