1樓：張張探索
油是生活中吃到很多食物都是需要用到的食品，常見的油有很多種，光是植物油就有著好幾種原料，可是你們還記得用豬肉練出來的豬油嗎，豬油現在吃的人是越來越少，那麼豬油和植物油比起來哪個更好一些，很多人都吃錯了，讓營養師來告訴你們答案。豬油和植物油哪個更好？營養師道出真相，很多人現在還不知道。
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，常見的花生油、豆油和菜籽油都是屬於植物油，在超市常常可以買到，然而在早前就有研究發現，這些普通的植物油在加熱會產生出大量的醛類化合物，吃多了可能會致癌，引發心臟病和痴呆等病狀，用豬油取代才是最好。
從以上就可以看出豬油要比植物油好得多，那麼吃豬油有著怎麼樣的好處，在早前農村地區就有這麼一句話「一勺豬油勝過十副藥」的說法，可見吃豬油有多好，但凡從事重力活的人平時攝入適量豬油是有好處，它能夠快速補充能量，起到迅速恢復體力的效果。
豬油是用豬油版和豬肥膘提煉出來，將其切成小塊之後放進鍋裡翻炒出油，轉中火或是小火讓它自己提煉，直到豬肉已經是成了脂渣，鍋裡的豬油盛到容器裡放涼後過了乙個晚上，那麼原本是黃色液體的豬油就會凝固成為白色凝固狀，這就已經做好豬油了。
2樓：養生大心
吃豬油難道只有好處嗎？當然不是，長期吃豬油也可能會危及到大家的身體健康。豬油中含有很多量的膽固醇，這些東西容易引起人的血管阻塞，長期食用的話，會提高人體患上心血管疾病的風險。
除此之外，豬油中含有大量的脂肪，熱量比較高，尤其是肥胖的人，盡量不要吃豬油，可能會導致你的身材更加肥胖，不利於身體健康。我們再來說一下植物油。現如今，多數植物油在壓榨的時候，會執行更嚴格的標準，經過層層提煉。
植物油與豬油相比較，含有更為豐富的人體必需的脂肪酸，這類脂肪酸在人體的新陳代謝中佔據著重要作用，植物油中含有一定量的維生素，尤其是維生素e以及維生素k的含量較高，這能維持人體血液的健康，保證了機體的正常功能。
3樓：大冶哈哈子
植物油。豬油是從豬皮裡提煉出來的，相較於植物油，豬油的脂肪含量更高，不適合長期食用。
4樓：竝竝
個人感覺植物油會比豬油更健康一些 ，但在選擇的時候要選擇非轉基因的 ，轉基因的植物油對人體可能會有影響
5樓：艾倫與三笠的愛情故事
植物油更健康，因為豬油與植物油的區別就在於它的飽和甘油三酯比較多，而飽和脂是不利於身體健康的，需要減少攝入。
兩種油可以混合炒菜嗎，豬油和植物油能混在一起炒菜嗎
不可以，各種油的功效作用不一樣，混合食用，會影響油的功效，對人體是沒有好處的。以下各種油烹飪常識 1 橄欖油 研究發現，橄欖油有助於預防高血壓，降低外圍血管疾病，改善大腦功能，有助於女性延年益壽。橄欖油最健康的吃法，是用橄欖油涼拌 烘培 嫩煎食物，避免油炸等高溫烹飪。2 菜籽油 經典菜籽油味道適中，...
植物油和動物油有什麼區別？動物油和植物油的區別
植物油和動物油的區別是 1 成分不同 植物油中人體所需脂肪酸含量較多衫銀，而動物油中含量較少。2 熔點不同 植物油熔點低，在常溫環境下呈現液態。而動物油熔點較畢塌弊高，在常溫環境下呈現固態，氣溫較高時除外。3 化學結構不同 動物油的化學結構與植物油相比更穩定，加熱後產生的有害物質更少。4 吸收率不同...
全精煉植物油和半精煉植物油的區別是什麼
1 壓榨程式上的區別 精煉油由於經過了 五脫 脫膠 脫酸 脫色 脫臭 脫蠟 的處理，去除了油中的雜質，使食用油在色澤 氣味和防腐能力方面都有了很好的提公升。半精煉則是 通過過濾，水化 脫膠 脫酸 鹼煉 工序後的成品油。2 氣味上的區別 全精煉食用油這種油色澤很淺，基本沒有氣味，煙點很高。半精煉這類油...
植物油是什麼，食用植物油是什麼油
回答常見的有花生油 橄欖油 菜籽油 玉公尺油 芝麻油 棉籽油 稻公尺油 葵花籽油 亞麻油 紅花籽油 大豆油 棕櫚油 茶籽油等 植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布於自然界中，是從植物的果實 種子 胚芽中得到的油脂 現在我作為乙個新能源從業者給你們為什麼說新能源燃料可以取代市面上的甲...
植物油發胖嗎，植物油吃多了會發胖嗎？
植物油，不一定會長胖。任何東西吃多了，都會長胖，少吃油，吃好油，才是上上策。要想不長胖，首先是。管住嘴 少吃，邁開腿 多運動。要想不長胖？當然是吃不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油 茶油，非它莫屬。一 茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90 以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖。二 茶油能...