1樓：匿名使用者
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類 的營養保健品。酸奶不要空腹喝。
當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（ph值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（ph值上公升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的ph值酸鹼度為5．4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗菌素同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。
因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的酸奶好處更多一些。
2樓：匿名使用者
酸奶晚上喝更有益健康。
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。
建議在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
3樓：為你我孤單
好，但是喝之前要吃一些麵包雞蛋之類的食品，也就是說酸奶不能空腹喝，更不能加熱
4樓：lucy果凍
可以喝，而且早上喝是對身體很好的，但是就不能空腹喝的哦。
你可以一大早喝一杯溫水，然後吃乙個麵包，吃完麵包後的30分鐘就可以喝一杯酸奶了。
5樓：阿彩小姐
不怎麼好哦，因為一晚上下來，水分很少，胃酸濃度比較高。
6樓：介涵
其實早上喝酸奶不是太好，最好的時間是晚上睡覺前！
7樓：
早餐和酸奶相對來說好．
一：從醫學角度來說它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用．
二：酸奶在發酵後可以產生乳酸，早餐食用可以提高吸收率和消化．
8樓：匿名使用者
可以，不過不要空腹喝
9樓：飄搖隨心
個人覺得不要空腹喝比較好
早餐吃肉好不好？
10樓：成都群麗化妝學校
1、研究發現：早餐吃高脂肪食物比晚上吃，更不易發胖，早上吃肉，還可幫助調整身體新陳代謝機制。
2、西方有句諺語：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」美國最新研究發現，這句話自有道理，早餐食用蛋、奶、肉類等高脂肪食物有助調節新陳代謝，預防新陳代謝症候群上身。
研究人員通過老鼠反覆實驗稱，早餐若食用高脂肪食物，可幫助調整身體新陳代謝機制，當攝取午餐、晚餐、點心時，身體就能有效燃燒熱量，避免罹患新陳代謝症候群。雖然早餐如果富含碳水化合物，也能促使身體有效運用碳水化合物，但高脂肪食物讓身體在新陳代謝上更有彈性，脂肪、碳水化合物都能順利轉化為能量，身體也會善用這些能量。
而如果等晚上才吃高脂肪食物的話，體重就會直線上公升，身體容易累積過多脂肪，身體葡萄糖耐受性也會出現異常。
3、但同時提醒大家，早餐吃肉別貪多，盡量不要多吃肥肉。如果早上選擇了一些高脂肪類食物的話，午餐和晚餐盡量選擇低熱量食物，保持總體的能量平衡很重要。
11樓：
因為有這麼乙個養生的語錄，早上吃的像皇上，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐！也就是早上要吃得好，中午要吃得飽，晚上要吃得少！~
12樓：福州嘿漫網路科技****
好啊能補充能量，但是不能吃的太多。
13樓：邊城之域
想吃就吃，肉夾饃就有大肥肉。還是西安早餐特色。
早餐只喝酸奶好嗎？
14樓：南京知道達人
酸奶晚上喝更有益健康
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為，在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便秘。
王主任建議大家，最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
15樓：匿名使用者
不好，早餐只喝酸奶的話營養會不夠，搭配一些其他的會更好。吃粗糧不容易發胖
16樓：古琛銀東
早餐建議不要喝酸奶~因為酸奶含有大量的乳酸菌~乳酸菌會加快胃動力~傷胃~而且會加速飢餓感
早上喝酸奶好嗎？
17樓：我欲成社
早上喝酸奶會是人一整天的狀態都在昏昏沉沉的。
酸奶還是晚上晚飯後2小時左右喝，一可以是睡眠質量更好，二是酸奶本來就有利於腸道的蠕動，長久堅持便秘自會消失，我是乙個電腦工作者，一天除睡覺吃飯沒有握著滑鼠，其他時間都是握著滑鼠，長期對著電腦，身體的維生素就會大量流失，酸奶也會進行補充。
晚飯後2小時左右是比較好的時間。
酸奶不宜空腹飲用。因為空腹飲用酸奶能使胃酸濃度增高，活的乳酸菌易被殺死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶時，最好先喝一杯白開水。
其次，酸奶不宜過多飲用。飲用過量會使胃酸濃度過高，影響食慾與消化功能，不利於身體健康，因此，每日喝酸奶最好不要超過兩杯。
另外，酸奶不宜加熱飲用。加熱後會使酸奶中存在的活的乳酸菌被殺死，從而失去保健作用。
18樓：默默藍樂
酸奶是經牛奶發酵後製成的產品，不僅具有牛奶的營養價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養食品。
早上不宜空腹喝酸奶
適宜乳酸菌生長的ph值為5．4以下，空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
不宜加熱
酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而經過加熱煮沸後，不僅酸奶的特有風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大為降低。
嬰兒不宜喂酸奶
在現代家庭中，可常看到父母給嬰兒喂酸奶，其實這種做法是不科學的，酸奶雖能抑制和消滅病原菌的生長，但同時也破壞了對嬰兒有益菌群體的生長條件，還會影響正常的消化功能。
喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶
有些人喝牛奶後肚子裡會產生氣體，感到腹脹、甚至腹瀉，這是因為這些人體內缺少一種乳糖酸，牛奶中的乳糖在小腸內未能被醣酶分解，即進入大腸，在大腸內被其他細菌發酵產生氣體。但是，這些人喝酸奶就不會有上述現象，因為酸奶中的乳酸菌在發酵過程中已經分解了牛奶中乳糖使其轉化為人體容易吸收的醣類。所以喝牛奶腹脹的人可以喝酸奶。
19樓：樂正廷謙樓乙
不管你喝酸奶，牛奶，豆漿也好，必須加含有澱粉類的食物一起吃。否則很容易拉肚子的。
20樓：稱秀英龔錦
不能空腹喝酸奶.吸收不好,也容易拉肚子.最好吃些麵包或者饅頭之類的主食.這樣才能得到全面的營養吸收,對身體極有好處.
21樓：府素枝閃淑
能，不要空腹喝酸奶，因為酸奶熱量很高，如果你空腹喝的話，會吸收裡面很高的熱量，其次酸奶會增高胃酸濃度，並不是外界所說對胃有好處，所以推薦你在喝酸奶前吃些東西，避免空腹喝
22樓：封清華豆奇
早上可以喝，但是不能空腹喝，因為空腹時，人的胃酸較高，ph值在2以下，飯後胃液被稀釋，ph值上公升至3．5，因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，效果較好。
而且喝完要漱口，長期不漱口會引起蛀牙
23樓：才旻熊沈然
您好，一般來說，在早上的第一杯水建議是喝純淨水，這樣可以防止膽結石。喝酸奶也不會有什麼太大的影響。
24樓：蒙牛乳業
首先不能空腹喝酸奶，不然會導致拉肚子等情況。
1.建議你看下過期沒，不排除酸奶本身的質量衛生問題。
2.喝酸奶是正常的，喝酸奶拉肚子，那是因為酸奶促進消化，可以清腸，那樣的拉肚子是好的，因為有乳酸菌阿，不是你胃的問題。
25樓：九九子
酸奶一般來說晚上喝效果最好,也有利於酸奶裡面的有效物質被腸胃吸引. 早上胃裡的胃酸過多,早上最適宜的是先喝一杯清水, 中和腸胃胃酸,才能使腸道裡的益生菌更有效的工作,早餐吃粥或是其牛奶等都是比較好的選擇,可以適當的時候喝一點的！不過月經期就不要喝了！
早上最好不要喝涼的東西，其他時候倒是可以喝一點！ 嘻嘻~！~！~1
26樓：匿名使用者
最好不空腹飲用，要不吸收會不好
27樓：純真s記憶
早上最好不要喝酸奶 對胃不好
28樓：匿名使用者
最好是早飯後喝會很養胃 晚上喝也好
29樓：匿名使用者
空腹喝不好，建設晚飯後喝！
30樓：襯衣領口的花
不好吧 最好是晚上喝
31樓：匿名使用者
記住不要空腹就好
早上溫度低，
32樓：薛紫草
晨起喝酸奶，分空腹喝非空腹。（本人不是很規律的吃早餐，最近開始正常吃早餐，已在進行中）
空腹喝：很快就會感覺到腸胃的蠕動效果，偶爾如此，能夠有清腸的效果，但長時間，可能對胃不太好。
非空腹：搭配饅頭、麵包或三明治等服用，飽腹感很強，對於**的mm可以說是簡單的早餐食譜優選。在網上看見有的網友說要在半小時後才可以喝酸奶，個人認為不用這樣，只要不是完全的空腹（比如一口饅頭一口酸奶）就可以了。
早飯後喝酸奶可以嗎？
33樓：蒙牛乳業
1、早上。早上的飲食是最需要保證營養的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麵包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
這個時間段，人體內影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結合，更能促進鈣吸收。所以，可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，人的胃液會被稀釋，ph值會上公升到3~5，這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
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