1樓：健康快樂小姑媽
紅豆的好處有哪些？送給愛吃紅豆的你！
2樓：匿名使用者
紅豆的養生功效
紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提公升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就乙個水靈靈的女人。小紅豆也能養顏，不要以為美容只是和奢侈品相關，省錢又高效的美容方法到處都有，一定要仔細發現。
紅豆在的正式名稱為「赤小豆」，紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
紅豆的功效？好處與壞處？
3樓：心泉明智
紅豆的養生功效
紅豆，性平偏涼，味甘，含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素b族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提公升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就乙個水靈靈的女人。小紅豆也能養顏，不要以為美容只是和奢侈品相關，省錢又高效的美容方法到處都有，一定要仔細發現。
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為「赤小豆」，紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。
營養價值：
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
紅豆紫公尺湯
制法：將紅豆20克及紫公尺20克洗淨浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效：紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫公尺較不易消化，一次不宜過量進食。
紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。
功效：綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素；紅豆能清熱排毒；而百合則能滋潤肌膚。
去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火，放涼後即可食用。
功效：此湯水有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500g、白蓮子30g、百合10g 、陳皮適量、冰糖約500g。
做法：1.先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時；
2.煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；
3.煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；
4.煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。
4樓：查理之查
紅豆作為豆類的一種，有著其特殊的營養作用，對人體有很大的好處，但是所有的食物都不應該單一的食用，應該要吃的比較廣泛，並且每一種食物都應該與其他的食材相搭配，這樣才能起到更好的對身體提供營養的效果
5樓：匿名使用者
紅豆能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
6樓：雨恆粑粑
紅豆具有補血的功效，活血的功效，壞處是可以活血，女性經期不要使用
7樓：傲雪
紅豆是除濕的好食物，這裡有九款排濕**湯，清晨醒來眼睛浮腫，快下班時腿腳腫脹，這些症狀出現就需要排除體內濕氣。以下是九款祛濕消腫湯飲配方。①紅豆、花生、大棗。
②綠豆、薏公尺仁。③鯉魚、紅豆。④黃芪、母雞。
⑤冬瓜、雄雞。⑥豬腰、杜仲、核桃仁。⑦鯉魚、冬瓜。
⑧冬瓜、紅豆。⑨玉公尺鬚、冬瓜皮 紅豆。
8樓：匿名使用者
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，自古以來就為人們所關注，李時珍稱紅豆為"心之谷"。
如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能**肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可**腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可**肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可**腸痛等。
9樓：
補血補氣,高蛋白,能提高人的血紅素細胞.對於貧血體弱多病有百利而無一害.就是別吃太多,容易漲氣.
10樓：匿名使用者
紅豆煮粥喝，什麼輔料也不要放，煮好放冰糖，美味又健康。
吃紅豆有什麼好處和壞處
11樓：妙技生活
紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食材，比如說我們經常煮八寶粥、薏公尺紅豆粥等，都需要用到紅豆。之所以紅豆的用途和做法如此廣泛，主要是紅豆有著豐富的營養價值。 紅豆中富含鉀和抗氧化物質，能夠很好的維護心肌功能，起到保護心臟的作用。
12樓：娛風十里
紅小豆不僅營養價值特別的豐富，而且還具有極高的藥用價值，經常食用可以幫助我們的身體補血，去除體內的濕氣，更能消除水腫，健脾益氣
。紅小豆的一些功效與作用
在紅小豆中含有非常豐富的蛋白質和醣類，在給我們的身體補充營養的同時，還能夠提供非常充足的能量，而且它還具有很好的補氣益血和除濕的作用。現如今有很多人由於自己的居住環境比較潮濕，再加上缺少必要的運動，就容易導致體內的濕氣過重，進而總會出現頭暈，無力的情況，這個時候我們堅持食用一段時間的紅小豆就能夠有效緩解。
除此之外，我們在服用紅小豆以後往往會發現自己的尿意會比平時要多上很多，這就是因為紅小豆具有一定的利尿功效，在它的作用下我們的身體可以及時排除多餘水分，那些手部腳部水腫的狀況也會因此而得到非常明顯的改善。而對於紅小豆的做法方面，我們平時就可以在自己煮飯或者是煮粥的時候放一些進去，既方便又快捷，當然如果不嫌麻煩的話也可以把紅小豆給打成豆沙，然後去做一些豆沙餡的麵食，味道也是非常好的。
食用紅小豆的一些禁忌
雖然紅小豆的營養價值高，擁有很多的食療功效，但並不是每乙個人都可以去食用的。如果現在我們的身體處於乙個正在生病，比較虛弱的狀態的話就不適合食用紅小豆，因為我們在生病的時候大都會去吃一些能夠改善症狀的藥物，而如果我們在這個時候再去食用紅小豆，很容易就會導致它和藥物之間互相克制，在減弱藥效的同時還會導致紅小豆流失本身的營養價值，真的非常的不划算。
13樓：匿名使用者
紅豆的好處很多：具有健脾利水、解毒消腫；紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果；紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果；紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。
以下作為擴充套件閱讀，還可以參考
紅豆亦稱「小豆」、「赤小豆」，在《神農本草經》和《本草綱目》中的正式名稱均為「赤小豆」，是一種藥食兩用的食材。紅豆性甘、平，無毒，在傳統醫學上，主要應用於行水（例如治水腫）、利氣（例如去腳氣）、健脾等，即具有健脾利水、解毒消腫的功效。所以，漢代《神農本草經》闡述其功能：
「紅豆通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。」因此，孫思邈《備急千金要方》中，才會有利用紅豆與鯉魚煮熟食用的藥膳，來改善孕婦懷孕後期所產生的水腫腳氣，正是基於鯉魚能滋補利水、紅豆則能利水、清熱解毒。在中醫學上，紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果，這主要是來自於其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、預防便秘外，還具有解毒、催吐等作用。
而皂角化合物在紅豆種皮部分的含量特別多，因此，煮食紅豆時千萬別去皮。而根據現代營養分析，紅豆的維生素b1含量豐富，除了能防止疲勞物質沈澱在肌肉裡、預防腳氣病外，也能使糖分更容易分解燃燒。所以，紅豆也具有預防肥胖的效果，《食性本草》就說：
「久食瘦人。」而後附的紅豆鯉魚湯，就是一道著名的**佳餚。紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。
不管是針對懷孕婦女產後缺乳情形的改善，或是一般女性經期時不適症狀的紓解，時常喝一碗熱呼呼的紅豆湯，都能發揮調經通乳的功效。但必須注意的是，最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，因為這樣的熱量會過高，但可以加一點紅糖，會具有暖身的效果。
吃紅豆有什麼好處或什麼壞處
14樓：妙技生活
紅豆在日常生活中是一種普遍使用到的食材，比如說我們經常煮八寶粥、薏公尺紅豆粥等，都需要用到紅豆。之所以紅豆的用途和做法如此廣泛，主要是紅豆有著豐富的營養價值。 紅豆中富含鉀和抗氧化物質，能夠很好的維護心肌功能，起到保護心臟的作用。
15樓：he**en昔昔
紅小豆的作用：
1、紅小豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
2、紅小豆煮湯飲服，可用於**腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
3、紅小豆中含有多量對於**便秘的纖維，及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排洩出體外，因此被視為具有解毒的效果。
4、紅小豆還可用於**心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症，都有一定效果。
5、紅小豆配赤茯苓，清利下焦溼毒力大，可用於濕熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢。
6、紅小豆配當歸，滲濕清熱，活血行瘀，使熱去濕除則出血自止，可用於濕熱便血，腹痛，尿血。
7、紅小豆配麻黃，二藥均可利水，但赤小豆清熱利濕而消腫，並能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水，相配有宣肺利濕，清熱功效。
8、紅小豆配商陸，逐水除脹，常用於水腫脹滿等症。
9、紅小豆配連翹，既能解心經之火，又利濕熱而解毒，可用治濕熱內蘊之黃疸，濕熱下注之淋症，**盆腔炎急性發作和產後高燒。
10、紅小豆配鯉魚，治腳氣及大腹水腫。
11、紅小豆配雞子白，調塗治熱毒癰腫。
12、紅小豆配白茅根，在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功，可用於水腫，腳氣浮腫，小便不利，淋閉尿血等症。
13、紅小豆配瓜蒂，酸苦湧洩，催吐作用甚捷，又得赤小豆護中保胃氣，使快吐不傷正，可用於痰涎壅塞胸中，宿食停滯上脘而瀉利不能及者。
14、紅小豆能下乳汁：煮赤小豆取汁飲。（《產書方》）
15、紅小豆治婦人吹奶：赤小豆酒研，溫服，以滓敷之。（《婦人良方補遺》）
16、紅小豆治風瘙癮疹：赤小豆、荊芥穗等分，為末，雞子清調塗之。（《綱目》）
17、紅小豆治食六畜肉中毒：燒小豆一公升，末，服三方寸匕。（《千金方》）
18、紅小豆治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，飢即食盡，不得吃飯。（《梅師集驗方》）
19、紅小豆治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三公升，煮取乾，去茅根食豆，水隨小便下。（《補缺肘後方》）
20、紅小豆治水腫從腳起，入腹則殺人：赤小豆一公升，煮令極爛，取汁
四、五公升，溫漬膝以下；若已入腹，但服小豆，勿雜食。（《獨行方》）
21、紅小豆治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。（《小品方》）
22、紅小豆治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。（《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯）
23、紅小豆治小兒天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或癢或腫：赤小豆二公升。末之，雞子白和如薄泥敷之，乾則易。一切丹並用此方。（《千金方》）
24、紅小豆治急黃身如金色：赤小豆一兩，丁香一分，黍公尺一分，瓜蒂半分，薰陸香一錢，青布五寸（燒灰），麝香一錢（細研）。上藥搗細羅為散，都研令勻。
每服不計時候，以清粥飲調下一錢；若用少許吹鼻中，當下黃水。（《聖惠方》赤小豆散）
25、紅小豆治腸痔大便常血：小豆一公升，苦酒五公升，煮豆熟，出乾，復納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。（《肘後方》）
26、紅小豆治熱毒下血，或因食熱物發動：赤小豆杵末，水調下方寸匕。（《梅師集驗方》）
27、紅小豆治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜塗之，或加芙蓉葉末。（《綱目》）
28、紅小豆治小兒重舌：赤小豆末，醋和塗舌上。（《千金方》）
29、紅小豆治舌上忽出血，如簪孔：小豆一公升，杵碎，水三公升，和攪取汁飲。（《肘後方》）
30、紅小豆治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生薑一分（並破碎），商陸根一條（切）。同水煮，豆爛湯成，適寒溫，去葫等，細嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。（《本草圖經》）
31、紅小豆治腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者：赤小豆半公升，桑根白皮（炙，銼）二兩，紫蘇莖葉一握（銼，焙）。上三味除小豆外，搗羅為末。
每服先以豆一合，用水五盞煮熟，去豆，取汁二盞半，入藥末四錢匕，生薑一分，拍碎，煎至一盞半，空心溫服，然後擇取豆任意食，日再。（《聖濟總錄》赤小豆湯）
32、紅小豆治傷寒瘀熱在裡，身必黃：麻黃二兩（去節），連軺二兩，赤小豆一公升，杏仁四十個（去皮、尖），大棗十二枚（擘），生梓白皮（切）一公升，生薑二兩（切），甘草二兩（炙）。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三公升，去滓，分溫三服，半日服盡。
（《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯）
紅小豆用藥禁忌：
1、陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食紅小豆。
2、紅小豆煮汁食之通利力強，消腫通乳作用甚效。但久食紅小豆則令人黑瘦結燥。
紅豆沙有哪些營養，紅豆沙的好處和壞處
補血，據說紅豆為什麼紅，是因為含有鐵元素 紅豆含有哪些營養成分?主要功效 治水腫，去腳氣，補血。營 養 氨基酸和維生素b 鐵質。食用部位 種子。食用方式 烹煮。中醫記載食材療效 紅豆亦稱 小豆 赤小豆 在 神農本草經 和 本草綱目 中的正式名稱均為 赤小豆 是一種藥食兩用的食材。紅豆性甘 平，無毒，...
經常吃紅豆，對身體有什麼好處？
經常吃紅豆對身體的好處還是非常的多，有很多的人也都覺得經常吃紅豆真的是非常的好。他們表示紅豆也是具有很好的潤膚養顏作用，這樣也能夠讓自己看起來非常的有氣質。所以說紅豆還是有著很高的營養價值，這也是希望人們能夠堅持的食用，這樣也會給自己的身體帶來一定的好處。有些時候也會讓自己擁有乙個不錯的狀態，這樣也...
吃花生有什麼好處與壞處，吃花生的好處與壞處
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為 長生果 並且和黃豆一同被譽為 植物肉 素中之葷 花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋 牛奶 肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。性味歸經 甘 平，入脾 肺。功能作用 健脾和胃 利腎去水...
吃花生的好處和功效，吃花生的好處與壞處
花生中含有的微量元素鈣特別高，而鈣元素是人體骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促進人體的生長和發育。花生含有很多人體必需的營養成分，尤其是花生中的維生素e和鋅，這兩種成分主要能提高人體的記憶力，對兒童和老年人來說尤其重要。花生被叫做 長生果 這是因為其中含有一種抗老化的成分 兒茶素 經常吃可以起到抗衰...
吃荔枝的好處與壞處，吃荔枝有什麼好處和壞處
荔枝含天然葡萄糖多,還有蛋白質 碳水化合物 多種維生素補腦,健身,益智但是多吃上火,會引起體內糖代謝紊亂,造成 荔枝病 即低血糖 輕者噁心,出汗,口渴無力,重者頭暈 昏迷荔枝可強身適當吃並不會導致肥胖荔枝新鮮上市，味雖美卻不宜多吃，特別是兒童。貪食荔枝而出現口腔潰瘍 口腔黏膜發炎 流鼻血 內火重的人...