榨的果汁跟吃水果有區別嗎?大神們幫幫忙

時間 2022-04-21 11:35:26

1樓:廉鑲波

榨果汁最好不要過濾果肉和果渣,這樣營養和纖維不會浪費,和整個吃水果沒有區別,還方便吸收。

2樓:勞桖容

$^香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的**,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能;還富有讓人遠離憂鬱的維生素b6及對抗緊張的礦物質鎂,並也是必須氨基酸——色氨酸的超級**,其和維生素b6、菸鹼酸及鎂一起作用,是人體製造血清素的主要原料,具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

3樓:瘋狗滾

物質成分上是沒有區別的 。 但是液體更容易被吸收

喝鮮榨果汁是不是和吃水果效果一樣啊?

4樓:匿名使用者

不一樣,喝果汁好,但麻煩,直接啃吧

喝果汁跟直接吃水果有什麼區別?

自己榨的果汁好還是直接吃水果好

5樓:小顛兒

果汁和新鮮水果的營養程度可不一樣哦

6樓:匿名使用者

直接食用水果好。 果汁中雖富含水果的營養成份,但缺少纖維。 水果中的纖維素含量多,攝入一定量纖維素,不僅可降低血液中膽固醇。

而且食用植物纖維起到通便作用。這是飲用果汁所不能達到的效果。

7樓:草木青蔥

你好,我建議直接吃水果。因為在榨汁過程中維生素和果膠損失了很多,不如直接吃水果營養全面。謝謝。

8樓:己所欲亞麻籽油

直接吃水果比較好,榨果汁會損失一部分營養,而且榨果汁用的水果量更大,容易熱量超標

9樓:匿名使用者

對一般人來說,吃水果更加好,水果中有膳食纖維能增強腸胃的功能,有利於排毒。對於消化功能較弱的老人和孩子來說,果汁則要好一些,不僅容易吸收,還有助於消化、潤腸道,同時能補充膳食中營養成分的不足。

鮮榨果汁同樣也缺少了水果所含有的植物纖維,而且在壓榨的過程中,某些易氧化的維生素會被破壞掉;榨成果汁後,果汁中的醣類濃度增大,熱量也增高,經常喝果汁會有增加體重的可能。

此外,水果是固體食物,吃一兩個會感覺很飽,而果汁是流質,不能提供飽腹感,大量喝果汁會導致攝入過多的糖分。因此,從膳食選擇對身體的作用來說,吃新鮮水果比喝果汁好,喝果汁比喝果汁飲料好。

10樓:智慧型

筆者建議身體健康,正常的人還是直接吃水果。果汁經過榨壓後,容易消化、吸收,適合小孩、老人以及病患者。但榨壓的果汁會導致很多營養素流失,不如直接食用水果。

如果一定要選擇榨汁的話,盡量選擇新鮮、成熟、果肉飽滿的果蔬。

11樓:匿名使用者

營養素損失。和新鮮果汁相比較,水果在榨汁的過程中,去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分,當中的維生素c和抗氧化物也遭到破壞。

含糖量高。果汁往往都特別甜,其中的含糖量都比較高,比如葡萄汁的含糖量在15%-20%,相當於可樂含糖量的兩倍,容易導致發胖。

血糖上公升快。果汁是液體狀態,不需要咀嚼,在胃裡的排空速度相當快,在腸道中的吸收速度也很快,所以血糖上公升得快。

喝的量更多。喝果汁的速度遠大於吃水果的速度,喝果汁的飽腹感卻遠小於吃水果。所以容易導致越喝越多。

水果再好,也得均衡。水果再好,也不能代替糧食、蛋奶、魚肉等其他食物的營養。

12樓:匿名使用者

吃水果,那麼水果中的膳食纖維也一併吸收,促進腸蠕動.

喝果汗,如胡蘿蔔,你吃的話一次只能吃一根,但喝可以一次喝九根,除了粗纖維,其他攝入的是吃的九倍.

13樓:匿名使用者

分情況。比較方便的話,還是吃水果好,因為果肉纖維有助於胃部的運動。

而榨的果汁,雖然講水果的水分和營養扎了出來,但肯定會有一些損失。榨果汁較為方便,需要注意的是水果照樣包含熱量,而果汁很容易過量食用,會造成肥胖的!另外來說果汁不易儲存,建議少量榨汁。

14樓:匿名使用者

從自己從業的角度出發,我建議大家的咀嚼能力還可以的,還是直接吃水果好些。

為什麼?我來講下現市面上很火的原汁機原理吧,這款機自己也研發過,裡面的結構也很清楚,它之所以能將水果的汁榨出,主要是那旋轉的研磨頭與濾網之間互相擠壓結果。也就是水果在研磨頭的作用下,被壓在那固定濾網上,然後通過濾網上的塑料筋條,將食物壓碎,接著在底部,靠濾網與研磨頭之間互擠,果汁就從那濾網孔中流出,渣從底部被壓出。

這類原汁機最大的問題就是:研磨頭不能榨硬的食物,如紅蘿蔔、芹菜等,榨這些硬質水果的風險就是研磨頭會出現損傷,也就是果汁裡會含有塑料,只是這些塑料顆粒很細,肉眼是看不到的;只有在你清洗研磨頭時,就會發現它表面出現刮痕!

所以除非自己的牙齒不好外,還是建議你直接吃水果好些。

15樓:匿名使用者

如果有條件吃水果的話,肯定是直接吃水果效果更好!直接吃水果不僅不會流失水果的營養成分,而且還富含膳食纖維,飽腹感強;鮮榨果汁的話,一來麻煩,其次榨汁過程中會流失一部分營養成分,再次喝果汁飽腹感差,容易喝多了,比如一杯蘋果汁幾口就喝完,但吃乙個蘋果就比較費時間,飽腹感更強。

16樓:凱能熱幫浦烘乾機

相對來說水果是直接吃會讓人體吸收。

17樓:輝特攪拌站機械

果汁利於吸收,看自己想要什麼口感的。

18樓:靜香

水果直接吃好,這樣既補充了纖維素,同時也限制了果糖的攝入量;榨果汁容易大量攝入果糖,也易引發痛風。

19樓:匿名使用者

這個就看個人的喜好了,果汁其實嚴格來說是有部分人沒法直接咀嚼水果,所以有果汁的話可以方便他們攝入水果內的維生素。如果牙口好的話,直接吃水果還有果皮應該是會更好一些的,不同的水果有其特殊情況就另說了。

20樓:劉小妹

個人覺得還是直接吃好,榨果汁得處理下果皮什麼的。直接吃省事點。哈

直接吃水果和喝現榨的果汁有什麼區別?

21樓:阿三木的咖啡

喝現榨的果汁會增加糖尿病風險,而吃水果則不會

在體重和生活習慣一致的情況下,每月攝入3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比,患糖尿病的風險上公升了15%,葡萄柚汁也會帶來15%的上公升,而每天1杯橙汁會增加24%的風險。研究者還發現,對於超重的人來說,喝果汁最多的(每月20杯果汁)和最少的人(每月3杯果汁以下)相比,糖尿病的風險會上公升33%。

有研究證明,用每天1杯白水代替每天乙份果汁,可以降低8%的糖尿病患病風險。還有很多調查發現,甜味的果汁和甜飲料一樣,會促進肥胖發生。常喝果汁的人,糖耐量受損的風險是不愛喝果汁者的兩倍,哪怕平均每天只喝半杯果汁,就有這樣的效果。

果汁製作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分,另一方面,果汁往往都很甜,蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高達15-20%,是普通甜飲料含糖量的兩倍!喝一杯純果汁,就能喝進去16-40克的糖,40克糖相當於半碗公尺飯,每天在三餐之外額外喝進去,就會發胖。

而發胖當然會促進糖尿病和高血脂

水果是固體狀態,需要咀嚼,胃排空的速度較慢;而果汁是液體狀態,不用咀嚼,在胃裡的排空速度很快,在腸道中的吸收速度也很快。喝果汁的速度遠遠大於吃水果的速度,而喝果汁所帶來的飽感遠遠小於啃水果所帶來的飽感。乙個蘋果最多只能榨半杯果汁(一次性紙杯),一杯果汁中集中了兩個蘋果讓人長胖的力量(糖分),但一杯果汁喝下去很快很容易,啃掉兩個蘋果,卻很辛苦很飽脹。

22樓:折舉蘇羽

脂肪、微量元素等營養成分沒什麼差別,這樣會使維生素遭到不同程度的破壞新鮮的水果與現榨的果汁,這樣營養成分就不會有任何損失了。膳食纖維有一些重要的生理功能、降低血清膽固醇、蛋白質、糖分,應吃些富含纖維、頜骨與面骨的發育。

不少人有將水果榨汁後加熱飲用的習慣。

老年人和嬰幼兒由於咀嚼功能不好,但是人體必需的膳食纖維在水果現榨的過程中卻損失了許多,如通便防癌,對健康不利、降低餐後血糖、有一定硬度的水果,輔助**糖尿病等等,以增加咀嚼力,喝榨汁易使兒童牙齒缺乏鍛鍊,鮮果汁很適合食用,但最好把榨汁後剩餘的固體殘渣一同吃掉。兒童在乳牙出全後,促進牙床,牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合錯位,獲取的維生素

23樓:小波老表帶你看電影

居然沒有人告訴我水果可以直接吃?

24樓:匿名使用者

直接吃水果,連同水果裡的纖維都吃進去了,不但可以滋潤**還可以清理腸道,還要以有飽脹感。喝果汁就沒這麼多作用了。

25樓:念_待_綠

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