1樓：峰雷拉馬雪
顧名思義，所謂乳酸菌一定是與乳酸分不開的，它是指在利用葡萄糖等碳水化合物時能產生乳酸的一類細菌。它並不是分類學 上的一類細菌。乳酸菌還有乙個共同特徵，就是在有氧和無氧條件下都能生長，即它們多是兼性厭氧菌。
乳酸菌包括各種乳桿菌、乳球菌、鏈球菌、腸球菌、雙歧桿菌等，這些細菌與人類關係十分密切。一方面諸如雙歧桿菌、乳杆 菌是人體腸道中最重要的有益菌群，對人體的營養、免疫、保健甚至衰老、長壽都有重要作用；另一方面不少乳酸菌如鏈球菌、腸 球菌等有時可以對人體有害，能引起疾病或產生毒素。此外，乳酸菌在乳品加工中也有廣泛用途，許多風味獨特，引人垂涎的乳製 品，如酸奶、乳酪、奶油的製造都需要乳酸菌。
它的主要功能是分解乳糖及蛋白質，幫助消化吸收。例如：有些人一喝牛奶就會拉肚子，正是因為體內缺乏一種專門代謝牛奶中乳糖的酵素所致；但是，經過發酵的牛奶，其中的乳糖就已經被乳酸菌分解了，而不會引起腹瀉，所以不能喝牛奶的人，可以多吃優格或發酵乳。
同時，當乳酸菌把牛奶變酸之後，也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。其次，在我們的腸胃道中，原本也有許多細菌，有些有益、有些有害；乳酸菌則能夠使其中的有益菌增加，並且抑制有害菌的生長，以減少毒素產生，進而強化腸胃道機能、預防慢性疾病。此外，乳酸菌還具有促進 腸胃蠕動的功能，因此有利於改善中、老年人習慣性便秘的現象。
再加上乳酸菌在腸內發酵後，會產生b群維生素，更是有益健康。但是，為什麼又要強調「活性」乳酸菌呢？主要是因為活的乳酸菌在讓牛奶發酵後，一方面能夠幫助消化，同時，當這些細菌進入人體，還可以發揮健胃整腸的功效；不過也由於活菌的存在，就無法在常溫下儲存太 久，所以一般含有活性乳酸菌的產品都必須冷藏。
至於市面上的「保久」發酵乳，則是在牛奶發酵後，經過滅菌處理，將乳酸菌殺死，以便增加儲存期限；但是也因為已經不含活菌，所以，這類產品雖然可以幫助消化， 卻不具備健胃整腸的功能。許多人也注意到，有些優酪乳還新增了「果寡糖」，並且強調好處更多。這是因為優酪乳中的乳酸菌，只能在腸胃道內短時間存活，無法持續作用；正好果寡糖（oligo）則可以提供體內有益菌生長的養份以及繁殖的條件，讓細菌本身活性的功能發揮到極致。
所以，優酪乳新增果寡糖，確實有利乳酸菌在腸胃中生存，也更有助於健胃整腸。由此可見，並不是所有的細菌都對人體有害，好比乳酸菌就是健康的好幫手；而乳酸菌類的食品，除了有很好的營養價值，更是不折不扣的「健康食品」。尤其對於大病初癒、服用較多抗生素的人而言，因為消化道的細菌會被藥物殺死，而影響b群維他命的製造，更應該多吃優酪乳。
不過要提醒大家，雖然這些食品多數都由低脂鮮乳製成，但是其中所含的糖份也不少，食用時還是稍加注意，以免攝取的卡洛里太多而發胖。
2樓：右
1．防治有些人種普遍患有的乳糖不耐症（喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀）。
2．促進蛋白質、單醣及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素b族等大量有益物質。
3．增加腸道有益菌群，改善人體胃腸道功能，恢復人體腸道內菌群平衡，形成抗菌生物屏障，維護人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產生的毒素，清除腸道垃圾。
5．抑制膽固醇吸收，降血脂、降血壓作用。
6．免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力。
7．抗腫瘤、預防癌症作用。
8．提高sod酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、延年益壽作用。
9．有效預防女性泌尿生殖系統細菌感染。
10．控制人體內毒素水平，保護肝臟並增強肝臟的解毒、排毒功能。
乳酸菌對人有什麼好處？
3樓：天才辜
乳酸菌作為定居腸道中的有益菌群具有多種保健作用。
乳酸菌指發酵醣類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱，能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸菌的細菌統稱為乳酸菌的。指導意見乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌。乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，益生菌能夠幫助消化，有助人體腸道的健康，因此常被視為健康食品，常新增在酸奶之內，所以說經常吃一些對身體是非常有好處的。
4樓：義儀佛羨
它的主要功能是分解乳糖及蛋白質，幫助消化吸收。例如：有些人一喝牛奶就會拉肚子，正是因為體內缺乏一種專門代謝牛奶中乳糖的酵素所致；但是，經過發酵的牛奶，其中的乳糖就已經被乳酸菌分解了，而不會引起腹瀉，所以不能喝牛奶的人，可以多吃優格或發酵乳。
同時，當乳酸菌把牛奶變酸之後，也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。其次，在我們的腸胃道中，原本也有許多細菌，有些有益、有些有害；乳酸菌則能夠使其中的有益菌增加，並且抑制有害菌的生長，以減少毒素產生，進而強化腸胃道機能、預防慢性疾病。此外，乳酸菌還具有促進
腸胃蠕動的功能，因此有利於改善中、老年人習慣性便秘的現象。再加上乳酸菌在腸內發酵後，會產生b群維生素，更是有益健康。但是，為什麼又要強調「活性」乳酸菌呢？
主要是因為活的乳酸菌在讓牛奶發酵後，一方面能夠幫助消化，同時，當這些細菌進入人體，還可以發揮健胃整腸的功效；不過也由於活菌的存在，就無法在常溫下儲存太
久，所以一般含有活性乳酸菌的產品都必須冷藏。至於市面上的「保久」發酵乳，則是在牛奶發酵後，經過滅菌處理，將乳酸菌殺死，以便增加儲存期限；但是也因為已經不含活菌，所以，這類產品雖然可以幫助消化，
卻不具備健胃整腸的功能。許多人也注意到，有些優酪乳還新增了「果寡糖」，並且強調好處更多。這是因為優酪乳中的乳酸菌，只能在腸胃道內短時間存活，無法持續作用；正好果寡糖（oligo）則可以提供體內有益菌生長的養份以及繁殖的條件，讓細菌本身活性的功能發揮到極致。
所以，優酪乳新增果寡糖，確實有利乳酸菌在腸胃中生存，也更有助於健胃整腸。由此可見，並不是所有的細菌都對人體有害，好比乳酸菌就是健康的好幫手；而乳酸菌類的食品，除了有很好的營養價值，更是不折不扣的「健康食品」。尤其對於大病初癒、服用較多抗生素的人而言，因為消化道的細菌會被藥物殺死，而影響b群維他命的製造，更應該多吃優酪乳。
不過要提醒大家，雖然這些食品多數都由低脂鮮乳製成，但是其中所含的糖份也不少，食用時還是稍加注意，以免攝取的卡洛里太多而發胖。
喝酸奶對**有好處嗎
5樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
6樓：艾騰汗博濤
酸奶對**當然好啦。。。不過我比較喜歡原味的。。因為一般果味的蛋白質含量以及奶味不足。。挑選酸乃的時候注意看包裝。。要是上面寫了飲料。或者乳飲品，則蛋白質含量最低。
7樓：亢孤雲
喝酸奶 可以起到**的 作用 對**應該沒什麼壞處吧
8樓：anna牙擦
間接上來說是有的
好的酸奶有利於腸胃
內部好了氣色方面也就會有改善
有的酸奶幫助通便便
那也就是有助排毒
9樓：搜狐網友
當然好了.能排毒的.**自然好.
10樓：蒯臻出爾藍
恩有好處的
還是保持身材的好選擇呢
11樓：**管理師麗姐
上週接診了乙個16歲的女孩，滿臉的痘痘，**感染發炎的比較嚴重，她在問我，喝酸奶能祛痘嗎？當時我是愣了，然後我就去查了一下資料。酸奶中含有高活性無機礦物質、微量元素、鈣、蛋白質、維生素等
喝酸奶對**有哪些好處？
12樓：開心媽媽
常喝酸奶有什麼效果？
乳酸菌對人有什麼好處?
13樓：靜雪馨香
1.提供營養物質，促進機體生長
2.改善胃腸道功能，維持腸道菌群平衡
3.提高免疫能力
4.乳酸菌對一些腐敗菌和低溫細菌有較好的抑制作用5.幫助吸收營養成分
14樓：變啦
它的主要功能是分解乳糖及蛋白質，幫助消化吸收。例如：有些人一喝牛奶就會拉肚子，正是因為體內缺乏一種專門代謝牛奶中乳糖的酵素所致；但是，經過發酵的牛奶，其中的乳糖就已經被乳酸菌分解了，而不會引起腹瀉，所以不能喝牛奶的人，可以多吃優格或發酵乳。
同時，當乳酸菌把牛奶變酸之後，也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。其次，在我們的腸胃道中，原本也有許多細菌，有些有益、有些有害；乳酸菌則能夠使其中的有益菌增加，並且抑制有害菌的生長，以減少毒素產生，進而強化腸胃道機能、預防慢性疾病。此外，乳酸菌還具有促進 腸胃蠕動的功能，因此有利於改善中、老年人習慣性便秘的現象。
再加上乳酸菌在腸內發酵後，會產生b群維生素，更是有益健康。但是，為什麼又要強調「活性」乳酸菌呢？主要是因為活的乳酸菌在讓牛奶發酵後，一方面能夠幫助消化，同時，當這些細菌進入人體，還可以發揮健胃整腸的功效；不過也由於活菌的存在，就無法在常溫下儲存太久，所以一般含有活性乳酸菌的產品都必須冷藏。
至於市面上的「保久」發酵乳，則是在牛奶發酵後，經過滅菌處理，將乳酸菌殺死，以便增加儲存期限；但是也因為已經不含活菌，所以，這類產品雖然可以幫助消化， 卻不具備健胃整腸的功能。許多人也注意到，有些優酪乳還新增了「果寡糖」，並且強調好處更多。這是因為優酪乳中的乳酸菌，只能在腸胃道內短時間存活，無法持續作用；正好果寡糖（oligo）則可以提供體內有益菌生長的養份以及繁殖的條件，讓細菌本身活性的功能發揮到極致。
所以，優酪乳新增果寡糖，確實有利乳酸菌在腸胃中生存，也更有助於健胃整腸。由此可見，並不是所有的細菌都對人體有害，好比乳酸菌就是健康的好幫手；而乳酸菌類的食品，除了有很好的營養價值，更是不折不扣的「健康食品」。尤其對於大病初癒、服用較多抗生素的人而言，因為消化道的細菌會被藥物殺死，而影響b群維他命的製造，更應該多吃優酪乳。
不過要提醒大家，雖然這些食品多數都由低脂鮮乳製成，但是其中所含的糖份也不少，食用時還是稍加注意，以免攝取的卡路里太多而發胖。
15樓：青玉
乳酸菌對人體的健康十分重要，多種因素會影響包括乳酸菌在內的體內菌群組成，健康的個體也必須是有益菌與有害菌相互的拮抗均衡，利用體內自身益生菌的作用抑制有害菌，可以維持體內自身菌群平衡，保持身體健康，預防或**某些疾病。而非攝入殺菌藥物，採取「一鍋端」的方式消滅有害菌的同時也抑制了有益菌。
16樓：唐大叔
1.共生性型別,主要是兼性厭氧菌,在生態平衡時,它們能提高宿主對維生素和蛋白質合成、消化吸收、生物拮抗和免疫等功能。
2.致病性型別,正常情況下數量少,寄生於正常部位,不至於使宿主發病。若失控,則會導致宿主的不良反應。
3.中間性型別,即同時具有生理和致病兩種作用。微生物群的平衡,對機體的健康十分重要,而乳酸菌就能夠調節這種微生態平衡,保障宿主正常生理狀態。乳酸菌是腸道常在菌,畜禽服。
乳酸菌有什麼好處，乳酸菌有什麼好處
乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌。乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，新增在酸奶之內。在人體腸道內棲息著數百種的細菌，其數量超過百萬億個。其中對人體健康有益的叫益生菌，以乳酸菌 雙歧桿菌等為代表，對人體健康有害的叫有害菌，以大肝...
常溫乳酸菌飲品有什麼好處，乳酸菌飲品可以加熱喝嗎？
給孩子買的話我還是建議要常溫的吧，小孩子的腸胃比較脆弱，喝冷的的話拉肚子就不好啦，所以我建議可以給孩子喝那種常溫就可以儲存的乳酸菌飲料，比如界界樂。界界樂是常溫類發酵滅菌型的乳酸菌飲品，所以常溫就能儲存，不需要冷藏！在飯後或是運動的時候都很適合給孩子補充營養，還有六種口味選擇，可以看下你家孩子更喜歡...
堅持喝乳酸菌飲料有什麼好處，喝乳酸菌飲料有什麼好處？
長期堅持喝 味動力 werdery 乳酸菌飲料兩個月後，最明顯的感受是不放臭屁了，腸子也沒有氣鼓鼓的不舒服了。乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌。乳酸菌的主要功能是分解乳糖及蛋白質，幫助消化吸收，促進腸胃健康。補充能量 根據上面的營養成分表可知，一瓶340毫公升的乳酸菌飲料能量約為950千焦，碳水化...
乳酸菌飲料有什麼作用，乳酸菌飲料對身體有什麼好處？
幫助消化 保持腸道健康 乳酸菌能幫助消化，調整大 小腸的蠕動，以利腸道正常運作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質吸收。防止腹瀉 外出旅遊時，常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時服用乳酸菌食品 或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞，而產生的腹瀉，也可以補充大量的乳酸菌，保持體內菌叢生態的平衡。預防癌症...
乳酸菌5 10菌是什麼意思？做酸奶的乳酸菌有5菌7菌是什麼意思
益生菌 成分其實就是 乳酸菌 是很有必要的發酵酸奶。加上市場上，在酸奶品牌 乳酸菌 無非是採取 必要的 以促進銷售的功能。益生菌酸奶，酸奶，酸奶 等產品的酸奶，這些附加名都只是商品名稱。雖然新生產的產品含5十億或10十億活性細菌，但除了35強的酸菌，多數 益生菌 缺乏耐酸性的，困難的作用胃酸性，並且...