1樓:匿名使用者
「一日之計在於晨」,早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對於正處於生長發育期的學生來說,一頓搭配合理、營養豐富的早餐是上午高效率學習的重要保障。
營養師建議:學生早餐應按照「五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配」的原則,盡可能做到合理營養、平衡膳食。具體來說,應該包括穀類、肉類、蛋類、奶類及蔬菜水果等;食量應相當於全日量的1/3;多吃穀類,供給充足的能量;少吃零食,飲用清淡飲料,控制食糖攝入;每天早晨最好喝一杯牛奶。
沒時間吃早餐的學生,每天早晨至少喝一杯熱奶,外加乙隻煮雞蛋。上學時別忘帶些水果,在早餐一小時後及時補充維生素,最好再吃些面、穀類主食。
2樓:恨不能相逄
早吃好!午吃飽!晚吃少!
年輕的父母們雖然非常疼愛自己的孩子,卻往往忽略孩子的早餐。一是因為早晨剛起床時食慾最低;二是早晨沒有太多的時間,加上我們平時的飲食習慣總是湊合著吃,因此不願意為改善一頓早餐多動腦筋。所以,孩子的早餐往往吃不好,這對孩子的生長發育是十分不利的。
為此,為您提出幾點建議:
1、早餐要簡單,一般僅少數幾種食物即可。
2、早餐的營養要全面。一般要有湯,如公尺粥、牛奶、豆漿;有主食,如麵包、饅頭、麵條等;有蛋白質豐富的食物,最方便的是雞蛋、火腿肉;再配以適量的蔬菜,如乙個蘋果、橘子、西紅柿或一根黃瓜即可。
3、早餐要吃飽。主食應達到50--100克,乙個雞蛋加湯、菜基本上可以滿足孩子一上午的營養需要。
有些孩子早餐無食慾,這主要是孩子起床太晚。最好的辦法是早晨讓孩子早起一會兒,做做戶外活動,則可增加孩子的食慾。
3樓:匿名使用者
這個時候要注意,因為是身體飛速增長的階段,一定要注意鈣物質的補充,適當的豆類可以很好的解決,豆漿,小蔥拌豆腐,都適合早餐食用,而且還不油膩, 最好加上鈣片,不能讓孩子在起跑線上輸人,, 雞蛋,牛奶也可以很好的補充營養,最重要是要注意孩子的體育鍛煉,這個尤為重要!!!!要想長高,就不要偷懶,體育鍛煉,我不推薦長跑,因為這樣會讓人的腿變得很粗短,整個身體不協調,男生推薦球類運動,足球,籃球,女生推薦 羽毛球,網球等!
望採納!!!
謝謝!!
4樓:三火問題解答
早餐怎麼做?把紫薯切塊倒入粥中煮熟,切個鴨蛋一分為二,準備榨菜,麵包片,再來點乳酪餅。
5樓:死都不當淑女
其實只要注意營養搭配,就好了,比如給孩子做一些豆漿喝
兒童早餐怎麼吃最營養?
6樓:默默她狠傷
1、提供足夠的熱能:上午,孩子活動消耗較大,需要的能量也較多,況且孩子除了因活動消耗能量需及時補充外,更需要大量營養素供給生長發育。安排孩子的早餐必有澱粉類的食品。
如:饅頭、粥、蛋糕、蒸餃等主食構成,這樣更利於其他營養素的利用和吸收,也有利於促進孩子的生長發育。一般孩子早餐的熱能應佔一日總熱能的20% 。
2、選擇合理的搭配:小朋友的早餐,直接影響到他們的健康。因此,在配製孩子早餐時更應注重各種食物的搭配,為他們補充水分也很重要,幹稀搭配有利食物中各種營養素的吸納,如:
牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉鬆和棗香蓮芸包;赤豆公尺仁粥加洋蔥心菜牛肉小蒸餃,菜絲肉糜爛面加白煮鵪鶉蛋等組合,有利於孩子的消化和吸收。
3、增加適量的蛋白質:蛋白質是生命的物質基礎,更是孩子生長發育中最重要的營養物質之一,但機體不能儲存過多的蛋白質,需要及時補充。
應為孩子有選擇地增加優質蛋白質的動物性原料,每天早餐中可安排蛋類或肉類、也可安排優質植物蛋白質的豆類和豆製品,經常安排洋蔥牛肉包子、胡蘿蔔雞茸饅頭、肉糜醬汁黃豆、開洋燴香干絲、奶黃包子等,從而滿足孩子健康成長的基本要求。
7樓:孤獨患者°剞答
鄰居家有個上三年級的小男孩,每天都會看到他去外面的小攤前買一些油條豆漿,然後邊吃邊走路去上學。偶爾一次碰到他媽媽聊起來,問她為什麼不給孩子做點早飯吃,他媽媽很不好意思地說,「早上時間太緊,來不及做啊!」
早餐是一天中很重要的一餐,對正在長身體的這個小男孩來說,早餐總是湊活著吃,實際上是不利於健康的。其實,早餐做起來也並沒有那麼複雜,尤其是一些早餐粥,簡單易學又能給孩子補充營養的!
周一:小公尺紅棗南瓜粥
原料:小公尺、紅棗、南瓜
做法:1、小公尺用清水淘洗一次。
2、紅棗洗乾淨。
3、南瓜去皮切小塊。
4、鍋中放清水,放入紅棗,小公尺和紅棗,放火上煮開,後轉中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠時即可。
周二:健胃八寶粥
原料:糯公尺50克、粳公尺50克、黑公尺50克、公尺仁50克、紅豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生公尺100克、栗子100克、紅棗100克、白糖適量
做法:1、先將蓮子去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水,然後把黑公尺、紅豆、花生公尺、紅棗洗乾淨倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將公尺仁、粳公尺、糯公尺洗乾淨倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。
4、將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔的鍋內,撒上適量白糖。
週三:香菇雞絲粥
原料:雞脯肉150g、幹香菇80g、泰國香公尺150g、鹽適量、生粉適量、小蔥適量、高湯適量、白胡椒粉適量
做法:1、雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味,水發幹香菇洗淨捏幹水份切絲,小蔥切末,泰國香公尺適量,高湯一碗。
2、公尺淘洗乾淨下入砂鍋中,加入半鍋水,再倒入高湯,下入香菇絲,蓋上蓋,大火煮開。
3、煮至沸騰後,加一勺鹽攪勻,改最小火,用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮,記得每間隔5分鐘要開啟鍋蓋,用湯勺鏟動一下鍋底,防止巴鍋糊底。
4、煮約15-20分鐘後,粥就已經煮得很濃稠了,改大火,燒至翻滾時下入雞絲,待雞絲變色不帶生肉色時,立即關火。
5、加入適量白胡椒粉調味,撒上蔥花即可。
周四:鮮香蝦粥
原料:大公尺100g、大明蝦100g、香菜適量、蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒少量、胡椒粉適量
做法:1、將大明蝦取蝦仁,加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉,拌勻,醃製十分鐘。
2、蔥切蔥花,姜切絲,香菜切段。
3、鍋中倒入半鍋清水,大火燒開,倒入洗淨的大公尺,轉小火,煮20分鐘。
4、再下入薑絲、蝦仁,煮5分鐘,接著放入兩勺鹽,撒少許胡椒粉,最後放入香菜、蔥花,拌勻,即可出鍋。
周五:玉公尺山藥粥
原料:玉公尺粒、山藥、大公尺
做法:1、把玉公尺棒煮熟,剝下玉公尺粒備用。
2、把山藥洗淨、去皮、切成粒。
3、把洗淨的大公尺、玉公尺粒、山藥粒放入電飯煲,加適量水,熬煮熟爛即可。
週六:益智核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5個)、粳公尺或糯公尺30克
做法:1、先將公尺洗淨,放入鍋內,加水後微火煮至半熟。
2、將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥裡,煮至粘稠。
週日:雪梨枸杞粥
原料:梨500g、糯公尺50g、粳公尺50g、枸杞20g、水適量
做法:1、將枸杞泡上個10分鐘,然後清洗乾淨,控乾備用。
2、雪梨清洗乾淨,將壞的切除,並切成小塊。
3、糯公尺和粳公尺洗乾淨,注入適量的清水。
4、將處理好的梨也下鍋。
5、設定加壓10分鐘。
6、解壓後,開啟鍋蓋,將處理好的枸杞倒下去,攪拌均勻即可食用。
兒童營養早餐怎麼做,要怎麼搭配
8樓:卡哇伊你
早餐 主食要充足,還要有水果、蔬菜
一包200克的牛奶、乙個100克的玉公尺饅頭、乙個雞蛋,是三年級男生樂樂的早餐。這樣的早餐夠營養了嗎?
早餐是一天當中最重要的一餐,但時間緊,大多數學生吃得很馬虎,營養遠遠不夠。這份早餐算很好了,但還稱不上完全合格的營養早餐,因為沒有水果或蔬菜。
專家說,孩子們的早餐至少要有四類食物:穀類(稀飯、麵包、饅頭)、動物性食物(肉、蛋)、奶(牛奶、酸奶、豆奶)、蔬菜和水果,其中,主食一定要充足,要達到食物總熱量的50%。有的孩子早餐只吃牛奶和蛋,沒有主食,這是不科學的。
因為沒有碳水化合物的作用,蛋白質不能完全轉化為熱量,既浪費,孩子的精力也不足。此外,早餐最好要吃些果蔬。早晨時間緊,她建議家長給孩子做些涼拌小菜,如涼拌西紅柿、涼拌青瓜等,或者準備幾塊水果..
水果稀飯:將新鮮水果切成丁,然後放到熱稀飯裡「燜」一會兒。水果稀飯清甜爽口,很開胃。
早餐是兒童最為重要的一頓飯,兒童早餐要營養全面,碳水化合物、蛋白質、維生素乙個都不能少!
**一:青菜火腿蛋餅+餅乾酸奶+蘋果
組成:青菜火腿蛋餅1個,餅乾酸奶1杯,蘋果半個。
做法:1、將雞蛋打散,加入麵粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3、餅乾切小丁,與酸奶攪拌即成。
**二:菜肉餛飩+蛋煎麵包+橙子
組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎麵包1片,橙子半個。
做法:1、蝦肉、青菜絞成泥,加入薑蔥末、鹽和少許水調勻成餡。
2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調味,即成。
4、雞蛋1個打散。
5、鍋燒熱,放少許油,麵包片沾勻雞蛋液放入鍋內,煎至兩面金黃即可。
9樓:匿名使用者
這個早餐的話,孩子吃的話牛奶麵包什麼的就可以。
早上喝點百頤年山藥芡實紫薯粉。,老少皆宜,代餐也是可以了。
最後的話不要嫌我我囉嗦就好了,望採納。
兒童的營養餐怎麼做
10樓:終極鬥士
非常好吃又營養的早餐包,顏色也漂亮。用胡蘿蔔做成,胡蘿蔔是維生素a良好的補充**,進入機體後,胡蘿蔔素有50%可轉化為維生素a,因而可以起到明目的作用。這樣的早餐包必備哦
主料未知
高筋麵粉300克
糖40克
玉公尺油30克
胡蘿蔔泥160克
全蛋液50克
輔料酵母3克
白芝麻適量
鹽3克步驟1營養早餐包的做法大全
胡蘿蔔切塊蒸15分鐘後,用機器把胡蘿蔔和水用2:1的比例攪打成泥狀步驟2營養早餐包的做法**
麵包桶內先放入糖40克。玉公尺油30克,胡蘿蔔泥160克,雞蛋液50克,鹽3克
步驟3營養早餐包的家常做法
在篩入麵粉,放入奶粉和酵母,啟動麵包機的發面程式步驟4營養早餐包的簡單做法
90分鐘後面發好,天熱,面有點發過了
步驟5營養早餐包怎麼吃
取出麵糰揉勻排氣,鬆弛10分鐘
步驟6營養早餐包怎麼做
在把麵糰分割成均勻的9個面劑子,滾圓
步驟7營養早餐包怎麼炒
在擺入烤盤內二次發酵
步驟8營養早餐包怎麼煮
二次發酵到兩倍大,刷上一點水,撒上熟芝麻
步驟9營養早餐包怎麼燉
二次發酵到兩倍大,刷上一點水,撒上熟芝麻
成品圖烹飪技巧
烤箱時間根據自家烤箱設定
香軟香甜的小餐包,麵包不在單調,看得見的營養
早餐營養香菇面怎麼做,有營養的早餐怎麼做
食材主料 麵條500g 幹香菇50g 肉末200g輔料 蔥20g 蒜30g 豬油適量 鹽適量 雞精適量 生抽適量 蠔油適量 步驟1.香菇泡發。2.蔥切蔥花,蒜切末,香菇切丁。3.炒鍋燒熱,放豬油熔化。4.下蔥白和蒜末炒出香味。5.下肉末。6.炒散肉末至變色。7.加入切好的香菇丁。8.加入適量的生抽,...
早餐飯糰怎麼做,買早餐的飯糰怎麼做 我想賣飯糰但是不會做!求教?
餓了麼,乙個飯糰足以卷走飢餓!今天的飯糰太香啦!保證是辦公室的一道亮點 剩菜剩飯不要丟,做乙個超有料的飯糰。隔壁小孩都饞哭了 食材明細 糯公尺6把 玉公尺剝粒 適量胡蘿蔔 1小根榨菜 一包一包 適量清淡口味蒸 工藝半小時 耗時簡單 難度簡單早餐 飯糰的做法步驟 簡單早餐 飯糰的做法步驟 1 1把玉公...
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早餐吃麥片怎麼做,又快又好吃。首先我並沒有做過麥片,所以我並不知道麥片怎麼做才能又快又好吃,我每天的早餐就是吃煎蛋和麵包片,我認為麵包搭配雞蛋十分有營養,我也建議你不要吃麥片了。在我看來早餐有很多種搭配,你不必非要吃麥片,你可以選擇其他早餐。早餐吃麥片想要,做得又快又好吃的話可以適當的在麥片裡加一些...
大公尺做最好的早餐公尺粉怎麼做
用料幹公尺粉 100g 瘦肉 一小塊 蔥 5根 辣椒粉 少許 豬油 少許 鹽 少許 生抽 少許 青辣椒 乙個 雞精 少許 最簡單的湖南早餐公尺粉做法的做法 將100g公尺粉放入剛燒開的開水中泡,蓋上蓋子,10分鐘後將粉撈出來清水沖洗一遍。泡粉的同時用辣椒粉做辣椒油,取幾勺辣椒粉放小碗裡,將燒熱的油澆...
羊角包怎麼做呢,早餐羊角包的做法步驟圖,早餐羊角包怎麼做
先發酵再塗蛋液,用烤爐發酵成型的羊角包,效果更好。火候掌握,成了會發硬。由於各烤爐溫度不一,隨意建議在允許範圍最低下開始留心觀察。croissant在中文被譯為 羊角麵包 可頌是法式最常見做為早餐的麵包,再配一杯咖啡,咬上去外層酥酥的,裡面柔軟有嚼勁,濃濃的奶油香氣,先入為主的鹹慢慢嚼又會有一絲絲甜...