1樓：匿名使用者
降低膽固醇的食物：
1、牛奶， 牛奶含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
2、葡萄，葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。建議葡萄清洗乾淨後帶皮食用。
3、蘋果，蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
4、燕麥，燕麥含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素e含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
5、花生，富含不飽和脂肪酸、膽鹼、卵磷脂等營養成分，可使人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
6、洋蔥， 洋蔥其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配醣體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。
7、大蒜，大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質—蒜素有關。能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
8、大豆，大豆含有豐富的不飽和脂防酸，維生素e和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊癒或好轉。
9、香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
10、胡蘿蔔，胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、「清潔」血管作用。
2樓：小鐘養生
3種食物吃起來「黏黏的」，經常吃，降低膽固醇，增強免疫！
3樓：養生
膽固醇在人體內發揮著重要的作用，但當膽固醇過高對人體危害很大，現代研究發現，動脈粥樣硬化、靜脈血栓等都與高膽固醇有密切相關。那我們平時應該多吃哪些食物能夠降低膽固醇呢？有四類食物平時可以多吃！
哪些食物可以降低膽固醇，降低膽固醇的食物有哪些
4樓：愛拍攝的東東
1、蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持乙個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會公升高。實驗證明，大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉公尺
公尺含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉公尺為主食。
4、牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈 血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多餘的脂肪。
7、洋蔥
洋蔥含前列腺素a，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。
8、香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
9、冬瓜
經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪，起到**作用。
10、胡蘿蔔
富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
11、海帶
海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。
5樓：小鐘養生
3種食物吃起來「黏黏的」，經常吃，降低膽固醇，增強免疫！
常吃哪些食物可以降低膽固醇？
6樓：尋醫問藥網
膽固醇過高其實都是「吃」出來的問題，如果我們可以改變自己的飲食習慣，用飲食的這種簡單科學的方法，就可以幫助我們安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，現在膽固醇與三酸甘油脂過高是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
其中有九類食物最有效。膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，短期內即可看到效果。
1、早餐吃一碗燕麥粥：每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%，好的膽固醇上公升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
2、中餐吃半碗豆類：豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3、晚餐吃三瓣大蒜：每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的 膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
4、每天吃半個洋蔥：洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20%，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
5、以橄欖油做為食用油：橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上公升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
6、每天吃酪梨或蘋果乙個：酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7、每週吃二次清蒸鮭魚：鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。用三兩條鮭魚以清蒸方式每週吃2次，經過8週可讓體內的好膽固醇上公升10%。
吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
8、每星期喝一碗薑湯：將曬乾的姜磨成粉衝熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27%，而且使壞膽固醇的濃度下降了33%。
9、新增紅麴於菜餚中：紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
7樓：
膽固醇可分為「好膽固醇」（高密度脂膽固醇）和「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇）。壞膽固醇如果偏高，心血管疾病的危險性就會增加，如心梗、腦梗、動脈硬化、缺血性心臟病等都與之密不可分。膽固醇是怎麼來的？
人體內的膽固醇**主要有2個渠道，一種是食物中攝入的，還有一種是人體肝臟合成的。不過人體中的膽固醇並不能無限制的合成下去。所以，膽固醇超標大部分原因是由於飲食攝入不當有關。
降低膽固醇食物推薦
1.燕麥
：燕麥中含有的水溶性膳食纖維會在小腸中形成膠裝顆粒，就像乙個海綿在吸收膽汁酸，減低膽固醇在小腸內被重新吸收的機率，可謂是降低膽固醇穀物中的no.1。
2.核桃：一周吃上幾粒核桃，可以將總膽固醇降低8%—16%。
4.黑芝麻：
含有不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管健康。
黑芝麻核桃
8樓：匿名使用者
除了部分的深海魚，多數的魚類都屬於降低膽固醇的一種食物。另外豆類的食物也具有降低膽固醇的作用，如豆漿、豆腐以及黃豆等，因為豆類的食物可以促進機體消化代謝。富含維生素c的食物也具有降低膽固醇的作用。
主要還要改正一些不良飲食習慣，多鍛鍊，其它降膽固醇的食物有很多如玉公尺、黑芝麻、燕麥、蕎麥、胡蘿蔔、杏仁等，水果可以吃一些蘋果、蜜桔、柚子、火龍果、山楂等，平時應避免吃動物的內臟和含糖量高的食物。
1、大豆，大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。2、黃瓜，黃瓜中含有細纖維，具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。3、大蒜，研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。
4、洋蔥，其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關，這些物質屬於配醣體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。5、牛奶，含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
6、生薑，生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物，該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用
9樓：只想躺著有錯嗎
燕麥中主要破壞膽固醇的物質，叫做β-聚葡萄糖，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯幹的燕麥片，就能降低膽固醇16%.
2、魚如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇公升高的話，那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂，也可以預防中風。
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、ldl和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。
紐約的研究人員研究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
5、冬瓜
冬瓜具有很好地**功效，經常食用冬瓜，能夠將身體多餘的脂肪去除，達到**的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。
6、葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低ldl，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的ldl.含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排洩，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
哪些水果可以降低膽固醇，降低膽固醇應該多吃哪些水果
這些瓜果蔬菜皆有著餐桌上的 降脂藥 之美譽。番薯 營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利於降低血脂。山楂 主要含有山楂酸 檸檬酸 脂肪分解酸 維生素c 黃酮 碳水化合物等成分，具...
吃核桃是否可以降低膽固醇，核桃為什麼能降低膽固醇？
膽固醇高是可以吃核桃的，核桃中有豐富的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效，因此膽固醇高的患者是可以多吃核桃的，另外患者在飲食上還要注意，要多食用含膳食纖維豐富的食物，盡量不要食用太過於油膩的食品，可以有效的降低和調節膽固醇。吃核桃會降低人體內膽固醇。核桃是一種非常有營養價值及藥用價值的堅果，核桃仁內...
什麼食物可以降低血壓，哪些食物可以降低血壓？
有益於降血壓的食物 葉菜類 芹菜 茼蒿 莧菜 汕菜 韭菜 黃花菜 薺菜 菠菜等 根莖類 茭白 蘆筍 蘿蔔 胡蘿蔔 荸薺 馬蹄 花 種子 堅果類 菊花 羅布麻 芝麻 豌豆 蠶豆 綠豆 玉公尺 蕎麥 花生 西瓜子 核桃 向日葵子 蓮子心 水產類 海帶 紫菜 海蜇 海參 青菜 海藻 牡蠣 鮑魚 蝦皮 銀魚...
請問哪些食物可以降低血壓，喝什麼茶可以降低血壓？
含鉀食物有助於降低血壓 健康身體是現代人所追求的，合理飲食是健康生活方式乙個非常重要的組成部分。據美國腎臟 會最近一項研究指出增加每日食譜的含鉀量有助於降低高血壓，一部分人甚至可預防高血壓。現代醫學稱高血壓為 無聲的殺手 因為它可能起病多年而未能及時發現。如果長期高血壓未能得到及時的 就會損害你的腎...
吃什麼食物可以降雌激素，吃什麼食物可以降低雌性激素
吃以下食物可以降低雌激素 1.桂圓 桂圓是滋養氣血，尤其是彌補人體內精氣和體內陽氣的極品，如果平常體寒，月經推延，月經淤塞痛苦的，都可以在月經前幾天喝一喝桂圓紅棗湯來改善。2.銀耳 銀耳具有美白的功效，也能補充 缺乏的膠原蛋白質，是很好的美容食材，也有提振精神，補充氣血之用。3.大豆 它裡邊的大豆異...